買いもの上手は、複数の通販サイトからお探しの商品を一括検索したり、価格を比較して最安値を探すことができる商品検索&価格比較サイトです。
※本サイトはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
くさや 魚
通販 24 件
通販の検索結果
新島くさや とびうお真空パック新島くさや とびうお真空パック920 円
- 高級とびうお 白身魚の淡白で上品な味わいは、食通をうならせます。 通常お届けの特大サイズ品切れのため中大サイズでのお届けです 商品詳細 原材料 とびうお(伊豆七島近海産または屋久島産)くさや汁 内容量 1枚 (時価) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵:10℃以下で保存して下さい。 5枚まで60サイズ 6枚以上20枚までは80サイズになります。60サイズ分の送料で決済後にこちらで80サイズ料金に変更いたしまして、メールにてお知らせいたします。ご了承下さい。新鮮さをそのまま ギュッと真空パック くさやの香りを閉じ込め、長持ち保存! そのまま冷蔵、冷凍保存できます。
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 18リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 18リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁2,178,000 円
- 手塩にかけた発酵旨味! 秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 18リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと 神奈川県横浜市中区本町6-61 ねぶた 東京都狛江市本泉1-11-6 かいげん 千葉県浦安市堀江2-5-8 金寿司 千葉県安房郡天津小湊町天津1775 紀州寿司 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3257 丸嶋 東京都練馬区下石神井2-36-4 木舞家 東京都狛江市東和泉1-11-6 この指とまれ 東京都狛江市中和泉1-2-13 さざ波館 千葉県富津市小久保2782 さだの店 埼玉県三郷市鷹野3-42 佐藤酒店 山形県天童市三日町1-5-29 さかつぼ 東京都千代田区神田松永町一番地B1 すみれ家 東京都杉並区荻窪4-27-14 れんげ酒房 新宿区西新宿1丁目1-15-7 ホテルたつみ寛洋館 秋田県由利郡象潟町後田116-5 めぐみ寿司 神奈川県川崎市高津区野川3946 くじら軒 横浜市都築区牛久保西1-2-10 まだまだ多数ございますが、本日はこれにて 掲載を休止させて頂きます。尚、うちがどうして載ってないんだ!と、 いわれるお店の方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。 直ぐに掲載致します。失礼致しましたm(__)m
送料無料 限定品 新島くさやたっぷり4種お楽しみセット くさやの干物 お土産 ギフト 近海アオムロ2枚1袋、地物アオムロ2枚～8枚1袋、飛魚2枚1袋、小アジ8～15枚1袋 合計4袋でのお届け 只今トビ品切れのため近海アオムロ2枚をお入れします。2.3日以内に発送できます。送料無料 限定品 新島くさやたっぷり4種お楽しみセット くさやの干物 お土産 ギフト 近海アオムロ2枚1袋、地物アオムロ2枚～8枚1袋、飛魚2枚1袋、小アジ8～15枚1袋 合計4袋でのお届け 只今トビ品切れのため近海アオムロ2枚をお入れします。2.3日以内に発送できます。4,300 円送料無料
- くさや4種の味をお楽しみいただけます。 地元ならではの小あじ 飛魚 青むろ2種の盛り沢山セットです! 九州 沖縄 北海道は300円送料追加しての発送になります。 北海道、九州、沖縄は追加送料300円ご負担お願いします。 お買い物後こちらで300円追加して受注メールをお送りします。 商品詳細 原材料 青むろあじ、とびうお、まあじ、くさや汁 内容量 とびうお(2枚)青むろ(2枚) 地もの青むろ(2〜5枚) まあじ(8〜15枚) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵:10℃以下で保存して下さい。限定品 盛りだくさん新島くさやセットです! 飛魚や島限定の小アジくさやに青むろと魚によって味わいが違いますので様々な味をご堪能下さい。 2枚まで大きい青むろ同梱可。3枚から15枚まで送料プラス360円にて大きい青むろや飛魚もお好きな数同梱できます! 七輪でおしゃれに焼いたり、バーベキューでにぎやかに焼いたり! 発酵の旨味をお楽しみ下さい 各々真空パックになっておりますので保存も楽です。
