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こんにちは 料理酒 720ml
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大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 720ml大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 720ml999 円最安値レビューを見る商品説明を見る
- 【福島の地酒】【矢吹町】【高級料理酒】 慶応元(1865)年創業、大木大吉商店の料理酒です。【名称】自然郷 こんにちは料理酒 【蔵元】大木大吉本店 【産地】福島県西白河郡矢吹町 【内容量】720ml 【アルコール度数】16〜16.9度 【日本酒度】-23 ふくしまプライド。体感キャンペーン(お酒/飲料)
※送料はご注文確定後に加算いたします※ 大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml※送料はご注文確定後に加算いたします※ 大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,064 円商品説明を見る
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料理酒 大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml 料理専用のお酒 ギフト プレゼント(4971346000725)料理酒 大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml 料理専用のお酒 ギフト プレゼント(4971346000725)1,120 円商品説明を見る
- ●炊飯…お米3合あたり小さじ1(5ml)を加えるとふっくらと炊き上がり食感が良くなります。●煮物…下煮の時に加えると、素材の美味しさを一層引き出します。●ゆで物…沸騰したところへ食材と一緒に加える。水から茹でるときは塩と一緒に加えてください。●焼き物…魚や肉を焼く時に振りかけると臭みを消します。●揚げ物…衣に少量用いるとカラッと揚がります。こちらの商品はラベルが時期によって異なる場合がございます。
料理酒 大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml 料理専用のお酒 ギフト プレゼント(4971346000725)料理酒 大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml 料理専用のお酒 ギフト プレゼント(4971346000725)1,120 円商品説明を見る
- 炊飯お米3合あたり小さじ1(5ml)を加えるとふっくらと炊き上がり食感が良くなります。 煮物下煮の時に加えると、素材の美味しさを一層引き出します。 ゆで物沸騰したところへ食材と一緒に加える。水から茹でるときは塩と一緒に加えてください。 焼き物魚や肉を焼く時に振りかけると臭みを消します。 揚げ物衣に少量用いるとカラッと揚がります。 こちらの商品はラベルが時期によって異なる場合がございます。慶応元年(1865年)、初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞や、東北清酒鑑評会優等賞を幾度も受賞している銘醸造元です。 代表銘柄『自然郷』は、昭和48年に篤農家と出会い、造りだけでなく原料(米)においても昔ながらのものにこだわりたいという想いから生まれました。 その他にも1977年から製造している料理用純米酒『自然郷こんにちはの料理酒』の製造元としても知られています。現在では「料理が抜群に美味しくなる」との口コミで非常に多くのファンをもつ商品に成長しています。
自然郷こんにちは料理酒 720ml自然郷こんにちは料理酒 720ml1,180 円レビューを見る商品説明を見る
- 実はプロの料理人にも愛好家が多のです! ■スペック:日本酒/純米酒■醸造元:大木代吉本店(福島県白川郡)■原材料:国産米・米麹■日本酒度:非公開 酸度:非公開■アルコール度数:16%■商品情報:美味しい料理を食べたい方、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手造りの料理酒です。一般の料理酒と比べ味わい・旨味成分が断然濃く仕上げております。ご利用の際はいつもの分量より控えめでも十分に美味しく仕上がります。(使いすぎにはご注意下さい)和洋中問わず何にでもご利用いただけますが、特に味噌や醤油といった発酵調味料とは相性が良く風味豊かなプロ並みの味わいに仕上げることが出来ます。
濃厚旨口純米 こんにちは料理酒720ml大木代吉本店濃厚旨口純米 こんにちは料理酒720ml大木代吉本店1,180 円Yahoo!ショッピングトスカニー Yahoo!店
こんにちは料理酒 720ml 日本酒 福島県 大木代吉本店 お酒こんにちは料理酒 720ml 日本酒 福島県 大木代吉本店 お酒1,180 円レビューを見る商品説明を見る
