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鯖寿司 お取り寄せ 京都
通販 2 件
通販の検索結果
【京料理】国産近海サバ使用 素材にこだわった鯖寿司(大1本 2〜3人前/12切れ落)お取り寄せ 素材 国産近海 老舗 寿司 竹の皮包み【京料理】国産近海サバ使用 素材にこだわった鯖寿司(大1本 2〜3人前/12切れ落)お取り寄せ 素材 国産近海 老舗 寿司 竹の皮包み4,320 円
- 京都の祭りや慶事には欠かせない鯖寿司 お取り寄せ 内容量 さば寿司1本(2-3人前程度) 配送方法 クール便(冷蔵チルド) 竹の皮に包装した上から乾燥防止の為、真空パックにしてお届けいたします 賞味期限 お届け日より1日〜京都といえば「鯖寿司」〜 京都の祭りや慶事には欠かせない鯖寿司。 京都は新鮮な魚を手にするには海から遠すぎて、若狭湾の魚を一塩して運ばなければならなかった歴史が鯖寿司を生み出しました。 素材にこだわり、国産近海物のみ使用しております。 *発送は鮮度保持のため切らずに棒寿司状態(竹の皮包み)で送りますが、ご希望が有れば切ってお送りもいたします。
さば寿司 特選丹波篠山名物さば寿司 特選丹波篠山名物2,000 円レビューを見る
- お取り寄せグルメ 日本海 鯖 鯖寿司 脂がのった上質な鯖を使用。身もたっぷり、米もたっぷり。 重量約700gのずっしりとしたサイズです。こだわりの国産さばと、契約農家のお米、丹波米を使用しております。さば 京都舞鶴の目利きが選んだ脂ののった上質な真さばは、浜で塩締めされて篠山まで運ばれてきます。それを、特製の合わせ酢に10時間程度漬けこみます。米 契約農家で栽培されたコシヒカリ、ニホンバレをブレンド。昔ながらの精米機を使用し、通常より1.5倍の時間をかけてゆっくり丁寧に精米するのもこだわりです。職人が、天候・気候により水加減を調整し、手作りするこだわりの逸品です。●重量:約700g●賞味期限:製造日を含めて3日(当日作りたてを発送します)●原材料:米、鯖、醸造酢、砂糖、食塩、調味料●発送日:10月/毎日 その他の期間/土曜日となります。平日ご希望の際はお問い合わせください。
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