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コングスガード シャルドネ

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白ワイン ファーディナンド アルバリーニョ 2021白ワイン ファーディナンド アルバリーニョ 20214,026( 定価 4,950 円 )最安値18%OFF!
カリフォルニアワイン ロダイ シンプルなラベル ワイン名 : ファーディナンド アルバリーニョ産地 : アメリカ > カリフォルニア > ローダイ生産者 : ファーディナンド品種 : アルバリーニョ 100%味わい : 辛口ボディ : ミディアムボディ英字 : Ferdinand Albarino内容量 : 750ml輸入元 : 布袋ワインズ丑2このワインをつくるのは醸造家エヴァン・フレイジャー。彼はコングスガードでアシスタントワインメーカーを務めています。カリフォルニア産シャルドネとして3本の指に挙がるであろう生産者で、そこで活躍するならご飯食べていくにはまったく困らないはず。それがわざわざ自分のブランドのワインをつくるのには理由があります。コングスガードは言うまでもなく高級ワインです。金額的にも味わい的にも毎日飲めるものじゃない。毎日飲んで飽きないワイン、リピートできる価格、そして毎日の食事にあうワインをつくりたい。その想いで自身のワインをつくります。彼は以前、南フランスのルーション地方、モーリーで修行していました。そこではスペイン品種の栽培が盛んで、彼もそのワインをつくっており気に入っていました。それゆえ、ファーディナンドはスペインの伝統品種からワインをつくります。
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(ナパバレー ワイン 白ワイン) ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2022年 750ml アメリカ(ナパバレー ワイン 白ワイン) ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2022年 750ml アメリカ4,400
誕生日 プレゼント ギフト 母の日 2024 バーベキュー 肉 明石家さんまさんの人気番組『ホンマでっか!?TV』の特番で取り上げられて以来、日本で最も売れているナパのカベルネ ソーヴィニヨンやメルローが日本で大人気、ナパ ハイランズが世に送り出すシャルドネです。著名ワイナリーもブドウを調達する、冷涼なクームスヴィルの畑のシャルドネを主体としています。クームスヴィルでは素晴らしいシャルドネが多く作られており、ワイン愛好家なら喉から手が出るほど欲しがるあのコングスガードのザ ジャッジもこのクームスヴィルに畑があります。近年ではスクリーミング イーグルの醸造および栽培を担当していたアンディ エリクソン&アニー ファヴィア夫妻も、自身のワイナリー『ファヴィア』ではこのクームスヴィルにワイナリーを取得しました。商品名:ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー(Napa Highlands Chardonnay Napa Valley)ヴィンテージ:2022年ブドウ品種:シャルドネ熟成:フレンチオーク(新樽50%)で10か月飲み口:辛口原産国:アメリカ カリフォルニアタイプ:白ワイン内容量:750ml輸入元:中川ワイン
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《スコリウム・プロジェクト》 “FTP-Z” キルシェンマン ランチ, ロダイ [2017] (ジンファンデル) Scholium Project FTP-Z Kirschenmann Ranch, Lodi, California750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズ -GOD BLESS AMERICA WINES-《スコリウム・プロジェクト》 “FTP-Z” キルシェンマン ランチ, ロダイ [2017] (ジンファンデル) Scholium Project FTP-Z Kirschenmann Ranch, Lodi, California750ml カリフォルニアワインあとりえ×立花峰夫ゴッドブレスアメリカワインズ -GOD BLESS AMERICA WINES-4,730
シャルドネ ザ ジャッジを生むジョンコングスガードも唖然。カルトジンファンデルの王者ターリーワインセラーズのティーガン所有キアーシェンマンランチの100年超オールドヴァインから ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品● ワインライターの第一人者、立花峰夫とカリフォルニアワインあとりえがジョイント♪ かの究極シャルドネ “ザ・ジャッジ”を生み出すジョン・コングスガードも唖然...? 第2弾は、エイブ・ショーナーのスコリウム! ▼ 世の中には、「持ち寄りワイン会向きの銘柄」というのがいくつかあります。 その1:めちゃ高いブルゴーニュ その2:新世界の古酒 その3:スコリウム・プロジェクト どれを持っていっても、参加者みんなに「おおっ」とか、「へ〜」っとか、ソンケーのまなざしを注いでもらえます。ただ、その1はオーバー30万円で、その2はお金があってもほぼ入手不能。その点、スコリウムはお値頃で、入手も可能なんですよ♪ ■ 「みなさんコンチハ! インチキ系ワインライター&翻訳者の立花峰夫です。」 このページは、カリフォルニアを中心としたアメリカワインをこよなく愛するワタクシめが、偏愛する銘柄をドラマチックに、ドラスチックに、そしてドメスチックにご紹介するコーナーです。 とりあえず第2回を迎えましたが、いきなり打ち切り覚悟の爆弾投入です。 ワイン界のジャン・リュック・ゴダール監督、「なんかゲージュツなのはわかるし、スゴイのもわかるけど…」と、思わずみんなが下を向くスコリウムだ〜!! と「前に飲んだことある。なんかヘンな味だった」、「……わからん。あれだけはわからん」という、苦い経験をお持ちの方もいらっしゃるでしょう。事前リハをやらない「できるかな」的プロジェクトの実験ワインのブランドなので、まあそういうものなのです。完全な確信犯。 コンセプトを楽しむ系の銘柄が多いので、1本ボトルで買って飲むというより、エッジーなワインバーで、「ちょっと面白いもの、飲んでみます?」と、ワケ知り顔のソムリエさんから深夜に勧められたら頼むぐらいがいいワインかもしれません。 が、このジンファンデルは、スコリウムには珍しいと言えなくもないキレイ系でして、ふつうに美味しいです。だからこそ、ここでオススメしてるんですけどね。 ■ 友達にはなりたくない天才醸造家エイブ・ショーナー カリフォルニアの醸造家にも、「奇人変人」のカテゴリーに属するひとたちが少なからずいます。 その1:いろんな理由で人格が破綻しているヒト その2:ゴリ系の自然派的・野獣派的なひと その3:人文系の学者あがり それぞれのカテゴリーで、具体的な人物名と理由を記した詳細リストは別売りになりますが(ウソ)、スコリウム・プロジェクトのオーナー醸造家であるエイブ・ショーナー -Abe Schoener-は、上記その1〜その3の全部にあてはまるという、なかなか残念な人物のようです。会ったことはないのですがね、関係者の証言を総合するとどうやらそのようなので、ますますもって余計に会いたくないという(笑)。でもまあ、2010年頃からの「新しいカリフォルニアワイン New California Wine」のムーヴメントを語るうえでは、欠かせない人物です、エイブさま。 エイブさまは、学者あがりです。 米国メリーランド州にあるセント・ジョンズ・カレッジという、学生も教官も全員がキツめという、その筋では有名な人文系大学で、ギリシャ哲学というこれまたキツめの学問を教えていました。が、なんかいろいろあったみたいで、象牙の塔を離れて1998年にナパへやってきたエイブさまは、名門スタグス・リープ・ワイン・セラーズ(SLWC)でワイン造りの修行を始めます。 なんだ、マトモなワイナリーで仕込みやってたんじゃんと思ったアナタ、たしかにワイン自体はめちゃマトモです、SLWC。でも、ココの創業醸造家の伝説的人物、ワレン・ウィニアルスキーは、「アタマよすぎて、何いってるかさっぱりわからん」ことで名うての爺さんでして、この人も学者上がり(シカゴ大学で社会哲学を教えていました)。しかも、セント・ジョンズ・カレッジ卒業というエイブさまのパイセンです。どうやら、ワイン造り以外の、よくわかんないことを中心に習った疑いが濃厚ですな。 ワレン爺さんの次に、エイブさまが師事したのが、カルト系カリスマ・ワインメーカーのジョン・コングスガードです。 こんどこそまともなお師匠かと思いきや、コングスガードもギリシャ哲学が大好物という珍しいヒトで、ウマがあったのはめでたしなんですが、ここでもよくわかんないことを中心に習った疑いが濃厚。輸入元さんの資料によると、コングスガードは、エイブさまを論評して、こんなふうにコメントしたそうです。(click!>>) はい、もう間違いないですね。よくわかんないことを中心に習ったようです。ただ、ちゃんとしたワインも造れるんですよ。それが今回のジンファンデルです。ジンファンデルってラベルには書いてないんですけどね。エイブさま、品種名をラベルに書かないので、一切。 なお、今回のコラムを書くにあたって、輸入元さまのバイヤーの方に、「エイブさま、どんなヒトなんですか?」とあれこれお尋ねして、実にカラフルでスパイシーなエピソードをたくさん伺ったんですが、すべてオフレコ…。とっても書きたいのですが、さすがに書けません。 ただ、ご希望の方には別売りで…(ウソ)。 エイブさまが、ご自身のブランドであるスコリウム・プロジェクトを立ち上げたのが2001年のことです。 どんなワイナリーかは、もう説明する必要ないですよね?毎年、ワケわかんないワインを、やたらとたくさんの銘柄数ちょびっとずつ造り、それぞれの銘柄も毎年生産したりしなかったりで、もう無茶苦茶。友達や家族にいたら、一番メーワクなタイプ、それが天才エイブさまなのです。極端に言えば、カミソリで自分の耳を切り落として、娼婦に郵便で送りつけたゴッホ的な。 とはいえ、後述のティーガン・パッサラクアや、アメリカでかつて最もブリリアントだったソムリエで、今は最高にエッジーなワインメーカーになったラジャ・パー(サンディ|ドメーヌ・ド・ラ・コート|イヴニング・ランド)などから、エイブ様は一目も二目も置かれ、友人としても造り手としても認められているそうですから、大物は大物を知るということなんでしょうかね。印象派の画家マネが、退廃の大詩人ボードレールと親交が深かったのを思い起こします。 ■ ジンファンデル “FTP-Z” キルシェンマン・ランチについて なんども言いますが、このワインはマトモです。というか、ちゃんと美味しい。瓶詰め前の添加とはいえ、亜硫酸もちゃんと入っているから、めだった気まずい臭いもしません。若干の揮発酸臭はあるものの、ワタシ的には「赤いフルーツのアロマを、揮発酸が持ち上げてくれてるから、むしろオッケー」な感じですし、酸化臭、還元臭、腐敗酵母臭、マメ臭など自然派にありがちなイケナイ匂いはしませんです。 畑は内陸のロダイにあり、樹齢100年以上の自根ジンファンデル100%というのですから、それだけでもだいぶスゲーな感じなのですが、この畑の所有者はかの有名なティーガン・パッサラクアなんですよ。ティーガンは、カルト・ジンファンデルの王者ターリー・ワイン・セラーズの醸造責任者にして、古木ハンターとして名高い栽培家でして、その彼が自分で買っちゃうぐらいの畑というのですから、スゲー感はさらにあがります。 この貴重な畑の貴重な果実を使って、エイブさまが表現しようとしたのは彼自身の言葉によれば、「デリカシーとフィネス —— 軽やかさ、静けさ、気品」だそうで、濃厚・パワフルなジンファンデルとは一線を画する美しい味わいに仕上がっています。フードフレンドリーで、飲み疲れもせず、エイブ様がおっしゃる通りの純粋に優れたワインだなあと感じ入りました。 どうやら、ワレン爺さんやコングスガードのところでは、マトモなワイン造りも覚えてきたようですねえ。なお、このワインの生産量は36ケース(432本)だそうで、「ギャグ?」と聞きたくなる少なさです。 さらに余談ですが、畑名の前についている、「FTP-Z」というキュヴェ名もまたワケありです。なんでも、「F*CK Tegan Passalacqua-Zinfandel」の略なのでそうでして、もうやんなっちゃう感じですね。でも、ワインはとっても美味しいですし、激レア・ポケモンでもあるので、ここはいっちょポチっときましょうかね。ヨロシクでーす♪ ▼ ティーガン・パサラクア@キルシェンマン・ランチ/Tegan Passalacqua @ Kirschenmann Ranch
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(ナパバレー ワイン 白ワイン) クロ ペガス ミツコズ ヴィンヤード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021年 750ml アメリカ(ナパバレー ワイン 白ワイン) クロ ペガス ミツコズ ヴィンヤード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021年 750ml アメリカ4,950( 定価 6,050 円 )18%OFF!レビューを見る
