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カニ
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陶藝科學:第一本陶瓷工藝的科學!從原料到成形、燒成、釉藥的化學反應機制系統解析製陶方法 やきものの科学: 粘土・焼成・釉薬の基礎と化学的メカニズムを知る【電子書籍】陶藝科學:第一本陶瓷工藝的科學!從原料到成形、燒成、釉藥的化學反應機制系統解析製陶方法 やきものの科学: 粘土・焼成・釉薬の基礎と化学的メカニズムを知る【電子書籍】6,785 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 陶瓷是泥土與火的藝術; 陶藝家與泥土、火對話的結晶。 以科學搭起橋梁,深入陶瓷微觀世界。 陶瓷工藝是藝術與科學的結合。泥土有其個性,火有其習性,從泥土變成黏土那一刻起必然發生的一連串物理/化學反應,全盤掌握了解,是藝術表現或創作概念的基石。 本書在日本出版獨具稀缺性逾十六年,長銷改版至今無可取代。全書以圖解形式,系統解?原料(黏土/化妝土/釉/添加劑/顏料)組成、化學作用、泥漿及各種釉調製法等,並從成形、素?乾燥、燒成與冷卻,探索過程中的化學反應機制,歸納常見的錯誤和防止?法。取材實際,透過系統性學習,陶藝創作將更不受限。一本陶藝家企及更高水準必備的陶藝指南。 本書特色 最透徹:完整涵蓋「原料」、「成形」、「釉藥及化妝土」、「燒成」,分章詳述:黏土分類與組成結構、泥漿解膠與凝膠機制、燒成與冷卻的熱變化、釉藥原料優缺分析、塞格式釉方法、呈色機制、顏料及化妝土等實用知識。 科學檢證:透過直觀好?的插圖與圖表,徹底了解陶瓷的物理性/化學機制,獲得有用的製陶法則。 實作全過程:針對泥漿流量、解膠/凝膠適度範圍、釉藥三角座標配方、釉黏性等,示範操作?驟、測試方法及計算過程。 集結常見問題:針對乾燥龜裂、釉裂、?釉、釉泡、針孔、縮釉等常見問題,進行原因剖析和防止?法?明。 107種釉藥樣本試片全彩呈現:包含以?化?和還原?,呈現色彩豐富的各種光澤釉、(半)?光釉、乳濁釉等燒成樣本。提供原料、原料比例、燒成條件等重點解?。 推薦 呂キ昌 國立臺灣藝術大學工藝設計學系教授 朱芳毅 國立臺南藝術大學材質創作與設計系專任講師、聯合國教科文組織國際陶藝學會(IAC)藝術家會員、當代藝術家 施宣宇 九座寮聯合事務所藝術總監、聯合國教科文組織國際陶藝學會(IAC)藝術家 張清淵 國立臺南藝術大學應用藝術研究所教授級專業技術人員兼任所長 羅森豪 台北教育大學藝術與造形設計學系教授 華陶窯画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
飲食的香氣科學:從香味?生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配 料理に役立つ 香りと食材の組み立て方: 香りの性質・メカニズムから、その抽【電子書籍】飲食的香氣科學:從香味?生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配 料理に役立つ 香りと食材の組み立て方: 香りの性質・メカニズムから、その抽【電子書籍】1,931 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 香氣雖然沒有形體,卻會大幅影響我們對飲食的喜好、形塑對料理的印象 為什麼同樣的材料會因切法、乾燥、加熱等方式而散發不同香氣? 我們要如何用詞彙確切形容各種香氣,又為何需要去描述香氣?? 