[送料無料]新島焼きくさや青むろ とびうお 2種 箱入りパック5個セット青むろ3個 飛魚2個 お楽しみセット くさやの干物 お手軽 そのまま食べられます 発酵食品 素焼 ギフト[送料無料]新島焼きくさや青むろ とびうお 2種 箱入りパック5個セット青むろ3個 飛魚2個 お楽しみセット くさやの干物 お手軽 そのまま食べられます 発酵食品 素焼 ギフト3,900 円送料無料
- 両方食べたい方におすすめです! くさやの定番青むろあじと珍味とびうおの焼きくさやセット ギフト包装承ります 配送のご要望欄にご記入ください。 商品詳細 原材料 あおむろあじ(鹿児島産または新島近海産)、とびうお(新島近海産または屋久島産)、くさや汁 内容量 あおむろ60g入3個、とびうお50g入2個 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存(冷蔵保存していただくとより美味しく召し上がれます。)創業明治34年> 伝統の味を今に伝えるくさやの老舗 一枚一枚真心尽くして作られた伝統の逸品 奥深い発酵の旨味をお楽しみ下さい。 くさやの定番青むろあじと高級珍味とびうおの2種類お楽しみいただける焼きくさやセットです。 とびうおは奥ゆかしく味わいのある食通好みのくさやです。
【送料無料】新島くさや とびうお4枚セット 酒の肴 ギフト お土産!くさやの干物 ※只今4枚でのお届けです【送料無料】新島くさや とびうお4枚セット 酒の肴 ギフト お土産!くさやの干物 ※只今4枚でのお届けです4,600 円送料無料
- 大型で肉厚のとびうお!驚きの大きさです 体長40cmほどの旬の飛魚です 特大トビにつき4枚での提供になります。 ※北海道 九州 沖縄は追加送料300円ご負担お願いします。 鮮度抜群の高級大型とびうおです。 体長40cm(細身)または 35cm(太め肉厚)在庫によりどちらかのお届けになります。 北海道、九州、沖縄は追加送料300円ご負担お願いします。 お買い物後こちらで300円追加して受注メールをお送りします。 商品詳細 原材料 とびうお(国産)、くさや汁 内容量 特大4枚(時価) 賞味期限 1ヶ月(美味しく食べれる目安です) 保存方法 要冷凍:-18℃以下で保存して下さい。(冷蔵の際はお早めにお召し上がりください)ボリュームたっぷり! 40cmの存在感! 白身魚の淡白な味わいが通の方も納得! グリルに入らない場合は切ってお入れください。
【吉山商店】お徳用パック 飛び魚の焼くさや 素焼150g×2【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】【吉山商店】お徳用パック 飛び魚の焼くさや 素焼150g×2【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】3,800 円
- くさや 製造元 吉山商店 新島 飛び魚の焼くさや素焼き お徳用パック 300年続く秘伝のくさや液で、発酵させ うまみの凝縮された極上のトビウオのくさやを、 じっくり丁寧に焼き上げ、に一口サイズのちぎりにして 真空パックにした素焼150gが2個セットになったお徳用商品! トビウオの焼くさや・素焼き たっぷり入ったお徳用サイズです。 【素焼き】150g入り×2袋のセットです ※賞味期限:3ヵ月 保存方法:要冷蔵 商品説明 名称 焼くさや(素焼き) 原材料 飛び魚、くさや液 原産地 国産 内容量 150g×2袋 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 飛び魚の「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
【レビュー書いて500円offクーポン】 まぐろジャーキー 60g ×2個セット 渡嘉敷島特産 沖縄県 キハダ ビンチョウ マグロ ジャーキー 子供 おやつ 酒のつまみ 渡嘉敷漁業協同組合食品 おつまみ おやつ 鮪 魚 栄養 おすすめ 人気【レビュー書いて500円offクーポン】 まぐろジャーキー 60g ×2個セット 渡嘉敷島特産 沖縄県 キハダ ビンチョウ マグロ ジャーキー 子供 おやつ 酒のつまみ 渡嘉敷漁業協同組合食品 おつまみ おやつ 鮪 魚 栄養 おすすめ 人気2,280 円送料無料
