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醤油 しょうゆ 本醸造 濃口醤油 ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml
価格比較 7 件 / 最安値 486 円
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- ブランド
- ちば醤油
- 商品説明
- 国産丸大豆・小麦を使用して、杉の大樽の中で発酵熟成させた醤油 ちば醤油 国産丸大豆・国産小麦を使用して、杉の大樽の中で発酵・熟成させた本物の醤油です。商品内容:超特選 下総生醤油 200ml 二重ボトル【常温・冷蔵限定品】 須田本店
超特選 下総生醤油～伝承木桶仕込～(200ml×1)二重ボトル 下総生しょうゆ[ 千葉県産 国産 ] ちば醤油 ※【 常温・冷蔵 限定配送 】※冷凍限定商品とは同梱できません 別途送料がかかります超特選 下総生醤油～伝承木桶仕込～(200ml×1)二重ボトル 下総生しょうゆ[ 千葉県産 国産 ] ちば醤油 ※【 常温・冷蔵 限定配送 】※冷凍限定商品とは同梱できません 別途送料がかかります486 円最安値
- 国産丸大豆・国産小麦を使用して、杉の大樽の中で発酵・熟成させた本物の醤油。特選の下総醤油よりも更に旨味の強い、超特選下総生醤油です。 商品内容 下総生醤油 200ml 二重ボトル しもそう醤油 ではなく しもうさ醤油 です 商品形態 基本的に常温で発送いたします。 冷蔵品⇒同梱可能 冷凍品⇒同梱不可 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 原材料 大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩/アルコール 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は? 送料はいくら? 荷物の包装は? 日時指定はできるの?世界に誇る調味料 「醤油」。肉、魚、野菜それぞれの素材を活かす、そして日本が世界に誇る 「醤油」は、日本人にとって、まさに日常の必需品。 だからこそ、こだわりのおいしい醤油を探すべく企画されたのが 、世のグルメたちに大人気のグルメ雑誌dancyuの「醤油に喝采」という特集。danchu編集部によって全国から選ばれた精鋭8本の醤油。 9種類の料理でそれぞれの醤油を試す大試食会が行われました。そして、食のプロたちが選んだ第1位が、地元「ちば醤油」が造る「下総醤油」だったのです! 「下総醤油」は国産原料にこだわって醸造したもので、北海道や東北地方で生産された大豆と小麦を使用し、塩も香川県の天然海水塩で仕込んだ高級醤油です。そして、今ではほとんど目にすることができなくなった木桶(150年程前からある杉樽)の中でゆっくりと自然のままに熟成させました。徹底した材料(国産)と品質の管理、蔵人との技が一体となってつくりだされた下総醤油は、まさにこだわりの味、匠の味!この下総醤油の特徴は、なんと言っても味のまろやかさ。木桶でじっくりと熟成させることによって、旨味の素となる窒素分の割合が「特級」の濃口醤油に比べて10%もアップした「特撰」クラスの濃口醤油に仕上がっています。刺し身をつけて食べれば、刺し身の生臭さを消し、焼き物にサッと塗っても苦味にはならず、香ばしい風味が漂います。まさに、料理を引き立たせる醤油が、この「下総醤油」なんです!! きれいに形の整った国産丸大豆。蒸した大豆と炒って砕いた小麦を混ぜ合わせると、香ばしい香りが漂います。むろの「手入れ」。一日数回醤油麺をもみほぐします。しぼり布の袋に入れて、圧縮機でしぼります。原料の丸大豆・小麦・塩の全てを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶で自然のままに熟成させました。昔ながらの手法で仕込んだ、風味豊かなこだわりの逸品です。特級濃口醤油に比べて旨みが10%アップしています。他にもあります!ちば醤油のオススメ商品! 【伝承木桶仕込・下総醤油】 国産丸大豆・国産小麦を使用して、杉の大樽の中で発酵・熟成させた本物の醤油!使いやすい二重ボトルです。 453円(税込) 【国産・下総ポン酢醤油】 国産の柚子とレモンをたっぷり絞った爽やかな風味のポン酢醤油!お鍋やステーキなど幅広く使えるので便利です! 669円(税込) 【超特選 下総生醤油】 下総醤油よりも更に旨味の強い超特選下総生醤油。火入れ(加熱処理)をしないため、一層まろやかな味わいです。 486円(税込)
醤油 しょうゆ 本醸造 濃口醤油 ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml醤油 しょうゆ 本醸造 濃口醤油 ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml529 円レビューを見る