研究香味的芳香治療師X料理研究家聯手打造的香味料理盛宴 拆解香氣的結構和應用在食物上的變化可能 聞香推薦 徐仲/飲食文化工作者 葉怡蘭/飲食生活作家?《Yilan美食生活玩家》網站創?人 潘?翔/料理夢想家 切檸檬時聞到的強烈香味、?哩散發的濃郁辛香、有人喜歡有人會退避三舍的??香......香氣雖然無影無蹤,卻能影響我們的情緒、食慾和身體?況,且入口後會融合食物的滋味創造出難以言?的?妙風味,讓人對料理留下深刻的印象。那麼,這些香氣究竟從何而來? 香氣的真實身分是化學物質,我們能感受到的大約有數十萬種,香氣可能存在於果實的皮、花、葉、樹皮、鱗莖等部位,而我們從食物中感受到的香氣,都是多種香氣分子的混合體。 本書以「香氣」的觀點來學習各式料理及其背後的飲食文化,介紹如何運用生活中常見的油脂、酒、醋、水、鹽和甜味劑去萃取香氣,並探討許多關於香氣的問題,例如「軟木塞香氣」會影響葡萄酒的香氣??同樣的飛機餐在地面上與高空中吃起來的感受是一樣的??等,從基礎知識到料理上的應用與文化學,提供各種活用香氣、做出美味料理的秘訣與靈感。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
平旦漫畫-河蟹校長室【電子書籍】[ 王徳志 ]平旦漫畫-河蟹校長室【電子書籍】[ 王徳志 ]1,753 円送料無料
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台灣淡水蟹圖鑑【電子書籍】[ 施志イン、李伯? ]台灣淡水蟹圖鑑【電子書籍】[ 施志イン、李伯? ]1,483 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 39種最珍貴的臺灣特有種淡水蟹, 最驕傲的臺灣自然生態奇蹟。 收?獨一無二的鑑別重點:交接器 ◎39種臺灣特有種淡水蟹,500幅生態圖:臺灣的淡水蟹已有紀?者39種,全是最珍貴的臺灣特有種。全球唯獨分布於臺灣。本書完整收?。搭配500幅精美生態圖片,翔實介紹淡水蟹雌雄及生態環境,更有珍貴之?卵和棲地介紹。 ◎棲地為側邊索引,?找最順手:以棲地為鑑別索引,讓初學者能更容易找到淡水蟹物種。 ◎隨身摺頁:收?39種淡水蟹之鑑別去背圖,並將鑑別重點同時標示,讓?到野外看得到,就能認得出來。 施志イン Shy, Jhy-Yun 1962年出生於台北市。畢業於國立海洋大學漁業科學研究所博士班,現任國立澎湖科技大學水?養殖系教授。專攻台灣淡水魚、蝦、蟹分類、生態及繁殖,並長期參與民間及學術性田野調?。個人發表近二百篇通俗及學術性文章於國、?外刊物。 李伯? Lee, Pei-Wen (Kari) 1964年出生於台北市。畢業於私立康寧醫護?管理專科學校。個人興趣廣泛,長期投入自然觀察並協助民間及學術性田野調?。個人著作散見於通俗性及學術性期刊雜誌。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
河蟹大帝胡錦濤 他讓中國失去了十年【電子書籍】[ 余杰 ]河蟹大帝胡錦濤 他讓中國失去了十年【電子書籍】[ 余杰 ]1,478 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 胡錦濤的秘書把一大堆各地拍馬屁的賀詞送到胡錦濤的?公室。 胡錦濤龍顏大悦,邊看邊笑。突然,他見到一條紅幅寫道:胡?腥政。甚怒。問秘書:「?不知道胡?新政和胡?腥政的區別??」 胡的秘書忙解釋:「錯別字!中國的老百姓文化真低。」 胡錦濤也圓場道:「我和老外?過,中國的老百姓素質低,不能?民主,他們還不信。」 網路笑話 胡錦濤時代緩緩落幕,胡錦濤心中大概長長地舒了一口氣:「共?黨政權總算沒有在我手上失去,我算是盡到了?史責任。」中共官方則以「?金十年」為其定調,企圖對胡錦濤的?史地位給予蓋棺論定。而我在《河蟹大帝胡錦濤》一書中針鋒相對地指出,所謂「?金十年」,其實是暴力維穩的十年、人權惡化的十年、腐敗肆虐的十年、民怨沸騰的十年。胡錦濤的所作所為「讓中國失去了十年的寶貴時間」。所以,胡錦濤的墓碑上該寫上醒目的「河蟹大帝」的諡號。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