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- 造りに妥協一切無しのプロ御用達、人気の料理酒がコレです! 料理酒というと隠し味的な存在で、残りものの日本酒やスーパーの安い料理酒をお使いの方が多いとおもいます。今回ご紹介する「こんにちは料理酒」は、毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介され、女性雑誌「LEE」の絶品お取り寄せ100にも選ばれた人気の料理酒。料理酒なのに造りに一切妥協はありません!機械ではなく杜氏の手掛ける昔ながらの寒造りで、アミノ酸が多く含まれる分、温度管理のできるサーマルタンクによる貯蔵など、手間のかかったシロモノ。旨みの素といわれる「アミノ酸」が、一般の清酒は20〜200mgなのに対し、このこんにちは料理酒は500mg以上!通常のレシピ本の酒分量の3分の1から5分の1程度でOK。まさにプロも納得の料理酒なわけです。良い料理酒はアルコール度数が高いといいますが、16〜16.9度としっかりと高い!食の安全が叫ばれる、安心安全なこんにちは料理酒をぜひご家庭にどうぞ!産地:福島県醸造元:大木代吉本店原料:米・米麹・酒粕アルコール度数:16〜16.9%精米歩合:70%日本酒度:-酸度:-容量:720ml
料理酒 こんにちは料理酒 720ml 日本酒 大木代吉 大木代吉本店 福島 ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)料理酒 こんにちは料理酒 720ml 日本酒 大木代吉 大木代吉本店 福島 ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)1,180 円レビューを見る商品説明を見る
- 料理が抜群に美味しくなる。 「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの料理酒です。以前のラベルからリニューアル致しました。独自の発酵方法と熟成で旨み成分のアミノ酸が高いため、使う量は3分の1でOKです。琥珀色をしたトロミのあるお酒はひと口味わってみるとその良さがわかります。そこに含まれる天然アミノ酸や天然有機酸などの旨味成分は、通常の4倍以上。料理とコクと旨味を引き出します。◆商品内容:こんにちは料理酒 720ml◆蔵元:大木代吉本店◆タイプ:純米酒◆化粧箱なし※「こんにちは料理酒」の使い方 旨味成分が多いので使う量は通常のお酒の3分の1から5分の1程度でOKです。 素材の持ち味を引き出す効果があるため調理の早い段階で使うのがポイントです。
自然郷こんにちは料理酒 720ml自然郷こんにちは料理酒 720ml1,180 円商品説明を見る
- 実はプロの料理人にも愛好家が多のです! 商品情報 スペック 日本酒/純米酒/ 醸造元 大木代吉本店(福島県白川郡) 原材料 国産米・米麹 味わい 超甘口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16% 商品説明 美味しい料理を食べたい方、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手造りの料理酒です。 一般の料理酒と比べ味わい・旨味成分が断然濃く仕上げております。ご利用の際はいつもの分量より控えめでも十分に美味しく仕上がります。(使いすぎにはご注意下さい) 和洋中問わず何にでもご利用いただけますが、特に味噌や醤油といった発酵調味料とは相性が良く風味豊かなプロ並みの味わいに仕上げることが出来ます。
大木代吉本店 自然郷 こんにちは料理酒 720ml大木代吉本店 自然郷 こんにちは料理酒 720ml1,180 円商品説明を見る
- 純米酒ならではの米の旨味が料理を一段と引き立ててくれます! Konnichiwa Ryourisyu 720ml 栄養の宝庫である酒粕を取り入れた 旨みや機能性に優れたプロ仕様の料理酒。 少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨みとコクを与えます。 素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。 ご家族の健康を願う方へ 心を込めて醸造しました。 試しに一口味わってみてください。 ◆容量:720ml ◆原材料:米(国産)、米麹(国産米)、酒粕 ◆精米歩合:55% ◆Alc:16.0% ◆製造:大木代吉本店(福島県西白河郡) 本品は伝統製法(きもと系酒母)で醸造しております。 乳酸菌、酵母、そして麹菌、微生物の力で発酵した自然な旨味調味料です。 sake さけ japanese 福島 地酒
大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 720ml大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 720ml1,180 円商品説明を見る
- 【福島の地酒】【矢吹町】【高級料理酒】 慶応元(1865)年創業、大木大吉商店の料理酒です。 名称 自然郷 こんにちは料理酒 蔵元 大木大吉本店 産地 福島県西白河郡矢吹町 内容量 720ml アルコール度数 16〜16.9度 日本酒度 -23 この料理酒の誕生は小さな偶然と出会いによってもたらされた。当初この酒は濃醇甘口の純米酒として四代目となる大木代吉氏が発売したが、全然売れず在庫が山積みの状態となってしまった。行き場のないその酒を、大木氏の妻、洋子さんが調理に使ったところ、すこぶる評判が良かった。さらに、大木氏が加盟していた「よい食品を作る会」の会員であった新潟の食品メーカー加島屋がアルコール無添加の酒を探しているということで、その純米酒を提案したところ認められ、正式に納品が決定した。加島屋は海産物の加工品などを販売する老舗で、以来ずっと大木代吉本店の料理酒を使っている。 分析してみると、この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては雑味として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、この料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入っている。