クロ ペガスのラインナップの中で最も有名で人気なのがこちらのシャルドネです。かつて小泉元首相がホワイトハウスを訪れた際に行われた公式晩さん会で振舞われ、人気ワイン漫画『神の雫』にも登場したワインで、クロ ペガスが日本でも爆発的な人気となるきっかけとなったワインです。また、このワインはANA国際線のファーストクラスにも採用されていました。カーネロスはナパ最高峰のシャルドネ産地として有名で、ミツコズ ヴィンヤードの周辺にはハドソン ワインズやハイド ヴィンヤード、シェーファー、ヴァイン クリフ、ニュートン等も畑を所有しており、カリフォルニア シャルドネ5本指とも評されるコングスガードやキスラーも、カーネロスからブドウを調達しています。商品名:クロ ペガス ミツコズ ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ ヴァレー(Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley)ヴィンテージ:2021年ブドウ品種:シャルドネ熟成:フレンチオーク(新樽30%)飲み口:辛口原産国:アメリカ カリフォルニアタイプ:白ワイン内容量:750ml輸入元:ワイン トゥ スタイル
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ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2018年 正規品 辛口 白ワイン 750ml ◆ギフト対応◆ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2018年 正規品 辛口 白ワイン 750ml ◆ギフト対応◆5,280
綺麗な果実・樽のニュアンス、ナパ・ヴァレーらしいシャルドネ 2018年はクームスヴィル中心。クームスヴィルからは素晴らしいシャルドネが多く造られており、有名なコングスガードのザ・ジャッジもこのクームスヴィルに畑があります。外観は麦わら色から黄金色に示し、柑橘類や青りんごの爽快な香り、トロピカルフルーツ(メロン、マンゴー)と仏産樽から来るリッチな厚みとハニーのニュアンスが混じります。クリーミーな口当たり、重すぎず、綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。シーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮、甲穀類(蟹のクラブケーキなど)と好相性です。
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ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2020年 正規品 辛口 白ワイン 750ml ◆ギフト対応◆ナパ ハイランズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2020年 正規品 辛口 白ワイン 750ml ◆ギフト対応◆5,280
綺麗な果実・樽のニュアンス、ナパ・ヴァレーらしいシャルドネ 2020年はクームスヴィル中心。クームスヴィルからは素晴らしいシャルドネが多く造られており、有名なコングスガードのザ・ジャッジもこのクームスヴィルに畑があります。外観は麦わら色から黄金色に示し、柑橘類や青りんごの爽快な香り、トロピカルフルーツ(メロン、マンゴー)と仏産樽から来るリッチな厚みとハニーのニュアンスが混じります。クリーミーな口当たり、重すぎず、綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。シーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮、甲穀類(蟹のクラブケーキなど)と好相性です。
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《アルノー・ロバーツ》 シャルドネ “トラウト・ガルチ” サンタクルーズ・マウンテンズ [2019] Arnot-Roberts Chardonnay Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains 750ml 白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト 贈り物 誕生日プレゼント 高級《アルノー・ロバーツ》 シャルドネ “トラウト・ガルチ” サンタクルーズ・マウンテンズ [2019] Arnot-Roberts Chardonnay Trout Gulch Vineyard, Santa Cruz Mountains 750ml 白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト 贈り物 誕生日プレゼント 高級7,980
【アントニオガッローニが選ぶ全米最高峰シャルドネ】コングスガード ザ・ジャッジに次ぐ高評価同銘柄にしてマーカッサン エステイト(Marcassin Estate),オーベール(Aubert)に同列 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「注目せずにはいられない今日最も魅力的なカリフォルニアワイン。強度とフィネスを兼備する非の打ち所のない滋味深さ -“absolutely delicious”-」(アントニオ・ガローニ)ニューヨークとサンフランシスコ・ベイエリアを発信源に、最先端ファインダイニングのソムリエ達の間でカルト的な人気を博す造り手。年産9樽〜の極一部から成る蔵出品《アルノー・ロバーツ》 Arnot-Roberts その人気の高さから「アルノーロバーツ・ファン」なる言葉もあるほど。 母国の料飲業界にあって、料理のみならずワインのセレクトにおいても評価を得るハイセンスなレストランでは、名の通るソムリエ達よりカリスマ的な支持を集める造り手、アルノー・ロバーツ。厳格であることこの上ないアントニオ・ガッローニからも、錚々たる高額カルトアイテムを凌ぐ評価を得る他、近年のカリフォルニアワイン産業で影響力を増す書籍、“The New California Wine” (ジョン・ボネ著 -Jon Bonne-)においては、第一章の全てがアルノー・ロバーツについて割かれるなど、とりわけエンスー達より注目の的とされているワインです。 初輸入は2014年9月のことですが、未だ国内出荷数量が最多12本(!)の銘柄もあるなどして、目にする機会がことの外少ない品々です。初披露の場では、仮に輸入が実現されたとしても、随分先の事と思っていたマサイアソンまでもが並び、なんと凄い光景かと思わず撮影... 後日、然して間も無く発注したものの、アルノーロバーツに関しては時既に遅しでした。元来は某有名ホテルの為となる輸入分であったらしく、母国同様、主として業務用途に消化されてしまいます。「米国における引き合いの多さから日本向け出荷は2銘柄×各1〜2箱」であったとか。道理でオンラインには出回らなかった筈です。今年はようやくそこそこの数が揃いました。(とはいってもアルノーロバーツとしてはの話であり大半が現品限り。中にはWEB総計6本の品も) 《アルノー・ロバーツ》 シャルドネ “トラウト・ガルチ” サンタクルーズ・マウンテンズ アントニオ・ガッローニが選ぶ全米最高峰シャルドネ生産者の一角コングスガード “ザ・ジャッジ”に次ぐポジションにしてマーカッサン/オーベールに同列。 かねてより玄人筋の厚い支持を受ける評論家、ステファン(スティーヴン)・タンザー。ファインワイン専門批評媒体「インターナショナル・ワインセラー」(IWC)の主宰者であった氏は、ワインアドヴォケイトの主席評論家からヴィノス(VINOUS)の主宰者に転じたアントニオ・ガッローニに電撃合流を図ります。(2014年の両媒体統合時における批評データベースはおよそ14万5千。現在は更に増す) IWC時代から現ヴィノスに至る間、USシャルドネの最上位はコングスガード “ザ・ジャッジ” -Kongsgaard The Judge-。マーカッサン “エステイト” -Marcassin Estate-、オーベール -Aubert-の幾つかが続きますが、それらはいずれもワインアドヴォケイトでロバート・パーカーが究極評価を与える銘柄ばかり。2012年を最後にパーカー氏との接触が断たれる中、ヴィノスにおけるアルノー・ロバーツのシャルドネは、上記RP100点組と同列に位置付けられます。 ■ 2019vtg:アントニオ・ガローニ96点(ヴィノス -VINOUS-) 【銘柄/産地概要】〜銘醸産出率世界筆頭地区〜 畑の所在はサンタ・クルーズ・マウンテンズ地区(SCM)。太平洋沿岸からSCMの山腹斜面を登った、「マスが遡上する渓谷」(Trout Gulch)の近くにある。原生林が広がるSCM地区には十数もの州立公園が認められ、環境保護の観点より新たな畑の開発が極めて難しい。トラウトガルチもまた、ザ・フォレスト・オブ・ニシーン・マークス州立公園の中に属するが、比較的に古い開墾から葡萄栽培が続けられる。 「絶対数で劣るとはいえ比率ともなれば話は別」とは、その様な背景もあっての事。一例として、有名銘柄の数で圧倒的優位なナパ・ヴァレーがあるが、それは造り手の数に優るが故。SCMからは、少ない造り手の数に見合わぬ高い比率で名品が産出され、それはまさしく産地特性の恩恵と言える。リッジのモンテベッロ、マウント・イーデン、ヴァーナー(現ニーリー)、リース(Rhys)も然り。ジェームズ・ラウビー(ワインスペクテイター誌シニアエディター)からは「随一のテロワール」と評され、ヒュー・ジョンソンからは、「シリコンバレーを見下ろすSCMの光景は一見奇妙ではあるが、ここから生み出されるワインは極めて素晴らしい。」と述べられる。当地の産出に特色付けられる一点が極長期の熟成能力。30年超の古酒をもってして、第三回米仏銘醸対決(2006年)の総合1位に輝いたモンテベッロ、Mt.イーデンのシャルドネはR・パーカー氏が「10年超に亘り熟成を続ける数少ない一つ」に挙げられる。トラウトガルチ・ヴィンヤードは、小規模なワイン造りを続けるアルファロ・ファミリー(Alfaro)の所有であり、シャルドネの樹齢は40年近く。1980年に植樹されたオールドウェンテ(※)は台木を使わず自根で育つ。(シャルドネとしては極稀/※Old Wente:キスラー、マーカッサン、コングスガードといった最上位シャルドネ御用達の分岐種) 【生産者概要】2011年:キャシー・コリソン(Corison)|2012年:ダンカン・アルノー&ネイサン・ロバーツ(ARNOT-ROBERTS)|2013年:スティーヴ・マサイアソン(MATTHIASSON)|2014年:モーガン・ピーターソン(BEDROCK)&ティーガン・パサラクア(TURLEY)|2015年:ビビアナ・ゴンザレス(WAYFARER/CATTLEYA)|2016年:マイケル・クルーズ(ULTRAMARINE&CRUSEWINE)。 近年のSFC選ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー(※)にあって、2012年を対象とする受賞者がアルノー・ロバーツの二人、ダンカン・アルノーとネイサン・ロバーツであった。(※幾つもの媒体が定めるあまたのそれにあって、サンフランシスコ・クロニクル紙が制定するカリフォルニアワインにとって最も権威のある最優秀醸造家賞。対象は翌年の発表) 彼らの大半は、醸造家にして栽培にも積極的に関与するヴィニュロン。所謂テロワールの描写にあたり、ネイサンとダンカンもまた灌漑を施さぬ古木に重きを置く。(必然的にマイナー品種が増す) ミニマリストの姿勢で臨む醸造工程も同様であり、発酵は土着の天然酵母に委ねられ、過ぎたるオーク香を避けるべく新樽の比率が抑えられる。主役はあくまでも葡萄である中、古典回帰派の間でしばしば見られるコンクリートエッグ(※)を採用するなど、果実生来の潜在力を引き出す為の手助けも怠らない。(※角の無い独特の曲線が澱との接触を均一とし、ミネラル香の生成に長ける発酵槽) ガッローニ選コングスガード “ザ・ジャッジ”に次ぐ高評価同銘柄 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州>サンタクララ郡>サンタ・クルーズ・マウンテンズAVA|Santa Cruz Mountains, Santa Clara County, Central Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml
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アルノー・ロバーツ シャルドネ トラウト・ガルチ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテンズ [2021]750ml (白ワイン)アルノー・ロバーツ シャルドネ トラウト・ガルチ・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテンズ [2021]750ml (白ワイン)8,690
