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【ふるさと納税】G0488 がまごおりみかんワイン 720ml【ふるさと納税】G0488 がまごおりみかんワイン 720ml8,000 円送料無料

三河湾と三方の山に囲まれた温暖な蒲郡で生まれた宮川早生を100%使ったワインです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。商品情報名称お酒保存方法直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお飲みください。商品説明三河湾と三方の山に囲まれた温暖な蒲郡で生まれた宮川早生を100%使ったワインです。濃醇・辛口な味わいに仕上げました。良く冷やしてお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。配送時期ご寄附後、概ね2週間以内に発送させていただきます。ただし、年末年始及びGW等の大型連休時は、お時間をいただく場合もあります。配送注意事項 ※一部離島にはお届け出来ない場合がございます。予めご了承下さい。 ※お届け日の指定はできません。 ※配送日時でご都合が悪い日がある場合、お申込みの際ご記入ください。 ※「宅配ボックスや置き配サービス」について、蒲郡市の返礼品については、原則対応しておりませんので予めご了承ください。 ※保管期限内にお受け取りされない場合、返礼品は提供事業者へ返送となります。返送後は提供事業者から再配送となり、受取人様のご負担着払いで承ります。なお、食品など返礼品によっては、再配送をお受けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。提供事業者蒲郡市農業協同組合【ふるさと納税】G0488 がまごおりみかんワイン 720ml 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 健康・福祉に関する事業 (2) 教育・文化に関する事業 (3) 産業振興・環境に関する事業 (4) 安全・安心に関する事業 (5) その他ふるさとづくりに資する事業特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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エミディオペペモンテプルチアーノダブルッツォ 2008年熟成イタリア産赤ワイン送料無料 Emidio Pepe 限定販売希少エミディオペペモンテプルチアーノダブルッツォ 2008年熟成イタリア産赤ワイン送料無料 Emidio Pepe 限定販売希少18,900 円送料無料

＼三笠会館限定商品/この商品は、他では絶対に購入できない希少なワインです。10年おいて今がまさに飲み頃です。商品情報内容量750 mL原材料ブドウ(モンテプルチアーノ)保存方法直射日光を避け冷温暗所にて保管ください。特徴など【三笠会館限定品】2008年研修にて作業体験をさせて頂いた際に樽1つ分をお譲りいただき製造してもらった特別なワインです。10年を経て充分に熟成され今が飲み頃のワインです。製造元エミディオペペ(自然への敬愛と、比類なき醸造哲学から、今や地元アブルッツォ州ばかりでなく、イタリアを代表する偉大な生産者として、世界中で称賛を受ける生産者です。“Emidio Pepe”)エミディオペペモンテプルチアーノダブルッツォ 2008年イタリア産赤ワイン送料無料 Emidio Pepe 数量限定 !!三笠会館限定商品!!他では絶対に購入できない希少なワインです。10年おいて今がまさに飲み頃です。 2008年エミディオペペのワイナリーに訪問し、製造作業に三笠会館の社員が一部関わらせていただいたワイン。勿論本格的な醸造は全て生産者が実施しております。樽1つ分を弊社用としてお譲りいただいた特別なワインです。オリジナルのものと違い小樽にて少し早めに熟成を促したものであり、10年以上の熟成期間を経てまさに今が飲み頃です。全て手作業、家族経営で造るワインはその希少性もあり非常に評価の高いものです。 12

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リンカーン・セラーズシャルドネナパヴァレー Lincoln Cellars Chardonnay Napa Valley カリフォルニアワインナパバレー白ワイン樽香樽リッチリンカーン・セラーズシャルドネナパヴァレー Lincoln Cellars Chardonnay Napa Valley カリフォルニアワインナパバレー白ワイン樽香樽リッチ4,480 円

出所を明かさない事で実現した今がまさに飲み頃のナパシャルドネ! よく一緒に購入されている商品ノーブル・ヴァインズ 446 シャルドネモン2,699円3年連続受賞! ブレッド&バターシャルドネ 2,940円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円類似商品はこちらダックホーンシャルドネナパヴァレー Duc5,090円リンカーン・セラーズカベルネソーヴィニヨン 5,940円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円トルシャードシャルドネカーネロスナパヴァ6,138円カモミシャルドネナパヴァレー Ca’Mom2,497円シャトー・モンテレーナシャルドネナパヴァレ13,860円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネカリ3,465円テザーシャルドネナパヴァレー Tether6,985円プレシジョンシャルドネナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワインカリフォルニアワインシ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナヴェランザ・ブランコスペインワ1,188円2024/05/03 更新出所を明かさない事で実現した今がまさに飲み頃のナパシャルドネ! リンカーン・セラーズシャルドネナパヴァレー【しっかりとした熟成感】熟成感を感じるやや濃い目の黄金色、黄桃、かりん、香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュアンスが香り立ちます。口に含むと滑らかな質感でよく熟した果実の旨味と芳ばしいカラメルの風味が折重なります。樽熟成からくる複雑味、旨味、スパイス感などが心地よく感じられます。魚介のグラタン、鶏肉のグリル、天ぷらワイン名リンカーン・セラーズシャルドネナパヴァレー原語 Lincoln Cellars Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2018年タイプ白ワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ナパヴァレー造り手リンカーン・セラーズぶどう品種シャルドネ100% 熟成フレンチオークにて8ヶ月熟成アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。市場から一瞬で姿を消したナパ・ハイランズの生みの親スミス・アンダーソンリンカーンはナパに本拠を置く、「ハンドクラフトワイン」を信条に高いクオリティのワインを手頃な価格で送り出すことで知られるスミス・アンダーソン・ワイングループが手がけるワインです。 1979年以来、いくつものブランドを成功させてきた経験豊富な醸造家チームがナパヴァレーの良質なブドウから品質の高いワインを生み出しています。スミス・アンダーソン・グループが手掛けるワインでも有名なワインはナパ・ハイランズです。 2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか!?TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがナパ・ハイランズでした。その後、市場より一瞬で姿を消し入手困難なワインとなり現在もその人気に陰ることは無く、愛好家を毎年楽しませてくれています。畑名を明かさない代わりに使う事が許された特別な葡萄から生まれるワイン使われる葡萄は通常の調達方法とは違う事によって実現した特別な葡萄が使われています。それは供給元の畑名を明かさない事です。この条件を守ることによって特別な葡萄を使用しながらも特別価格が実現しています。その畑の位置はナパの冷涼産地オークノールに位置します。オークノールはナパ市街のすぐ北に位置し、冷たいサンパブロ湾から生育期間の夜から朝にかけて冷たい霧が入り葡萄畑を冷やし、日中には消えて十分な日照を受け葡萄は完熟しながら綺麗な酸を保ち高品質なシャルドネ栽培に最適な地区でもあります。昨今、名だたる造り手がこの地区の畑を取得していて、その中にはスクリーミングイーグルを100点に返り咲かせたアンディ・エリクソンのプライベートワインのファヴィアや世界で最も高価なカベルネソーヴィニヨンとなった幻のワイン、ゴーストホースもこの地の葡萄を使っています。醸造家はワインを仕込んだ際に葡萄のポテンシャルが高い事を見抜き長期熟成を前提で仕込みました。結果、4年半という長い瓶熟成を経た後に満を持してリリースされました。

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【6本～送料無料】ボジオベルコッレランゲシャルドネ 2022 白ワインシャルドネイタリア 750ml【6本～送料無料】ボジオベルコッレランゲシャルドネ 2022 白ワインシャルドネイタリア 750ml1,540 円

大注目の若手バローロ生産者「ボジオ」の旨安シャルドネフレッシュで華やかなスタイルがまろやかな果実味と調和したスムーズな飲み心地 Belcolle Langhe Chardonnay Bosioボジオ (詳細はこちら)若き当主、ルカ・ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ・ファミリーエステート。伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリー。美しく輝く淡い黄色。洋ナシ、パイナップルのトロピカルな香りに、ミカン、カリンを想わせる柑橘類の爽やかなアロマ。白い花やアーモンドの香りも伴い生き生きとした印象。口当たりは優しく、ほどよいボリューム感でミネラル豊かな果実味、柑橘類の苦味と優しい酸味が広がる。果実のフレッシュさが際立った、エレガントで飲み心地の良い白ワインです。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ大注目の若手バローロ生産者「ボジオ」の旨安シャルドネフレッシュで華やかなスタイルがまろやかな果実味と調和したスムーズな飲み心地ベルコッレランゲシャルドネボジオBelcolle Langhe Chardonnay Bosio商品情報世界的注目を集める若手バローロ生産者「ボジオ」が造るベルコッレランゲシャルドネです!6ヶ月間のシュールリーと一部新樽熟成で造る芳醇でエレガントなシャルドネが驚くほどのお値打ち価格でお楽しみ頂けます!ブルゴーニュの造りをピエモンテの造りに取り入れた革新的シャルドネベルコッレランゲシャルドネは、一部新樽熟成を行っています。収穫後、低温で24時間スキンコンタクトの後、6ヶ月間シュールリー。そして全体の90%をステンレスタンクで、10%をアリエ産フレンチオークの新樽で熟成。ブルゴーニュの造りをピエモンテの造りに取り入れた革新的な造りとなっています。フレッシュで華やかなスタイルにほんのり樽を感じる上品な味わいとなっています。フレッシュな果実感と丸みのあるまろやかな味わいが融合美しく輝く淡いイエロー。洋ナシやパイナップルなどのトロピカルな香りに、ミカンやカリンなどの柑橘系の爽やかなアロマが広がります。白や黄色の花やナッツのニュアンス、さらに蜜っぽさも感じる甘く心地よい香りに包まれます。飲むと程よいボリューム感の丸みのあるまろやかな味わいが、すっと伸びる心地よい酸を伴って口の中を広がります。豊かなミネラルと柑橘系の苦みも感じられ、スムーズな余韻へとつながっていきます。スイスイと飲める心地よさはありますが、軽すぎず、味わいの要素一つ一つに存在感があります。フレッシュさとエレガントさが調和した、素敵なシャルドネです。生産者情報ボジオ Bosio海外の評論家から注目を集める若き当主「ボジオ」ピエモンテにてルカボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。若き当主ルカボジオによってピエモンテに設立されたボジオファミリーエステート。伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリーです。

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【6本～送料無料】チンチンナートアルジェオチェザネーゼ 2022 赤ワインチェザネーゼイタリア 750ml【6本～送料無料】チンチンナートアルジェオチェザネーゼ 2022 赤ワインチェザネーゼイタリア 750ml2,629 円