こんにちは料理酒 720ml お酒こんにちは料理酒 720ml お酒1,180 円商品説明を見る
- 超人気の料理酒あります!料理酒だからといって造りに妥協一切なしのプロ御用達の1本! 料理酒なのに!?妥協一切なしの昔ながらの杜氏が手掛ける寒造り。このこだわりが人気料理酒の秘密。 料理酒というと隠し味的な存在で、残りものの日本酒やスーパーの安い料理酒をお使いの方が多いとおもいます。 今回ご紹介する「こんにちは料理酒」は、毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介され、女性雑誌「LEE」の絶品お取り寄せ100にも選ばれた人気の料理酒。 料理酒なのに造りに一切妥協はありません!機械ではなく杜氏の手掛ける昔ながらの寒造りで、アミノ酸が多く含まれる分、温度管理のできるサーマルタンクによる貯蔵など、手間のかかったシロモノ。 旨みの素といわれる「アミノ酸」が、一般の清酒は20〜200mgなのに対し、このこんにちは料理酒は500mg以上!通常のレシピ本の酒分量の3分の1から5分の1程度でOK。まさにプロも納得の料理酒なわけです。 良い料理酒はアルコール度数が高いといいますが、16〜16.9度としっかりと高い!食の安全が叫ばれる、安心安全なこんにちは料理酒をぜひご家庭にどうぞ! 産 地 福島県 醸造元 大木代吉本店 原 料 米・米麹・酒粕 アルコール度数 16〜16.9% 精米歩合 70% 日本酒度 - 酸 度 - 容量 720ml
＼父の日母の日ギフト先行受付中!のし無料/こんにちは料理酒 720mlギフト＼父の日母の日ギフト先行受付中!のし無料/こんにちは料理酒 720mlギフト1,180 円商品説明を見る
- お買い物合計20,000円(税別)以上で送料無料 “失敗”から生まれた「生成り」の美味しさ 今では「料理酒」を代表するブランドとして多くのプロの料理人に愛される『こんにちは、料理酒』。折しも開発当初の自然郷の”失敗”から生まれたのです。発売当初『無添加酒-自然郷』は、高価だったこともありすぐには消費者の理解を得ることはできませんでした。 思いがけず四代目女将が売れ残った甘口の自然郷を料理に使って見たところ、今までにない風味に仕上がることを発見。料理のための酒など無い時代、純米酒ならでは米の旨味が料理を引き立てた瞬間でした。ほどなくして「素材を引き立てる良い酒ができないものか」と料理専用酒を探し求めていた食品会社社長の依頼に応え、アミノ酸度を上げる酒質設計の見直しなど試行錯誤の末、さらにコクや旨味効果を高めることに成功。本格志向の「食べる酒」が完成したのです。 栄養の宝庫である酒粕を取り入れた旨みや機能性に優れたプロ仕様の料理酒。 少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨みとコクを与えます。 原材料:米、米麹、酒粕 合名会社大木代吉本店 1865年、福島矢吹の地で初代代吉が酒造りを始めて以来、 矢吹の豊かな自然とともに時代に先駆けた酒造りに挑んで来ました。 「自然郷」、「楽器正宗」、「こんにちは、料理酒」 私たちは、失敗を恐れず、酒造りの精度を上げ決して妥協しません。 飲んで頂く方と喜びを共にし常に美味しさを追求します。 そのために人を育て自然を守り豊かな醸造文化を次世代に伝えます。
(福島)自然郷 こんにちは料理酒 720ml(福島)自然郷 こんにちは料理酒 720ml1,180 円商品説明を見る
- 独自の発酵方法と熟成で、旨味成分のアミノ酸は通常の清酒の約4倍!だから使う量はレシピの約1/3でOK。永年培った醸造方法で純米造りの料理酒です。
料理酒 こんにちは料理酒 720ml 日本酒 大木代吉本店 福島 矢吹 地酒 ふくしまプライド料理酒 こんにちは料理酒 720ml 日本酒 大木代吉本店 福島 矢吹 地酒 ふくしまプライド1,180 円商品説明を見る
- 料理が抜群に美味しくなる料理酒! 商品説明 「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの料理酒です。以前のラベルからリニューアル致しました。独自の発酵方法と熟成で旨み成分のアミノ酸が高いため、使う量は3分の1でOKです。琥珀色をしたトロミのあるお酒はひと口味わってみるとその良さがわかります。そこに含まれる天然アミノ酸や天然有機酸などの旨味成分は、通常の4倍以上。料理とコクと旨味を引き出します。 商品名 こんにちは料理酒 内容量 720ml 備考 ※「こんにちは料理酒」の使い方旨味成分が多いので、使う量は通常の3分の1から5分の1程度でOKです。素材の持ち味を引き出す効果があるため、調理の早い段階で使うのがポイントです。 蔵元 大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9
大木代吉本店 濃厚旨口純米 こんにちは料理酒 720ml大木代吉本店 濃厚旨口純米 こんにちは料理酒 720ml1,180 円商品説明を見る