VINOUS 96ポイント! ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者が造る1本!ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。
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ベリンジャー シャルドネ "プライヴェート リザーヴ" ナパ ヴァレー [2022] (正規品) Beringer Chardonnay Private Reserve [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml]ベリンジャー シャルドネ "プライヴェート リザーヴ" ナパ ヴァレー [2022] (正規品) Beringer Chardonnay Private Reserve [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml]8,778
≪コングスガード・ジャッジに並んだ実績も≫ ○[JS96点] [TOP100] 選出も ■揺ぎ無い品質、圧倒的な存在感、抜群の安定度…。世界に誇る、カリフォルニア不動の "ザ・シャルドネ" ! 【Beringer Chardonnay "Pirvate Reserve" 2022】 [ それはいつもナパ・シャルの真ん中に… ] △ 有難う御座います。お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成!(※米国総合/加州総合/ナパ 各白部門一位:2019年12月10日(火)更新分) ◎ナパを代表するザ・シャルドネ。 1800年代から続くナパ最古参の老舗、ベリンジャー社が誇るフラグシップ・シャルドネ『プライヴェート・リザーヴ』。当店でもショップ開店以来、長らく扱い続けているワインです。 ★冒頭看板画像にもありますように、’18年ではジェームス・サックリングより【JS97点】を受賞。USA版2020年度の年間TOP100に見事選出されました。 振り返れば’11年では(この価格にしながら)ナパ・シャルの帝王、『コングスガード・ザ・ジャッジ』と並ぶなど、従来から7,000円台(税別)までのナパ・シャルとしては最上級の評価を受けております。この度のご案内は最新’22年となります。 ※ '09年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 ◎一方、スペクテイターでは20世紀NO.1にも。 このワインに対する賞賛は、一方のワイン・スペクテイター誌でも同様です。 お馴染み「年間TOP100」の頂点(世界第1位/Wine of the Year)に、白ワインで初めて選出された作品こそが、実はこのプライベート・リザーヴ(WS96点/'94にて)。 翌年には【WS97点】にまで上り詰め、その後さらに赤のカベルネでも同賞を受賞し、現在全世界で唯一赤・白共にこの賞を得る、ただ1つだけのワインとしても知られています。因みに同誌の97点とはナパ・シャルにおける20世紀No.1。また’09年でも2011年度のTOP100入りを果たしています。 ◎変わらぬ存在感。その秘訣は、変わり続けること。 ロバート・パーカーをして「ここの存在は、カリフォルニアワイン史における輝く閃光だ」と言わしめるベリンジャー。 設立は1876年と長い歴史を誇り、同等の伝統あるワイナリーは数あれど、そこにこれほどの名声が付随する…となると一気にその数は絞られます。 『ケイマス』のナパ・カベにも言えることですが、そのポジションは不動で、常にヴァレーの中心にありましたが、中身が不変…というわけではありません。 核となる部分はそのままに、時代に合わせ、少しずつ、少しづつ変化と進化を自らに課し、それをこなしてきました。 だからこそこうして長く愛され続けているわけで、例えば嘗ては「樽香が強すぎる」というイメージもありましたが、今や誰もそのように語るテイスターはいません。 (「フルボディで口当たりはオイリーだが、それを従わせる酸がある。」(サックリング)/「モンラッシェのように豊かで豪華だが、優れた酸を持ち、エレガント」(ダナック)/「上品なクレーム・ブリュレ」(アドヴォケイト)/「リッチではあるが、ややフレッシュなスタイルに移行した」(ガローニ)/「エレガントで風通しの良い構成。道中はクリーミー。」(スペクテイター) これが現代のベリンジャー。譲らぬポイントは守りつつ、流行やニーズを捉え、「時代の味覚」を察知してそこに応えていく…こうした尽力の繰り返しにより築かれているのが今日の圧倒的な信頼性や安定感なのです。 舵切り役のヘッドはようやくファミリーに回帰し、一家の末裔であるマーク・ベリンジャーが陣頭指揮を執ります。エレガント・スタイルへの傾倒は、彼の代になって特に顕著になってきました(→このあたりの話はナパ・シャルの頁にて)。 ◎James Suckling より 【JS96点】 「Golden apple, yellow plums, and a touch of banana peel followed by chamomile tea leaves, hawthorn, browned toast and seductive sweet baking spices. Medium- to full-bodied and creamy textured with soft acidity that beautifully balances out the wine. Very precisely framed with underlying herb and mineral layers. Aged for 11 months in 60% new French oak. Predominantly from the vineyards in Oakville.」 果実はオークヴィルの自社畑、『ギャンブル・ランチ』から。新樽比率63%のフレンチ・オークにて11ヶ月の樽熟成。 果実感はトロピカルで、リッチなコクを持ち、口当たりはクリーミーでありながら、上質な酸の備えにより、(フルではなく)ミディアム・ボディと表記されることも度々。 「ネクター・フルーツをフレッシュに絞った」というサックリングの表現がとてもぴったりでしょうか。 カリフォルニアが世界に誇る、これぞワールドクラスの "ザ・シャルドネ"。 所謂シャープ&ドライなシャブリ・スタイルのシャルドネがお好きな方にとっては趣向の対象外になるかもしれませんが、しかしこの揺がぬ存在感と風貌、そして圧倒的な安定感と高い品質はまさにナパ・クラシックの最高峰と言えるものです。 ●何時の頃からかモンダヴィのリザーヴ・シャルドネを品質で逆転してしまった、ナパ・シャルの王道を行く極上ボトル。これに勝る同価格のナパ・シャルって…何があるでしょうか? ■720本完売! 24本追加いたしました。 ■ジェームス・サックリング96ポイント
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マルドナード シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパ ヴァレー [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫マルドナード シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパ ヴァレー [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫9,460
「コングスガード」の下、ニュートンで研鑽を積んだ! 原語表記: Maldonado Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2020]タイプ: 白ワイン生産地: アメリカ / カリフォルニア / ナパ / ナパヴァレー品種: シャルドネ100%
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「コングスガード」の下、ニュートンで研鑽を積んだ! オレンジの花、フレッシュなバニラビーンズや、太陽の光を浴び瑞々しいシトロンの香りがエレガントに香ります。シングル・ヴィンヤードの上質なブドウならではの大変深い味わいです。熟したアプリコット、ハニーデュー・メロン、フレッシュなリンゴなどの味わいが幾層にも重なりながら口の中に広がります。芳ばしいオークのニュアンスが、ワインにスパイス感のある複雑な味わいをもたらしています。ミネラル感があり、豊かでバランスがとれた、どこまでも長く続く心地よい余韻へと誘います。マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。そのため、このディジョンクローン(76と95)を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。収穫は夜のうちに行います。冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用いフレンチオークの樽で樽醗酵しています。18カ月に渡り樽熟成をしました。100%マロラティック醗酵しています。アルコール度数14.4%。■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。ヒューゴは著名な醸造家「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。原語表記:Maldonado Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
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《ルイス》 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” [2022] Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley 750ml ナパバレー白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト贈り物 誕生日プレゼント 高級《ルイス》 シャルドネ “ナパ・ヴァレー” [2022] Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley 750ml ナパバレー白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト贈り物 誕生日プレゼント 高級12,770
キスラーを凌ぐ評価ながらも価格はぐっと下。スペクテーターではコングスガード、ピーター・マイケル、オーベールらにも並ぶ高評価 [店内カルフォルニアワイン全品OFF] ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品◆2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー◆PNVオークション上位落札常連1) 年によっては僅か2樽, 生産は良年のみに限られる誉れ高き本格派,"L"2) ワインスペクテイター誌で数える程の暫定パーフェクトを記録する"リザーヴ" カベルネ3) 数倍価格並の高評価を得る時もあるスタンダード版は2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠《ルイス・セラーズ》 -Lewis Cellars- (全種正規蔵出し品) 全米で最も予約が困難なミシュラン三つ星、フレンチランドリーが定める"Highly Recomended"(最大推奨品:ハイリーレコメンデッド)の称号も得るウルトラプレミアム生産者。最高峰銘柄の“キュヴェL”については、不定期生産品につき入荷の無い年もあります。(割当スポット品) カリフォルニアワインに精通される方々の間では、かねてより非常に高く評価される造り手がルイス。本格派と称されるに相応しい内容です。 全てが品質本位のプレミアム専科 日本へ正規輸入されるルイスは、[ボルドー系赤×3種]+[ボルドー系白×2種(ソーヴィニヨンブラン)]+[シャルドネ×3種]+シラー主体とロゼが各一種。とりわけナパ・カベルネ系の場合、エントリー版から最上級格に至るまでを、幾つかの価格帯に分ける例が一般的であり、例えばロバート・モンダヴィにおいては、年産8万6000ケース(2013年)のスタンダード版として"ナパヴァレー"銘柄が擁されます。同じナパCABでも対するルイスの場合は、仮にエントリー版であっても時として年産は1000ケース台。あちらこちらから寄せ集めた果実で造るようなことはしません。年産数樽のキュヴェLに至るまで、全ての果実が用いられぬ中、使用されない葡萄はどうするでしょう?ナパのトップ生産者においては、基準に見合わぬ果実を外部大手生産者へバルク売りする例が珍しくありません。