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フランス 生地
通販 37 件
通販の検索結果
フランス産 冷凍 ブリドール パイシート 300g×36枚フランス産 冷凍 ブリドール パイシート 300g×36枚47,520 円
- フランス産冷凍高級パン 他の商品との同梱不可約38.5×28.5×0.25cmフランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています原産国 フランス 内容量 36個 原材料名 小麦粉、バター、食塩、水 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。 クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上がります。 焼く分を天板に並べたら残りはすぐに冷凍庫に入れてください。 焼きたても美味しいですが、熱が落ち着きさらに風味を感じる味わいになります。
使い捨て絞り袋!100枚×10パック入り!フランスでNo1業務用使い捨て絞り袋!100枚×10パック入り!フランスでNo1業務用45,012 円
- ポリエチレン 使い切り式絞り袋は、しなやかで使い易くとても衛生的です。外箱を壁にかけたままで中の袋を取り出すことができます(1箱/100枚入り)。いくら洗ってもニオイって中々取れないですよね。衛生的にも・・・・だからこそ使い捨て!!!もちろん、洗っても○・作業の手は滑りにくく、中のクリームや生地はスムーズに絞り出すことができます。・作業中に袋のとじ目が破れてクリームや生地が漏れ出さないように、溶着部分をしっかりと強着しています。・箱の表面の取り出し口から使うたびに1枚づつ取り出せます。 口金は付属しておりません サイズ:540x300mm (径190mm)耐熱/耐冷温度:0℃〜+60℃内容量:100枚/箱パッケージと規格が変わりました。 商品は予告無く終了する場合がございます。
成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個×3パック 合計約180個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 冷凍成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個×3パック 合計約180個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 冷凍36,720 円送料無料
- パン生地 冷凍 AOP発酵バター使用 業務用 バター100% 大容量 ミキシング → 折 → カット → 成形後に急速冷凍した、成形冷凍クロワッサン生地になります。ホイロ(二次発酵)後に焼成してください。生地発酵のひと手間をかけることで、イーストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただます。シャラン ポワトー産のAOPバターを使用。現在AOPバターは流通が減りつつある為、貴重な存在となっております。◎成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵必要・良質なヨーロッパ産発酵バターを100%使用・AOPバターを使用・プロ使用の本格パン生地・フランス本場の味わい・サクサクに焼ける・中はふんわり・冷めても美味しい・必要な分だけ焼ける・レストランやカフェの業務用に便利◎おすすめ利用シーンレストラン カフェなど 店舗での利用・販売、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ ショッソム ポム 40g×255個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ ショッソム ポム 40g×255個32,400 円
- フランス産冷凍高級パン
AOP イズニーバター ミニ・クロワッサン (30g×210個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントAOP イズニーバター ミニ・クロワッサン (30g×210個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント31,125 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地 フランスのAOPバターを使用したミニサイズのクロワッサンです。香り豊かでリッチな発酵バターをたっぷり使用しています。イズニーのAOPバターを使用したクロワッサンはCoup de Patesのみの限定商品です。AOPバターとは:EUがその土地の伝統的な農産品の保護を目的として、製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与される認証です。ブランド名 AOP イズニーバター ミニ・クロワッサン原産国/製造国 フランス総個数 210総重量 6300g食品の状態 冷凍単品重量 30gアレルギー物質 小麦、卵、乳栄養成分表示(100g)あたり 熱量 394kcal たんぱく質 7.8g 脂質 23.0g 炭水化物 39.0g Na 354mg 食塩相当量 0.90g原材料 小麦粉、バター、砂糖、酵母、低脂肪牛乳、卵、小麦グルテン、食塩 / 香料、V.C、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地)焼成レシピ 30分(室温)→165-175℃×11-13分内装 105個x2
フランス産 冷凍パン ブリドール シナモンロール 35g×260個フランス産 冷凍パン ブリドール シナモンロール 35g×260個25,920 円
- フランス産冷凍高級パン