濃厚な果実の風味がまろやかなタンニンとバランスよく調和!コーリの協同組合チンチンナートがラツィオの土着品種チェザネーゼ100%で造る「アルジェオ」 Argeo Cesanese Cincinnatoチンチンナート (詳細はこちら)深いルビーの色合いを持つワインからはプラム、チェリー、ザクロなど赤い果実の強い香りが感じられ、繊細な口当たりに続いてまろやかなタンニンと共に濃厚な果実の風味がバランス良く広がり、余韻へと続きます。750mlチェザネーゼイタリア・ラツィオラツィオIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社濃厚な果実の風味がまろやかなタンニンとバランスよく調和!コーリの協同組合チンチンナートがラツィオの土着品種チェザネーゼ100%で造る「アルジェオ」アルジェオチェザネーゼチンチンナートArgeo Cesanese Cincinnato商品情報ローマの南東、コーリの町の生産者協同組合で土着品種にこだわるチンチンナートがチェザネーゼ100%で造る赤「アルジェオチェザネーゼ」です。エレガントながらも濃厚な果実味と濃密さが印象的な味わいをお楽しみ頂けます。ラツィオ地方原産の土着品種チェザネーゼチェザネーゼは、ラツィオ原産の土着品種。中程度に詰まった房で粒が小さいのが特徴です。香り高く、ベルベットのようなワインが造られます。チンチンナートは、収量を抑え、また発酵後オーク樽で少し熟成させることで、バルサミコの香りを持った力強くユニークな個性のワインに仕上げています。ワイン名のアルジェオは、チンチンナートの重要なパートナーの一人だった栽培家の名前から付けられています。火山の噴火によって形成されたコーリの丘陵地帯の標高200〜250mに位置する畑。有機栽培で育てられたチェザネーゼを10月上旬に収穫後、選果しソフトプレス。除梗後果皮と共に24度で8日かけて発酵。その後マロラクティック発酵を行い、そのままタンクで12か月間熟成(一部はオーク樽で数か月間熟成)、清澄後瓶詰めし、さらに6ヶ月熟成させます。まろやかなタンニンと濃厚な果実の風味深いルビー色の色合い。プラムやチェリー、ザクロなど赤い果実の強い香りが感じられます。繊細な口当たりに続いてまろやかなタンニンと共に濃厚な果実の風味がバランスよく広がり、余韻へと続きます。果実の厚みと濃密感が印象的。濃厚なソースを使った料理や少し熟成したチーズなどと相性が良いです。生産者情報チンチンナート Cincinnatoチンチンナートは、ローマの南東60km程の丘陵地帯に位置するコーリに1947年に設立された協同組合です。コーリは、古代ローマ時代の遺跡や歴史ある建物が点在し、古くから農業とブドウ栽培が盛んに行われていた町であり、ベッローネとネロブオーノという2つの土着品種の栽培によってイタリアでもっともユニークなワイン産地のひとつです。チンチンナートの名前は古代ローマの執政官、ルキウスクィンクトゥスキンキンナトゥスにちなんでいます。彼は小さな争いの絶えなかったローマの町を治め人々の尊敬を集め、後年その名声を捨てコーリの町で農民としての原点に立ち返り生涯を送ったと伝えられていて、チンチンナートも設立以来その精神を現在に受け継ぎながら発展を続けてきました。現在、組合員は130名を数え、コーリとその周辺に550haを所有、その半分がブドウ畑で、そのうち110haが有機認証を取得し、今後も拡大される予定です。コーリロッソとコーリビアンコがDOCに認定された1970年代からチンチンナートは急成長を遂げ、さらに1990年代にはいると品質の改善とワイナリーのさらなる発展を目的として、挑戦的なプロジェクトに多大な人的資源と経済的資源を投資してきました。ベッローネとネロブオーノという、古くからこの地域で栽培されてきた2つのブドウとチェザネーゼにフォーカスし、畑の有機栽培への転換、畑での作業手順の綿密な定義、収穫カレンダーの活用、緻密な醸造プロセスの導入、管理など、様々な生産プログラムが採用され、ワインの品質は飛躍的に向上しました。太陽光発電システムを全面的に導入し、また地域内の配送には天然ガスで走る車両を使用。チンチンナートのこうした取り組みは、特定のプロセスにこだわるのではなく、可能な限り環境への影響を少なくする、トータルで持続可能性を追求するもので、彼らの成り立ちとこの地域における彼らの役割を調和させ、ワイン愛好家たちが発見するに値する、土着品種の新たな魅力を提供する可能性を秘めています。2021年、チンチンナートは古代ローマのワイン造りを再現するプロジェクトに参加し、ローマのコロッセオを見下ろすパラティーノの丘の小さな区画にベッローネの苗木を植えました。2025年にはこのブドウから古代の製法に則って造られたワインがリリースされる予定です。コーリの歴史と伝統、そして土着のブドウを尊重しつつ、新たな挑戦を続けるチンチンナートはローマとコーリを結ぶ地域でますます重要な存在となっています。

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ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NVルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV3,938 円

前代未聞の5年連続金賞受賞だ!!二度も最高峰No.1の栄冠に輝いた、あの極上[クレマン・ド・ブルゴーニュ]がまた快挙!!驚愕の3580円!! ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、アリゴテ15% 大人気!! 早くも1080本が完売!! さらに24本追加いたしました。あまぁ飲んでみてください!!。こんな凄い味わいを、3280円という超破格で堪能してしまうと、他のスパークが本当に飲めなくなってしまうほどです!!。これぞ最高峰No.1[クレマン・ド・ブルゴーニュ]!!!!! 【見事な熟成感、整った泡、まっすぐに伸びる余韻、短音記号のようで、素晴らしくバランスされている。】【余韻までエレガントさが衰えることなく、素晴らしいボリュームがある。精密に造られた、そんなセンスが表現されている。】そう表現される見事な味わいを、たっぷりとご堪能ください!!!!。ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV タイプスパークリングワイン(白) サイズ 750ml 産地フランスブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ内容ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、アリゴテ15% 前代未聞の5年連続金賞受賞だ!! 二度も最高峰No.1の栄冠に輝いた、あの極上[クレマン・ド・ブルゴーニュ]がまた快挙!!驚愕の3580円!! 全フランス最高のお買い得[クレマン・ド・ブルゴーニュ]の栄冠を二度も獲得!! しかも2006年から5年連続で見事コンクール金賞受賞!! わずか3本しか獲得できなかった最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を受賞したピノノワール主体!! 地元ブルゴーニュのコンテスト、そして全仏スパークリングの祭典で【金賞】を獲得しまくるモンスター怪物!! なんと岩場をくり抜いて造られたクレマン専用のセラーで造られる高級シャンパン匹敵の味!! 【見事な熟成感、整った泡、まっすぐに伸びる余韻、短音記号のようで、素晴らしくバランスされている!!】【余韻までエレガントさが衰えることなく、素晴らしいボリュームがある。精密に造られた、そんなセンスが表現されている!!】 [ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV] ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV 皆さん、あの二度も最高峰No.1の栄冠に輝いた極上[クレマン・ド・ブルゴーニュ]がまた快挙です!!。実に2006年から5年連続で金賞受賞!! ★2010 金賞受賞! National Competition For French Cremant ★2009 金賞受賞! Feminalise(Exclusively Tasted By Women) ★2008 金賞受賞! Five French Wines Competition in Macon ★2007 金賞受賞! Cote Chalonnaise Competition ★2006 金賞受賞! National Competition For French Cremant (2008年はこの他に2つ金賞受賞しています!!) つまり、5年連続で8つの金賞を受賞!!。しかも[クレマン・ド・ブルゴーニュ]にして僅か3580円という驚愕の価格!!。このスパークに勝る本場ブルゴーニュ・スパークは間違いなく一つもありません!! 是非とも、是非とも、この最高の味わいを、たっぷりとたっぷりと味わってみてください!!。・・・・・・・・・・来たぁーーー!!!!!!!! 来たぁーーーーーーーー!!!!!!!! 来たぁーーーーーーーーーーー!!!!!!!! 本日皆さんに、超本場ブルゴーニュで、まさに高級シャンパンのように造られるスパークリング[クレマン・ド・ブルゴーニュ]の中で最高峰に輝く超物凄いクレマンをご紹介させていただきます!!!。あのロマネコンティ、モンラッシェ、コルトンなど、世界に名だたる超有名高級ワインが生まれる超本場ブルゴーニュは、スパークリングの品質も極めて高く、[クレマン・ド・ブルゴーニュ]AOCの格付けを持つものとなれば安くとも3000円以上は当たり前!!。そんな中、実に2007年、2009年と見事に [クレマン・ド・ブルゴーニュ]最高峰No.1に輝いた、超物凄いスパークリングが入荷してきたんです!!!!!。しかも【レ・メイユール・ヴァン・ア・プティ・プリ誌】という最高評価誌[クラスマン]の別冊で、全フランスのお買い得ワインばかりを集めた特集の中で、[クレマン・ド・ブルゴーニュ]部門で第一位を二度も獲得し、さらに、 ●マコン優良ワイン・コンペティション2008 金賞 ●コート・シャロネーゼ・コンペティション2008 金賞 ●クレマン・コンペティション2008 金賞と地元ブルゴーニュのコンテスト、そして全フランスのスパークリングの祭典で【金賞】を獲得しまくる、まさにモンスター怪物[クレマン・ド・ブルゴーニュ]なんです!!。しかもしかも!!、その価格にして、わずか3580円!!!!。なんと、これまで通常価格2500円で流通しており、それでも安い!!、と言われていた中、本日、まさに他の追随を全く許さない、前代未聞の超破格で、この最高峰No.1 [クレマン・ド・ブルゴーニュ]をご紹介することができるんです!!。これ以上の安くて美味しい[クレマン・ド・ブルゴーニュ] を見つけることは、もう絶対に出来ません!!。この機会にたっぷりとたっぷりとお買い求めいただればと思います!!。その名も [ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV]!!!!!!! 当店でもすでに【赤い衝撃!!】 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/41-nv-137-0100/ でご紹介しています、クレマン最高の凄腕[ルイ・ピカメロ]が造る、まさに看板ワインが今回ご紹介の[クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV]です!!!。まずは、2007年、2009年と見事[クレマン・ド・ブルゴーニュ]部門で最高峰No.1に輝いた【レ・メイユール・ヴァン・ア・プティ・プリ誌】の絶賛コメントからご紹介させていただきます!!。『このピノノワールのドメーヌのこの濃縮したアッサンブラージュ(ブレンド)は、口の中では濃密で、しかしその重さに支配されることのない、素晴らしい存在感を持っている。見事な熟成感、整った泡、まっすぐに伸びる余韻、短音記号のようで、素晴らしくバランスされている。本当のノウハウ、ブルゴーニュのスパークの中ではとても確実なお買い得である。(2007年)』『ピノノワールが主体で、綺麗な泡がクリーミーに広がり、その香りはフルーツのグラタンのグリルのよう。口の中では、余韻までエレガントさが衰えることなく、素晴らしいボリュームがある。精密に造られた、そんなセンスが表現されている。(2009年)』皆さん!!、わずか3580円のスパークにコメントされるような、そんなコメントに読めますでしょうか?!!。その完成度とそのエレガンス、バランス、熟成感、どれをとっても、まさに完璧なるシャンパンと見間違うような物凄いコメントとともに、最高峰No.1に輝いているんです!!。そしてそして、コメントを読んでいただくとお分かりいただけると思いますが、白スパークなんですが、ピノ・ノワールが主体!!(ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、アリゴテ15%)。この[ルイ・ピカメロ]のピノ・ノワールは非常に有名でフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、この凄腕のロゼが2008年に、[クレマン・ド・ブルゴーニュ]部門ではわずか3本しか獲得できなかった最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を受賞しているほどで、そんな極上のピノ・ノワールを惜しげもなく使用して、辛口白を造っているんです!!。それもそのはず、 [ルイ・ピカメロ]は、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区(ムルソー、モンラッシェなどの産地)から南側に続くコート・シャロネーズ地区のリュリー村に1926 年現当主の祖父が創設したドメーヌ。[AOCリュリー]の生産者としてはさほど有名とは言えない造り手さんでしたが、1975年にブルゴーニュ産スパークリングの正式格付け[AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]が認められるとすぐに良質のクレマンの醸造に特化したドメーヌ運営へと変革して行きます。シャンパーニュ製法と全く同じ瓶内二次発酵でのみ醸造される[AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ]を造るには、当然のことながらシャンパーニュを造るメゾンと同じ設備を完備する必要があります。瓶内二次発酵を行うには、大きなタンクで一気に発酵させるのとは違い、瓶を1本1 本瓶口を斜め下向きに傾けて熟成させるピュピートルという台が必要になりますが、数万本も生産しようとすればその設備は莫大なものとなり、施設自体も広大な土地が必要となります。さらに良質な造りにこだわるならば、澱引き後の瓶内熟成期間も長めとなりますが、そのストック数だけでも一体どれだけの貯蔵カーヴが必要になるのか想像もつきません。シャンパーニュが高価で、世界に名だたる裕福なシャンパーニュメゾンが多いのは、当然のことながらシャンパーニュ製法はそれだけお金がかかるということなんです。 1975年以来、[クレマン・ド・ブルゴーニュ]専門の造り手として着実な評価を重ねてきた[ルイ・ピカメロ]ですが、現在では、なんと岩場をくり抜いて造られたクレマン専用のセラーを完備。ここになんと約20万本ものワインの保管され、さらに石灰岩の壁に覆われているこのセラーは、シャンパーニュ地方と同じような一年を通じて冷涼な気温が保たれるため、シャンパーニュ製法には最適な環境が再現されているんです!!品質においても設備においても、ブルゴーニュでは他の追随を許さない超一流のクレマンメゾンとしてフランス全土にその名が知られた存在なんです!! まぁ飲んでみてください!!。こんな凄い味わいを、3580円という超破格で堪能してしまうと、他のスパークが本当に飲めなくなってしまうほどです!!。これぞ最高峰No.1[クレマン・ド・ブルゴーニュ]!!!!! 【見事な熟成感、整った泡、まっすぐに伸びる余韻、短音記号のようで、素晴らしくバランスされている。】【余韻までエレガントさが衰えることなく、素晴らしいボリュームがある。精密に造られた、そんなセンスが表現されている。】そう表現される見事な味わいを、たっぷりとご堪能ください!!!!。