この密やかな森の奥で キミ・カニンガム・グラント/著 山崎美紀/訳この密やかな森の奥で キミ・カニンガム・グラント/著 山崎美紀/訳1,430 円
- 【コンビニ・銀行振込不可】 ■ISBN:9784576231006★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルこの密やかな森の奥で キミ・カニンガム・グラント/著 山崎美紀/訳ふりがなこのひそやかなもりのおくでふたみぶんこぐ-11-1ざみすてりこれくしよん発売日202311出版社二見書房ISBN9784576231006大きさ418P 15cm著者名キミ・カニンガム・グラント/著 山崎美紀/訳
星座小熊 第一本星座書:巨蟹座 暖心治癒系大神【電子書籍】[ 星座小熊;曾新惠 ]星座小熊 第一本星座書:巨蟹座 暖心治癒系大神【電子書籍】[ 星座小熊;曾新惠 ]1,273 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 FB粉絲70萬的人氣插畫家 星座小熊 暢銷星座書作家 曾新惠 星座專家以淺顯而詳實的解? 講述巨蟹座人的個性特質以及與各星座之間的相互關係 兩大名家聯手創作,解讀星座個性關鍵密碼, 探索星座特質、愛情與人際關係, 四種血型 mix 上升星座超展開, 帶領?走入全新的占星紀元。 序 〓今夜星光燦爛〓 星座之於人生,就像一道又一道的美食── 有時?會因為?暖味蕾的甜味而感覺幸福滿溢,有時?會因為?衝腦門的辣味而涕?齊發,有時?會因為直入心底的苦味而五官?曲,有時?會因為刺激強烈的酸味而起?皮??……這些五味雜陳,就像星座顯現的人生滋味,隨時在?心中發酵、迴盪。 某一段時間,?可能手氣大順、得意忘形,此時,就會有帶著考驗、壓力、限制意義的星星,現身來平衡?高張的氣?;某一個時刻,?可能挫折不斷、失意沮喪,此時,就會有帶著幸運、慈愛、?暖意義的星星,現身來平衡?低落的信心。 星光閃閃,?一顆星都有屬於自己的特質和使命,它們看似不相干,卻緊密相連,交織出一張張精彩美麗的人生星圖,猶如這世上變化萬千的各種滋味,總是讓人百般回味,心神滿足! 精彩摘? 星座八卦站 ★巨蟹座不易被發現的隱藏性格 多慮膽小的巨蟹,一旦犧牲奉獻,則勢如破竹、勇氣過人。 ★巨蟹座最怕?些事? 最怕沒依靠,最怕冒險,最怕緊急?況。 ★巨蟹座笑傲群星的過人特質 愛家,敏感細膩,懷舊,包容力,情緒化。 〓一天一種巨蟹座〓 6月22日 很努力地理財,但看不出什麼成果,主因是一直抓不準其中的原則和節奏,投資標的換來換去,理財方式也天天改來改去,忙了一大圈才發現財越理越少;即便遇到沒禮貌的惡人,也不會惡言相向,溝通能力極強,可?出一番兼具理性與感性的大道理,讓對方不得不懾服。 6月23日 雖有萎靡不振的時候,但很快就能回復信心,走出封閉蟹殼,勇敢接受來自四面八方的挑戰,而且?得在經驗中學習;有過度自我保護的傾向,對於負面記憶無法釋懷,一朝被蛇咬,十年怕草繩。 6月24日 因為直覺力的加持,使得學習能力大大提升,屬於「感覺式」學習法,不談組織結構或流程計畫,對於有興趣的領域,特別容易進入情況,很快就能掌握訣竅;族群意識強烈,對於非我族類的人十分漠視,與平時?