そのような手法に並びルイスでは、使用果実を専ら自家畑産とはせぬことで過分なるメリットも享受します。ナパヴァレーきっての銘醸畑とも契約を交わしつつ、その際の取引形態は「(収量制限を伴う)面積単位」。質の保証を伴わぬ「重量単位」の契約に一線を画します。 【年によっては僅か2樽】 良年のみに手掛けられる垂涎の不定期生産カルト - Cuvee L - 仮に同一品種であっても、ルイスの各種は全てが異なるコンセプトの下で手掛けられており、カベルネ・ソーヴィニヨンの最高水準が求められるリザーヴに対して、ボルドー系品種のブレンドからなる一方のフラッグシップがキュヴェL。こちらは、厳しい選定基準を経たポジティヴセレクション(上級選抜品)であり、価格体系上の最上級版となります。これらは共に、「何時でもご利用可能」というわけでもありません。高い品質の維持を目的として例年の産出は極少ないものであり、キュヴェLに至っては良年限りの生産品です。 【2016年版TOP100第一位/ワイン・オブ・ザ・イヤー】 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ワインスペクテイター最上位タイトル“Classic”(95点以上)の称号を得るワインがルイスのカベルネ。2016年には、スタンダード版にしてワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝きました。 【2013年版TOP100第9位】 カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ”上位版のリザーヴは、ワインスペクテイター誌のバレルテイスティングにおいては暫定パーフェクトを記録するなど、年によってはより高額なキュヴェLをも上回る高評価を得る一作。2013年版TOP100の発表時においては、正規エージェントに人知れず擁されていましたが瞬く間に底を突きました。 《ルイス》 シャルドネ ナパ・ヴァレー 未だキス○ーに「夢」を抱き続けていますか?それを凌ぐ上位評価常連ながらも価格はぐっと下にあるマークすべき上物 ソーヴィニヨン・ブランのコーナーにこう記します。⇒「赤のみならず、ルイスのボルドー系は白もめっぽう優れもの」元来ルイスの白ワイン代表にはシャルドネがあり続けたことから、あえて「ボルドー系」と添えました。例えばワインスペクテイターの初レイティングは設立翌年の1993ヴィンテージに遡り、デビュー作から5年連続して“Outstanding”(傑出したワインへの称号)が献上されるなど華々しい経歴を誇ります。 「1976年パリ事件」ことジャッジメント・パリからおよそ20年を経た1990年代半ば、カリフォルニア産の現代シーンを象徴するシャルドネが再び登場します。今では大勢に知られるキスラーがそれであり、ボーヌ・グランクリュの印象を表しつつカリフォルニアのアイデンティティを伴うシャルドネとしては草分け的な存在です。 ■ キスラーが名を上げた頃の1990年代はともかく、今世紀に入るとその差はどのように表れるか。キスラーが脚光を浴びることとなった最大の要因に「有力批評媒体の高評価」が挙げられますが、今では勝るとも劣らぬポジションにどれほどのワインが数えられるでしょう。「当時は選択肢がほとんど無かったけど、今やキスラーのスタイルは珍しくない。」・・・かねてより関係者とそのような会話を交わす時もありました。少なくとも2000年以降はそれが一層と顕著になり、ワインスペクテイターのレイティングを例に取れば、むしろルイス・シャルドネの評価が勝ります。キスラー・シャルドネの銘柄数は「12」/対するルイスは「4」に過ぎなくとも。(2016/11現在)(ちなみに、ルイス・シャルドネとキスラーの醸造工程は極めてよく似ています。※後述参照) ■ 2014vtgではワインスペクテイター誌で同年産USシャルドネ単独第一位高評価 (WS95) Wine Spectator Issue Feb 29, 2016より:A bold, rich and creamy style that's remarkably elegant and graceful, with a bounty of ripe flavors built around white peach, nectarine, honeysuckle, fig and floral aromas. Finishes with a long sustained finish that keeps repeating the fruit themes. Drink now through 2021. Score: 95 -JL 一方の二大有力誌ワインアドヴォケイトと反りが合わないワイナリーもしばしば伝え聞きます。ルイスもそういった一つか、2002vtg以降はサンプル提供がされていないようで互いに接点なしの状態が続きますが、視点を変えWA誌高評価シャルドネをWS誌に置き換えてみると、ご覧のようにMr.P選「パーフェクト組」がずらりと並びます。■ 2013vtg第一位:コングスガード “ナパ・ヴァレー”■ 2012vtg第一位:ピーター・マイケル “ポワントルージュ”■ 2012vtg第二位:オーベール “イーストサイド:RP99/オーベール “ローレン”:RP98+/コングスガード “ザ・ジャッジ”:RP98/他Mt.イーデン “エステイト”/ボアズビュー/PM二種等。 ■ 互いに重なり合うルイスとキスラーのワイン造りスターター(培養酵母)を用いらぬ天然酵母による発酵(全房100%)/穏やかな圧搾/新樽比率の高いフレンチオーク100%熟成/MLF100%/無清澄・無濾過と、醸造工程はいずれもキスラーに等しい内容です。キスラーが契約を交わすヴィンヤードは複数のエリアに点在するので、葡萄の出所については一概に言えないものの、長くキスラーの代表作として知られるハイドとハドソンの原産地呼称は広義のナパ・ヴァレーでありサブAVAはロス・カーネロス。一方こちらのルイス シャルドネはその名の通りナパ・ヴァレー産ですが、同じくナパ側ロス・カーネロスの果実が選ばれるなど重なるところも少なくありません。(畑名は公表されませんが、嘗て単一畑銘柄として生産されたハドソンとは相応の関係にあり) 加えてルイスにはオークノール地区の果実が組み合わされますが、この点について次のように述べられます。 「2つの異なる持ち味を融合することで理想的なシャルドネを造り出すことができる。葡萄樹で成熟を迎えた果実に特有の凝縮感が骨格を成し、しっかりとした自然の酸が縁取りにあるおかげで良好なバランスがもたらされている。熟れた洋梨や白桃に加え、アクセントをもたらすシナモン、ナツメグ、キャラメル・スパイスのアロマ。甘美なバニラ、ミネラル感、焼いたクロワッサンを彷彿させる香ばしい風味にクリーミーな口当たりを持つフルボディのシャルドネ。長く持続するフィニッシュには豊かなミネラル感が醸し出す複雑性。」 充実の味わいをお探しの方にマッチするシャルドネです。■ 価格はぐ〜〜っと下でもキ○ラーを凌ぐ上位評価! 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパ群>ナパ・ヴァレーAVA|Napa Valley, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 単にレアと称するのみならず、大御所の名に恥じぬ仕立てです。ご予算が許されれば是非とも。 ■ ルイス《一覧》はこちらより>>
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●WS94点《ハドソン》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー カーネロス [2021] Hudson Estate Vineyards Chardonnay Los Carneros, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー白ワイン 誕生日プレゼント カリフォルニアワイン●WS94点《ハドソン》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー カーネロス [2021] Hudson Estate Vineyards Chardonnay Los Carneros, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー白ワイン 誕生日プレゼント カリフォルニアワイン13,000
100点輩出源 ハイドに並ぶ二大グランクリュ コングスガード マーカッサン(Marcassin マーカッシン) オーベール キスラー レイミー ベッドロックの源 パーカー99点生産者 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品100点輩出源自らのグロワーズワイン完成形 ナパ・ヴァレー最高のシャルドネと評され、数々の有力生産者が熱望する果実の源マーカッサン&コングスガードの数分の一価格でカルト格の片鱗を見せつける《ハドソン》 シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレーHudson Vineyards Estate Chardonnay Los Carneros, Napa Valley シャルドネの世界的銘醸地カーネロスにあって、ハイドに並ぶ二大グランクリュの一方がハドソン。性格異なる双方の産出ですが、密度あるマッチョなスタイルでハドソンに勝るシャルドネは見出せません。随所で太鼓判を押される長期熟成ポテンシャルも特筆ものです。 ■ コングスガード訪問の際、ジョン・コングスガード氏による特別な計らいから、ロット別サンプリングを試みる機会がありました。(2019年6月:画像上左側) 対象は“ナパ・ヴァレー”銘柄(ハドソン×ハイドの構成)。 仕込み中の樽から抽出したブレンド前の両畑産を個別に試飲すると、持ち味の違いは歴然です。 ふくよかな女性的印象のハイドに対し、ハドソンは石質様なミネラル感を伴い堅固で筋肉質。かつてレイミーがハドソンを手掛けていた頃、幾度か両銘柄の水平試飲をしたことがありますが、やはり同様の結果でした。 当時の旧輸入元スタッフが述べた「熟成後のハドソンには勝てない」との想いにも沿う様、他の造り手によるハドソンでも似た経験を持ちます。 ■ 画像中央は2006年のマーカッサン “ハドソン Eブロック” -Marcassin Hudson E Block- 8年を経ても劣らぬ鮮度と熟成による美質の昇華が極めて高い次元で両立するマーカッサンのそれは、共に並んだ2005年オーベール “クウォーリ”-Aubert Quarry-も遠く及ばぬ水準でした。 ■ コングスガード訪問を終え、午後にハドソンへ移動(画像上右側) そこで供された5年熟成のエステイト・シャルドネは絶品。 深い黄金の色調に粘性ある蜂蜜様な酒肉、ブリオッシュとバタースコッチの芳香、濃密でありつつ豊かな体躯に備わるあらゆる要素の釣り合いが見事なものであり、その年に飲んだ中でベストを競う1本でした。 キスラー|ベッドロック|プランプジャック|シュラムスバーグ|ダックホーンも御用達。出色の果実をハドソンに請う先々には、錚々たるビッグネームが並びます。 ■「自分はハドソンこそが最も優れた畑と思っている。」(マイク・ヘイヴンズ) 上記は、ハドソン訪問に同行したマイク・ヘイヴンズ氏が私に述べた言葉です。かつて北カリフォルニア有数のシラーとメルロを手掛けた造り手 “HAVENS”。その創業者であるマイク・ヘイヴンズは、ハドソンからの供給果実により名声を轟かせたものです。(売却後の今は別物) 全世界を対象に、ステファン・タンザーのインターナショナル・ワインセラー(IWC)時代から、アントニオ・ガローニとメディア統合した現ヴィノスに至るまで、創刊より長く実現されずにいた初の確定100点シラーもハドソンの単一畑。コングスガードの醸造でした。(後にPAXが加わる) 《ハドソン》 シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー 【ヴィンヤード概要】“Hudson Vneyards”は“Hudson Ranch”とも称され、“RANCH”の名が示すよう元来は農園。敷地内には、ワイン用葡萄の栽培区画のみならず様々な果物と野菜がオーガニック栽培されるばかりか、自然の生態系に沿うかのよう豚や羊も放牧されている。 (マーケットに卸される他、畑前で直売するハドソンの朝市は地元で有名) オーナーのリー・ハドソンは、醸造を学んだUCデイヴィスでジョン・コングスガードと知り合う。やがてコングスガードに果実を供した際、二人の間で交わした栽培契約は「(収量制限を伴う)面積単位」。今では珍しくないものの、それまで一般的な「(質を不問とする)重量基準」に代わる初の契約内容と伝えられる。 (画像右:訪問の際にお出迎え頂いたリー・ハドソン氏と100%自家栽培のオーガニック料理。こんなにも美味しい野菜があるなんて...) 仏・ブルゴーニュ>モレ・サン・ドニの雄、ドメーヌ・デュジャックが、リー・ハドソンが研鑽を積んだ先の一つ。一代で名声を築いたジャック・セイスの下で、「類稀なワインの実現は、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から」と確信する。