- 送料無料!迅速にお届けします。 主な仕様 【60g ×2個セット】 ・商品説明文 キハダ・ビンチョウなどのマグロを使用した、元祖!まぐろジャーキー。 お子様のおやつや、酒の肴にオススメ! 沖縄産の唐辛子を泡盛に漬け込んであります。 【まぐろジャーキー 〜 食べ方 〜】 適当な大きさにちぎって食べます。 とろ火にかけると柔らかくなって、香ばしい香りがします。 七味マヨネーズをつけるとさらにおいしく召し上がれます。 お子様のおやつや、酒の肴にオススメ! また、細かくちぎってお茶づけのトッピングにもしても美味しいですよ! ・商品仕様 ■内容量:60g ×2個セット ■原材料:鮪(沖縄県産)、醤油、砂糖、味醂、リンゴ酢、泡盛、七味 ■製造者:渡嘉敷漁業協同組合 〒901-3501 沖縄県島尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷352番 TEL:098-987-2400 類似商品はこちら 食べレバー 15g×10袋 オキハム 豚のレ2,103円 オリオンビール しま豚ジャーキー 黒胡椒・ビ2,485円 アジル おつまみ唐辛子 100g×2袋 お菓1,845円 大島食品工業 とっとチーズ アーモンド入り 2,194円 三ヶ日町農業協同組合 ミカちゃんのおやつゼリ2,980円 マウナロア マカダミアナッツ ハワイアンシー6,785円 天然 真昆布入り 根昆布粉末 50g x 32,165円 天然 真昆布入り 根昆布粉末 50g x 53,100円 エム・エーコーポレーション カリカリ梅ポット4,056円新着商品はこちら2024/5/1 オクダ化学工業 リグロイン 500ml x64,371円2024/5/1 タネイ sasicco 三河木綿 トート405,393円2024/5/1 Tote 50 トート50 トートバッグ6,460円再販商品はこちら2024/5/1 オクダ化学工業 リグロイン 500ml しみ1,539円2024/5/1マックスP マックスピー マックスプロバイオ 3,058円2024/5/1 コルマータQ10V + ライフ・クオリティ研9,409円Powered by EC-UP2024/05/02 更新
初物♪春飛魚のくさや1枚入り【ギフト好適品】初物♪春飛魚のくさや1枚入り【ギフト好適品】1,580 円
- 特大サイズ! ギフト対応 飛魚くさや 商品詳細 八丈島に春を告げる別名「ハマトビウオ」は、飛魚の中でも最も大型で、全長50cmに達するものもあります(通常は35〜40cm→今年は小さめ35〜38cm)。 産卵のため、主に2〜5月に来遊し、お刺身・フライ・つみれ・くさやなど、八丈島では春の魚として欠かせない貴重な魚です。 飛魚は滑空をするために骨が空洞化されているように、体には余分なものがありません。 この身が締まった淡白な肉質にくさや菌が交わることで、飛魚の隠れた味を引き出します。 脂肪は少ないのですが、タンパク質は青背の魚でトップクラス。 さっぱりとした身は、くさや菌とベストマッチ! 本商品は、一尾一尾洗浄して表面に付いたくさや菌を洗い流し、体内にしみ込んだくさや菌のみを生かすことにより、味にまろやかさをかもし出しています。 鮮度のよい春飛魚のみを使用した一夜干し仕上げで、身は柔らかくクセになる美味しさです。 全長約35〜38cmの特大サイズ! 本品は真空パック入り商品ですので、冷蔵庫に入れても匂いが気になりません。 チルドゆうパックでの発送になります。 美味しいお召し上がり方 くさやは軽く焼いて、焼きたてをそのままお召し上がり下さい。 あまり焼きすぎるとくさやの風味が損なわれますので、ご注意下さい。 また、マヨネーズに七味を添えて召し上がると酒の肴にもおすすめです。 保存方法 飛魚は一夜干し仕上げになっておりますので、お届け後、すぐにご賞味されないのでしたら、冷凍庫にて保存をして下さい。 冷凍保存で2ヶ月間は美味しく頂けます。 賞味期限 2週間(冷蔵) 内容量 飛魚くさや 1枚入り(真空パック) 製造者 長田商店 配送方法 ゆうパック(60サイズ・チルド)
※送料無料対象外(楽天規約離島発送)ニオイ9割減 ムロアジくさや半生干し約1kgお任せサイズ! 肉厚! 柔♪身肌表面がやっと乾き始めの島外不出の逸品!発酵漬け魚 ロストフード 絶滅危惧食 善玉菌 ナイアシン くさや好きは江戸っ子DNA♪※送料無料対象外(楽天規約離島発送)ニオイ9割減 ムロアジくさや半生干し約1kgお任せサイズ! 肉厚! 柔♪身肌表面がやっと乾き始めの島外不出の逸品!発酵漬け魚 ロストフード 絶滅危惧食 善玉菌 ナイアシン くさや好きは江戸っ子DNA♪4,860 円
- 香りマイルド身はソフト♪ 魚はクサヤ汁に浸る為に産まれてきた! 醸造漬け魚干物 鼠小僧も食べとった! 送料別(地域別)です。 晩酌の回数も増えちゃう!? これ1枚あれば、おかずは要らない!? 生干しばかりで、ご飯を食べるのを忘れずに。(￣¬￣) まとめ買いでは、『kg1箱』でまとめて梱包されますので 『1kg×○箱』 でご希望の場合はその旨を 【ご注文フォームコメント欄】にお書き添え下さい。地域送料別「本商品は八丈島からの発送となります:発送元:〒100-1511 東京都八丈島八丈町三根518」