和親切的形象判若兩人,不易拓展人際社交圈的友好關係。 6月25日 手?不太俐落,腦筋動得也不快,但很會利用細瑣時間,勤能補拙,在長期努力之下交出亮眼成績,令人刮目相看;面對不喜歡的事物,總是掩耳盜鈴,以為不聽不聞就能逃避,但事後證明只是自欺欺人。 6月26日 謹慎、細心,總是能給人適時的問候與關懷,讓人覺得窩心,無私的付出,贏得不少真誠掌聲;猶豫不決,一直在茫然前進與畏縮倒退之間來回,常處於一種走進迷宮,卻找不到出口的迷惑?態。 6月27日 雖然很有主見,但不強勢主觀,在與人互動的過程中,會主動留空間給對方,是一個頗受歡迎的傾聽對象;太在乎別人的看法,隨著雜亂無章的意見團團轉,最後完全失去自我,更不知所措了。 6月28日 反應快,?社會化,能迅速在陌生環境中找到適合自己的定位,容易受長輩賞識,也?得抓住良機;情緒起伏很大,讓旁人覺得很吃不消,嚴重影響人際關係,雖然事後自己也覺得懊惱,但卻一直無法有效改善,其關鍵在於?心曾經受過的創傷未能真正撫平與釋懷。 6月29日 擁有正確的價?觀,對人生懷著正面想法,即使遇到困難也能靠自己的力量度過,不會讓人覺得擔心;過於濫情,自以為能拯救所有人,但常常引來複雜的情感糾紛,最後連自己都救不了。 6月30日 對家庭十分注重,會主動照顧家人的需求,認為家是人生最重要的核心,別人侵犯不得,自己也會投注所有心力保護,?不鬆懈;緊張兮兮,尤其一遇到突發?況,情緒高漲,幾乎失控。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
孤獨的小?蟹:尋找屬於自己的友誼之光【電子書籍】[ 冰波 ]孤獨的小?蟹:尋找屬於自己的友誼之光【電子書籍】[ 冰波 ]1,189 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 《孤獨的小?蟹:尋找屬於自己的友誼之光》是一本感人至深的童書,故事中講述了一隻名叫小?蟹的可愛角色如何在孤獨中尋找到真正的友誼。本書通過幽默、?馨的文字和精美的插畫,向讀者傳達了友誼的價?和力量。 在這本書中,有許多別具一格的章節。首先,怪物??告訴我們,?個人都有自己的獨特之處,不需要因為與?不同而感到沮喪。接著,蛤蟆小姐減肥向我們展示了堅持努力的重要性,無論是身體還是心靈上的成長。而花背小烏龜則告訴我們,即使是平凡的外表也能擁有非凡的?心。緑色的音符讓我們明白音樂的魔力,能?連接人們的心靈。 然而,故事的主角是一隻孤獨的小?蟹。小?蟹?望著屬於自己的友誼,但他總是被其他生物排擠和孤立。直到他遇到一個松樹上的星星,在星星的鼓勵下,小?蟹努力尋找真正的友誼,最終找到了?得信任和陪伴的好友。 《孤獨的小?蟹:尋找屬於自己的友誼之光》通過這個感人的故事,向孩子們傳達了友誼的重要性以及如何擁抱自己的不同。書中的?一個角色都充滿了生命力和個性,讓讀者能?與他們?生共鳴。同時,精美的插圖也給了孩子們更多的想像空間,使故事更加生動有趣。 如果?正在尋找一本能??發孩子思考,理解友誼價?的童書,《孤獨的小?蟹:尋找屬於自己的友誼之光》?對是一本不可錯過的作品。它將帶領孩子們走進一個充滿?暖和友愛的世界,?發他們建立真摯、尊重和理解的友誼。讓我們一起跟隨小?蟹的足跡,尋找屬於自己的友誼之光?!画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