- プロの料理人が教えたくない究極の隠し味!!自然のうまみ成分が普通の料理酒の約4倍。Information大木代吉本店 【メーカー情報】福島県西白河郡矢吹町にある「昔ながらのおいしい日本酒作り」にこだわっている老舗の酒蔵「大木代吉本店」。慶応元年(1865年) 初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞を幾度も受賞している銘醸蔵です。【商品情報】 美味しい料理を食べたい方や、ご家族の健康を願う方へ、純米酒造りのノウハウを活かし心を込めて醸造した、米と米麹だけから造られる手造りの料理専用純米酒です。【アルコール度数】16.0%〜16.9%【精米歩合】 70%【内容量】720ml【原材料名】米・米麹【保存方法】常温【原産国】日本【備考】 濃厚旨口の本格純米料理酒 こんにちは料理酒大木代吉本店 突撃インタビューはこちら>>>プロの料理人が教えたくない究極の隠し味を大公開これを使えばお料理の腕が格段に上がります卵焼きに入れて食べ比べてみてください。絶品玉子焼きの出来上がりです。( 卵:3個・塩:2つまみ・砂糖:大さじ1.5・こんにちは料理酒(煮切り):大さじ1 ) 何も足さずに純米酒の醸造過程でできる天然のアミノ酸のパワーが炸裂! 他の料理酒とは旨みの濃さが違います 自然のうまみ成分が約4倍!(アミノ酸が普通の料理酒の約4倍)醸造用アルコールやうまみ成分、塩など一切無添加 『専門料理』2004年8月号より転写 大木代吉本店が純米酒造りのノウハウを活かして開発した、米と米麹だけから造られる料理専用純米酒 料理酒を使ったら、焼さんまが1日で600尾の売上に! 都内某スーパーで料理酒をかけてから焼いた焼さんまを販売。すると町外からも客が来るようになり行列ができ、なんと1日で600尾も売れたことも!喜んだ店主が蔵元を訪ねて教えてくれたそうです。 本格純米酒の濃厚な香りと旨みが少量でも素材の味を最大限に引き出します!
こんにちは 料理酒 720mlこんにちは 料理酒 720ml1,186 円商品説明を見る
- アミノ酸を一般の料理酒の数倍 アミノ酸を一般の料理酒の数倍含む本格派の料理酒です。少量で素材の味を引き出します。
こんにちは 料理酒 720mlこんにちは 料理酒 720ml1,186 円商品説明を見る
- アミノ酸を一般の料理酒の数倍含む本格派の料理酒です。少量で素材の味を引き出します。 ※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,190 円レビューを見る商品説明を見る
- 福島県で長年にわたり純米酒造りを続けている大木代吉本店が作るこの料理酒は、素材の栄養をそのまま活かした生成りの料理酒です。伝統製法(きもと系酒母)で醸造され、乳酸菌・酵母・麹菌・微生物の力で発酵した自然な旨みがたっぷり入っています。通常の料理酒に比べ、旨み成分であるアミノ酸の量が約4倍入っているため、通常のレシピに表示されている料理酒の分量の1/3〜1/5を目安にご使用ください。
大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,190 円商品説明を見る
- 商品特長 福島県で長年にわたり純米酒造りを続けている大木代吉本店が作るこの料理酒は、素材の栄養をそのまま活かした生成りの料理酒です。 伝統製法(きもと系酒母)で醸造され、乳酸菌・酵母・麹菌・微生物の力で発酵した自然な旨みがたっぷり入っています。 通常の料理酒に比べ、旨み成分であるアミノ酸の量が約4倍入っているため、通常のレシピに表示されている料理酒の分量の1/3〜1/5を目安にご使用ください。 仕様 ■名称:清酒 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、酒粕 ■アルコール分:16度 ■内容量:720ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:開栓後要冷蔵 ■製造者:大木代吉本店(福島県西白河郡矢吹町本町9) 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
こんにちは料理酒 720mlこんにちは料理酒 720ml1,210 円商品説明を見る
- 「アミノ酸が5倍」 「この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては「雑味」として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入る。 特別純米酒 原材料名 アルコール度数/17 日本酒度/-22 アミノ酸/1051(100ml/mg) 原材料/米・米麹・酒粕 醸造元 合名会社大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9 配送方法 宅配便(佐川急便/ヤマト運輸) ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。こんにちは料理酒 天然アミノ酸を一般の料理酒の約5倍含む 本格派料理酒です。少量で素材の味を引き出します。 この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては雑味として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入る。 容量 価格(税込) 1.8l 720ml ￥2420 ￥1210
こんにちは料理酒(720ml) 大木代吉本店 数量限定こんにちは料理酒(720ml) 大木代吉本店 数量限定1,298 円商品説明を見る
- 料理用 お酒 素材の栄養をそのまま生かした「生成り」の料理酒。栄養の宝庫である酒粕を取り入れた旨みや機能性に優れたプロ仕様の料理酒。少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨みとコクを与えます。ご家庭の健康を願う方へ。心を込めて醸造しました。アルコール度数 16度本品は伝統製法(きもと系酒母)で醸造しております。乳酸菌、酵母、そして麹菌、微生物の力で発酵した自然な旨味調味料です。当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。【関連ワード】料理酒 お酒 料理用