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アルミレス [2020][2021] 赤ワインフルボディ 750ml / スペイン D.O.トロテソラモンハ TESO LA MONJA ALMIREZアルミレス [2020][2021] 赤ワインフルボディ 750ml / スペイン D.O.トロテソラモンハ TESO LA MONJA ALMIREZ3,200 円

よく熟した赤い小さな果実香を中心に、黒系果実などフルーツのアロマ、ミントや黒胡椒、花のニュアンス。果実味も押し付けがましさがなく、自然に果実の旨味が広がる優しい味わい。 ALMIREZ アルミレス色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地スペイントロ原産地呼称D.O.トロ品種ティンタ・デ・トロ100% ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成発酵:100%除梗後26〜28℃の定温管理を行いながら上面解放型ステンレスタンクにて8日間。軽いピジャージュを行いながら14日間マセラシオン。熟成:フレンチ・バリック(新樽30%、ビクトリーノに使用した旧樽70%)内にてマロラクティック醗酵を行い同フレンチ・バリック内にて14ヶ月間。 ◆商品説明アルミレスを直訳すると「乳鉢」。薬草やスパイスなどを乳鉢にてすり潰してエキスを抽出する様に厳選した葡萄からトロのエキスを抽出して作られたワインという意味を込めて命名されました。よく熟した赤い小さな果実香を中心に、黒系果実などフルーツのアロマ、ミントや黒胡椒、花のニュアンスが香ります。果実味も押し付けがましさがなく、自然に果実の旨味が広がる優しい味わいです。 ◆専門誌評【2016ヴィンテージ評価】ギア・ペニン…94点ギア・プロエンサ…92点ワイン・アドヴォケイト…92点ジェームス・サックリング…92点 ※参考:ロバート・パーカー過去評価 94点(2010、2011)、93点(2012)、92+点(2013) TESO LA MONJA テソ・ラ・モンハスペイン・ワインの金字塔ヌマンシア、テルマンシアを手掛けたエグレン家の新たな挑戦。「テソ・ラ・モンハ」 1990年代、まだ世界的に無名だったドゥエロ川下流の産地トロ地方が一躍注目産地となるきっかけとなり、その後もスーパー・スパニッシュを牽引してきたエグレン家のヌマンシア・テルメス。スペイン・ワイン界において不滅の金字塔を打ち立てたヌマンシア・テルメスのエグレン家が、更なるトロの魅力を求めて2007年より新たにスタートしたボデガがTeso La Monja(テソ・ラ・モンハ)です。今までエグレン家のワインは、リオハの伝統的なワイン造りを続けるシエラ・カンタブリアを除きテルマンシア、ヌマンシアやエル・プンティードなど醗酵前の低温浸漬と新フレンチバリックによるMLF後に熟成を行うモダンで主張がはっきりとしたスタイルのワインを得意としてきました。特にトロ地方で造られるテルマンシア、ヌマンシアはティンタ・デ・トロ種(トロ地方のテンプラニーリョ)特有の力強さを活かしたスタイルでトロをスペインを代表する銘醸地へと押し上げました。しかしテソ・ラ・モンハはエグレン家が今まで名声を築いてきたモダンで主張のはっきりとしたスタイルとは異なり、ティンタ・デ・トロ種の「可憐さ」や「奥ゆかしさ」を引き出すエグレンのワインとしても新たなスタイルに仕上がっております。ヌマンシア、テルマンシアとは? エストラテゴ・レアルでもお馴染みのエグレン家が、トロで手掛けていたボデガ、ヌマンシア・テルメスより産み出されるプレミアム・スパニッシュです。毎年コンスタントにワインガイドより高得点を獲得する中で、2007年のワイン・アドヴォケートでテルマンシア2004がスペイン・ワイン初となる100点満点を獲得した事により、その名声を確固たるものとします。それだけの名声を得ながらもエグレン家が新たなボデガを設立したのには理由があります。醸造家のマルコス・エグレンはパワフルなスタイルのヌマンシアを造りながらも、「ティンタ・デ・トロ種」が繊細な一面も持っている事に気づきはじめ、ティンタ・デ・トロの清楚な魅力を引き出せるのではないかと感じ始めたからです。ティンタ・デ・トロは種が透けて見えるほど果肉が透き通っており、接ぎ木をしてない自根葡萄である事に加え、9月に入ると昼夜の寒暖差が30度もある独特の気候がワインにユニークな個性を与えるのではないかと考え、ヌマンシアとは全くキャラクターの異なるワインを造れないかと着想し始めます。そして修道女が居住していたと言い伝えられる丘にボデガを建設しました。ティンタ・デ・トロの清楚で奥ゆかしいキャラクターを表現したワインと修道女のイメージが重なった事から、ボデガ名もそのまま「テソ・ラ・モンハ」(Teso=丘 Monja=修道女)と命名しました。ヌマンシア、テルマンシアを一言で言い表すなら「パワフル」に対し、テソ・ラ・モンハは「エレガント」という言葉が相応しいスタイルに仕上がっております。ちなみに、現在経営が他に移ったヌマンシア・テルメスですが、2008、2009ヴィンテージに関してはマルコスがアドバイス程度に参加していましたが、全くアドバイスが反映されなかった為、2010ヴィンテージからは全く関与していないそうです。ワイン・アドヴォケートで100点を獲得したテルマンシア2004ヴィンテージや、テソ・ラ・モンハのアラバスタの現在の収量は7〜8hl/ha。それに比べ、現在のテルマンシアの収量は3倍から4倍に増えてしまったそうです。WA100点を獲得した当時のテルマンシアに勝るとも劣らない弛まぬ努力を行うテソ・ラ・モンハ。2013年版ギア・ペニンでワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し、名実ともにトロ、そしてスペインのトップワイナリーの座を掴みました。テソ・ラ・モンハの畑の情報テソ・ラ・モンハでは、トロのテロワールを最大限表現するため、ビオディナミでの栽培を実施。平均樹齢50年以上、古いものでは130年以上の古樹を栽培しております。また、個性の異なる3ヵ所の村より収穫した葡萄をブレンドする事でワインに複雑味をもたせております(全て自社畑)。・Valdefinjas(バルデフィンハス)村表面に小石が多く見られる砂質土壌。地上から数メートルの深さに粘土の層があります。比較的フレッシュな葡萄が収穫されます。・Villabuena(ビラブエナ)村砂質の土壌。3つの畑の中では最も葡萄の成熟がゆっくりとしており、エレガントな葡萄に育ちます。・Jara(ハラ)村バルデフィンハスよりも表面に小石が多く見られる砂質土壌。地上から2メートルの深さに粘土の層があります。凝縮した葡萄が育ち、ワインにコクを与えます。 ■テソ・ラ・モンハ特製の醗酵層マルコス・エグレンの目指す新たなトロのスタイルに仕上げる為にテソ・ラ・モンハ専用の醗酵層を特注しました。蓋が可動式となっており、蓋がタンクの中で回転する事で果帽と果汁をソフトに掻き混ぜ、無理のない優しい抽出が可能となります。この工程こそがマルコス・エグレンの目指すティンタ・デ・トロの、清楚で奥ゆかしいキャラクターを表現するスタイルの為の最も肝心な部分となります。更にタンク開放型にすることで高くなりがちなアルコール分の蒸発も促す事ができます。 2013年度版ギア・ペニン最優秀ワイナリー賞獲得テソ・ラ・モンハは2013年版ギア・ペニンのプレミオ・ボデガ・デル・アニョ(最優秀ワイナリー賞)を獲得しました。プレミオ・ボデガ・デル・アニョとはすなわち、2013年版に掲載された約2000ワイナリーの頂点に立ったことを意味します。ロバート・パーカーより高評価を獲得! 2013年11/8付のeRobertParker.comのコラムにて、テソ・ラ・モンハのロマニコとアルミレスが掲載されました。記事内でパーカーは、ロマニコについて「ブラックベリーとブラックカラント、スミレ、甘草などの甘い香り。コクのある官能的な質感と長い余韻。50ドル以上のワインのような味わい」と評し91点を付け、アルミレスには「グルナッシュは使っていないが、リッチさなどシャトーヌフ・デュ・パプを想起させられる。ブラックベリーやカシス、甘草やバーベキュー肉、炭などの香り。大規模な密度とコクのある口当たり、贅沢なエキス。ビロードの様なタンニンと、40秒も続く余韻。このクオリティなら3桁(100ドル)以上のワインとおもってしまう」と絶賛し94点を献上。ちなみにアルミレスは前2010ヴィンテージでもロバート・パーカーより94点を獲得しております。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。↑ 前2011VT評価 ↑