バターギッフェリ (60g×140個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントバターギッフェリ (60g×140個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント24,775 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地※要スチーム スイス伝統のクロワッサン。フランスタイプのものと比べると、生地が細く軽い食感です。ギッフェリとは、ドイツ語でクロワッサンのことで、最高のもの、山頂などの意味があります。シリーズ名 冷凍パンブランド名 バターギッフェリ原産国/製造国 ドイツ総個数 140総重量 8400g食品の状態 冷凍単品重量 60gアレルギー物質 小麦、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 326kcal たんぱく質 6.8g 脂質 16.4g 炭水化物 38.8g Na 382mg 食塩相当量 1.00g原材料 小麦粉、バター、酵母、砂糖、食塩、小麦たん白、全粉乳、小麦でん粉、ぶどう糖、小麦麦芽粉、コーンフラワー、大麦麦芽粉/V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地)焼成レシピ 要スチーム、180-200℃×18-20分内装 35個×4箱サイズ(mm) 592x392x224備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
ピストール ショコラ・アメール 60% 5KG 日仏商事ピストール ショコラ・アメール 60% 5KG 日仏商事23,100 円送料無料
- 製菓製パン 手作り 業務用 製菓用チョコレート 繊細なフルーツの香りが凝縮された芳醇なカカオ感のチョコレートです。アメール(苦い)の名のとおり、コクのある苦味が特徴です。カカオ分は60%ですが、あえてカカオバター分の比率を減らすことにより力強く持続性の有るカカオ風味にアレンジされたスイートチョコレートです。繊細なフルーツの香りとパンチの有るカカオの風味をお楽しみいただけます。菓子にしっかりとしたコクと苦味を出したい時にご使用いただけます。油脂分の比率が少ないので、チョコレートを配合した生地の仕込みの安定感が増します。ガナッシュやムースはもちろん、フランスではショコラショ(ホットショコラ)の材料としても利用されています。コイン状のため溶かしやすく作業性の良いアイテムです。クーベルチュール・タイプの製品に比べてカカオバター分を少なく調整しているため、コーティングには向きませんのでご注意ください。内容量:5KGアレルギー:乳、大豆(100gあたり)エネルギー…522kcal脂質…33.7gナトリウム…6.3mgたんぱく質…7.5g炭水化物…55.9g食塩相当量…0.016g
フランス産 冷凍パン ブリドール パン アラ クレーム 40g×180個フランス産 冷凍パン ブリドール パン アラ クレーム 40g×180個21,600 円
- フランス産冷凍高級パン
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ パン オ ショコラ 28g×260個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ パン オ ショコラ 28g×260個21,600 円
- フランス産冷凍高級パン
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ クランベリー ツイスト 30g×100個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ クランベリー ツイスト 30g×100個21,600 円
- フランス産冷凍高級パン
冷凍パン生地 発酵後ミニ クロワッサン 冷凍 エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 箱入り 冷凍 パン生地冷凍パン生地 発酵後ミニ クロワッサン 冷凍 エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 箱入り 冷凍 パン生地21,384 円送料無料レビューを見る
- 箱入り パン生地 合計180個 冷凍 発酵不要 発酵バター使用 解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで20分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです。◎発酵後冷凍パン クロワッサン生地の特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・解凍不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない70g・濃厚なブルターニュー産の発酵バター使用・フランス本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける・世界の高級ホテルでも愛用◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
冷凍パン生地 ぺったんこ クロワッサン ベイクアップ 冷凍 約40g×約130個 フランス産 焼くだけ 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 ぺったんこ クロワッサン ベイクアップ 冷凍 約40g×約130個 フランス産 焼くだけ 業務用 冷凍パン 箱入り21,168 円送料無料
- 箱入 パン生地 冷凍 かさばらない フランス産バター使用 フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。ベイクアップ クロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない40g・フランス産バター100%仕様・フランス直輸入の本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
フランス産 冷凍 ブリドール シリアル パン 450g×30個フランス産 冷凍 ブリドール シリアル パン 450g×30個21,060 円
- フランス産冷凍高級パン
冷凍パン生地 発酵後 ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 発酵後 ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り20,736 円送料無料