【ふるさと納税】明太子 福さ屋 無着色 辛子めんたい 並切れバラ子 500g × 2パック お取り寄せ お取り寄せグルメ 食品 送料無料 ご当地グルメ 地元めし 福岡 名物 お土産 おつまみ 簡単 便利 ごはんのおとも 冷凍【ふるさと納税】明太子 福さ屋 無着色 辛子めんたい 並切れバラ子 500g × 2パック お取り寄せ お取り寄せグルメ 食品 送料無料 ご当地グルメ 地元めし 福岡 名物 お土産 おつまみ 簡単 便利 ごはんのおとも 冷凍17,000 円送料無料
- ふるさと納税 明太子 福さ屋 無着色 辛子めんたい 並切れバラ子 お取り寄せ お取り寄せグルメ 食品 送料無料 ご当地グルメ 地元めし 福岡 名物 お土産 おつまみ 簡単 冷凍 ふくさや キレのある辛味と旨味、甘み。三拍子そろった福さ屋の明太子 厳選されたタラコの「真子」のみを使用。 辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。 辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。 吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じっくりと熟成させ、めんたいこができます。 【生産者様の声】 厳選されたタラコの「真子」のみを使用。 透き通ったハリのあるプチプチとした食感の粒がつまった、辛子めんたいこに最適な素材を選別しています。 二十年来の熟練者を中心に、みなさまに喜ばれる美味しい辛子めんたいこ作りに日々取り組んでいます。 名称 【ふるさと納税】福さ屋 無着色辛子めんたい(並切れバラ子)500g×2 KFS0604 内容量 無着色辛子めんたいこ(総内容量1000g) 消費期限 発送から14日 原材料名 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) 配送方法 冷凍 注意事項 ※開封後は冷蔵庫に保管し、消費期限内にお召し上がり下さい。 ※人気のお礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。 提供事業者 ふくさ屋(株) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】福さ屋 無着色辛子めんたい(並切れバラ子)500g×2 KFS0604 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 1.5リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 1.5リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁649,000 円
- 手塩にかけた発酵旨味! 秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 1.5リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと 神奈川県横浜市中区本町6-61 ねぶた 東京都狛江市本泉1-11-6 かいげん 千葉県浦安市堀江2-5-8 金寿司 千葉県安房郡天津小湊町天津1775 紀州寿司 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3257 丸嶋 東京都練馬区下石神井2-36-4 木舞家 東京都狛江市東和泉1-11-6 この指とまれ 東京都狛江市中和泉1-2-13 さざ波館 千葉県富津市小久保2782 さだの店 埼玉県三郷市鷹野3-42 佐藤酒店 山形県天童市三日町1-5-29 さかつぼ 東京都千代田区神田松永町一番地B1 すみれ家 東京都杉並区荻窪4-27-14 れんげ酒房 新宿区西新宿1丁目1-15-7 ホテルたつみ寛洋館 秋田県由利郡象潟町後田116-5 めぐみ寿司 神奈川県川崎市高津区野川3946 くじら軒 横浜市都築区牛久保西1-2-10 まだまだ多数ございますが、本日はこれにて 掲載を休止させて頂きます。尚、うちがどうして載ってないんだ!と、 いわれるお店の方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。 直ぐに掲載致します。失礼致しましたm(__)m