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自然派"エツィオチェッルーティ"がリースリングイタリコ種がまとまって収穫出来た年限定で造る、柑橘系が香る、酸味が豊かな白! Fol R Ezio Cerrutiエツィオチェッルーティ (詳細はこちら)モスカートで大人気の自然派エツィオチェッルーティの「フォルリースリング」です。ブドウは有名なリースリングとは別物の"リースリングイタリコ(別名:ヴェルシュリースリング)"で造られています。中央ヨーロッパではポピュラーな品種で、柑橘系が香る、ミネラリーで酸味が豊かなワインとなります。毎年造られるのではなく、まとまった量が収穫出来た年にだけ単一品種で醸造する限定ワインです!750mlリースリングイタリコイタリア・ピエモンテピエモンテvino白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータピエモンテの自然派エツィオがリースリングイタリコ種がまとまって収穫出来た年限定で造る、柑橘系が香る酸味が豊かな白「Fol R」フォルリースリングエツィオチェッルーティFol R Ezio Cerruti商品情報モスカートで大人気の自然派エツィオチェッルーティの「フォルリースリング」です。ブドウは有名なリースリングとは別物の"リースリングイタリコ(別名:ヴェルシュリースリング)"で造られています。中央ヨーロッパではポピュラーな品種で、柑橘系が香る、ミネラリーで酸味が豊かなワインとなります。毎年造られるのではなく、まとまった量が収穫出来た年にだけ単一品種で醸造する限定ワインです!有機農法で育てられた"リースリングイタリコ"種を使用標高350mに9つに点在する畑は現在6.5ヘクタールの広さがあり、ボルドー液以外の薬剤を一切使用していない有機農法を実践しています。畑は急斜面にある、石灰質粘土とチョークの土壌。ブドウは有機栽培で育てたリースリングイタリコ種を使用。収獲したブドウを直接プレスして自然発酵。コンクリートタンクで熟成。無濾過でSO2は極わずかに添加してボトリングしています。まとまった量がとれた年のみ単一品種で醸造リースリングイタリコで造る、フォルリースリング。エツィオはリースリングレナーノ(いわゆるリースリング)を注文したのに、友達の苗屋さんがリースリングイタリコ(ドイツなどで栽培されているレナーノとは、何のゆかりもないそう…)を間違って納品、友達だし突っ返すのも悪いと考えて、自宅近くの区画に植えます。まとまった量がとれた年にだけ単一で醸造するワインです(インポーターのヴィナイオータ社コメントより)。生産者情報エツィオチェッルーティ Ezio Cerruti高品質のモスカートを産地「カステリオーネティネッラ」伝統的に高品質のモスカートを産する土地として有名だった、カステリオーネティネッラにあるエツィオチェッルーティの始めたワイナリー。2001年からワイン生産を開始し、それまでは町にある協同組合ワイナリーで働く一方で、生産したブドウもそのワイナリーに売っていました。6ヘクタールの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培しています。ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践しています。8月の下旬から9月の上旬、モスカートが完熟する頃、ブドウのついた枝をブドウ樹から切り離すための剪定を行い、そのまま畑の中で雨風にさらされる状態でブドウを乾燥させ、約2ヵ月後に収穫を行なう。除梗し、圧搾して出たモストは樽へと直接入れられ、培養酵母、2酸化硫黄ともに全く添加しない状態で、2年の歳月をかけゆっくりと醗酵させます。ボトリング前に若干量の2酸化硫黄を添加、ノンフィルターでボトリングします。

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ホアンサルダ / ブリュットナチュレレセルバカヴァ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / スペインカタルーニャペネデス Joan Sarda Cava Brut Nature Reserva カバジェームスサックリング90ポイントホアンサルダ / ブリュットナチュレレセルバカヴァ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / スペインカタルーニャペネデス Joan Sarda Cava Brut Nature Reserva カバジェームスサックリング90ポイント2,080 円

麦わら色がまざったレモンイエローのような色合い。ドライフルーツやナッツの香りの中に、オレンジや新鮮な香草の香り。ゴージャスでエレガントな泡立ちの中にコクと酸が長い余韻へと... Joan Sarda Cava Brut Nature Reserva ホアン・サルダブリュット・ナチュレ・レセルバ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地スペインカタルーニャペネデス飲み頃温度5〜6℃ ◆熟成レセルバ規格で定められている18ヶ月を超える約25～30ヶ月 ◆商品説明ホアン・サルダ社は1927年の創業以来、3代にわたってサルダ一族が営むワイナリー。最高品質の味わいを実現するため熟成期間はレセルバ規格で定められている15ヶ月を超える約25ヶ月超の熟成。糖分を一切添加しない、こだわりの辛口スタイル。麦わら色がまざったレモンイエローのような色合い。ドライフルーツやナッツの香りの中に、オレンジや新鮮な香草の香り。ゴージャスでエレガントな泡立ちの中に、十分な酸と程よいコクが辛みとなり長い余韻へとつながります。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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スタイルがまさに対照的な2つのシャンパーニュを飲み比べれば、香り・味の違いが分かる。これが「シャンパーニュ探求」はじめの1歩!(cf_set) 単品で買うよりもセットがお得! シャンパーニュを探求するセット『比較テーマ:白ブドウと黒ブドウで比べスタイルの違いを知る』スタイルが対照的な2つのシャンパーニュを飲み比べて香り・味の違いを感じ取る。これが「シャンパーニュ探求」はじめの1歩! 味わいの違いが解りにくいと思われがちのシャンパーニュですが、対照的な2つを飲み比べることで、よりはっきりと違いを感じ取ることができます!今回は白ブドウのシャルドネ種のみで作られた「ブラン・ド・ブラン」と、黒ブドウであるピノ・ノワール種のみで作られた「ブラン・ド・ノワール」、それぞれの典型的な味わいのシャンパーニュをセットにして税送料込11,000円でのご提供。あなたのシャンパーニュ探求の旅の出発点として最適な飲み比べセットです! ≪セット内容≫ ■『エティエンヌ・ルフェーヴルブラン・ド・ノワールグラン・クリュ N.V.』 ■『】クロード・カザルビュル・ド・クレブラン・ド・ブラン N.V.』 ※セット内容は時期により変更しておりますが、お届けのセット内容はご注文時に掲載してあるセット内容でお届けさせていただいております。 ※在庫状況により、一部商品が掲載内容と変更となる場合がございます。その場合も同じ価格帯・同系統の味わいのワインで代替しておりますので、何卒ご了承くださいませ。【1】『エティエンヌ・ルフェーヴルブラン・ド・ノワールグラン・クリュ N.V.』ピノ100%、厚みのある果実味で大人気!! 一言で表現するならば、シャンパーニュにフローズンミックスベリーを溶かし込んだようなイメージでしょうか。白シャンパーニュなのに、味わいはオレンジやベリー系フルーツなど明るい色の印象が強く感じられるはず。プレス時にブドウ果皮から抽出された微かな味わいがこれほどの存在感を示してくるとは、果実そのものに力があることの証明ですね。きめ細やかな泡がたっぷりのフルーツ感と共に口の中に広がっていく実に贅沢なファーストタッチ。ここは素直にシャンパーニュに心も身体も任せてしまい、どっぷりと浸っちゃいましょう。ベリー系果実の瑞々しい印象にオレンジやアプリコットの甘酸っぱさ…全体的に柔らかな丸みを感じるのですが、それが過剰に膨張しないよう繊細な酸が輪郭をきれいに整えています。抜栓したてから果実の甘味・広がりとも十分ですが、時間を経ると甘さが蜜っぽく濃密に。僕は敢えてガスが弱まるまで待つこともあります。安定感と落ち着きが出て、より「浸れる感」が出るんですよね。やっぱりおいしい、僕の最高のお気に入りです。ガスが抜けてもおいしい1本、是非しっかり味付けのお料理と一緒に! 商品名(原語):Etienne Lefevre Blanc de Noirs Verzenay Grand Cru N.V. タイプ:シャンパーニュ生産者:エティエンヌ・ルフェーヴル / Etienne Lefevre 産地:フランスシャンパーニュ / France Champagne ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% 平均樹齢45年熟成:24ヶ月ドサージュ:6g/L 容量:750ml ⇒単品販売ページはこちら【2】『クロード・カザルビュル・ド・クレブラン・ド・ブラン』ブラン・ド・ブランの匠『クロード・カザル』の技が存分に発揮された、パーフェクトに近いバランスのシャンパーニュ。コート・デ・ブランの土壌から生まれたことを象徴するような『白亜の泡』というキュヴェ名が付けられました。スタートはフレッシュなレモンの蜂蜜漬け、柚子皮やオレンジピールのスッと抜ける爽やかさ、白胡椒のアクセントに微かなロースト感が上手にまとまった香り。抜栓直後ひとくち目は非常に溌溂としており、炭酸ガスの爽快なタッチから蜂蜜の甘さ、フィニッシュには柑橘フルーツの快い酸味+完熟したリンゴの豊かな甘みが長く続いていきます。時間経過とともに味わいはクリーミーさが増し、柔らかに。一方で炭酸ガスは更に元気さを増していくので、抜栓からゆっくりゆっくり楽しんでいくことが出来ます。そして、全ての要素がこちらの求める通りにガッチリと組み合っていく感じ。商品名(原語):Claude Cazals Bulles de Craie Blanc de Blancs N.V. タイプ:シャンパーニュ生産者:クロード・カザル / Claude Cazals 産地:フランスシャンパーニュ / France Champagne ブドウ品種:シャルドネ 100% 平均樹齢40年ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、ヴェルテュ主体熟成:36ヶ月以上マロラクティック発酵実施ドサージュ:8g/L 容量:750ml ⇒単品販売ページはこちら ■種類ワインセットワインワインセットワイン飲み比べセットワインまとめ買いセットワインまとめ買いパック送料無料果実酒洋酒お酒ドリンク Wine ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン

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新井順子さんがまた挑戦します! 弱発泡性の新感覚のロゼヌーヴォー!! 合計本数が12本まで送料無料で同梱可能です。クール便は送料無料と記載があっても別途費用が掛かります。沖縄県・北海道は送料が割引価格となります。詳細はこちらでご確認ください。ガメイ・ロゼ・ヌーヴォーヴィニフィエ・パ—・ジュンコ [2018] ジュンコ・アライ(ロゼ・ペティヤン・ヌーヴォー新井順子) またまた日本人女性醸造家の新井順子さんがフランスで新たなヌーヴォーに挑戦します。な、なんと2016年は弱発泡性の新感覚のロゼヌーヴォーなんです。彼女はこの他にも、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー、シャルドネで造る大人気の白ワインヌーヴォーと合計で3種類ものヌーヴォーを今年造ります。すでにボジョレーヌーヴォー、白ワインヌーヴォーは全国でも大ファンがいるほど人気ですので、今回の弱発泡性のロゼヌーヴォーは、どんな感じに仕上がるのか、楽しみでしょうがないと思います。僕も新井順子さんの一ファンなので、お客様にご紹介させていただくと同時に自分でもどんな味になっているのか本当に楽しみです。【新井さんからのお便り】今年初めて挑戦するロゼ。ペチィヤンナチュラルのように作りたいのですが、絶対に普通のペチィヤンのようにはなりません。何故ならペチィヤンは瓶の中でゆっくり半年は最低でも瓶熟させるからです。それをヌーボの解禁日に間に合うように仕込みますので大変です。ですから合えてポテンシャルアルコール度数11度で収穫、酸味も必要だからです。しかし収穫は一番最後、それは BEAUJOLAIS CRU の BROUILLY の畑を VIN DE TABLE に落として作るからです。丘の斜面にある標高が高い分、糖度はゆっくりと上がります。思った数値に狙い通りなったので収穫、そしてプレス。アルコール度数のわりに色がしっかりとつきました。これがロワールとボジョレーの違いなんだな、と思いながらの醸造です。さあ、今ゆっくり発酵が進んでおります。これからいつのタイミングで瓶詰めするか、それが今回の最大のポイントになります。赤のデキュベの後の予定です。タイプスパークリングボディミディアムボディ原産国フランス味目安辛口:★★★ 原産地ブルゴーニュ内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者新井順子ぶどう品種ガメイ