- 箱入 パン生地 合計180個 冷凍 チョコ クロワッサン チョコ入り 解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで20-25分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。◎発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・解凍不要・このままオーブンで焼けばできあがり・フランス産高級バター使用・フランス本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける・世界の高級ホテルでも愛用◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
冷凍パン生地 ぺったんこ ミニ パン オ ショコラ ベイクアップ 約30g×約180個 フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 ぺったんこ ミニ パン オ ショコラ ベイクアップ 約30g×約180個 フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り20,217 円送料無料
- 箱入 パン生地 冷凍 チョコ クロワッサン チョコ入り 発酵不要 フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。ベイクアップ クロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない30g・フランス産バター100%仕様・フランス直輸入の本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フィグ ラロス 330g×26個フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フィグ ラロス 330g×26個19,980 円
- フランス産冷凍高級パン
サフ インスタント ドライイースト赤 500g 20個 赤サフ 酵母 ドライイースト 赤 イースト菌 ホームベーカリーサフ インスタント ドライイースト赤 500g 20個 赤サフ 酵母 ドライイースト 赤 イースト菌 ホームベーカリー
- 送料無料 サフ ドライイースト 赤 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)にお使いください。原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC栄養成分表示(100gあたり):熱量:392kcal たんぱく質:45.2g 脂質:5.9g 炭水化物:39.5g 食塩相当量:0.2gご使用方法:・粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。・予備発酵は不要です。保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい賞味期限:別途商品ラベルに記載原産国:フランスお菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル
冷凍パン生地 ぺったんこ クロワッサン ベイクアップ 冷凍 約60g×約100個 フランス産 焼くだけ 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 ぺったんこ クロワッサン ベイクアップ 冷凍 約60g×約100個 フランス産 焼くだけ 業務用 冷凍パン 箱入り19,872 円送料無料
- 箱入 パン生地 冷凍 かさばらない フランス産バター使用 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う、画期的商品です。特許取得、二次発酵不要、フランス産バター100%プロ仕様のかさばらない冷凍クロワッサン生地室温で約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分で焼きあがります。国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。ベイクアップ クロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない40g・フランス産バター100%仕様・フランス直輸入の本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
パン・オ・レザン (110g×60個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントパン・オ・レザン (110g×60個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント19,764 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地※要スチーム デニッシュの代表格、パン・オ・レザン。ほんのり酸味のあるレーズンとカスタードをミックスし、デニッシュ生地で巻き上げました。控えめな甘さなので、ボリューム感がありますが、あっというまに食べきれます。ブランド名 パン・オ・レザン原産国/製造国 フランス総個数 60総重量 6600g食品の状態 冷凍単品重量 110gアレルギー物質 小麦、卵、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 293kcal たんぱく質 5.0g 脂質 12.0g 炭水化物 42.0g Na 276mg 食塩相当量 0.70g原材料 小麦粉、バター、レーズン、カスタードパウダー(砂糖、ホエイパウダー(乳製品)、脱脂粉乳)、卵、酵母、砂糖、全粉乳、食塩、小麦たん白/増粘剤(加工デンプン)、安定剤(リン酸塩(Na)、酢酸Ca)、酵素、着色料(カロチノイド、クルクミン)、V.C、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後生地焼成レシピ 30分(室温)→ 要スチーム、165-175℃×17-20分内装 30個x2箱サイズ(mm) 388x298x244