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 10リットルくさやのタレ 漬け汁 発酵魚汁 しょっつる 魚醤 塩汁秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 10リットルくさやのタレ 漬け汁 発酵魚汁 しょっつる 魚醤 塩汁1,430,000 円
- 秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 10リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと 神奈川県横浜市中区本町6-61 ねぶた 東京都狛江市本泉1-11-6 かいげん 千葉県浦安市堀江2-5-8 金寿司 千葉県安房郡天津小湊町天津1775 紀州寿司 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3257 丸嶋 東京都練馬区下石神井2-36-4 木舞家 東京都狛江市東和泉1-11-6 この指とまれ 東京都狛江市中和泉1-2-13 さざ波館 千葉県富津市小久保2782 さだの店 埼玉県三郷市鷹野3-42 佐藤酒店 山形県天童市三日町1-5-29 さかつぼ 東京都千代田区神田松永町一番地B1 すみれ家 東京都杉並区荻窪4-27-14 れんげ酒房 新宿区西新宿1丁目1-15-7 ホテルたつみ寛洋館 秋田県由利郡象潟町後田116-5 めぐみ寿司 神奈川県川崎市高津区野川3946 くじら軒 横浜市都築区牛久保西1-2-10 まだまだ多数ございますが、本日はこれにて 掲載を休止させて頂きます。尚、うちがどうして載ってないんだ!と、 いわれるお店の方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。 直ぐに掲載致します。失礼致しましたm(__)m
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 5リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 5リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁979,000 円
- 手塩にかけた発酵旨味! 秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 5リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと 神奈川県横浜市中区本町6-61 ねぶた 東京都狛江市本泉1-11-6 かいげん 千葉県浦安市堀江2-5-8 金寿司 千葉県安房郡天津小湊町天津1775 紀州寿司 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3257 丸嶋 東京都練馬区下石神井2-36-4 木舞家 東京都狛江市東和泉1-11-6 この指とまれ 東京都狛江市中和泉1-2-13 さざ波館 千葉県富津市小久保2782 さだの店 埼玉県三郷市鷹野3-42 佐藤酒店 山形県天童市三日町1-5-29 さかつぼ 東京都千代田区神田松永町一番地B1 すみれ家 東京都杉並区荻窪4-27-14 れんげ酒房 新宿区西新宿1丁目1-15-7 ホテルたつみ寛洋館 秋田県由利郡象潟町後田116-5 めぐみ寿司 神奈川県川崎市高津区野川3946 くじら軒 横浜市都築区牛久保西1-2-10 まだまだ多数ございますが、本日はこれにて 掲載を休止させて頂きます。尚、うちがどうして載ってないんだ!と、 いわれるお店の方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。 直ぐに掲載致します。失礼致しましたm(__)m
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 3リットル魚醤 くさやのタレ 漬け汁 発酵魚汁 しょっつる 塩汁秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 3リットル魚醤 くさやのタレ 漬け汁 発酵魚汁 しょっつる 塩汁759,000 円