帰国後、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで理想の地を求めた氏は、1981年にナパ・ヴァレーの小地区へと辿り着いた。陽光の恵みより得られる熟度に旨みの凝縮、二つの湾から北上する冷気による秀逸な酸。これらカーネロスに特有の産地特性に加え、うねりのある丘に広がるハドソンの畑には特異な土壌のアドバンテージも併せ持つ。(上記画像参照) 敷地内には、ホーム・ランチとヘンリーロードの二つに大別される畑がある。 同じハドソンとは言え双方は距離のある先に位置する為、テロワールの違いに従い異なる性格の果実を生む。 それらの中にある個性的な4区画の葡萄から成るキュヴェが当該ワイン。 【ワイン造りと味わい】土壌・気候・台木・クローン・継穂・畑の管理。完璧に辿り着く為には、いずれも怠る事は出来ない。このワインの為となる区画には、爆発的な果実味とそれに見合う適切な酸を蓄積する優良選抜株「ショット・ウェンテ-Shot Wente-」が植えられている。区画毎に収穫された果実は、ワイナリーに搬入後、とりわけ圧搾に細心の注意を払う。実と実の間に梗が空間を作る全房プレスから質の良いピュアな果汁を抽出。それを軽くゆっくりと行うことでエグミの抽出を避けている。フランソワ・フレール、ダミー、オリオンの各第一級メーカー製フレンチオークを用いる発酵は天然酵母100%(新樽60%)。乳酸発酵まで約10ヶ月を要し、前半は週に1度、後半は月に2度の頻度でオリを撹拌(バトナージュ)し旨みを引き出す。得られた旨みを逃さぬよう、瓶詰前には一切の清澄に濾過も施さない。仕上がったワインに溢れるはまさに「ハドソンらしさ」。豊満なボディながらも一要素が突出する訳でもなく、レモンの皮、梨、桃、炒ったアーモンド、カラメルのニュアンスに石質様なミネラルも感じる複雑性ある風味を宿す。リリース直後から暫くの間はオーク香が強く感じる時もあるが、経年によりそれが馴染めば上記の様なポテンシャルが発揮され、また別の楽しみも残してくれるワイン。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレー>ロスカーネロスAVA【タイプ】[白]コクのある辛口Dry【内容量】750ml “ザ・リッチ”なシャルドネとして有数の一品。 経年進化を期待するセラー所有の方には白の熟成用としても大推奨です。
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ハドソン ヴィンヤーズ シャルドネ "カーネロス" ナパ ヴァレー [2020] (正規品) Hudson Chardonnay Estate Grown [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml]ハドソン ヴィンヤーズ シャルドネ "カーネロス" ナパ ヴァレー [2020] (正規品) Hudson Chardonnay Estate Grown [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml]13,420
≪キスラー、マーカッサン、コングスガード…三大巨匠が選んだ畑≫ ○[RP94点/WS94点/JS94点] [重鎮] 上陸 △大反響御礼!楽天登録全世界のシャルドネ(全11,756本)の中から【第一位】に選ばれました!(※2019年2月19日(火)更新分) ※ '12年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、中・下段が旧デザインです。 ■2013年7月、ヤナギヤより’10年にて楽天初登場としてご案内させて頂きました、栽培家の巨匠自らによる最強のグロウワーズ・ワイン(栽培家が自ら造る作品)、ハドソン・シャルドネに最新’20年が入荷いたしました。 ◎それは全米唯一の栽培家。 前回、『フェイラ・ハドソン』にて「ショット・ウェンテ」のお話をさせて頂いた際にも触れました通り、ハドソンは既に【RP99点】にまで到達。 加えて『コングスガード』『キスラー』『マーカッサン』の米三大シャルドネ生産者全てに果実を供給した栽培家とは、ハドソンが後にも先にも唯一ですから、その重要性は計り知れません。 ハドソン産ワインであっても、ラベルにきっちりハドソンの表記されるものばかりではありません。例えばシュラムスの『J.シュラム』にもハドソン産シャルドネが使用されていることをご存知でしょうか。 またローヌ系品種を見れば、コングスガードのシラーがハドソン単一畑であることは周知の事実ですが、他にも『ルイス』、『プランプジャック』、『オリン・スイフト』(マチェーテ)、『トアー』といった造り手らのシラーもハドソン産。躍進を遂げた進行形プレミアムの『ベッドロック』もハドソンの愛用者です。 現在ハドソンの名を冠した単一畑を手掛ける造り手は10を越えますが、総クライアント数は32にものぼります。意外と多いんです…隠れハドソン。 土壌、気候、台木、クローン、継穂、畑の管理…など、どの要素を欠いても完璧な果実は仕上がらず、そしてそれは使い手によって異なる…という考えの下、信頼関係を築いたその32の生産者とはいずれも綿密な打ち合わせの上、栽培はオーダーメイドで行われます。こうした拘りこそがワインのクオリティに反映され、そしてそれがまたハドソンのワインを求める消費者と、果実を求めるワイナリーを生み出すのです。 ならばハドソン自前のワインのレベルの高さは言わずもがな。ピゾーニ風に言えば、ハドソン×ハドソンとでも言うべきワインがこのシャルドネです。 ▼ハドソン・ヴィンヤード(Hudson Vineyards/Ranch) ナパ、ソノマ各地の有名ワイナリーがこの畑の葡萄を調達し、偉大なるワインを造り上げる事はあまりに有名…デュジャックのジャック・セイスの元で修行を積み、「偉大なワインは聖なる畑から」と確信したロバート・リー・ハドソンがカリフォルニアに戻り、サンタバーバラからメンドシーノまでを視察して1981年に「カリフォルニアの聖なる地」と定めた場所がロス・カーネロス…ナパとソノマに跨るこの畑でした。十分な日照を誇りながら、サンフランシスコ湾(サン・パブロ湾)からの冷たい霧と風の影響を受け、十分かつ上質な酸を落とすことなくリッチで旨味が凝縮した果実を生み出す事ができる、最高の場所でした。2005年より元詰めワインをリリースしはじめ、早くも "畑の特性を熟知した、グロウワーズ・ワイン(栽培家が自ら造るワイン)の完成形" として注目を浴び、賞賛されています(※現在、ハドソン・ヴィンヤーズ、ハドソン・ワイン、ハドソン・ファームを総称してハドソン・ランチと名乗っています)。 >>■ハドソン・ヴィンヤード産ワイン一覧はこちら 醸造家はクリストファー・ヴァンデンドリーシュ。ハドソンの果実供給先の一つである、ジョン・コングスガードを師と仰ぐ人物は複数存在しますが、彼もその一人です。 ▼クリストファー・ヴァンデンドリーシュ(Chirstopher Vandendriessche) 両親はナパ・カベの聖地、SLDの名門 『ホワイト・ロック』 のオーナー(’05年にダイヤモンド・クリークのRRTがW&S98点を獲得するまで、長らく同誌の米国史上最高スコア(W&S97点)のタイトル・ホルダーであり続けていたトップ・ワイナリー)というサラブレッド。 1992年、UCSCにて物理学の学士号を取得すると、フランスへ向かい、ボルドーやブルゴーニュの多くの造り手を三年間渡り歩いて伝統的な技術と考えを身に着けます。1996年にボルドー大学を卒業するとカリフォルニアに戻り、『ルナ・ヴィンヤーズ』 にて当時醸造責任者を務めていたジョン・コングスガードの元でアシスタント・ワインメーカーとして活躍。 その後はスペインやアルゼンチン(カテナにも在籍)を巡り、再びナパに戻ると実家のホワイト・ロックを兄弟と共に継ぐ事を決め、ハドソンでは元詰めワイン造りを任されました。 ◎ハドソン×ハドソン ハドソンの畑は大きく二つに分かれています。121号線沿いに広がり、テイスティング・ルームを含む畑の『ホーム・ランチ』。そして、複雑にうねる丘を北側に越えたところに広がる、『ヘンリー・ロード・ランチ』。この2つの畑が更に細かくブロック分けされているのですが、ハドソン×ハドソンはこの双方の畑の、計4つの区画からの、しかも最上の葡萄をブレンド。 そこには「ショット・ウェンテ」(→詳細)も含まれます。 ◎Wine Advocate (2022.9)より 【RP94点】 「Blended from five parcels, all of which are planted to the Old Wente selection, the 2020 Chardonnay Hudson Vineyard is entirely barrel fermented and aged in about 60% new French oak. Despite that, gently grilled pineapple slices make the first impression, not oak, with additional fruit nuances of white peach, pear and melon also appearing. It's medium to full-bodied but balances that heft and custardy richness with bright acids and a crisp, citrusy finish.」(Joe Czerwinski) 果実は梗を付けたまま、ソフトにゆっくりと圧搾。果実の要素を丁寧に抽出しますが、酸を綺麗に残し、皮からのえぐみを出さないよう最新の注意が払われます。 仏産フランソワ・フレール、ダミー、オリオンの樽(新樽比率60%)に果汁を移し、天然酵母で醗酵。アコール醗酵とマロラクティック醗酵が約10ヶ月に亘りゆっくりと進み、その間一週間に一度、後半には一ヶ月に2回のペースでバトナージュ。12ヶ月間樽にて熟成させ、無ろ過・無清澄にて瓶詰め。 ハドソンらしい、石を感じさせるミネラル感と、カリフォルニアならではの太陽の恵みを十分に感じさせ、 レモンの皮、梨、桃などのニュアンスと共に、炒ったアーモンドやカラメルの風味も。余韻にもう一度石のような硬いミネラル感を伴った、長い余韻が続きます。濃厚さと硬さの両方を兼ね備えた、、、 ◎まさにグロウワーズ・シャルドネの頂点です。 ■114本完売! 12本追加いたしました(当年最終在庫です) ■パーカー監修アドヴォケイト誌94ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ジェームス・サックリング94ポイント
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《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー [2021] Far Niente Estate Bottled Chardonnay Napa Valley Established 1885 Nickel&Nickel Proprietors 750ml ナパバレー白ワイン(クームスヴィル地区) カリフォルニアワイン専門店あとりえ《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー [2021] Far Niente Estate Bottled Chardonnay Napa Valley Established 1885 Nickel&Nickel Proprietors 750ml ナパバレー白ワイン(クームスヴィル地区) カリフォルニアワイン専門店あとりえ14,500