パン・オ・ショコラ (65g×160個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントパン・オ・ショコラ (65g×160個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント18,929 円送料無料
- ※成型後冷凍生地(発酵させていない生地)※要スチーム パリパリのデニッシュ生地に濃厚なチョコレートを包みました。一口食べれば口中にチョコレートの豊かな風味が広がります。シリーズ名 冷凍パンブランド名 パン・オ・ショコラ原産国/製造国 フランス総個数 160総重量 10400g食品の状態 冷凍単品重量 65gアレルギー物質 小麦、大豆栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 361kcal たんぱく質 7.4g 脂質 20.5g 炭水化物 35.3g Na 363mg 食塩相当量 0.90g原材料 小麦粉、マーガリン、チョコレート、砂糖、酵母、小麦たん白、食塩/香料、乳化剤、V.C、酵素、(一部に小麦・大豆を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ 成型後冷凍生地(発酵させていない生地)焼成レシピ 要スチーム、23℃×1時間半-2時間→180℃×15分内装 80個x2箱サイズ(mm) 390x290x230備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
【Bridor】ミニ・パン・オ・レザン クラシック30g X 260個 (341034854)【Bridor】ミニ・パン・オ・レザン クラシック30g X 260個 (341034854)18,810 円送料無料
- 朝食、ビュッフェ カスタードクリームとレーズンがたっぷり入ったフランスの伝統的なデニッシュ、パン・オ・レザンのミニサイズ。朝食、ビュッフェ、ティータイムに。ケース入数:260、賞味期限:9ヶ月、室温解凍:約20分、焼成温度と時間(コンベクション):165-175℃/12-14分、天板1枚目安(400×600mm):15コ
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 30g×195個 ルノートルフランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 30g×195個 ルノートル18,360 円
- フランス産冷凍高級パン
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 25g×225個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 25g×225個17,820 円
- フランス産冷凍高級パン
TS ミルクソフトロール (130g×44個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントTS ミルクソフトロール (130g×44個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント17,028 円送料無料
- 完全焼成後冷凍(解凍だけで食べられるパンです。) シリーズ名 冷凍パンブランド名 ミルクソフトロール原産国/製造国 フランス総個数 44総重量 5720g食品の状態 冷凍単品重量 130gアレルギー物質 小麦、卵、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 294kcal たんぱく質 8.8g 脂質 6.0g 炭水化物 52.7g Na 500mg 食塩相当量 1.30g原材料 小麦粉、砂糖、卵、植物油脂、全粉乳、酵母、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉 / 乳化剤、カロテン色素、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ 完全焼成後冷凍(解凍だけで食べられるパンです。)焼成レシピ 自然解凍、30分(室温)内装 44個x1箱サイズ(mm) 590x387x241備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
発酵後パン オ ショコラ エリタージュ 約75g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【ケース売り】Pain au chocolat発酵後パン オ ショコラ エリタージュ 約75g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【ケース売り】Pain au chocolat16,632 円送料無料
- 袋入り パン生地 冷凍 チョコ クロワッサン チョコ入り 解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで30分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。◎発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ生地の特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・解凍不要・このままオーブンで焼けばできあがり・フランス産高級バター使用・フランス本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける・世界の高級ホテルでも愛用◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