- 手塩にかけた発酵旨味! 秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 3リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと 神奈川県横浜市中区本町6-61 ねぶた 東京都狛江市本泉1-11-6 かいげん 千葉県浦安市堀江2-5-8 金寿司 千葉県安房郡天津小湊町天津1775 紀州寿司 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3257 丸嶋 東京都練馬区下石神井2-36-4 木舞家 東京都狛江市東和泉1-11-6 この指とまれ 東京都狛江市中和泉1-2-13 さざ波館 千葉県富津市小久保2782 さだの店 埼玉県三郷市鷹野3-42 佐藤酒店 山形県天童市三日町1-5-29 さかつぼ 東京都千代田区神田松永町一番地B1 すみれ家 東京都杉並区荻窪4-27-14 れんげ酒房 新宿区西新宿1丁目1-15-7 ホテルたつみ寛洋館 秋田県由利郡象潟町後田116-5 めぐみ寿司 神奈川県川崎市高津区野川3946 くじら軒 横浜市都築区牛久保西1-2-10 まだまだ多数ございますが、本日はこれにて 掲載を休止させて頂きます。尚、うちがどうして載ってないんだ!と、 いわれるお店の方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。 直ぐに掲載致します。失礼致しましたm(__)m
栄養満点!一度食べたらクセになる 青むろあじくさや 送料無料 ポイント消化栄養満点!一度食べたらクセになる 青むろあじくさや 送料無料 ポイント消化7,311 円送料無料レビューを見る
- お取り寄せ 東京都 新島水産加工業共同組合 【一度食べたらクセになる丹念に作られた昔ながらの味わい】くさやと言えば「青むろあじ」、くさや本来の味をお楽しみ頂けます。原料の、青ムロアジは世界に約10種程知られますが、なかでもクサヤモロアジは名前にクサヤがつくように最高級のくさや原料として取り扱われます。くさやは、魚介類の中でも、とても栄養価が高いと言われています。アジの開きと比較してみると、なんとカルシウムは25倍。栄養満点なので、とってもおすすめです。贈答用にも、ぜひどうぞ。
栄養満点!風味がくせになる 焼くさや素焼瓶セット 送料無料 ポイント消化栄養満点!風味がくせになる 焼くさや素焼瓶セット 送料無料 ポイント消化6,923 円送料無料
- お取り寄せ 東京都 新島水産加工業共同組合 【栄養満点!一口サイズで食べやすい風味がくせになる「焼くさや」】青むろあじを原料に、焼いたくさやを一口サイズにちぎり、風味をそのままに瓶に詰めました。食べやすい大きさにちぎってあるので、開けてすぐ食べられます。原料の、青むろあじは世界に約10種程知られますが、なかでもクサヤモロアジは名前にクサヤがつくように最高級のくさや原料として取り扱われます。くさやは、魚介類の中でも、とても栄養価が高いと言われています。アジの開きと比較してみると、なんとカルシウムは25倍。栄養満点なので、とってもおすすめです。贈答用にも、ぜひどうぞ。
くさやと唐辛子てぬぐいくさやと唐辛子てぬぐい1,300 円
- 【新島】 外寸 約34cm×90cm素材 綿100%(国産)販売元 一般社団法人 新島OIGIE切りっぱなしのため、はしがほつれやすくなっています。手作りのため、色や形が異なる場合があります。また、お届けまでお時間をいただく場合があります。
新島名産ちぎりくさや 化粧箱入り70g瓶3箱セット新島名産ちぎりくさや 化粧箱入り70g瓶3箱セット2,980 円
- お酒のおつまみに最適です♪ 原料:青むろあじ(国産)・塩内容量:1箱/70g入り本場新島の焼きくさや(青むろあじ)を、骨、皮、血合いを取り除き、お召し上がりやすくしてあります。干物 豊洲市場 天然 漬魚 国産 新島 築地イストマーケット イストマーケット
吉山商店 新島 くさや 素焼き2本セット吉山商店 新島 くさや 素焼き2本セット
- 吉山商店 ・ 2本 (x 1) ・新島名産のくさやは島娘のような素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。その名産くさやを作りたての味、香り、風味をそのままお届けする様に真空包装いたしました。・くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です!・くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。・全国送料無料でお届け・発祥の地の新島より直送。独特の風味で多くの人に愛されています。刺身でも充分に美味しい新鮮な魚を、塩分が薄い「クサヤ汁」に丁寧に1枚1枚漬込んで伝統を守り、昔ながらの味にこだわって製造しておりお土産に喜ばれております。本場で手作りの深い味わいをご賞味下さい。 原材料 青むろあじ、くさや液、 原産地 鹿児島県 別枠記載 製造者 吉山商店
新島 くさや味付&素焼き2本セット新島 くさや味付&素焼き2本セット3,478 円送料無料