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トライーニ / ヴァルディサンティ [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアトスカーナキャンティクラッシコ I.G.T. トスカーナロッソ TOLAINI VALDISANTIトライーニ / ヴァルディサンティ [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアトスカーナキャンティクラッシコ I.G.T. トスカーナロッソ TOLAINI VALDISANTI5,550 円

ストラクチャーが非常にしっかりしており、タンニンがまろやかで柔らかく、口中でも果実、パプリカのアロマが感じられ、後味にバニラやカンゾウの風味が現れます。 VALDISANTI ヴァルディサンティ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアトスカーナ(キャンティ・クラッシコエリア) 原産地呼称I.G.T. TOSCANA ROSSO 品種カベルネ・ソーヴィニヨン50% カベルネ・フラン50% ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。温度管理可能な木製の醗酵層で醗酵。30日間のスキンコンタクト。4-6時間おきの手作業のピジャージュ、ルモンタージュ。週に一度デレスタージュ。フレンチバリック(新樽率70%)でマロラクティック醗酵後、同バリックで16ヶ月(熟成期間中の最初の6ヶ月は澱と共に)熟成後、瓶熟12ヶ月。 ◆商品説明ガーネットがかった濃いルビー。干した黒色果実やシナモン、パプリカ、バニラ等の複雑でピュアな香り。ストラクチャーが非常にしっかりしており、タンニンがまろやかで柔らかく、口中でも果実、パプリカのアロマが感じられ、後味にバニラやカンゾウの風味が現れます。 ◆専門誌評価 2016ヴィンテージ評価ワイン・アドヴォケイト… 94点ジェームス・サックリング…93点ヴィノス…92点 ※参考過去ヴィンテージ評価ガンベロ・ロッソ2016…赤い2ビッキエーリワイン・スペクテイター…91点ワイン・アドヴォケイト… 91点ワイン・スペクテイター…90点ワイン・アドヴォケイト… 93点ワインスペクテイター2014年10月号ブラインドテイスティング企画 …サッシカイア、オーパス・ワンを抑え、Ch.ムートン・ロートシルトに次ぐ第2位 TOLAINI トライーニ ◆トライーニについてオーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。近代的な醸造設備を取り入れ、醸造コンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用しまたたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。また、2017年からは、かつてラッダ・イン・キャンティのリヴェルナーノなどで醸造長を努めたアルベルト・フジがゼネラルマネージャーに就任。醸造コンサルタントには「レ・マッキオーレ」や「トゥア・リータ」の醸造家ルカ・ダットーマを採用しております。 ◆畑のロケーショントライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等、優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。トライーニの畑はプロフィロディクロ(女性の曲線という意味)の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。・モンテベッロ(アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド) ・サンジョヴァンニ(主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン・フランが栽培) トライーニでは畝を交互に緑肥と堆肥で土壌を造っております(1年おきに入れ替えるそうです)。そうすることにより土壌の栄養分や水分量などをコントロールしております。畑のロケーションによって上記のように緑肥と堆肥を使い分けたり、また全く必要のないところは緑肥も堆肥の使用もありません。また、畑によってですが灌漑も活用しております。※これも全ての畑ではなく灌漑の必要な区画のみチョイスして設置しております。尚、通常のDOCGキャンティでは灌漑は出来ませんがIGTの為トライーニでは可能。つまり、土壌に合わせて灌漑、緑肥、肥料などの使用の有無をしっかりと見極めているとのことです。トライーニの畑はかなり斜度のきつい斜面です。斜面下部と上部では土の色も変わっております。つまり土壌の成分が違うため、同じ畝でもそのポイントごとにきっちりと土壌の管理も行われております。こういった細かい管理を広い畑で行うには、長時間低姿勢で畑仕事を行わなければならず、足腰の負担となり、かなり過酷なものです。これを効率よく作業できるように、トライーニでは専用の作業機を自社開発しております。これは座ったまま葡萄の樹の手入れ、収穫が出来る機械です。操縦も手を使わず足のみで行えるもので、操縦に手をとられることなく両手で畑仕事が行えます。このように、労働環境にもしっかりと目を配り、働き手が働きやすい環境を作り出し、その結果がトライーニのワインのクオリティ、高評価に繋がっております。またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。 ◆イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得! マスター・オブ・ワイン、FredDexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でアル・パッソがモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。メルロー部門でピッコネロがマセット、シュヴァル・ブランを抑え一位。カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティがCh.ムートン・ロートシルトを抑え三位に選ばれました。 ◆FredDexheimer氏のコメント「ブラインドテイスティングの場合、どんな結果が出るか分からないですが、Tolainiのワインは印象的でした。世界のトップワイナリーと比較され、こんな素晴らしい結果を得たのは誇るべきことです」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。「ヴァルディサンティ」は、ワイン・スペクテーターにて過去に行われた、マスター・ソムリエのCraig Collins氏がNYを代表する12人のトップソムリエを集め、2010ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行う企画にて、カベルネ・ソーヴィニヨン部門の第2位となりました。3位にはサッシカイア、4位にはオーパス・ワンと市場価格では倍以上違うワインよりも高い評価を獲得しております。

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【ドイツ辛口リースリングをじっくり熟成させたら…?】8年長期熟成による深い旨み、そしてまだまだ若々しいフレッシュさがまるでひとつのストーリーのように。単品で買うよりもまとめ買いがお得! タイプ白ワインWhite Wine 商品名クヴェアバッハクラシック・リースリングQuerbach Classic Riesling 生産者クヴェアバッハQuerbach 原産国名ドイツラインガウGermany Rheingau ブドウ品種リースリング 100% / ステンレスタンク発酵・熟成Riesling 100% 内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説リースリングをじっくり熟成させたら?深い旨みと若々しいフレッシュさがまるでひとつのストーリーのように。「懐古」ではなく、今こそ『新発見』すべきドイツ辛口ワイン…日本人がいちばん最初に日常用ワインとして楽しんだのは、ドイツの白ワインでした。日本人の味覚センスに最も近いところで寄り添い、どんな料理にも合わせやすい。今世界が注目している「辛口ドイツ・リースリング」のニュースタイル、是非一度お試しください! 9年長期熟成のドイツ産辛口リースリングがお手頃価格で…今回も、素晴らしいクオリティです!何が素晴らしいのかというと…簡単に言えば、「フレッシュな若々しさ」と「熟練・熟成の旨みとふくよかさ」が、2段階の味わいで完璧なダブルプレーを見せてくれること。当たり年の赤ワイン、しかも上級クラスなら10年経ってもまだ若々しい果実味を保っていることができますが、この価格帯の辛口白ワインは普通に考えれば若いうちにそのフレッシュ感を楽しむのが常道。5年を過ぎれば、「少しくたびれてきちゃったかな…」と感じることが多くなります。ですが、このワインはひと味もふた味も違う。9年経ってなお、口に入れての第一印象では柑橘系のキレのあるフレッシュ感が、そして味わいの「2段階目」でまだ少し硬い段階の桃、蜜リンゴのような酸味のある甘さと旨みが『集まって、そこから伸びていく』感じ。この2段階目こそが熟成の賜物、だと思います。ドイツワインに「甘い初心者向けのワイン」という印象をお持ちの方は今も結構多いようですが、今ドイツワインの「リアル」は辛口こそが本流。普段は赤ワインしか飲まない、という方、この辺りで一度ゼロ地点に立ち返って、新しいチャレンジをしてみませんか?? ≪こんな香り・味わいのワインです≫: まるで蜂蜜のような黄金色の濃厚な色合い、スワリング時にゆっくり、トロトロと流れ落ちる脚に、その濃密な粘性が見て取れるかと思います。外観だけでその凝縮度に期待が高まりました。香りは「柔らかくなるまで完熟した状態の洋梨や林檎」の印象に完熟したアプリコット、白胡椒・白い花にレモンの爽快感、そしてこのワインにもリースリングならではの個性であるぺトロール香が嫌な感じでなく感じ取れます。香りの要素は非常に多く、それが熟成を経て一体感を持ってまとまった感じ。いいですね!! 最初のひと口で厚みのある果実味とフレッシュな酸が段階的に広がり、余韻には洋梨の甘く華やかな香りがふわりと還ってきます。なんとも、開放的でゆったりと自由なアフター…時間経過毎にこの余韻に甘さが増していきます。 ≪このワインとのマリアージュ料理は?≫: 豚肉・鶏肉など白身肉をシンプルに白・胡椒&レモンで…焼鳥(塩)などもお薦め。変則技ですが…あん肝ポン酢〜あんこう鍋との組み合わせは、あん肝の柔らか食感とこのワインのとろみが馴染むときの感覚、心地良かったです。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 開けてから比較的短い時間で開いた状態に到達しますので、早めの抜栓は不要。もし可能なら34分くらい前に開けておくと、飲み始めから十分に甘く開いた状態から楽しめます。王冠」で栓がされている為ビール用の栓抜きなどのご用意をお願いしますね。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: まずは飲む日の朝、お出かけ前に冷蔵庫に入れ、十分に冷やしを。グラスに注いで最初のひと口目で、濃厚な果実味が今もフレッシュ感たっぷりであることが良く分かります。そこからは少しテーブルに置いておいて、温度を上げていきましょう。温度の上昇に伴って果実の丸み、甘味、とろみが出てきます。ここだ!という温度帯を自分で見つけるのも、このワインの楽しみ方の一つです。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: このワインは、是非色々なグラスでお試しを。このワインのボリューム感、リッチな甘さが広がるのは丸形ブルゴーニュグラス、果実の凝縮感・強い粘性をベースにしたどっしりした飲みごたえを楽しむならボルドータイプの卵型グラス。豊かに熟した果実の甘みと心地よく切れる酸…是非家にある一番大きなグラスで贅沢に楽しんで下さい! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ生産者の概要ドイツ屈指の長期醸造・長期熟成型リースリング。 3つのポイント 1.クヴェアバッハの起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。 2.醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。 3.クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。生産者のこだわりライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山が寒気を遮ってくれる。このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。シャンパーニュ地方で使用される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。このワインに合う料理『ほくほく感+酸味が熟成リースリングと合う!『フライドポテトのアイオリソースがけ』』【材料】ジャガイモ 2個マヨネーズ大さじ2オリーブオイル小さじ1牛乳大さじ2ニンニク 1/2片パセリ少々塩こしょう少々レモンくし形1/6切【作り方】1.ジャガイモはよく洗って水気をとり、薄切りにしてオリーブオイルでカラリと揚げる。塩こしょうをふって皿に盛る。2.ボウルにマヨネーズを入れてオリーブオイルで伸ばし、さらに牛乳とニンニクを加えてよく混ぜる。3. 1に2をかけ、刻んだパセリを散らす。レモンを添える。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【きりっとシャープ白ワイン】です。 ⇒きりっとシャープ白ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン

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中国ワインでしか飲めない「蛇龍珠」を使用!滑らかなタンニンと黒系果実をオークがまとめたミディアムボディの赤。【商品名】張裕葡萄醸酒公司チャンユーノーブルドラゴンレゼルヴァ(張裕解百納特選) 2019 750ml 赤ワイン辛口中国山東省煙台 Changyu Changyu Noble Dragon Reserve タイプ赤ワイン辛口造り手張裕葡萄醸酒公司【Changyu】生産年 2019年品種蛇龍珠(Cabernet Gernischt)70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% 容量 750ml ■商品情報中国にしかない葡萄「蛇龍珠」と「カベルネソーヴィニヨン」とのブレンドによって生まれた赤ワイン! 濃い目のルビーレッド。黒系の果実、熟したチェリー、カシスなどの香りが漂います。スミレのアロマも特徴的です。口に入れるとベリーの果実感と控えめな酸が広がります。タンニンは非常に滑らか。しっかりとしていながらも、キシキシとした感じはなく、まろやかでスムーズな飲み心地です。心地よいオークのニュアンスも感じられ、飲みごたえもあります。「張裕解百納」ブランドは70年以上の歴史を持つ、中国ワインの先駆者的存在です。商標として登録される前には、孫文も飲んだと言われています。(山東省煙台市にある張裕博物館には、孫文から贈られた題字が飾られています。) やはり、このワインは中華と合わせたい!青椒肉絲や豚の角煮など辛味の少ない、しっかりとした味付けのものとお楽しみください。甘辛いお醤油味とも相性抜群です【蛇龍珠(Cabernet Gernischt)について】 Cabernet Gemischtという品種に由来する葡萄だと考えられています。Cabernet Gemischtは、ヨーロッパの赤ワイン用の品種で、カベルネ・フランの一種ではないかと言われていますが、現在は実在しない葡萄品種です。1800年代に中国に持ち込まれた際に、GemischtをGernischtと間違えて綴られたものがそのまま定着したのではないかと言われています。また、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの自然交配種を当時張裕の醸造を任されていたドイツ人が命名したという説もあります。現在、Cabernet Gernischtは中国(主に山東省)でのみで生産されています。【チャンユーについて】 1892年中国・山東省、煙台(エンタイ)に中国で初めて創設され、中国で最初にワインとブラデーの醸造に成功したワイナリー。東京ドーム約87個分にあたる406haに及ぶ広大な敷地の中には、シャトーも作られ、その歴史を学ぶことができます。世界21ヵ所にワイナリーを持つ巨大なワイナリーグループとしても知られています。また、煙台にはチャンユーインターナショナルワインシティを創設。ブドウ園、研究所などを併設、世界最大のワイン生産工場として知られています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■張裕葡萄醸酒公司 Changyu

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ジョージアワイン BUDESHURI 750ml ギフトお祝い希少な美味しいワイン世界中の珍しいワイン。自社直輸入辛口赤ワイン。BUDESHURIがまさにジョージアワインの中で最も高価で高品質なワインであり、ジョージアのオーパスワンと言っても過言ではありません!ジョージアワイン BUDESHURI 750ml ギフトお祝い希少な美味しいワイン世界中の珍しいワイン。自社直輸入辛口赤ワイン。BUDESHURIがまさにジョージアワインの中で最も高価で高品質なワインであり、ジョージアのオーパスワンと言っても過言ではありません!6,200 円送料無料

当店のおすすめワイン。この品種の自然の糖度がより高め、タンニン量は比較的少なく、チョコレートやスモークの香が多く感じられるのが特徴。とてもフルーティーなボディの飲み易いワイン商品情報内容量750mL原材料ブドウ保存方法要冷蔵20℃以下特徴などサペラヴィ・ブテシュリはサペラヴィ種系の一種ではあるが、通常とは少し違う品種でオーヴァル型のベリーを持つ。一般のサペラヴィより自然の糖度がだいぶ違います。9月後半に手摘みで収穫し選別。3ヶ月間クヴェヴリで自然発酵、マセラシオン。その後クヴェヴリで1年間熟成。澱は自然に冬期熟成中に底に落ちる。製造元ジョージアワイン BUDESHURI 750ml ギフトお祝い希少な美味しいワイン世界中の珍しいワイン。自社直輸入辛口赤ワイン。BUDESHURIがまさにジョージアワインの中で最も高価で高品質なワインであり、ジョージアのオーパスワンと言っても過言ではありません! 当店のおすすめワイン。この品種の自然の糖度がより高め、タンニン量は比較的少なく、チョコレートやスモークの香が多く感じられるのが特徴。とてもフルーティーなボディの飲み易いワイン 5

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【正規公認店】スカイサイドワインセットスカイサイドレッドブレンド 750ml & スカイサイドシャルドネ 750ml SKYSIDE RED BLEND & SKYSIDE CHARDONNAY【正規公認店】スカイサイドワインセットスカイサイドレッドブレンド 750ml & スカイサイドシャルドネ 750ml SKYSIDE RED BLEND & SKYSIDE CHARDONNAY6,600 円

クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花(スミレ)、チョコレートのアロマ。豊かな果実スパイス、タンニンがまろやかに馴染んだ口当たりで余韻を楽しめる「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」ブランド(日本語名) スカイサイドブランド(英語名) SKYSIDE 商品名(日本語名) スカイサイドワインセット商品名(英語名) SKYSIDE WINE SET 商品特長 2商品をお届けするセット商品です・スカイサイドシャルドネ 750ml ・スカイサイドレッドブレンド 750ml 内容量(ml) 750ml x 2本保存方法冷暗所保存。日に当てたり、温度変化が激しいと劣化の原因になりますので御注意下さい。原材料ブドウシャルドネメルロ / プティ・シラー / カベルネ・ソーヴィニヨン / カリニャン / シラーアルコール度数 14 味の特徴赤ミディアムボディ /白ミディアムボディ原産国アメリカ原産地ノースコースト輸入元 MHD モエヘネシーディアジオ株式会社〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル13階シリーズその他のスカイサイドを探す >> Estates&Winesについて >>スカイサイドブランドページへ > 初回購入限定クーポンプレゼント初めてのお買い物に使える【700円】クーポンクーポン取得はこちら>>※本キャンペーンは予告なく変更・終了する場合がございます。ご了承ください。

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【正規公認店】【初回限定クーポン】スカイサイドレッドブレンド 750ml ( アメリカカリフォルニア州赤ワインミディアムボディ ) / SKYSIDE RED BLEND (Red Wine)【正規公認店】【初回限定クーポン】スカイサイドレッドブレンド 750ml ( アメリカカリフォルニア州赤ワインミディアムボディ ) / SKYSIDE RED BLEND (Red Wine)3,300 円

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【6本～送料無料】リスネリスコンフィニ 2018 白ワインイタリア 750ml【6本～送料無料】リスネリスコンフィニ 2018 白ワインイタリア 750ml7,293 円

リスネリスが3品種ブレンドで造る「コンフィニ」花とスパイスがまざりあったエレガントな香り、樽熟成によるふくよかな味わい Confini Lis Nerisリスネリス (詳細はこちら)発酵・熟成とともにフランス産オーク樽(500L)で。同じ樽でシュールリー10ヶ月間熟成。瓶詰め後6ヶ月間セラーで寝かせてからリリース。750mlゲヴュルツトラミネール、ピノグリージョ、リースリングイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアヴェネツィアジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーリスネリスが3品種ブレンドで造る「コンフィニ」花とスパイスがまざりあったエレガントな香り、樽熟成によるふくよかな味わいコンフィニリスネリスConfini Lis Neris商品情報北はスロヴェニアとの国境に接し南にはイソンツォ川の川岸が広がるサンロレンツィオイソンティーノにある1879年創業の長い歴史を持つリスネリス社が最新の設備を駆使して造る、ふくよかで卓越したブレンド白ワインです。最適な環境下で完熟したブドウはエレガントで洗練されたワインへ現オーナーのアルヴァーロペコラーリ氏の四代前の祖先が、北はスロヴェニアとの国境に接し南にはイソンツォ川の川岸が広がるサンロレンツィオイソンティーノに居を構えワイン造りを始めたのは19世紀終盤でした。1990年代に入り、畑醸造熟成の全過程において大きな改革を行い現在のリスネリス社のワインのスタイルを築き上げました。リスネリス社はグリス、ピコル、ユローサ、ネリスと呼ばれる4つのブドウ畑を所有しています。カンティーナには最新の設備を導入し、最適な環境下で完熟したブドウはエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わります。花の香りとスパイスのニュアンスが組み合わさったエレガントな香り石灰質砂礫質の土壌でグイヨーで仕立てられています。収穫は10月頃、完熟を少し過ぎた頃にサンロレンツォ地区のグリスの畑よりブドウを選別し、手摘みで行われます。ピノグリージョとゲヴルツトラミネールはフランス産オークのトノー(500リットル)樽で20-22℃を保ちながらアルコール発酵、同じ樽で11ヵ月間熟成。瓶詰め後セラーで7ヵ月間寝かせてからリリースされます。花の香りとスパイスのニュアンスが組み合わさったエレガントな香り、ブルーチーズ、フュージョン、東洋のスパイスを使った料理などとよく合います。生産者情報リスネリス Lis Neris1879年創業。家族経営を貫くフリウリ有数のワイナリーリスネリス社は北はスロヴェニアとの国境に接し、南にはイソンツォ川の川岸が広がるサンテンロレンツォイソンティーノにあります。この土地は昔、東アルプスの氷河から流れ出た水によって侵食された台地で石灰質土壌を有します。リスネリスのワイン造りは4世代前の1879年に始まり、以来家族経営を貫くワイナリーです。1990年代に入り4代目オーナーのアルヴァーロペコラーリ氏によって畑、醸造、熟成まで全過程において大きな改革を行い現在のリスネリスのワインスタイルを築き上げフリウリでも有数の知名度を誇るワイナリーとなりました。大胆な剪定と密植、そして低い収穫量によって生まれた完熟したぶどうからは、力強く濃厚でありながらもエレガントな味わいのワインが造られています。フリウリの言葉である「リスネリス」は「黒い女性」という意味1993年まで「フランチェスコペコラーリ」というワイナリー名でしたが、1994年に「リスネリス」というワイナリー名に変更しました。リスネリスとは一般的なイタリア語の特徴とは異なるフリウリ独自の言葉で、創業時、一番最初に購入した区画に付けられていた名前です。1700年代は個々の畑に名前をつけなければならず、当時の人間が呼んでいた畑名「リスネリス」がそのまま地図中に残っていました。歴史的に約500年間オーストリアの支配下にあったフリウリでは、イタリア語でもない、オーストリア語でもない独自の言語が発達していた歴史があります。フリウリの言葉である「リスネリス」は「黒い女性」という意味があり、畑で働いていたのは男性よりも女性が多く、その女性たちが黒い服を着ての作業をしていた事から付けられたと記録が残っています。リスネリスはGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定(間引き)が施され、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。●リスネリスの突撃インタビュー(2019年5月17日) プロフェッショナルも注目する優美で滑らかな深み!フリウリ有数の名門家族経営カンティーナ「リスネリス」突撃インタビューはこちら>>

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日本酒・焼酎・ウイスキー・ワインなど種類豊富! 【スペイン/ガリシア州】ドミニオ・ド・ビベイはガリシア州内陸部のリベイラサクラに、2001年、現オーナーのハビエル・ドミンゲスと、プリオラートでワイナリー経営をしている若き才能ある「サラ・ペルス」と「レネ・バルビエJr」が加わり立ち上げたプロジェクトです。リベイラサクラは、近年注目度が高まっている産地です。急勾配のテラス状の畑には機械が入らず、全ては手作業。メンシアを中心に土着ブドウを栽培し、エレガントで複雑性のあるワイン造りを実践しています。カシスやハーブなどの香りがあり、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでしかもエレガントな味わいです。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