【数量限定】こんにちは料理酒(720ml)【大木代吉本店】□【数量限定】こんにちは料理酒(720ml)【大木代吉本店】□1,298 円商品説明を見る
- お酒 料理用 素材の栄養をそのまま生かした「生成り」の料理酒。栄養の宝庫である酒粕を取り入れた旨みや機能性に優れたプロ仕様の料理酒。少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨みとコクを与えます。ご家庭の健康を願う方へ。心を込めて醸造しました。本品は伝統製法(きもと系酒母)で醸造しております。乳酸菌、酵母、そして麹菌、微生物の力で発酵した自然な旨味調味料です。天然アミノ酸は、一般の商品の3〜4倍。天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合いなのが特徴です。【使用方法】通常のお酒より濃いため、一般の料理酒の1/3を目安にお使いください。※素材の持ち味を引き出す効果があるため、調理の早い段階で使うのがポイント。アルコール度数 16度アミノ酸度7.0〜8.0(清酒の目安1.1〜1.2)当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。商品詳細商品番号od0002原材料米(国産)、米麹(国産米)、酒粕内容量720ml販売元合名会社大木代吉商店広告文責有限会社自然館0957-22-8770
【数量限定】こんにちは料理酒(720ml)【大木代吉本店】□【数量限定】こんにちは料理酒(720ml)【大木代吉本店】□1,298 円商品説明を見る
- お酒 料理用 素材の栄養をそのまま生かした「生成り」の料理酒。栄養の宝庫である酒粕を取り入れた旨みや機能性に優れたプロ仕様の料理酒。少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨みとコクを与えます。ご家庭の健康を願う方へ。心を込めて醸造しました。本品は伝統製法(きもと系酒母)で醸造しております。乳酸菌、酵母、そして麹菌、微生物の力で発酵した自然な旨味調味料です。天然アミノ酸は、一般の商品の3〜4倍。天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合いなのが特徴です。【使用方法】通常のお酒より濃いため、一般の料理酒の1/3を目安にお使いください。※素材の持ち味を引き出す効果があるため、調理の早い段階で使うのがポイント。アルコール度数 16度アミノ酸度7.0〜8.0(清酒の目安1.1〜1.2)当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。商品詳細商品番号od0002原材料米(国産)、米麹(国産米)、酒粕内容量720ml販売元合名会社大木代吉商店広告文責有限会社自然館0957-22-8770
こんにちは料理酒720ml 大木代吉本店 【がんばろう!福島】こんにちは料理酒720ml 大木代吉本店 【がんばろう!福島】1,400 円商品説明を見る
- ラベルがリニューアルしました。 美味しい料理を食べたい方、ご家庭の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手作りの料理酒です。 試に一口味わって見てください。 天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合いです。 ・添加物なし ・永年の研究に培われた安心安全な調味料 ・和洋中スイーツ、オールマイティー ・天然アミノ酸が約5倍 容量:720ml 製造:(名)大木代吉本店 ※新ラベルに変更しました。
大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,412 円レビューを見る商品説明を見る
- ブランド
- ブランド登録なし
- 商品説明
- 瓶 料理酒(調理酒) 日本酒 清酒 料理用 慶応元年(1865年)創業。老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。一般のレシピ本に紹介されている「酒」の量の 1/3 - 1/5 を目安にご利用ください。天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合です。これはアミノ酸と糖が結合することに生まれる自然な現象で品質の高さの表れでもあります。安心してご利用いただけます。
【月初34時間限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml【月初34時間限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml1,412 円商品説明を見る