見落としがちです。コングスガード ザ・ジャッジも生み出すクームスヴィル産はポールホブスにスクリーミングイーグルを復権させたファヴィアのアンディエリクソンも御用達●送料590円 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品至高のテロワールが差し響く“大人の美酒”周囲に目が行き見過ごしていません?南はハーラン・エステイトの領地を貫き、北に接するはオリジナル ト・カロン。ナパを代表する銘醸畑、マーサズにも遡る西側オークヴィルの元祖グランクリュ格。無上の立地から生まれる王道のナパCAB&ザ・ジャッジでも名を成すクームスヴィルのシャルドネ《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー 三度の米仏銘醸対決で五大ワインに選ばれたハイツのマーサズ。現代カベルネの完成型、ハーラン・エステイト。2000年代半ばにマーク・オーベールの参画で注目を集めたフトーに、ご存知オーパス・ワン。ナパの現代シーンを象徴するヴィンヤードとしては、ロバート・パーカー氏が比類なき「30超」のフルマーク(WA100点)を授けたベクストファー “ト・カロン”もあります。 華やかな面々にワールドクラスの品がひしめき合う西側オークヴィル。相応の価格が並ぶ界隈のワインですが、それだけに見落としていませんか?五万円超が珍しくないエリアにあって、ご予算次第では狙い目。相場をかなり下回ります。 加えて、産地のアドバンテージ(下記参照)がもたらすワインの実力は折り紙付き。辺り一帯の産出から、高騰著しい果実の源と言えばト・カロンですが、かつて19世紀末にト・カロンと命名された頃、所有者の違いから南隣の一帯を“ステリング”と称しました。 そもそも人為的な作業、所有権の境界線引きに連れ産地特性が変化する筈もありません。当時のステリングも後に分割を繰り返しますが、未だ最も広く所有する造り手がファー・ニエンテ。 下のような位置関係にあります。 上の空撮に写るハーランとフトーを除く全ての畑が一筆の土地 西はマヤカマスの段丘下から東のR29号線に至るまで、かのマーサズにオーパス・ワンのQ&Wブロックも、かつてはマーティン・ステリングに含まれる一つの畑でした。(※ ト・カロンとの関係については、以下ワインプロフィール参照) ■ ファー・ニエンテは、熱烈なファンを抱くシャルドネも擁します。 こちらは同じナパでもクームスヴィル地区から。ナパヴァレーにおける当品種の最有望エリアであり、「究極シャルドネ」ことコングスガード “ザ・ジャッジ”もここから生まれます。 4万円級のジャッジも含め、クームスヴィルのシャルドネとは意外に探し出せません。 ▽ キラッキラのシャルドネを含むファー・ニエンテ【一覧】は以下リンク先よりご利用頂けます。 《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” クームスヴィル, ナパヴァレー ザ・ジャッジでも名を成すクームスヴィル地区のシャルドネ ■ ロバート・パーカー氏のファー・ニエンテ シャルドネ評 「ファーニエンテが造るビューティフルなエステイト・シャルドネは、レモンの花びら、洋梨のポシェ(煮詰めて甘みを引き出す洋菓子)、ブリオッシュ、クリスプな酸を伴うトロピカルフルーツのアロマが豊かに湧き上がる。色調は緑がかる淡いゴールド。フレーバーはエレガントでピュア。体躯はミディアムからフルボディ。リリース後3-4年で飲みたい。」 【クームスヴィル概要】ヴィンヤードの所在はクームスヴィル地区。昨今、ナパのプレミアム生産者がこぞって畑を求める小地区であり、現在進行形で評価の高いワインを生み出す真っ只中にいます。クームスヴィルの名を一躍高めたワインとしては、コングスガードのザ・ジャッジ(ヴィンヤード)が挙げられるでしょう。ですが、ジャッジが注目を増す以前から当地のポテンシャルに着目し、ワイン造りを進めた一つがファー・ニエンテ。オーナー、故ギル・ニッケル氏直轄のデザートワイン部門、「全米最高峰レイトハーベスト」として名高い“ドルチェ”は、過去よりクームスヴィルで生産を続ける一品です。 ■ 意外に探し出せないクームスヴィルのシャルドネ ポール・ホブス(WA100点生産者)が新たな畑を求めた先もクームスヴィル地区。スクリーミングイーグルを復権させたアンディ・エリクソンのファヴィア-Favia-や4年連続究極評価を得るレアム-Realm-は、いずれもクームスヴィルの果実を求めグロワーと長期契約を交わし単一畑銘柄を手掛けます。その他気鋭のパールー -Purlieu-(WA99)|メテオール-Meteor-(WA98+)|ファレラ・エステイト-Farella-(WA97+)等も当地が拠点。ナパの各処がそうであるように、クームスヴィルもまた開発規制から畑の拡張が容易でありません。それだけにメテオールから果実供給を受けるファヴィアのような例もある中、ファーニエンテは当地に3つの自社畑を有し、それら面積は計37ha強に及びます。(ジョンズ・クリーク20ha|カーペンター10ha|バロウレーン7.8ha) 【産地特性】ミネラルを多く含有する土壌組成、サン・パブロ湾からの海風が作用する冷涼な気候区分、小高い丘に囲まれた特異な区画形質等から、昨今はナパの最有望小地区(AVA)として脚光を浴びるクームスヴィル。極狭小であるものの大物達がこぞって果実を求めるエリアでもあり。わけても小高い丘の上に位置する畑は、火山性にして軽やかさが個性となるトゥーファ(火山灰が凝固して気泡の空いた塊)や破砕岩が層を成し、岩が覆う表土から土壌は痩せ、然るに樹勢は弱く一本の樹に実る果房はたわわとなることなく過ごす。また、畝が斜面に伸びることから水はけの良さにも秀で、高品質ワインに求められる小粒に凝縮した果粒を望める。 ジャッジを始め、クームスヴィル産のワインには一層とお値段の張るものが並びますが、比較的古くに当地へと進出したファーニエンテの強みは価格と安定の品質。豊かな熟度と酸の引き締めが織り成す特徴、ナパ・ヴァレー産ファイン・シャルドネのアイデンティティを備えた一品であり、出費に見合う充実感を与えてくれます。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】ナパヴァレー>クームスヴィルAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要・沿革】ワイナリー名の由来は伊語の「何もしない心地よさ」。合衆国歴史登録財に指定される建屋には、19世紀に遡る“FarNiente”と刻印された石材が現存し、「当時のまま」とするそれもまた命名由来の一端。1885年に創業したジョン・ベンソンは、ゴールドラッシュ時代にカリフォルニアへ向かったフォーティ・ナイナー世代の一人であり、19世紀の米国を代表する画家、ウィンスロー・ホーマーの叔父にあたる人物でもある。ナパの歴史に欠かせぬ建屋はいずれも1800年代の名門、クリスチャン・ブラザーズ(現The Culinary Institute of America-CIA-)|ニーバウム(現イングルヌック)も手掛けた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーのデザイン。1998年にマリン郡で発見された1886年産Far Niente Sweet Muscatは、瓶・ラベル・コルク・キャップシールが原形のまま残り、現存する無傷のワインにあっては最古のカリフォルニアワインとされている。繁栄を続けながらも、禁酒法を受け1919年に運営停止。60年間手付かずのワイナリーと畑を購入した故ギル・ニッケルの熱い思いから、1979年より3年をかけた修復工事に併せ名門復活の狼煙を上げる。69年ぶりのファーニエンテは、1982年収穫のカベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネより再開。建屋は古くも、醸造設備は他生産者の多くが夢見る最新式。地形を利用したグラヴィティフロー設計(重力移動式構造)の設備を採用し、デリケートな葡萄の美質を傷つけず精緻なまま引き出す。(1979-82年はワイナリー改修により別の設備で醸造)丘の斜面を掘削し作られた約3,700平米のカーヴも、ファー・ニエンテに特筆すべき設備。仕込み中のワインが眠ると共に、長期熟成中の貴重なオールド・ヴィンテージも貯蔵されている。業界最高水準の醸造技術、拘りのハウス・スタイル、自社畑における葡萄栽培、社会的責任への取り組み。ファー・ニエンテが長く尊ばれる理由は尽きない。
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マルドナード アンフィルター シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパヴァレー [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫マルドナード アンフィルター シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパヴァレー [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫15,070
「コングスガード」の下、ニュートンで研鑽を積んだ! 原語表記: Maldonado Unfiltered Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2015]タイプ: 白ワイン生産地: アメリカ / カリフォルニア / ナパ / ナパヴァレー品種: シャルドネ100%
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マルドナード アンフィルター シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパヴァレー [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫マルドナード アンフィルター シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパヴァレー [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫15,070
「コングスガード」の下、ニュートンで研鑽を積んだ! 綺麗な薄い金色に輝く、このシャルドネは芳醇なキャラメルをまぶしたレモン・ピールや、芳ばしいオークの香りがあります。シングル・ヴィンヤードの上質なブドウの旨味が詰まった深い味わいです。口いっぱいに、メープル、アップル・スパイス・ケーキ、クリーム・ブリュレやバニラ・ビーンズや洋ナシの香り、味わいが広がります。樽熟成により、熟したアプリコット、ブラウンシュガーや芳ばしいオークの香りが交じり合い、豊かで複雑に感じられる素晴らしいシャルドネです。限定生産のナパ/カーネロスのテロワールを感じる逸品です!!マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。そのため、このディジョンクローン(76と95)を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。収穫は夜のうちに行い、冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用い、フレンチオーク樽で樽醗酵しています。著名なロスオリボス・ヴィンヤードのシャルドネの中でも特に良いブドウをセレクトし、通常のシャルドネよりも長い20ケ月の樽熟成により、樽のニュアンスが綺麗にワインに溶け込み、澱はゆっくりと沈殿させ、フィルターをかけず、ボトリングをしました。100%マロラクティック醗酵しています。アルコール度数14.3%。■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。ヒューゴは著名な醸造家、「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。原語表記:Maldonado Unfiltered Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
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●最上位キュヴェ(限定品)《マウント・イーデン》 シャルドネ “リザーヴ” サンタ・クルーズ・マウンテンズ [2017] Mount Eden Vineyards RESERVE Chardonnay Santa Cruz Mountains 750ml マウントエデン白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 贈り物ギフト 高級●最上位キュヴェ(限定品)《マウント・イーデン》 シャルドネ “リザーヴ” サンタ・クルーズ・マウンテンズ [2017] Mount Eden Vineyards RESERVE Chardonnay Santa Cruz Mountains 750ml マウントエデン白ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 贈り物ギフト 高級18,200