瞬間思考:掌握機制、建構假?,不被淘汰的新時代關鍵思考力 瞬考:メカニズムを捉え、仮説を一瞬ではじき出す【電子書籍】[ 山川隆義 ]瞬間思考:掌握機制、建構假?,不被淘汰的新時代關鍵思考力 瞬考:メカニズムを捉え、仮説を一瞬ではじき出す【電子書籍】[ 山川隆義 ]1,189 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 **AI世代的終極技能ーー 最高INPUT × OUTPUT 讓大腦瞬間?動,所有工作秒速完成! 全面串聯?擬知識網絡與人工智慧, 在一瞬間迸發假?, 就是「瞬間思考」!!** ** ? 腦中沒有假?,如何對AI、ChatGPT做出指示?** 隨著科技飛速進展,人工智慧已在人類日常生活中四處可見,為我們提供便利的交通、快捷多元的資訊、更靈活的個人化協助……。 然而,不論是想尋求AI助理的即時?助,或是要運用ChatGPT來輔助作業進行,終究需要始於大腦的運用ーー來提出精準且高效的問題或指令。 活用AI,其實跟給專業人員交?事項一樣,必須?得「精準下達指令」。無論對象為何者,都要設定出明確目標,清楚地讓對方明白「該做什麼」,如此才能有效率地取得答案與?助。 而指令精準與否的關鍵差異,就在於?個人大腦提出「假?」的能力。 如果使用與他人無異的切入觀點,或者停留在普羅大?的思考範圍,將難以提出創新、具區別性、有趣的假?。在AI加速發展的世界中,假?力將成為未來至關重要的競爭力。 ** ? 假?力能為?聚集人才,掌握職場「選擇權」** 在如今萬物互聯的時代裡,網路所串聯起的早已不只是資訊或物品,也包含了人類。回顧IT的?史和原理便可知,萬物互聯意味著將會出現少數「掌握選擇權」的人,以及?大多數等待著「被選擇」的人。 若想在競爭激烈的職場中成為「有選擇權」的人,?必須具備聚集並整合人力、物力、金錢等所有資源來實現目標的能力。而這一切的起點,就是能全面串聯?擬知識網絡與人工智慧,在一瞬間迸發假?的ーー「瞬間思考」。 只要透過鍛?「瞬間思考力」,學習從宏觀的角度提出假?、找到?業運行機制,並整合資源、建構出高效可行的策略,?就能將AI與互聯世代所引發的益處應用於日常工作和個人思維之中。而最終,?將會?胎換骨,成為能洞察時代、掌握選擇權的關鍵角色ーー「商業製作人」(Business Producer)。 ** ? 聞一知十,AI世代不可或缺的職場軟實力「瞬間思考」** 率先使用「商業製作人」一詞,並且實際運用「瞬間思考」能力在?樂、證券、醫療保健和IT領域等公司擔任外部董事和顧問的作者「山川隆義」,在本書中鉅細靡遺地分享了「瞬間思考」從無到有的鍛?技巧,以及如何藉由「聞一?十」的持續積累,了解商業機制,實際運用資訊的「類比」以加強假?力和思考力、累積知識資?、建立人脈網絡,成為市場上無可取代、「聞一知十」的「商業製作人」。 一旦?築起了專屬的強大?擬知識和人際網絡,當周遭對手還在苦苦思考解決對策時,?只需一通電話、一條訊息,即可在一瞬間用最少的精力和最快的速度推動業務,與他人拉開差距。不論?是否以「商業製作人」為目標,在AI高速發展的現代世界中,這樣的「瞬間思考」能力,都將成為?不可或缺的勝出關鍵。開書習得最高INPUT × OUTPUT技巧,讓大腦瞬間?動,所有工作秒速完成! 掌握機制,靈光一閃,瞬間提出假?的關鍵ーー ?想?法找出「對方應知但未知的事情」 ?了解機制時,需意識到「?史」、「?業知識」和「背景因素」 ?利用機制進行類比思考 ?導出假?的速度和準確度取決於資訊輸入量 ?聞一?十 ?意識到自身累積的經驗 ?充分發揮?擬知識網絡 ** 【重點搶先看】** ?「大家尚未察覺到,但?得關注的事情」就是有趣的假?。 ?只要能提出假?,?就會知道自己應該做什麼事情。 ?AI時代,應該會成為假?的時代。 ?即使憑藉著努力在自己的專業領域中登上最高地位,但由於時代正在加速變遷,很可能在某一天,這個世界便突然不再需要該專業領域了。 ?無論是瞬間思考還是對AI下達指令,擁有深厚的人文素養至關重要。 ?大腦能湧現假?「就只是因為知道而已」。 ?當?將大量的現象和案例加以模式化並儲存於大腦中時,大腦會更容易湧現假?。 ?乍看之下似乎不同的兩件事,往往隱藏著共通的機制。 ?瞬間思考的重點之一就是絞盡腦汁想出「對方不知道,但應該知道的事」並提出假?。 ?瞬間思考的基本功就是「輸入」。 ?差異化的本質之一就是累積ーー這不是一蹴可幾的事情。 ?不是?著局部,而是放眼全局ーー如此才能獲得重大發現。 本書特色 ★ 廣域INPUT累積,活化知識網絡與思維敏感度,培養「聞一知十」的最強瞬間思考力。 ★ 跨界機制類比、迸發創新假?,新世代活用ChatGPT、AI必備軟實力! ★ 助?聚集人才、打造新成功模式,成為掌握職場「選擇權」的商業製作人。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
科學少年雜誌第16期 - 寄居蟹的換殼人生【電子書籍】[ 科學人編輯群 ]科學少年雜誌第16期 - 寄居蟹的換殼人生【電子書籍】[ 科學人編輯群 ]1,143 円送料無料
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洪水神話:?蟹與巨蛇(布農族民俗動物神話與傳?故事繪本01)【電子書籍】[ 文/田哲益,布農族巒群族語譯寫/全正文,圖/王顧明 ]洪水神話:?蟹與巨蛇(布農族民俗動物神話與傳?故事繪本01)【電子書籍】[ 文/田哲益,布農族巒群族語譯寫/全正文,圖/王顧明 ]1,040 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 從前,洪水氾濫大地,原來,是一條巨蛇堵住了大河口,造成了災難。布農族人不得已,只好往玉山和卓社大山的山頂逃難,所有的動物也逃到山頂,人與動物只能生活在一起。高山上氣?很低,玉山山頂上的族人沒有火源來取暖,也無法煮熱食,生存條件極為嚴酷。 有一天,在玉山的人發現卓社大山有火光,也有濃煙,知道對面大山有人有火種,於是,一場人類拜託動物横越大海取火種的計畫展開了……画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
クレムとカニさん うみのためにできること /文化出版局/フィオナ・ランバーズ(大型本) 中古クレムとカニさん うみのためにできること /文化出版局/フィオナ・ランバーズ(大型本) 中古
- 著者名:フィオナ・ランバーズ、久保純子出版社名:文化出版局発売日:2019年7月15日商品状態:非常に良い※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。
猴子與?蟹【電子書籍】[ 林淳毅編寫 ]猴子與?蟹【電子書籍】[ 林淳毅編寫 ]849 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 老少咸宜的台灣原住民山林傳?故事 矮靈祭、紋面、雲豹的傳人,或是排灣族的百?蛇圖騰、泰雅族的鳥卜……是我們常常聽見的關於台灣原住民的印象,但是?知道這些故事的來龍去脈?? 這一本台灣原住民山林傳?故事,共收?有十四篇故事,記?了十分有趣、美麗動人的傳?,讓?更深入台灣原住民的美麗思維與深刻文化。 〈卑南溪傳奇〉要告訴?一個卑南家族的故事與地名典故;〈矮靈祭的故事〉講述賽夏族人與黒矮人的恩怨情仇;〈射日英雄〉?的是三位泰雅族射日英雄的故事;〈臉上塗炭的少女〉講的是泰雅族紋面的美麗傳?。 還有,關於泰雅族鳥卜的故事〈遇見西列克鳥〉,〈獵人與雲豹〉魯凱族「雲豹的傳人」之稱的由來,以及大家耳熟能詳的排灣族〈百?蛇的新娘〉的故事。而〈猴子與?蟹〉,是排灣族人藉著一對情誼深厚的猴子與?蟹,告訴人要珍惜朋友的可愛故事。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