- 生醤油 なましょうゆ きじょうゆ 濃い口 濃口 本醸造 ■国産丸大豆・国産小麦使用原料の丸大豆、小麦、食塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。特選の下総醤油よりも更に旨味の強い、超特選下総生醤油です。 火入れ(加熱処理)をしないため、味・香りが穏やかで、色は鮮やかです。つけても、かけても素材の風味を邪魔しません。酸化を防ぐ二重ボトルを採用したため、開栓後の鮮度が長持ち致します。昔ながらの手法で仕込んだ、風味豊かなこだわりの逸品を是非ご賞味ください。■ちば醤油についてちば醤油は安心で安全な製品を作るために、HACCP(食品製造の工程危害分析)の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提供するために、製造工程中の主要なポイントの衛生検査、品質検査、味・香りなどの官能検査も実施し、品質維持に努めています。
【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中!】ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml529 円
- 生醤油 しょうゆ 醤油 国産 しもうさ 国産丸大豆 [大豆 分別生産流通管理済み ] 国産小麦 木桶仕込 濃口醤油 非加熱 千葉醤油 鮮度長持ち 下総しょうゆ 国産丸大豆・国産小麦使用 原料の丸大豆、小麦、食塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。 特選の下総醤油よりも更に旨味の強い、超特選下総生醤油です。 火入れ(加熱処理)をしないため、味・香りが穏やかで、色は鮮やかです。つけても、かけても素材の風味を邪魔しません。 酸化を防ぐ二重ボトルを採用したため、開栓後の鮮度が長持ち致します。 昔ながらの手法で仕込んだ、風味豊かなこだわりの逸品を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ちば醤油について ちば醤油は安心で安全な製品を作るために、HACCP(食品製造の工程危害分析)の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提供するために、製造工程中の主要なポイントの衛生検査、品質検査、味・香りなどの官能検査も実施し、品質維持に努めています。 ■品名 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦、食塩/アルコール ■内容量 200ml ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15mlあたり) 熱量:12.4kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.0g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.3g ■使用上の注意 ・このボトルは使い切りボトルです。 ・キャップは取り外さないでください。 ・この容器は高温になると変形することがあります。 ■製造者 ちば醤油 株式会社 セット品、ちば醤油のその他の商品はこちらから
超特選 下総生しょうゆ 200ml 二重ボトル 国産丸大豆 国産小麦 国産塩 100% 下総醤油 ちば醤油 木桶仕込 千葉 しょうゆ たれ FSSC22000認証工場 HACCP認証工場超特選 下総生しょうゆ 200ml 二重ボトル 国産丸大豆 国産小麦 国産塩 100% 下総醤油 ちば醤油 木桶仕込 千葉 しょうゆ たれ FSSC22000認証工場 HACCP認証工場540 円
- 創業以来の150年超の伝承木桶仕込お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く) 名 称 こいくちしょうゆ(本醸造) 商品説明 原料の丸大豆、小麦、食塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。特選の下総醤油よりも更に旨味の強い、超特選下総生醤油です。火入れ(加熱処理)をしないため、味・香りが穏やかで、色は鮮やかです。つけても、かけても素材の風味を邪魔しません。 現在の千葉県北部は、かつて下総国と呼ばれ、温暖な気候、豊富な原料、江戸という大消費地とそれにつながる利根川の水運を利用して、江戸時代の後期から日本を代表する醤油の大生産地となりました。この豊かな緑と水に恵まれた中で、ちば醤油は嘉永七年(一八五四年)の創業以来、約一七〇年にわたって醤油作りに専念してまいりました。代々技を引き継いだ蔵人たちが、毎日人間の五感を大切に、自分の目で見て鼻でかいで、手で触って、確かめながら真心込めて造り上げています。徹底した国産原料と、品質管理、蔵人との技が一体となって作り出された下総醤油は、まさにこだわりの味、匠の味といえましょう。 小麦を大きな釜で煎り、旨みの決め手となる窒素含有量の多い「国産大豆」と併せます。それを麹室(こうじむろ)で伸ばし、3日間かけてじっくりと麹を造ります。この麹室での作業が、実は醤油の出来を大きく左右するとても重要な工程。湿度が足りないと菌が培養されないし、高すぎると赤焼けしたような麹になってしまい菌が死んでしまいます。だから常に湿度100%・温度30度を維持することに神経を注ぎます。下総醤油を生み出す「蔵」。ほの暗い蔵の中で、もろみが発酵・熟成を繰り返します。1つの木桶の円周は約10m、容積は8,000リットル。醤油造りは、昔から、 「一に麹(こうじ)、二にかい(撹拌)、三に火入れ」と言われています。蔵の中では、天井、梁、木桶上部と、そこかしこに大量の微生物が付着しています。実は、これこそが、醤油の醸造に不可欠な「蔵つきの酵母」。