コングスガード オーベール マーカッサンに双璧を成す新樽発酵の世界最高峰。一握りのトップ・グランクリュに肩を並べる銘酒の更なる上位キュヴェ ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「更にその上へ」特別仕様の限定生産キュヴェ 「最も偉大な畑」("The Greatest Vineyard")と述べられる選ばれし天空の極狭小区画から 白ワインの年間世界第1位にも選ばれた新樽発酵部門No.1シャルドネの更なる上級キュヴェ 一握りのトップ・グランクリュに肩を並べる不朽の銘酒 《マウント・イーデン》 シャルドネ “エステイト・リザーヴ” サンタクルーズ・マウンテンズ Mount Eden Vineyards ESTATE RESERVE Chardonnay Santa Cruz Mountains ▼下の記述は、「スタンダード版」(シャルドネ エステイト)のコーナーにある一文です。 「予算設定にもよりますが、ワイン好きが集う会が催される時、私が真っ先に候補として思い浮かべる一つでもあります。『もの言い』がついたことは、一度もありません。『世界のシャルドネ』を語る際、あらゆる状況下でも必ずや上位に挙げられる1本....」 スタンダード・キュヴェでさえも、毎年恒例TOP100では上位常連。 熟成ポテンシャルの高さは、オーベールやマーカッサンに並び称されもします。(パーカー氏) そんな「新樽発酵の世界最高峰シャルドネ」と言われる折り紙つきの権威が、「別枠」で手掛けたポジティヴセレクション(上級選抜)ともなれば、どれ程までの完成度を見せるか。 過日行われた輸入元の商談試飲会では、通常版との比較という滅多にない機会が設けられましたが、とびきり上等の仕上がりに息をのんだものです。そして、来場者の相次ぐ発注で早々に完売。 まさしくここの真骨頂と言いたいところですが、よくよく知ると計算外の賜物らしく、その経緯について、醸造長のジェフ・パターソン氏は次のように述べます。 ■「随一のテロワール」と評される時も度々の畑 例えば、「マウント・イーデンこそが最も偉大なヴィンヤードではないか?」と述べる人物が、ワインスペクテイター誌のシニアエディター、ジェームズ・ラウビー。欧州の御大、ヒュー・ジョンソン氏は、「シリコンバレーを見下ろすサンタクルーズの光景は一見奇妙ではあるが、ここから生み出されるワインは極めて素晴らしい。」なる旨述べます。 画像左は、サンタ・クルーズ・マウンテンズ山並みの頂上付近に広がる葡萄畑からの光景です。(撮影のむら) マウント・イーデンのエステイト・ヴィンヤード(自家畑)は、サンフランシスコから車で南下すること一時間弱、サンタ・クルーズ・マウンテンズAVA(以下S.C.M.)の中心に程近いサラトガの西に位置します。標高600m前後の山頂付近に広がる畑は、特異な立地故に僅か16ha程に過ぎません。ヒュージョンソンが述べるようにちょっと奇妙な光景.... ■ 以降詳細につきましては、【Mount Eden Vineyards一覧】にてご確認ください。こちら>> 《マウント・イーデン》 シャルドネ “エステイト・リザーヴ” サンタ・クルーズ・マウンテンズ 「更にその上へ」特別仕様限定生産キュヴェだけの質感 【銘柄概要】パターソン夫妻が偉大なル・モンラッシェを擁す造り手を訪れた2008年、そこで目にしたシュールリー製法を取り入れたキュヴェ。 通常版にはない工程から、双方の間には決定的な質感の差が表される。 そして、その試みを初めて行ったパターソン氏は、驚きをもって上記のように回顧した。 カリフォルニアで最も有名なシャルドネの分岐種、Mt. Eden Cloneの母株100%、樽発酵100%、マロラクティック醗酵100%。オーク樽100%熟成(10か月)後にシュールリー×1年。 【味わい】同様のプレステージシャルドネでもそれぞれの性格まで完全一致するわけではなく、例えばコングスガードやレイミーが暖かみのある柔和な果実感を持つのに対し、Mt.イーデンの場合はオーベール、マーカッサン寄りの性格。瑞々しくも酒肉がギュッと凝縮されており、密度ある筋肉質的なウェート感に印象付けられます。スタンダード版が持つその性格が踏襲されながらも、ジェフ・パターソン氏の言葉にもあるよう、こちらのリザーヴは旨味を司るミネラルの香味が一層と豊かに備わるものであり、グレードで区分けを図る異議を存分に感じさせます。ここのシャルドネには共通して言えることですが、白でありながら事前のデカンタージュもOK。空気への接触を普段よりも長めとすることで、より一層と美質を表します。 ■新樽発酵部門No.1 その秀逸性はカリフォルニアワインとしての範疇に収まることなく、コストを抑えず完全体を追い求める、一部の高名なドメーヌによるグランクリュに並び評される時も度々。昨今は、キスラー、コングスガード、ピーター・マイケルといったカルトシャルドネが、DRC(ロマネコンティ社)のモンラッシェを始めとする、銘醸中の銘醸を相手としたブラインドにおいて同列に評されもする中、それ以前より対抗馬として挙げられる頻度はマウント・イーデンが上回る。また、「人」(ワインメーカー)へのフォーカスが比較的に少ない点も、ここの特色として挙げられる。新進気鋭の醸造家達が続々と名乗りを上げるソノマやサンタ・バーバラと趣が異なり、ワインジャーナリズムからはテロワールの優位性が度々言及される。(参照>>) ■特異なテロワールにより、SCMのワインはいずれもよく似た性格? 同エリアには、ロバートパーカー氏によりRP98点を授かるヴァーナーがある。そのヴァーナーに比べ、Mt.イーデンのシャルドネには、凝縮された密度に筋肉質的なウェート感を抱かせる。目の詰まった豊かな構成がそう感じさせるのか。アルコール感は過ぎたるものとならず、果実感の抽出を控えつつもたらされる凝縮味は、若い頃から豊かな果実味を持つシャルドネに一線を画す。 ■キスラーが自家畑の為に求めたシャルドネの母株 ピノに等しくシャルドネも又、ブルゴーニュはボーヌで生まれ育ったポール・マッソンにより持ち込まれたルイ・ラトゥールからの苗木がルーツ。由緒正しき分岐種を求める造り手の中にはキスラーも含まれ、彼らが擁する二つのエステイト・ヴィンヤード(※)に栽培されるシャルドネにも、マウント・イーデンを起点とする樹が含まれる。(※:ソノマ・ヴァレー地区にあるキスラー・エステイト・ヴィンヤードと、ソノマ郡ロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるヴァイン・ヒル・ロード・ヴィンヤード) ■量より質を優先する姿勢もここの伝統 ワインの奥深さを司る果実収量は、年により差はあるものの、1haあたり2.4-4トン台。ワイン造りにおいても、「ハンドクラフトだからこそ」の工程を経ており、収穫果実は雑味の抽出を回避すべく、優しい空気圧で得られたデリケート且つ高品質果汁のみを使用。残りは2'nd用へと回される。年によって若干の一年落ち樽を併用するも、発酵は新樽使用が基本。また、伝統的ドメーヌが高級銘醸を手掛ける際のクラシカルな手法が踏襲される中で特筆すべき点もある。清澄及び濾過処理を経ぬピノに対し、シャルドネに関してはその限りでない。MLF(乳酸発酵)に続く10ヶ月間のシュルリーにより生じた澱を程よく取り除く事を目的として、軽い濾過を施す。無清澄・無濾過のプレミアム系シャルドネ多勢を占めても、伝統の姿勢を崩さない。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>サンタ・クララ郡>サンタ・クルーズ・マウンテンズAVA|Santa Cruz Mountains, Santa Clara County, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【銘醸産出率世界筆頭地区】例えばナパとSCM... 「絶対数」で劣るとはいえ、「比率」ともなれば話は別です。有名銘柄の数で圧倒的優位なナパ・ヴァレーですが、それは造り手の数に優るが故。SCM地区からは、少ない造り手の数に見合わぬ高い比率で名品が産出され続けます。マウント・イーデンのエステイト3種(ピノ、カベルネ、シャルドネ)、リッジ モンテベッロ、リース等々。まさしく産地特性の恩恵でしょう。30年超の古酒をもってして、モンテベロが1976ジャッジメント・オブ・パリ30年記念テイスティングにおける総合第一位に輝いたように、その具体的一例は、秘めたる長期熟成ポテンシャルにもあります。マウント・イーデンもまた同様であり、カベルネは「若いうちには堅く閉じている。」と評され、ピノは在米の権威(WSETディプロマ)により、「20年近くを経た時に、トップクラスのブルゴーニュ・グランクリュに準ずる熟成結果が表される。」とも評されます。 リッジと共にサンタ・クルーズ・マウンテンズ地区を牽引するマウント・イーデン。 但し、ここの歴史と伝統、畑の存在意義においては、かのリッジさえも比肩するに値しません。※理由は造り手ページ参照 >> ※完売後再輸入分入荷
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トアー シャルドネ "キュヴェ トルチアーナ (ベレジーニ ヴィンヤード)" カーネロス [2021] (正規品) Tor Chardonnay Cuvee Torchiana [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパヴァレー][750ml]トアー シャルドネ "キュヴェ トルチアーナ (ベレジーニ ヴィンヤード)" カーネロス [2021] (正規品) Tor Chardonnay Cuvee Torchiana [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパヴァレー][750ml]19,690
≪キスラー不要論の根源。コングスガードに対抗しうるナパの名品≫ ○[WE97点/JD97点/AG95点] [年間1&2位] 独占! ◎ナパ・シャル不動のS級格付け…と申し上げ、おすすめしてきた『トアー・トルチアーナ』の最新’21年が、メジャー三誌から「歴代最高評価」を受ける史上最高の当たり年となっています! 特にWE誌の97点とは同年カリ・シャルの年間第2位!(因みに1位もトアーで、日本未輸入の『キュヴェ・スーザン』) ’18年の完売後、’19年は日本に配布されず、’20年は輸入されたものの、当店では取り扱いを見合わせし、この’21年を待っていました。 そのため随分と間が空いてしまいまして、ヴィンテージにして実に三年ぶりのご案内となります。 ソノマの五大シャルドネといえば、キスラー、マーカッサン、PM、オベール(ソノマ版)、デュモル(ナパ版)あたりになるでしょう。 ではナパ・シャルドネのBIG4は?コングスガード、オベール(ナパ版)、デュモル(ナパ版)らとともに、絶対にそこに入れたい作品が『トアー』。 コングスガードと比較してもひけをとらないそのクオリティが、正規輸入元に、下記のような自信を持たせるのでしょう。 ◎「キスラー不要論」とその根拠。 ハーランにボンド、コルギン、シュレイダー、スローン、ブライアント、ファヴィア、ビーヴァン、レアム、スケアクロウetc... 現在国内最多の【RP100点】生産者をラインナップに擁する米国系インポーターといえば、最大手「N社」。 ハイエンド・カベルネの充実度は間違いなく国内No.1の同社がまだオベールを擁していなかった頃、「カベルネは万全だけど、ではシャルドネは?」という意味で、「もしキスラー(の正規輸入元の座が)が浮いていたら獲ります?」と伺った事があります。 その問いに「要りませんね…これがありますから。」と不敵な笑みを浮かべた営業担当さん。向けた視線の先にあったワインこそが、今作『トルチアーナ』でした。 ▼トアー(Tor Kenward Family Wines) 巨大帝国『ベリンジャー』の重鎮として、27年に渡り統括責任者、及びスポークスマンを務めてきたトアー・ケンワード。 2001年にリタイアした彼が、妻スーザンとともに少量生産・ハンドクラフト・単一畑のカベルネとシャルドネにフォーカスして立ち上げたプライヴェート・ブランド、それがトアー・ケンワード・ファミリー・ワインズの始まり。 後の躍進スピードは驚くべきものでしたが、その原動力に関して氏は語ります…「かけがえの無い数多くの友人たちの手助けが、トアーのキーとなっているんだ」と。 実際にトアーを取り巻く人々は実に豪華な顔ぶれです。植樹のアドバイザーには全米No.1栽培家のデヴィッド・エイブリュー。 醸造の助言を与えたケイマスのチャック・ワグナー。当初のコンサルタントにはシュレイダーのトーマス・リヴァー・ブラウン。戦友・先輩としてベリンジャーの同胞エド・スブラジアとボブ・シュタインハウアーの力添えも。 最初のシャルドネのための果実提供者はビル・プライス(デュレル)。最上のカベルネを供給するご存知ナパの大地主アンディー・ベクストファー(ト・カロン)。人望厚きパーソンには良い "つて" が自然と集まるもの。 数多くの偉人に囲まれつつ完成したトアーは、単なるウルトラ・プレミアムなだけではなく、なんともハートフルなワインと言えるでしょう。 ◎「トルチアーナ=ハイド」?? トルチアーナに用いられるクローンは、ハイド系の>>オールド・ウェンテ。 オールド・ウェンテの質を向上させ、広めた栽培家がラリー・ハイドで、彼により優良選抜を繰り返されたオールド・ウェンテをHyde-Old Wenteと呼びますが、そこから生まれた最高傑作の一つがこのトルチアーナです。 そのせいかは不明ですが、一時、トルチアーナ=ハイド・ヴィンヤード産という誤報が流れたりもしました。しかしハイド産シングルであったことは一度もなく、嘗てはマルチ・ヴィンヤードで、’09年以降は↓ここからの単一畑となっています。 ▼ベレジーニ・ヴィンヤード(Beresini Vineyard) カーネロスの帝王、生ける伝説ラリー・ハイド。彼が30年近くも交流を続ける"戦友"がスティーヴ・ベルジーニ(左画像)です。 道一本を隔ててハイドの向かいに佇むベルジーニ・ヴィンヤードには、30年前にラリー・ハイドが自らカッティングして譲ったハイド・セレクションが植樹されています。 ただ、両者は土壌もクローンも同じなのに、ベレジーニのハイド・オールドウェンテは独自のキャラを持ち、ハイドよりも力強く厚みがあり、リッチなのだとか。 トアー・ケンワードが母へ捧げるオマージュとして最高のシャルドネを仕込もうとした際、ラリー・ハイドが太鼓判を押してトアーに紹介した人物こそが、ナパで最も古い友人と述べるスティーヴでした。 トアーの求めるスタイルには、ハイドのウェンテよりも、ベレジーニのウェンテのほうが合致する、と見抜いたラリーは流石です。 平均収量は1エーカーあたり1〜2トン。