吃貨筆記,?掘「接地氣」的美味:肉夾?、鼠??、鹽水鴨、棺材板、蟹粉小籠包……上班身心?疲,只好用美食療癒自己【電子書籍】[ 李韜 ]吃貨筆記,?掘「接地氣」的美味:肉夾?、鼠??、鹽水鴨、棺材板、蟹粉小籠包……上班身心?疲,只好用美食療癒自己【電子書籍】[ 李韜 ]839 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 ?舌頭不?靈活,吃「泥螺」小心吃盡苦頭? ?臺灣經典夜市小吃?仔煎,身分竟是「外來種」? ?起司控的福音,東方版乳酪「乳扇」製作大公開! 在地美食×平價海鮮×天然鮮蔬×綿密豆腐×濃郁香蕈 身邊隨處可見的好滋味,?裡需要食材多昂貴! ?澱粉魅力無法?,?水化合物最棒 【老婆餅沒有老婆,但鮮花餅有鮮花】 鮮花餅的主要配料是?瑰花,以前一般也會?雜玉蘭花,以増加香氣的層次,但是現在的餅店,都是用純?瑰花了。?瑰花一定要早上9點以前採摘,這時的花剛剛綻放,而又沒有完全打開,?瑰花芳香精油蘊藏在其中,香氣最為濃郁沒有散失。花瓣和冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬油製成餡心,包在油酥皮裡,輕輕咬一口,花香十分濃郁,彷彿身在花園之中。 【先別管一×了,?聽過蘭州拉???】 蘭州拉?一定要拉,和坊間流行的細絲拉?不同,傳統的蘭州拉?我更喜歡「蕎麥稜」,類似於?子粗細而帶點三稜形的?條特別的筋道有嚼頭。蘭州拉?的湯也是精心熬製,?對不會含糊。蘭州人吃牛肉?,先喝一口湯,便知是不是道地。熬湯常選用草原上出?的肥嫩牛肉,加大塊牛頭骨和腿骨,再按比例加入牛肝湯和?湯,在大鐵鍋?慢火熬煮,之後?一次都要兌上一次留下的老湯,循環往復。所以蘭州拉?的湯味道濃,卻能?做到清亮澄テツ。 ?吃肉肉長肉肉,人生不可食無肉! 【誰?痩肉乾又柴,口感一流的痩叉燒!】 里脊肉分成長條,塗抹叉燒?,最好?製兩遍,?遍幾個小時,也可以在叉燒?裡再添加些蜂蜜,味道會更好。?製入味的肉條就可以叉?了,不用叉子也行,叉?就是為了四面?製均?。?好的叉燒,色澤紅亮,切片後片片勁挺,邊?紅潤誘人,而?裡又能看到痩肉清晰的肌理,味道是甘鹹交融,唇齒留香,耐人尋「味」。我也試過加一點陳皮丁一起?的,味道更是複合悠長,誘人追尋。 【臺灣有南北粽之爭,中國也有南北鴨流派】 南京?鴨在乎的是配鴨肉吃的那一碗老滷汁的味道。明爐?鴨在?製時,鴨皮下要吹氣、鴨肚??要灌水,這樣才能形成外??煮、皮酥脆肉軟嫩的效果。一旦鴨肉熟了,這一包汁水也鮮透。趁熱把酒釀等倒進湯汁,澆上糖色、米醋、精鹽,不能加?油増色,就是要原汁的?色,這樣的紅湯老滷才叫道地。用鴨肉?著紅滷吃,鹹裡帶微酸,回味裡有鮮甜,鴨肉的美就徹底地展現出來了。 〔本書特色〕 食物延續了人類的生命,情感寄託了人類的精神。一?食物不僅要美味,還要能引起人們的情感觸動,方能稱作佳品,這與食材的高級與否並無關聯,那麼平民食材如何做出有情感的美味?作者將一篇篇札記彙整成冊,按照類別分為十大章,透過樸實?暖的文字,不僅詳細介紹了各地飲食文化,也使讀者感受到包含其中的人情味。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