150年もの間、この蔵に棲みついて、「下総醤油」だけのまろやかな味わいを生成する蔵の命です。自然と微生物の力を借りながら、こうして「下総醤油」はゆっくりと熟成します。長い時間をかけて木桶の中で発酵・熟成を終えたもろみは、仕込み蔵から搾り工程に移されます。もろみを人の手で丁寧に布で包んで幾重にも重ねて、圧搾機で丸2日かけて搾ります。搾りだされた生醤油は、この後、最後の工程、「火入れ」をして出荷されます。下総醤油の特徴の1つ、それは「赤み」。天然醸造の下総醤油には、黒さの中にまろやかな赤みがさした明るさがあります。これがおいしさの印。できれば、使う分だけ小分けして、残りは冷蔵庫で保管するようにすると赤みのさした香り高い下総醤油のおいしさを長く楽しんでいただけます。単なるうまいモノ、店の紹介にとどまらない、こだわりの食の道を追求するグルメ雑誌の定番「danchu」のこだわりのおいしい醤油を探すべく企画された「醤油に喝采」という特集において、全国から選び抜かれた精鋭8本の醤油の中から、食のプロ達が選んだ第1位に輝いた伝説の醤油です。 内容量 200ml 原材料名 大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩/アルコール 製造者 ちば醤油株式会社(FSSC22000認証工場/HACCP認証工場/全国醤油品評会農林水産大臣賞受賞) 賞味期限 製造日より540日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※この商品は、醤油の酸化を防ぐ二重構造(ボトル容器)になっているため、色や風味が保てます。 検索キーワード ちば醤油 千葉 香取 佐原 しょうゆ 下総 しもうさ しもふさ たれ 調味料 有機 昆布 麹 雑穀 ポン酢 柚子 レモン 檸檬 化学調味料 無添加 木桶 ボトル さんま マツコ 羅臼
醤油 しょうゆ 本醸造 濃口醤油 ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml×3個醤油 しょうゆ 本醸造 濃口醤油 ちば醤油 超特選 下総生しょうゆ 200ml×3個1,461 円レビューを見る
- 生醤油 なましょうゆ きじょうゆ 濃い口 濃口 本醸造 ■国産丸大豆・国産小麦使用原料の丸大豆、小麦、食塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。特選の下総醤油よりも更に旨味の強い、超特選下総生醤油です。 火入れ(加熱処理)をしないため、味・香りが穏やかで、色は鮮やかです。つけても、かけても素材の風味を邪魔しません。酸化を防ぐ二重ボトルを採用したため、開栓後の鮮度が長持ち致します。昔ながらの手法で仕込んだ、風味豊かなこだわりの逸品を是非ご賞味ください。■ちば醤油についてちば醤油は安心で安全な製品を作るために、HACCP(食品製造の工程危害分析)の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提供するために、製造工程中の主要なポイントの衛生検査、品質検査、味・香りなどの官能検査も実施し、品質維持に努めています。
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- 生醤油 しょうゆ 醤油 国産 しもうさ 国産丸大豆 [大豆 分別生産流通管理済み ] 国産小麦 濃口醤油 非加熱 千葉醤油 下総しょうゆ 国産丸大豆・国産小麦使用 原料の丸大豆、小麦、食塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。 特選の下総醤油よりも更に旨味の強い、超特選下総生醤油です。 火入れ(加熱処理)をしないため、味・香りが穏やかで、色は鮮やかです。つけても、かけても素材の風味を邪魔しません。 酸化を防ぐ二重ボトルを採用したため、開栓後の鮮度が長持ち致します。 昔ながらの手法で仕込んだ、風味豊かなこだわりの逸品を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ちば醤油について ちば醤油は安心で安全な製品を作るために、HACCP(食品製造の工程危害分析)の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提供するために、製造工程中の主要なポイントの衛生検査、品質検査、味・香りなどの官能検査も実施し、品質維持に努めています。 ■品名 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦、食塩/アルコール ■内容量 200ml × 3個 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15mlあたり) 熱量:12.4kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.0g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.3g ■使用上の注意 ・このボトルは使い切りボトルです。 ・キャップは取り外さないでください。 ・この容器は高温になると変形することがあります。 ■製造者 ちば醤油 株式会社 セット品、ちば醤油のその他の商品はこちらから
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