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ドンカミッロ 2022年ファルネーゼイタリア赤ワインフルボディイタリアワインアブルッツォイタリア赤ワインサンジョヴェーゼ 750mlドンカミッロ 2022年ファルネーゼイタリア赤ワインフルボディイタリアワインアブルッツォイタリア赤ワインサンジョヴェーゼ 750ml2,900 円

ドンのわがままワインドンのわがままワイン【商品説明】・商品 : ドンカミッロ(Don Camillo)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : ファルネーゼ(Farnese Vini)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ85%、カベルネソーヴィニヨン15%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ハラミのステーキ、焼肉・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2016年ヴィンテージが92点、2017年ヴィンテージが93点、2018年ヴィンテージが94点を獲得ドンのわがままワインファルネーゼ創設者の一人カミッロ・デ・ユリウスのリクエストで造られたワイン。彼がイギリスで経営していたレストランの名前にちなんでおり、彼の横顔が描かれています。カミッロが国際的なブドウ品種であるカベルネを使用し、パワフルでありながらドライなタンニンを持った食事と楽しめるワインを造って欲しいとリクエストし、それに応えたファルネーゼのワインメーカーが造り上げたワインです。過去9度のイタリアNO.1生産者イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で約2500軒の生産者の中から過去9度の最優秀生産者に選ばれたワイナリー。造りだすワインのコストパフォーマンスは圧倒的で、品質を重視するワイン造りをある程度の大きな規模で行うことで高い品質の割に低い価格を実現させています。そして特徴的なのが栽培農家との緊密な連携と契約にあります。ファルネーゼでは、その土地を愛しわが子の様に思う農家に畑の管理を任せます。農家1軒あたりの所有面積が小さくとても丁寧な仕事で畑を管理、またファルネーゼいる20人のワインメーカーが常に農家の人たちと連絡を取り合い品質の高いブドウを得るために努力しているのです。また農家との契約も独特で通常はブドウの量で買い取るところが多いのに対し、畑の面積で長期契約を結び、量にこだわることなく、毎年安定して高い品質のブドウを栽培する事が可能となっているのです。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選

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【ドイツ辛口リースリングをじっくり熟成させたら…?】8年長期熟成による深い旨み、そしてまだまだ若々しいフレッシュさがまるでひとつのストーリーのように。単品で買うよりもまとめ買いがお得! タイプ白ワインWhite Wine 商品名クヴェアバッハクラシック・リースリングQuerbach Classic Riesling 生産者クヴェアバッハQuerbach 原産国名ドイツラインガウGermany Rheingau ブドウ品種リースリング 100% / ステンレスタンク発酵・熟成Riesling 100% 内容量 750ml x 12本ソムリエのワイン解説リースリングをじっくり熟成させたら?深い旨みと若々しいフレッシュさがまるでひとつのストーリーのように。「懐古」ではなく、今こそ『新発見』すべきドイツ辛口ワイン…日本人がいちばん最初に日常用ワインとして楽しんだのは、ドイツの白ワインでした。日本人の味覚センスに最も近いところで寄り添い、どんな料理にも合わせやすい。今世界が注目している「辛口ドイツ・リースリング」のニュースタイル、是非一度お試しください! 9年長期熟成のドイツ産辛口リースリングがお手頃価格で…今回も、素晴らしいクオリティです!何が素晴らしいのかというと…簡単に言えば、「フレッシュな若々しさ」と「熟練・熟成の旨みとふくよかさ」が、2段階の味わいで完璧なダブルプレーを見せてくれること。当たり年の赤ワイン、しかも上級クラスなら10年経ってもまだ若々しい果実味を保っていることができますが、この価格帯の辛口白ワインは普通に考えれば若いうちにそのフレッシュ感を楽しむのが常道。5年を過ぎれば、「少しくたびれてきちゃったかな…」と感じることが多くなります。ですが、このワインはひと味もふた味も違う。9年経ってなお、口に入れての第一印象では柑橘系のキレのあるフレッシュ感が、そして味わいの「2段階目」でまだ少し硬い段階の桃、蜜リンゴのような酸味のある甘さと旨みが『集まって、そこから伸びていく』感じ。この2段階目こそが熟成の賜物、だと思います。ドイツワインに「甘い初心者向けのワイン」という印象をお持ちの方は今も結構多いようですが、今ドイツワインの「リアル」は辛口こそが本流。普段は赤ワインしか飲まない、という方、この辺りで一度ゼロ地点に立ち返って、新しいチャレンジをしてみませんか?? ≪こんな香り・味わいのワインです≫: まるで蜂蜜のような黄金色の濃厚な色合い、スワリング時にゆっくり、トロトロと流れ落ちる脚に、その濃密な粘性が見て取れるかと思います。外観だけでその凝縮度に期待が高まりました。香りは「柔らかくなるまで完熟した状態の洋梨や林檎」の印象に完熟したアプリコット、白胡椒・白い花にレモンの爽快感、そしてこのワインにもリースリングならではの個性であるぺトロール香が嫌な感じでなく感じ取れます。香りの要素は非常に多く、それが熟成を経て一体感を持ってまとまった感じ。いいですね!! 最初のひと口で厚みのある果実味とフレッシュな酸が段階的に広がり、余韻には洋梨の甘く華やかな香りがふわりと還ってきます。なんとも、開放的でゆったりと自由なアフター…時間経過毎にこの余韻に甘さが増していきます。 ≪このワインとのマリアージュ料理は?≫: 豚肉・鶏肉など白身肉をシンプルに白・胡椒&レモンで…焼鳥(塩)などもお薦め。変則技ですが…あん肝ポン酢〜あんこう鍋との組み合わせは、あん肝の柔らか食感とこのワインのとろみが馴染むときの感覚、心地良かったです。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 開けてから比較的短い時間で開いた状態に到達しますので、早めの抜栓は不要。もし可能なら34分くらい前に開けておくと、飲み始めから十分に甘く開いた状態から楽しめます。王冠で栓がされている為ビール用の栓抜きなどのご用意をお願いしますね。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: まずは飲む日の朝、お出かけ前に冷蔵庫に入れ、十分に冷やしを。グラスに注いで最初のひと口目で、濃厚な果実味が今もフレッシュ感たっぷりであることが良く分かります。そこからは少しテーブルに置いておいて、温度を上げていきましょう。温度の上昇に伴って果実の丸み、甘味、とろみが出てきます。ここだ!という温度帯を自分で見つけるのも、このワインの楽しみ方の一つです。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: このワインは、是非色々なグラスでお試しを。このワインのボリューム感、リッチな甘さが広がるのは丸形ブルゴーニュグラス、果実の凝縮感・強い粘性をベースにしたどっしりした飲みごたえを楽しむならボルドータイプの卵型グラス。豊かに熟した果実の甘みと心地よく切れる酸…是非家にある一番大きなグラスで贅沢に楽しんで下さい! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Querbach クヴェアバッハ生産者の概要ドイツ屈指の長期醸造・長期熟成型リースリング。 3つのポイント 1.クヴェアバッハの起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。 2.醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。 3.クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。生産者のこだわりライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山が寒気を遮ってくれる。このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。「畑の中での作業と、その後に続く丁寧な醸造が違いを生み出す」と語るピーターは、畑では特に土壌の有機物の活動に注目し、ブドウ木の間に複数のハーブを植え、またプレス後のブドウを有機たい肥として畑に撒いている。こうすることで土壌がより活性化し、より品質の高いブドウが生まれるのである。醸造では自然酵母を用いるが、通常培養酵母では14日〜30日のところ、クヴェアバッハではなんと8〜15ヵ月という長期間に渡って発酵が行われる。加えて、瓶詰の直前まで酵母との接触を続けるため、ワインは最大で2年もの年月を酵母とともに過ごす。こうした長い醸造工程の中でリースリングはより熟成の魅力を身に着けていくが、ピーターは「テイスティングで目を奪うワインを造るのではなく、蜜やペトロールのニュアンスを持ちながらも、口の中では驚くほどフレッシュな酸と綺麗なミネラルが持続する熟成したリースリングの魅力をもっと伝えたい」と強調する。また、ブショネのリスクを避けるためにクヴェアバッハでは2000年ヴィンテージからステンレスキャップ(王冠)を使用している。シャンパーニュ地方で使用される王冠からヒントを得たピーターは、ステンレス製の非常に頑丈で持続性のあるキャップを生み出し、現在は他ワイナリーへの供給も行っている。こうした活動からも熟成したワインを最高の状態で飲み手に届けるという徹底したこだわりが伝わってくる。クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で 4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。知名度はまだそこまで高くないが、こうした一流の生産者と肩を並べるクヴェアバッハはまさに今飲むべき造り手であり、熟成したリースリングを最高の状態で味わうならば、クヴェアバッハを置いて他にはいないだろう。このワインに合う料理『ほくほく感+酸味が熟成リースリングと合う!『フライドポテトのアイオリソースがけ』』【材料】ジャガイモ 2個マヨネーズ大さじ2オリーブオイル小さじ1牛乳大さじ2ニンニク 1/2片パセリ少々塩こしょう少々レモンくし形1/6切【作り方】1.ジャガイモはよく洗って水気をとり、薄切りにしてオリーブオイルでカラリと揚げる。塩こしょうをふって皿に盛る。2.ボウルにマヨネーズを入れてオリーブオイルで伸ばし、さらに牛乳とニンニクを加えてよく混ぜる。3. 1に2をかけ、刻んだパセリを散らす。レモンを添える。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【きりっとシャープ白ワイン】です。 ⇒きりっとシャープ白ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン

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【よりどり6本以上、送料無料】Kettmeir Pinot Nero Alto Maso Reiner 750ml | ケットマイヤーピノネーロマゾライナー 750ml トレンティーノアルトアディジェ州赤ワインピノネーロ 100% イタリア【よりどり6本以上、送料無料】Kettmeir Pinot Nero Alto Maso Reiner 750ml | ケットマイヤーピノネーロマゾライナー 750ml トレンティーノアルトアディジェ州赤ワインピノネーロ 100% イタリア3,860 円

バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせるピノネーロ特有の繊細な芳香。ドライだがまろやかな口当り。余韻が長く後味に微かなスパイス感。海抜350～400mに位置するポキディサロルノのマゾライナー単一畑。ルビーレッド色。バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせるピノネーロ特有の繊細な芳香。ドライだがまろやかな口当り。余韻が長く後味に微かなスパイス感。5～6年は美味しく飲める。ジビエやロースト肉、風味豊かな豆スープや中熟チーズ等と合わせて。【Pinot Nero Alto Maso Reiner 750ml】 ●産地: イタリア/トレンティーノアルトアディジェ州 ●内容量: 750ml ●生産者:ケットマイヤー ●タイプ:赤ワイン ●品種: ピノネーロ 100% ●熟成: 大樽で12～15ヶ月間 ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Kettmeir(ケットマイヤー)】アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域のブドウ栽培における重要なブランドです。ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペケットマイヤーにより1919年に創立された同社の哲学はけがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。