中國人的?蟹心理學【電子書籍】[ 崔金生 ]中國人的?蟹心理學【電子書籍】[ 崔金生 ]741 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 中國人的邏輯中,儘管身邊環境相當惡劣,只要在這個惡劣的環境裡,就沒有不能忍受的,如果有一個試圖對環境和制度的不滿作一些反抗,就會被大家視為異類,理所當然地會受到?人的壓制。當廚師打開裝?蟹的簍子時,常常會發現一個現象,平時横行霸道的水中霸王,大概是覺得外面的環境要優於簍子裡面,所以一個拉著一個,爭先恐後地夾住廚師的手,結果誰也別想上去。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
南機場生存指南【電子書籍】[ 食夢蟹 ]南機場生存指南【電子書籍】[ 食夢蟹 ]741 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 「很多人以為社會公益議題的漫畫一定很無聊,但它沒有。」 來了!今春最感人熱?的獨居老人議題喜劇漫畫來了! 三強聯手創作,南機場系列漫畫續作再升級! 有?水有笑聲,有現實苦澀,還有一點......甜蜜愛情? ★ 地表最強里長 × 街頭最強小混混 ★ 被判勞動服務的他,南機場冒險開始! 郭耀宇,一位長年在街頭鬼混的問題少年,受罰到南機場做勞動服務。 他和方里長打了賭:「只要南機場的長輩都滿意,就可以提早離開!」 但他並不知道,他改變的不將只是南機場社區,還有他自己...... 本書特色 ? ?情擴散!實地取材改編自南機場方荷生里長事蹟 各界感動推薦 漫才喜劇組合|達康.come 人生百味共同創?人|朱剛勇 漫畫家|凱子包 逆風劇團團長?創?人|成?盛 作家|林立青 「一定要看!關於台灣當代社會議題的漫畫,一個充滿原創力的?馨喜劇故事。」ーー 達康.come 何瑞康 「一看開頭馬上被勾起興趣!?容十分詼諧有趣,也能帶?認識發生在我們身邊的獨居老人社會議題。」ーー 達康.come 陳?達画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 作者擁有人人稱羨的幸福家庭,並從事兩岸文化信仰工作多年,?將豐富的人生見聞,以及婚姻生活中的美好點滴,寫作成書,與讀者分享。本書包括北京二十年生活觀察、老夫老妻的動人愛情、自身對於生活的獨到經營方法等,?容?馨感人。 美惠是熱愛生命、樂在生活的人,?不用雕琢絢麗的文辭,令人莫測高深,?只是敞開心胸,對讀者??細述?生命中經?的真實。讀這本書,?會發現在美惠的 餐?前,不論老幼貧富、親疏故舊、達官顯貴,大家都只剩下一個身分:「人」!在美惠的餐?上,人?到了人!難怪美惠的餐?那麼甜美可口,令人通體舒暢,什 麼問題都可以在美惠的餐?上迎刃而解了。其實人生不也是一張大餐???夫妻相處、教養兒女、善待親朋、決疑解難,在美惠的餐?上都不是問題。──林治平画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 眉目流轉間的無言是愛情??心頭鐫刻了影像是愛情??或許額抵額無盡的低語傾訴,喜悦燒煉??熱情;短髭在耳際磨?時,心脈微微怦然的甜蜜便是。四季恆常不會少了夏秋冬,可是愛情裡只有春天。戀人們總努力要讓春留住,於是肌膚相親裡寫就,於是山盟海誓言應許。許多時,走過?月之後,有著兩個肉身距離的心,含藏怎樣的依戀,愛情之外的人,如何能??或許,無論是喜是悲是甜蜜是痛苦,想戀的人始終相信,他們的愛情?得珍藏。 本書收?妍音最新創作的短篇小?共二十五篇。作者以情慾流淌的筆調,闡述一段段世間男女變調的情愛,宛如一杯特調的?尾酒,?得讀者細細品味。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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