- 老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。料理酒 料理用 調理酒 大木代吉 自然郷 日本酒 純米酒 無添加 慶応元年(1865年)創業。 老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。 素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。 一般のレシピ本に紹介されている「酒」の量の 1/3 - 1/5 を目安にご利用ください。 天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合です。これはアミノ酸と糖が結合することに生まれる自然な現象で品質の高さの表れでもあります。安心してご利用いただけます。 お召し上がり方 ●炊飯 お米3合あたり小さじ1(5ml)を加えます。ふっくらと炊き上がり食感が良くなります。 ●煮物 下煮の時に加えると、素材の美味しさを一層引出します。 ●ゆで物 沸騰したところへ食材と一緒に加えます。水から茹でる時は塩と一緒に加えてください。 ●焼き物 魚や肉を焼く時に振りかけると臭みを消します。 干物も焼く時に10倍-20倍に薄めてスプレーや、ハケで塗ってお使いください。 ●揚げ物 衣に少量用いるとカラッと揚がります。 ※穀類・野菜・魚介類・肉類の持ち味を引出す効果がありますので、調理過程の早い段階でご利用ください。 ■名称 清酒(料理酒) ■原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、酒粕 ■内容量 720ml ■アルコール度数 17度 ■ご注意 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■製造者 合名会社大木代吉本店 [関連商品] 大木代吉本店 こんにちは料理酒 こんにちは料理酒720ml こんにちは料理酒720ml×4本 こんにちは料理酒1.8L こんにちは料理酒1.8L×2本
大木代吉 こんにちは料理酒 純米 720ml大木代吉 こんにちは料理酒 純米 720ml1,668 円商品説明を見る
- 優れた栄養バランスのプロ向けの本格派・料理酒です。 料理酒製造行程に酒粕を融和させ生成りの美味しさを実現しました。少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨味とコクを与えます。アルコール度:17度
大木代吉 こんにちは料理酒 720ml大木代吉 こんにちは料理酒 720ml1,954 円送料無料商品説明を見る
- 大木代吉 こんにちは料理酒 720ml ・ 720ml 1本 ・常温・ブラント名: こんにちは料理酒・メーカー名: 大木代吉本店・原産国名: 日本
料理酒 こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 酒類 酒 万能調味料 業務用 一升瓶 料理 和食 煮物 プロの味 隠し味 大容量 ギフト 下味料理酒 こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 酒類 酒 万能調味料 業務用 一升瓶 料理 和食 煮物 プロの味 隠し味 大容量 ギフト 下味1,998 円送料無料商品説明を見る
- 料理酒 こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 酒類 酒 栄養の宝庫である酒粕を取り入れた旨みや機能性に優れたプロ仕様の料理酒。家庭でプロの味を再現。少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨みとコクを与えます。煮物などの隠し味に最適です。
料理酒 こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 酒類 酒 万能調味料 業務用 一升瓶 料理 和食 煮物 プロの味 隠し味 大容量 ギフト 下味料理酒 こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 酒類 酒 万能調味料 業務用 一升瓶 料理 和食 煮物 プロの味 隠し味 大容量 ギフト 下味1,998 円送料無料商品説明を見る
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こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 自然郷 純米 みりん 調理酒 調味料 プロ御用達 本格派 贈り物 プレゼント 福島 ふくしまプライド 一部地域送料無料こんにちは料理酒 720ml 大木代吉本店 自然郷 純米 みりん 調理酒 調味料 プロ御用達 本格派 贈り物 プレゼント 福島 ふくしまプライド 一部地域送料無料2,079 円商品説明を見る
- 日本酒の蔵元が産んだ、別格の料理酒!数々の雑誌に紹介される逸品です。 産地福島タイプ料理酒生産者名大木代吉本店日本酒度-22(大甘口)内容量720アルコール度数(%)17度原材料米、低玄米、米麹、酒粕商品情報自然な米の旨味を最大限発揮することで名を知られる「大木代吉本店」そんな福島の人気蔵元が米だけを使用して作り上げた「純米料理酒」通常よりも長い発酵期間を持たせることで、自然からのアミノ酸が多くなり、平均的な料理酒に比べると、天然アミノ酸の含有率はなんと5倍以上!!!料理のコクと旨味を引き出してくれる逸品に仕上がっています。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。「日本酒の蔵元が産んだ、別格の料理酒」自然な米の旨味を最大限発揮することで名を知られる「大木代吉本店」そんな福島の人気蔵元が米だけを使用して作り上げた「純米料理酒」通常よりも長い発酵期間を持たせることで、自然からのアミノ酸が多くなり、平均的な料理酒に比べると、天然アミノ酸の含有率はなんと5倍以上!!!料理のコクと旨味を引き出してくれる逸品に仕上がっています。1度使用したお客様からは「もう他の料理酒は使えない!」とのお声を多数頂く、まさに別格の料理酒と言えます。 関連商品はこちらこんにちは料理酒 1800ml 大木代吉本店 ...2,380円送料無料 2本セット こんにちは料理酒 1...4,940円送料無料 4本セット こんにちは料理酒 7...4,630円