バターギッフェリ (45g×100個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントバターギッフェリ (45g×100個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント15,876 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地※要スチーム スイス伝統のクロワッサン。フランスタイプのものと比べると、生地が細く軽い食感です。ギッフェリとは、ドイツ語でクロワッサンのことで、最高のもの、山頂などの意味があります。シリーズ名 冷凍パンブランド名 バターギッフェリ原産国/製造国 ドイツ総個数 100総重量 4500g食品の状態 冷凍単品重量 45gアレルギー物質 小麦、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 331kcal たんぱく質 7.0g 脂質 16.8g 炭水化物 39.4g Na 390mg 食塩相当量 1.00g原材料 小麦粉、バター、酵母、砂糖、食塩、小麦たん白、全粉乳、小麦でん粉、ぶどう糖、コーンフラワー、小麦麦芽粉/V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地)焼成レシピ 要スチーム、180-200℃×18-20分内装 50個x2箱サイズ(mm) 393x298x206備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ ショコラ エクラ デュ テロワールフランス産 冷凍パン ブリドール パン オ ショコラ エクラ デュ テロワール15,768 円
- フランス産冷凍高級パン
フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フリュイ ルノートル 180g×20個フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フリュイ ルノートル 180g×20個15,660 円
- フランス産冷凍高級パン
プチ・フランス (35g×160個入り)ハラール認証 (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントプチ・フランス (35g×160個入り)ハラール認証 (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント15,473 円送料無料
- 半焼成後冷凍(7〜8割程度まで焼成してあります) シリーズ名 冷凍パンブランド名 プチ・フランス原産国/製造国 マレーシア総個数 160総重量 5600g食品の状態 冷凍単品重量 35gアレルギー物質 小麦、ごま栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 238kcal たんぱく質 6.6g 脂質 1.3g 炭水化物 46.8g Na 476mg 食塩相当量 1.20g原材料 小麦粉、酵母、食塩、バター、砂糖、ぶどう糖/乳化剤、V.C、(一部に小麦・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ 半焼成後冷凍(7〜8割程度まで焼成してあります)焼成レシピ 200℃×5-7分内装 40個×4箱サイズ(mm) 575x390x195備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg 富澤商店 公式テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg 富澤商店 公式15,444 円送料無料
- ブランド
- 富澤商店
- 商品説明
- 製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ *この商品は業務用です。粗蛋白9.5% 灰分0.53%フランス産小麦100%のフランスパン専用粉です。良質な小麦が穫れるフランス北部で栽培された、数十種類の小麦から厳選した品種をブレンドしています。初代「テロワール」と比べ、作業性が格段に向上。長時間発酵にも優れ、しっかりとした、且つ伸展性の良い生地になるため思い通りの成形が可能です。厳選した小麦と独自の製粉技術から生まれる、芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。
【冷凍】 無添加 パート サブレ (砂糖入り)ポワトゥーシャラン産バター 25%使用 【業務用 お得サイズ 約3kg】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱可】【冷凍】 無添加 パート サブレ (砂糖入り)ポワトゥーシャラン産バター 25%使用 【業務用 お得サイズ 約3kg】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱可】9,914 円送料無料
- 【バレンタイン/ホワイトデー/タルト生地/サブレ/冷凍タルト/練りパイ/パート生地/タルト台/製菓/スイーツ/製菓材料/パティシエ/ファインバター/パイシート/冷凍パイシート】 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】冷凍 フルーツピューレ・ホール・ソース。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ
冷凍フランスパン生地 / 1cs(80個)【 冷凍便 】【 取り寄せ 】【 富澤商店 公式 】冷凍フランスパン生地 / 1cs(80個)【 冷凍便 】【 取り寄せ 】【 富澤商店 公式 】4,471 円
- パン・お菓子づくりのお供にTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り 【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 【冷凍便でのお届けとなります】 ※この商品は業務用です 1cs(80個) 箱入 1個当りの重量:約82g じっくり熟成させた本格的フランスパン生地です。バゲットやパリジャン、プチブールなどが簡単に焼けます。管理番号:240211-1■名称:冷凍食品■原材料名:小麦粉(国内製造)、パン酵母、発酵風味液、食塩、砂糖、ショートニング、モルトエキス、乳等を主要原料とする食品/ビタミンC、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から80個:製造より120日 5個:105日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー221 kcal たんぱく質7.6 g 脂質1.5 g 炭水化物44.3 g 食塩相当量1.1 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。■ご利用方法:1.解凍 生地を間隔をあけて並べます。ラップかビニールをかけ室温で40〜50分置きます。 2.成型 お好みの形に成形します。生地がべたつくようなら手粉を使って下さい。【冷凍フランスパン生地の場合】バケットは4〜5個をまとめて棒状に成形します。【冷凍 菓子パン生地(ミルク生地)の場合】あんぱん、テーブルロール、動物パン等お好みの形に成形します。3.発酵 室温で60〜70分置きます。 4.焼成 お好みでクープを入れ、180℃のオーブンで約15分焼成します。* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