- ※お買い物ガイドをご覧いただいた上でご購入頂きますようお願い致します。【商品名】 新島 くさや味付&素焼き2本セット 【商品説明】 ・くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。・くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です!・人気の味付けくさや素焼きくさやの2本セットです2種類のくさやが楽しめてお買い得なセット商品です。焼きたてをそのままに ビン詰めにしてお届けします。 一口大にちぎり、万人の口に合うよう 風味醤油味にしました。 贈答品に最適です!・発祥の地の新島より直送。独特の風味で多くの人に愛されています。刺身でも充分に美味しい新鮮な魚を、塩分が薄い「クサヤ汁」に丁寧に1枚1枚漬込んで伝統を守り、昔ながらの味にこだわって製造しておりお土産に喜ばれて 【サイズ】 高さ : 4.20 cm 横幅 : 10.50 cm 奥行 : 14.10 cm 重量 : 590.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
聞き書・ふるさとの家庭料理 17 魚の漬込み・干もの・佃煮・塩辛 / 農山漁村文化協会 〔全集・双書〕聞き書・ふるさとの家庭料理 17 魚の漬込み・干もの・佃煮・塩辛 / 農山漁村文化協会 〔全集・双書〕
- 発売日:2003年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540030833 / アーティストキーワード:農山漁村文化協会 NosanGyosonBunkaKyokai / タイトルキーワード:キキガキフルサトノカテイリョウリ内容詳細:目次:漬込み(いわしのおから漬(愛知県渥美町)/ ほやのおから漬、酢漬(北海道松前町) ほか)/ 干もの、焼干し、くさや(あいぎょう(あゆ、高知県十和村)/ 赤えびの干もの(岡山県牛窓町) ほか)/ 佃煮、甘露煮、そぼろ、ほか(あさりのむき身の佃煮(広島県瀬戸田町)/ あめごりの煮つけ(あみ、石川県金沢市) ほか)/ 塩辛、切り込み(あみの塩漬(岡山県牛窓町)/ あわびのとしるの切り込み(岩手県宮古市) ほか)
漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 講談社学術文庫 / 小泉武夫 〔文庫〕漬け物大全 世界の発酵食品探訪記 講談社学術文庫 / 小泉武夫 〔文庫〕
- 発売日:2017年10月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:文庫 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784062924627 / アーティストキーワード:小泉武夫 内容詳細:素材も漬け床も作り方も多様な世界の漬け物を、発酵学・食文化研究の第一人者が食べ歩く。そもそも「漬かる」とは?催涙性の珍味「ホンオ・フェ」とは?日本列島を縦断し、東南アジアで芳香を楽しみ、ヨーロッパのピクルスに痺れる。さらに熟鮓、くさや、このわたなど、日本特有の「魚介漬け物」を堪能。漬け物なくして人類の食卓は成り立たない!目次:序章 漬け物とは何か/ 第1章 漬け物の歴史/ 第2章 日本漬け物紀行/ 第3章 漬け物の民族学―外国の漬け物/ 第4章 「熟鮓」の不思議な世界/ 第5章 日本の魚介漬け物を食べ歩く
新島名産青むろあじクサヤ 1尾入り真空パック3パックセット新島名産青むろあじクサヤ 1尾入り真空パック3パックセット2,980 円
- お醤油と、お酒を少々振りかけて焼くと美味! 品名:青むろあじクサヤ原材料:青むろあじ(国産)、くさや液、塩規格:35cm・270g前後×3パック 焼いて食べるクサヤです。焼き加減はあぶる程度が美味しく、程よい大きさにちぎりましたら、お醤油と、お酒を少々振りかけてお召し上がりください。焼くことでソフトな食感と風味を楽しめます。調理の際、クサヤ独特のにおいが出ます。マンション等、周囲へのにおいが気になる場合は、調理済みの「新島産 ちぎりくさや瓶」をお勧めいたします。干物 豊洲市場 天然 漬魚 くさや 国産 築地イストマーケット イストマーケット
魚のあんな話、こんな食べ方魚のあんな話、こんな食べ方2,530 円
- ちょっと魚博士になれて、そのうえ美味しい食べ方まで分かる!砂に潜って冬眠する魚は?イカとタコの吸盤の違いは?青魚には山葵?生姜?えっ!くさやと赤ワインが合うの?鹿尾菜とは?などなど。面白い話題が一杯。
Prev
Page1
Next【広告】
【広告】
【広告】
【広告】