大木代吉 こんにちは料理酒 720ml大木代吉 こんにちは料理酒 720ml2,119 円送料無料商品説明を見る
- 大木代吉 ・ 720ml 1本 ・常温・ブラント名: こんにちは料理酒・メーカー名: 大木代吉本店・原産国名: 日本
大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml × 2本大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml × 2本2,798 円レビューを見る商品説明を見る
- 瓶 料理酒(調理酒) 日本酒 清酒 料理用 慶応元年(1865年)創業。老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。一般のレシピ本に紹介されている「酒」の量の 1/3 - 1/5 を目安にご利用ください。天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合です。これはアミノ酸と糖が結合することに生まれる自然な現象で品質の高さの表れでもあります。安心してご利用いただけます。
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- 老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。料理酒 料理用 調理酒 大木代吉 自然郷 日本酒 純米酒 無添加 慶応元年(1865年)創業。 老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。 素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。 一般のレシピ本に紹介されている「酒」の量の 1/3 - 1/5 を目安にご利用ください。 天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合です。これはアミノ酸と糖が結合することに生まれる自然な現象で品質の高さの表れでもあります。安心してご利用いただけます。 お召し上がり方 ●炊飯 お米3合あたり小さじ1(5ml)を加えます。ふっくらと炊き上がり食感が良くなります。 ●煮物 下煮の時に加えると、素材の美味しさを一層引出します。 ●ゆで物 沸騰したところへ食材と一緒に加えます。水から茹でる時は塩と一緒に加えてください。 ●焼き物 魚や肉を焼く時に振りかけると臭みを消します。 干物も焼く時に10倍-20倍に薄めてスプレーや、ハケで塗ってお使いください。 ●揚げ物 衣に少量用いるとカラッと揚がります。 ※穀類・野菜・魚介類・肉類の持ち味を引出す効果がありますので、調理過程の早い段階でご利用ください。 ■名称 清酒(料理酒) ■原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、酒粕 ■内容量 720ml × 2本 ■アルコール度数 17度 ■ご注意 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■製造者 合名会社大木代吉本店 [関連商品] 大木代吉本店 こんにちは料理酒 こんにちは料理酒720ml こんにちは料理酒720ml×4本 こんにちは料理酒1.8L こんにちは料理酒1.8L×2本
大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml × 4本大木大吉本店 こんにちは料理酒 720ml × 4本5,528 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
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- 瓶 料理酒(調理酒) 日本酒 清酒 料理用 慶応元年(1865年)創業。老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。一般のレシピ本に紹介されている「酒」の量の 1/3 - 1/5 を目安にご利用ください。天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合です。これはアミノ酸と糖が結合することに生まれる自然な現象で品質の高さの表れでもあります。安心してご利用いただけます。
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料理酒 こんにちは料理酒 まとめ買い 720ml ×6本 日本酒 大木代吉 大木代吉本店 福島 ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)料理酒 こんにちは料理酒 まとめ買い 720ml ×6本 日本酒 大木代吉 大木代吉本店 福島 ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)8,000 円送料無料レビューを見る商品説明を見る
- 料理が抜群に美味しくなる。 「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの料理酒です。以前のラベルからリニューアル致しました。独自の発酵方法と熟成で旨み成分のアミノ酸が高いため、使う量は3分の1でOKです。琥珀色をしたトロミのあるお酒はひと口味わってみるとその良さがわかります。そこに含まれる天然アミノ酸や天然有機酸などの旨味成分は、通常の4倍以上。料理とコクと旨味を引き出します。◆商品内容:こんにちは料理酒 720ml ×6本セット◆蔵元:大木代吉本店◆タイプ:純米酒◆化粧箱なし※「こんにちは料理酒」の使い方 旨味成分が多いので使う量は通常のお酒の3分の1から5分の1程度でOKです。 素材の持ち味を引き出す効果があるため調理の早い段階で使うのがポイントです。