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【ブルネッロ有名生産者が「まかない飯」的に造るワイン】イタリアで注目のサンジョヴェーゼ新興産地「モンテクッコ」、驚く程の凝縮感と飲みごたえ! 単品で買うよりもまとめ買いがお得! タイプ赤ワインRed Wine 商品名ヴィッラ・ダヴィーニモンテクッコ・ロッソVILLA DAVINI Montecucco Rosso 生産者レッチャイアヴィッラ・ダヴィーニLecciaia VILLA DAVINI 原産国名イタリアトスカーナ州モンテクッコItaly D.O.C Montecucco Rosso Toscana ブドウ品種サンジョベーゼ 70%、メルロー 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15%Sangiovese 70%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 15% 熟成ステンレスタンクで短期間の熟成の後、オーク樽で最低12ヶ月熟成(フレンチ&スラヴォニアオークの複数のサイズを熟成に使用) 内容量 750ml x 12本ソムリエのワイン解説イタリア銘醸地「ブルネッロ」有名生産者が自家消費用に造るまかないワイン。9年熟成を経て、おいしい飲み頃かつ飲みごたえ抜群に!9年長期熟成の本格トスカーナ赤がこの価格で楽しめます!!! 長期熟成ワイン未体験の方、まずはこの1本から試してみませんか?? 伝統国の新興産地は、トップ産地よりも厳しい品質基準で勝負する!イタリア・トスカーナ州で今注目を集める新たなエリア「モンテクッコ」、今まさに飲み頃熟成絶頂の2012年ヴィンテージです!! 欧州伝統国でも毎年新しいワイン産地が生まれていますが、既に名を馳せているトップ産地を脅かす存在になるものはほぼ皆無。特にイタリアは産地呼称制度が緩やかなため、例えば20年前には20個以下だったDOCG(統制保証原産地呼称)がいまや70個以上、でも結局トップの座はバローロやブルネッロのままで変動はありません。そんな中、ある新興産地が今めきめきと存在感を増しています。その地の名は『モンテクッコ』、トスカーナ州ブルネッロの南西に位置する小さなエリア。この地の生産者たちは、先行するトップ産地に品質で追いつき追い越すため、1haあたりのブドウ収穫量制限をバローロやブルネッロの8トンよりも大幅に引き下げた「7トン」に設定。1房、1粒の凝縮度を上げることで、伝統産地に対して大胆な挑戦状をぶつけました。そんな産地でFiradis WINE CLUBが出会った優良生産者が『ヴィッラ・ダヴィーニ』。果実の圧倒的な凝縮度+たくさんの香辛料が複雑に入り混じった香りで、飲み手をめくるめく深い森に誘い込みます。前ヴィンテージは2回の入荷時とも1ヶ月も経たずに売り切れてしまった大評判の1本。熟成ワインの官能的な魔力をお手頃価格で…是非とも、体験してみてください! ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: ゆっくりと開いていくワインですので、少なくとも食事の3時間以上前には開けておきましょう! ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: 抜栓したワインを飲む30分前から冷蔵庫に。熟成による旨味がきれいに感じられます。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: ボルドー型のやや大きめのものがオススメです。複雑な要素が一体感を持って感じられます。ソムリエのワイン解説 2 先に言っておきますが、このワイン、私の大好きなワインです。売るためにポジティブに書いていると思われても仕方がないというほど、絶賛のコメントとなっていますのであしからず。ぜひ皆さんの意見を聞きたいです。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: まず香りから。香りが上ってくるというのはこのことか、というような、赤系のベリー、ラズベリーやカシスのような香りが一気に上ってきてそれと共に、香辛料の芳香が鼻をくすぐります。胡椒、シナモン、ナツメグなど複雑なスパイス。ハーブ系の爽やかな香りも混じっています。またどこかチョコのような甘い香りも感じます。複雑な香りが気持ちを落ち着かせるとともに味わいに対する期待感を否が応にも高めました。そして味わい。口に入った時の果実の厚み、というか重さをたっぷりと感じます。果実の凝縮感、タンニンもしっかりと量があり支えつつ、口の中でまだまだ広がる果実の旨味。ページのグラフでは「渋み」が強いとなっていますが、渋みというのは果実の凝縮感が高くてあまり感じません。それよりも深み、という印象でしょうか。そして香りで感じたスパイスが舌を痺れさせるような感覚もあります。そして極めつけ。私が特に良いと思ったのはのど越しでした。のどを通り過ぎるときにまた旨味を改めて感じます。 ≪このワインとのマリアージュ料理は?≫: もちろん単体でも楽しめますし、ページにもある通りステーキと合わせたら最高なワインだと思います。ワインレビュー:J.S.A.認定ワインエキスパート篠原魁太このワインに合う料理『トスカーナ名物!『がっつりTボーンステーキ』』【材料】Tボーンステーキ肉 500-700g塩適量白コショウ適量オリーブオイル適量クレソン適宜【作り方】1.Tボーンステーキ用の肉を室温に戻す。全体に塩をふり、白コショウを削りかける。2.フライパンにオイル(分量外大さじ2程度)を熱し、フライパンがしっかり熱くなったら1の肉を入れる。あまり触らないようにして、強火で表裏1分ずつ焼き目をつける。それから蓋をして裏面を3分弱火で焼く。取り出してホイルで包んで冷めないようにして肉を10分休ませる。3.表面を下にして強火でしっかりといい焼き色になるまで焼く。*基本的には焼き加減はレア・ミディアムレア・ミディアム・ウェルダンとお好みがありますので、2の弱火で焼く時間を調節してください。肉を休ませることでカットした時に肉汁が必要以上に流れ出ないようになるので、休ませる時間はとってください。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【深い旨み赤ワイン】です。 ⇒深い旨み赤ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン

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[3本まとめ買い] ドンカミッロ 2022年ファルネーゼイタリア赤ワインフルボディイタリアワインアブルッツォイタリア赤ワインサンジョヴェーゼ 750ml[3本まとめ買い] ドンカミッロ 2022年ファルネーゼイタリア赤ワインフルボディイタリアワインアブルッツォイタリア赤ワインサンジョヴェーゼ 750ml8,570 円

ドンのわがままワインドンのわがままワイン【商品説明】・商品 : ドンカミッロ(Don Camillo)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : ファルネーゼ(Farnese Vini)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ85%、カベルネソーヴィニヨン15%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ハラミのステーキ、焼肉・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ルカ・マローニで2016年ヴィンテージが92点、2017年ヴィンテージが93点、2018年ヴィンテージが94点を獲得ドンのわがままワインファルネーゼ創設者の一人カミッロ・デ・ユリウスのリクエストで造られたワイン。彼がイギリスで経営していたレストランの名前にちなんでおり、彼の横顔が描かれています。カミッロが国際的なブドウ品種であるカベルネを使用し、パワフルでありながらドライなタンニンを持った食事と楽しめるワインを造って欲しいとリクエストし、それに応えたファルネーゼのワインメーカーが造り上げたワインです。過去9度のイタリアNO.1生産者イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で約2500軒の生産者の中から過去9度の最優秀生産者に選ばれたワイナリー。造りだすワインのコストパフォーマンスは圧倒的で、品質を重視するワイン造りをある程度の大きな規模で行うことで高い品質の割に低い価格を実現させています。そして特徴的なのが栽培農家との緊密な連携と契約にあります。ファルネーゼでは、その土地を愛しわが子の様に思う農家に畑の管理を任せます。農家1軒あたりの所有面積が小さくとても丁寧な仕事で畑を管理、またファルネーゼいる20人のワインメーカーが常に農家の人たちと連絡を取り合い品質の高いブドウを得るために努力しているのです。また農家との契約も独特で通常はブドウの量で買い取るところが多いのに対し、畑の面積で長期契約を結び、量にこだわることなく、毎年安定して高い品質のブドウを栽培する事が可能となっているのです。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選

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アンティココッレヴィーノノビレディモンテプルチャーノ 2019年赤 750mlANTICO COLLE VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2571e 果実味と樽香がまろやかに融合。しなやかでキメ細かいタッチが“上質”を実感します。スロベニアオークで24ヶ月熟成アンティココッレヴィーノノビレディモンテプルチャーノ 2019年赤 750mlANTICO COLLE VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2571e 果実味と樽香がまろやかに融合。しなやかでキメ細かいタッチが“上質”を実感します。スロベニアオークで24ヶ月熟成3,200 円

DOCGヴィーノノビレディモンテプルチアーノ/ 生産国イタリア地域トスカーナ州クラス DOCGヴィーノノビレディモンテプルチアーノ葡萄品種プルニョーロジェンティーレ(サンジョヴェーゼクローン)95%・メルロ5% 色赤甘辛辛口アルコール度数 13.5 ボディ感コメント果実味と樽香がまろやかに融合。しなやかでキメ細かいタッチが“上質”を実感します。スラヴォニアオークで24ヶ月熟成畑に関する情報標高300〜400m、砂地混じりの泥土質。植密度6000本/ha。葡萄の栽培・収穫に関する情報 10月収穫、40hl/ha 醸造・熟成に関する情報発酵はステンレスタンク、マセラシオン込みで18〜22日間、スラヴォニアオーク24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月受賞履歴 2010 ワインエンスージアスト 2013 93pt ワイナリー情報アンティココッレトスカーナ州南部、ウンブリアに近いモンテプルチアーノ。過去幾度も称えられ高貴な扱いを受けた事から、ワインに“ノビレ高貴”と言う言葉が付け加えられました。アンティココレはこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ生産エリアの中心部に25haを所有し、3世代に渡りブドウ造りに惜しみなく情熱を注いできました。元来フランジョーサ家はタバコ造りを家業としていましたが、1960年代にブドウ栽培を始め、2003年には自身のブランドアンティココレとしてワインをリリースしました。自然の賜物であるテロワールの表現とピュアな果実味をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れた上質なワインを生み出しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。ANTICO COLLE VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO アンティココッレヴィーノノビレディモンテプルチアーノ赤 750ml

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ツアニソデヴォ / ピノグリージョ [2019] 750ml 白 ZUANI / SODEVO PINOT GRIGIOツアニソデヴォ / ピノグリージョ [2019] 750ml 白 ZUANI / SODEVO PINOT GRIGIO2,145 円

口当たりがまろやかでミネラル豊かなワインフリウリで理想的な環境を見つけ、ポテンシャルを最大限に生かしたピノグリージョ色・タイプ白/辛口品種ピノグリージョ容量 750ml 産地イタリアリフリウリヴェネツィアジューリア州 DOCフリウリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

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WRAPSは、約60年間革小物を作り続けております。今日も皆様に長く愛用していただくため、丁寧に丁寧に仕上げております。財布は、長財布や二つ折り・三つ折り財布、がま口財布など色々な形を。毎日のお仕事に使えるようにとビジネスバッグ(ブリーフケース)や、電車通勤用のリュック、出張にも使えるトートバッグ。スヌーピーやmozといったブランドの財布やバッグ。還暦祝や米寿祝などのお祝い事にフクロウなどの刻印を入れたメガネケースなどの縁起物。その他にも小銭入れ、パスケース、ノートカバー、キーケースなど日常で使える様々な革小物をご用意しました。ご利用シーン :母の日父の日バレンタインホワイトデー誕生日クリスマス敬老の日就職祝卒業祝プレゼント・ギフト:母父妻夫旦那彼女彼氏祖母祖父年代 : 20代 30代 40代 50代 60代財布レディース財布メンズ長財布レディース男性女性コードバンイタリア革本革牛革 snoopy モズ