【冷凍便】フィラキス パートフィロー 500g(約18枚入) トレー無し フランス製(賞味期限:2024.11.11)【冷凍便】フィラキス パートフィロー 500g(約18枚入) トレー無し フランス製(賞味期限:2024.11.11)1,548 円
- 小麦粉ととうもろこしから作られ油脂分を含んでいない為、肉や魚介などを包んで加熱するとふっくらと軽く仕上がります。 製菓材料としてもお使いになれます。 ※解凍後は一週間以内にご使用ください。一度解凍したら再度冷凍はできません。関連商品はこちら
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- ドライイースト サフ 赤 3g イースト ドライイースト 業務用 送料無料 500gより手軽 青 送料無料 赤 サフ ドライイーストオーガニック アクティブ 予備発酵不要 商品情報 商品名 サフ インスタントドライイースト 内容量 3g×30 商品説明 低糖パン用赤ラベル。対粉・糖分量0～12%くらい。 発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。 粉に対して糖分が0～12%以上のパン作りに。 フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。 ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。 使用方法 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。 ※冷水に直接触れないようにしてください。 原産国 フランス 広告文責 株式会社MK 商品区分 食品 ブランド サフ 検索関連キーワード ギフト プレゼントイーグルス 勝ったら 買いまわり 買い回り ママ割 エントリ 人気 売れ筋 口コミ セール 女性 男性 ワンダフルデー 5と0のつく日 39 ショップ 市場の日 お買い物 お買い物マラソン スーパーセール 誕生日 サフ インスタント ドライイースト イースト菌 製菓 製パン 低糖用 フランス パン ハード 発酵 乳化剤不使用ではございません 子供 大人 男子 女子 小学生 中学生 高校生 大学生
カネカ イースト DR 生イースト 500g 酵母 パン材料 業務用カネカ イースト DR 生イースト 500g 酵母 パン材料 業務用615 円
- フランスパンからアンパンまで幅広い糖濃度の生地でバランスのとれた高い発酵力。冷凍耐性とカビ抑制機能を兼ね備えた新しいオールマイティなイーストです。 商品情報 使用方法 生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。ドライイーストの代わりに使う場合は、ドライイーストの約3倍を目安に使用してください。 商品名 イースト原材料 酵母内容量 500g保存方法 0〜5℃冷蔵保存賞味期限 商品発送時、残り7日以上賞味期限が短い商品です。予めご了承下さい。製造者 株式会社 カネカカネカ イースト DR 生イースト 500g 酵母 パン材料 フランスパンからアンパンまで幅広い糖濃度の生地でバランスのとれた高い発酵力。冷凍耐性とカビ抑制機能を兼ね備えた新しいオールマイティなイーストです。 2
冷凍フランスパン生地 / 5個【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】冷凍フランスパン生地 / 5個【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】530 円
- 朝食やおやつにも最適♪焼くだけで簡単にお店の味!TOMIZ cuoca 富澤商店 【冷凍便でのお届けとなります】1cs(80個) 箱入 1個当りの重量:約82g じっくり熟成させた本格的フランスパン生地です。バゲットやパリジャン、プチブールなどが簡単に焼けます。管理番号:240211-1■名称:冷凍食品■原材料名:小麦粉(国内製造)、パン酵母、発酵風味液、食塩、砂糖、ショートニング、モルトエキス、乳等を主要原料とする食品/ビタミンC、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から80個:製造より120日 5個:105日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー221 kcal たんぱく質7.6 g 脂質1.5 g 炭水化物44.3 g 食塩相当量1.1 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。■ご利用方法:1.解凍 生地を間隔をあけて並べます。ラップかビニールをかけ室温で40〜50分置きます。 2.成型 お好みの形に成形します。生地がべたつくようなら手粉を使って下さい。【冷凍フランスパン生地の場合】バケットは4〜5個をまとめて棒状に成形します。【冷凍 菓子パン生地(ミルク生地)の場合】あんぱん、テーブルロール、動物パン等お好みの形に成形します。3.発酵 室温で60〜70分置きます。 4.焼成 お好みでクープを入れ、180℃のオーブンで約15分焼成します。* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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