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料理酒 こんにちは料理酒 まとめ買い 720ml×12本 1ケース 日本酒 大木代吉本店 福島 矢吹 地酒 ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)料理酒 こんにちは料理酒 まとめ買い 720ml×12本 1ケース 日本酒 大木代吉本店 福島 矢吹 地酒 ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)13,400 円商品説明を見る
- 料理が抜群に美味しくなる。 「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの料理酒です。以前のラベルからリニューアル致しました。独自の発酵方法と熟成で旨み成分のアミノ酸が高いため、使う量は3分の1でOKです。琥珀色をしたトロミのあるお酒はひと口味わってみるとその良さがわかります。そこに含まれる天然アミノ酸や天然有機酸などの旨味成分は、通常の4倍以上。料理とコクと旨味を引き出します。◆商品内容:こんにちは料理酒 720ml ×12本 1ケース◆蔵元:大木代吉本店◆タイプ:料理酒◆化粧箱なし※「こんにちは料理酒」の使い方 旨味成分が多いので使う量は通常のお酒の3分の1から5分の1程度でOKです。 素材の持ち味を引き出す効果があるため調理の早い段階で使うのがポイントです。
【送料無料(九州・沖縄除く)】大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 720ml×12本(1ケース)【送料無料(九州・沖縄除く)】大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 720ml×12本(1ケース)14,160 円商品説明を見る
- 【福島の地酒】【矢吹町】【高級料理酒】 九州・沖縄は送料無料の対象外です。 九州は500円・沖縄は1,000円(共に税込)を 1梱包あたり別途頂戴いたします。 慶応元(1865)年創業、大木大吉商店の料理酒です。 名称 自然郷 こんにちは料理酒 蔵元 大木大吉本店 産地 福島県西白河郡矢吹町 内容量 720ml アルコール度数 16〜16.9度 日本酒度 -23 この料理酒の誕生は小さな偶然と出会いによってもたらされた。当初この酒は濃醇甘口の純米酒として四代目となる大木代吉氏が発売したが、全然売れず在庫が山積みの状態となってしまった。行き場のないその酒を、大木氏の妻、洋子さんが調理に使ったところ、すこぶる評判が良かった。さらに、大木氏が加盟していた「よい食品を作る会」の会員であった新潟の食品メーカー加島屋がアルコール無添加の酒を探しているということで、その純米酒を提案したところ認められ、正式に納品が決定した。加島屋は海産物の加工品などを販売する老舗で、以来ずっと大木代吉本店の料理酒を使っている。 分析してみると、この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては雑味として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、この料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入っている。
北海道、沖縄、離島は配送不可s【送料無料12本入りセット】(福島)自然郷 こんにちは料理酒 720ml北海道、沖縄、離島は配送不可s【送料無料12本入りセット】(福島)自然郷 こんにちは料理酒 720ml14,659 円送料無料商品説明を見る
- 独自の発酵方法と熟成で、旨味成分のアミノ酸は通常の清酒の約4倍!だから使う量はレシピの約1/3でOK。永年培った醸造方法で純米造りの料理酒です。
料理酒 まとめ買い こんにちは料理酒 720ml×12本 1ケース 日本酒 大木代吉本店 福島 矢吹 地酒 ふくしまプライド料理酒 まとめ買い こんにちは料理酒 720ml×12本 1ケース 日本酒 大木代吉本店 福島 矢吹 地酒 ふくしまプライド15,160 円送料無料商品説明を見る
- 料理が抜群に美味しくなる料理酒! 商品説明 「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの料理酒です。以前のラベルからリニューアル致しました。独自の発酵方法と熟成で旨み成分のアミノ酸が高いため、使う量は3分の1でOKです。琥珀色をしたトロミのあるお酒はひと口味わってみるとその良さがわかります。そこに含まれる天然アミノ酸や天然有機酸などの旨味成分は、通常の4倍以上。料理とコクと旨味を引き出します。 商品名 こんにちは料理酒 内容量 720ml×12本 1ケース 備考 ※「こんにちは料理酒」の使い方 旨味成分が多いので、使う量は通常の3分の1から5分の1程度でOKです。 素材の持ち味を引き出す効果があるため、調理の早い段階で使うのがポイントです。 蔵元 大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9
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