ハイド・セレクション・ウェンテ・クローン100%。1988年に植樹されたものを使用しており、きわめて小粒の凝縮した果実が実り、一房の大きさは通常の葡萄の約半分の大きさしかないそうです。 ◎Wine Enthusiast (2023.11)より 【WE97点】 「Harmonious and honeyed, this soft and expansive wine envelops rich Bartlett pear, golden apple and vanilla aromas along with candied pecans, toasted oak and pear nectar flavors that expand on the palate and linger on the finish. It's difficult to imagine a more soothing, creamy and delicious Chardonnay.」 嘗てパーカーが評した「モンラッシェのコク、シャブリのミネラル」とは巧く言ったもので、確かにこのシャルドネにはナッツやバタースカッチの感触がありながら、鉱物的な硬度や冷たさもがあります。 洋梨、りんご、バニラ、コーン、ミントなどのアロマ。 フルーツの印象は桃やアプリコットのトロピカル系から、リンゴなどのフレッシュ系まで様々。 豊かでクリーミーな蜜の甘味×ミネラル感が持つ独特かつ素晴らしい掛け算は、塩キャラメルの構成にも通づるでしょうか。 十分な酸によりバランス感覚にも優れます。コクがある事と、美しくフレッシュである事、飲めばそれらが相反するものではないと舌で理解できます。 繊細でエレガントなシャルドネが増えてきた中で、リッチで凝縮感があり、クリーミーなフルボディ・サイドのシャルドネとしては最高品質を誇る逸品です。 ●コングスガードにも対抗可能なナパ・シャルもう一方の頂点。 ■90本完売! 12本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント(同銘柄歴代1位) ■ジェブ・ダナック97ポイント(同銘柄歴代1位) ■ヴィノス95ポイント(同銘柄歴代1位)
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●スポット限定品《ハドソン》 シャルドネ “シーシェル” ナパ・ヴァレー [2021] Hudson Estate Vineyards Chardonnay SEASHELL Los Carneros, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー カーネロス エステイト白ワイン カリフォルニアワイン専門店●スポット限定品《ハドソン》 シャルドネ “シーシェル” ナパ・ヴァレー [2021] Hudson Estate Vineyards Chardonnay SEASHELL Los Carneros, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー カーネロス エステイト白ワイン カリフォルニアワイン専門店20,900
エキストラオーディナリ白3TOP●100点輩出源 ハイドに並ぶ二大グランクリュ コングスガード マーカッサン(Marcassin マーカッシン) オーベール キスラー レイミー ベッドロックの源 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品メーリングリスト限定 3TOPシングル・ブロック ナパ・ヴァレー最高のシャルドネと評され、数々の有力生産者が熱望する果実の源 マーカッサン&コングスガードの数分の一価格でカルト格の片鱗を見せつける 《ハドソン》 エステイト・シャルドネ “シーシェル” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー シャルドネの世界的銘醸地カーネロスにあって、ハイドに並ぶ二大グランクリュの一方がハドソン。性格異なる双方の産出ですが、密度あるマッチョなスタイルでハドソンに勝るシャルドネは見出せません。随所で太鼓判を押される長期熟成ポテンシャルも特筆ものです。 ▼そんなハドソンから、滅多に手に入らない貴重なキュヴェがスポット輸入されました。(国内初も) スタンダード版(こちら>>)でも十分に美味ですが、この旨さはちょっと格別。 この春の来日で再会した際、ハドソン夫妻からは「確約はできない」と聞いていた限定生産品です。 ■ コングスガード訪問の際、ジョン・コングスガード氏による特別な計らいから、ロット別サンプリングを試みる機会がありました。(2019年6月:画像上左側) 対象は“ナパ・ヴァレー”銘柄(ハドソン×ハイドの構成)。 仕込み中の樽から抽出したブレンド前の両畑産を個別に試飲すると、持ち味の違いは歴然です。 ふくよかな女性的印象のハイドに対し、ハドソンは石質様なミネラル感を伴い堅固で筋肉質。かつてレイミーがハドソンを手掛けていた頃、幾度か両銘柄の水平試飲をしたことがありますが、やはり同様の結果でした。 当時の旧輸入元スタッフが述べた「熟成後のハドソンには勝てない」との想いにも沿う様、他の造り手によるハドソンでも似た経験を持ちます。 ■ 画像中央は2006年のマーカッサン “ハドソン Eブロック” -Marcassin Hudson E Block- 8年を経ても劣らぬ鮮度と熟成による美質の昇華が極めて高い次元で両立するマーカッサンのそれは、共に並んだ2005年オーベール “クウォーリ”-Aubert Quarry-も遠く及ばぬ水準でした。 ■ コングスガード訪問を終え、午後にハドソンへ移動(画像上右側) そこで供された5年熟成のエステイト・シャルドネは絶品。 深い黄金の色調に粘性ある蜂蜜様な酒肉、ブリオッシュとバタースコッチの芳香、濃密でありつつ豊かな体躯に備わるあらゆる要素の釣り合いが見事なものであり、その年に飲んだ中でベストを競う1本でした。 キスラー|ベッドロック|プランプジャック|シュラムスバーグ|ダックホーンも御用達。出色の果実をハドソンに請う先々には、錚々たるビッグネームが並びます。 ■「自分はハドソンこそが最も優れた畑と思っている。」(マイク・ヘイヴンズ) 上記は、ハドソン訪問に同行したマイク・ヘイヴンズ氏が私に述べた言葉です。かつて北カリフォルニア有数のシラーとメルロを手掛けた造り手 “HAVENS”。その創業者であるマイク・ヘイヴンズは、ハドソンからの供給果実により名声を轟かせたものです。(売却後の今は別物) 全世界を対象に、ステファン・タンザーのインターナショナル・ワインセラー(IWC)時代から、アントニオ・ガローニとメディア統合した現ヴィノスに至るまで、創刊より長く実現されずにいた初の確定100点シラーもハドソンの単一畑。コングスガードの醸造でした。(後にPAXが加わる) 《ハドソン》 エステイト・シャルドネ “シーシェル” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー 【シーシェル(区画名)概要】 ハドソン の畑は大きく二つに分けられる。 (右の地図はクリックで拡大) ■ホームランチ:121号線沿いのワイナリーに入ると目の前に広がる区画。サンパブロ湾に近い為、同畑内でも比較的に涼しく、しっかりと酸が乗った葡萄を実らせる。 ■ヘンリーロードランチ:複雑にうねる丘を北に越えた辺りに広がる区画群。小高い丘が冷風を遮るロケーションにあり、ホームランチより暖か。 シーシェルはその内の一画にあり、高さ180m超の垂直に切り立つ断崖の基部に位置し、午後の強い日射から葡萄を守る環境にある。 「SEASHELL」とは読んで字のごとく「貝殻」。ホタテ貝の貝殻の化石を含む砂岩が広がる、深く乾いた砂質ローム土壌にちなむ区画名である。 同じカーネロスの二大グランクリュ格であっても、ハイドと異なる点が、石灰質を含有するこの土壌組成であり(ハイドは粘土質主体)、それはまたハドソンがハドソンたるゆえんでもある。テロワールの作用はワインの味わいにも表れ、豊かなテクスチャーに、石灰質特有の塩味に似るミネラル感が伴なわれる。 【味わい】グラスに注ぐやいなや湧き上がる、暖かみのある果実香が実に華やか。アプリコット、グアバといった南国果実のニュアンスに、洋ナシのタルト、レモングラス、熟れて蜜を含んだリンゴ、ブリオッシュ、焼きたてのパイ生地、クロワッサンを思わせる香ばしさを併せ持ち、様々なイメージを膨らませてくれる。オイリーな酒肉にふくよかで豊かなボディをもちながらも、それに見合う酸味に釣り合いが取れているおかげで味わいがぼけず焦点がきっちりと定まっている。「これぞハドソンのらしさ」というべくアイデンティティを表す1本であり、オーベールやキスラーがなぜハドソンの果実を求めるかを理解させる。 セラースペースに余裕があり、長期熟成用の白ワインが少ないという方には筆頭級の推奨品。 【ワイン造り】土壌・気候・台木・クローン・継穂・畑の管理。完璧に辿り着く為には、いずれも怠る事は出来ない。このワインの為となる区画には、爆発的な果実味とそれに見合う適切な酸を蓄積する優良選抜株「ショット・ウェンテ-Shot Wente-」が植えられている。区画毎に収穫された果実は、ワイナリーに搬入後、とりわけ圧搾に細心の注意を払う。実と実の間に梗が空間を作る全房プレスから質の良いピュアな果汁を抽出。それを軽くゆっくりと行うことでエグミの抽出を避けている。フランソワ・フレール、ダミー、オリオンの各第一級メーカー製フレンチオークを用いる発酵は天然酵母100%(新樽80%)。乳酸発酵まで約10ヶ月を要し、前半は週に1度、後半は月に2度の頻度でオリを撹拌(バトナージュ)し旨みを引き出す。熟成は23か月。得られた旨みを逃さぬよう、瓶詰前には一切の清澄に濾過も施さない。 【ヴィンヤード概要】Hudson VneyardsはHudson Ranchとも称され、“RANCH”の名が示すよう元来は農園。敷地内には、ワイン用葡萄の栽培区画のみならず様々な果物と野菜がオーガニック栽培されるばかりか、自然の生態系に沿うかのよう豚や羊も放牧されている。 (マーケットに卸される他、畑前で直売するハドソンの朝市は地元で有名。画像右は、訪問の際にお出迎え頂いたリー・ハドソン氏と100%自家栽培のオーガニック料理。こんなにも美味しい野菜があるなんて...) オーナーのリー・ハドソンは、醸造を学んだUCデイヴィスでジョン・コングスガードと知り合う。やがてコングスガードに果実を供した際、二人の間で交わした栽培契約は「(収量制限を伴う)面積単位」。今では珍しくないものの、それまで一般的であった「(質を不問とする)重量基準」に代わる初の契約と伝えられる。 仏・ブルゴーニュ>モレ・サン・ドニの雄、ドメーヌ・デュジャックが、リー・ハドソンが研鑽を積んだ先の一つ。一代で名声を築いたジャック・セイスの下で、「類稀なワインの実現は、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から」と確信する。帰国後、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで理想の地を求めた氏は、1981年にナパ・ヴァレーの小地区へと辿り着いた。陽光の恵みより得られる熟度に旨みの凝縮、二つの湾から北上する冷気による秀逸な酸。これらカーネロスに特有の産地特性に加え、うねりのある丘に広がるハドソンの畑には特異な土壌のアドバンテージも併せ持つ。(上記画像参照) 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレー>ロスカーネロスAVA【タイプ】[白]コクのある辛口Dry【内容量】750ml インポーター割当スポット品
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《シブミノール》 シャルドネ “ブエナティエラ・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2019] Shibumi Knoll Vineyards Chardonnay Buena Tierra Vineyard, Russian River Valley, Sonoma County 750ml ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン専門店《シブミノール》 シャルドネ “ブエナティエラ・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2019] Shibumi Knoll Vineyards Chardonnay Buena Tierra Vineyard, Russian River Valley, Sonoma County 750ml ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン専門店24,360
マーカッサン(Marcassin マーカッシン)に次ぎオーベール,レイミー,コングスガード,ピーターマイケルと同格評価。パーカー100点連発シュレーダーのトーマスブラウン作 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品※激レア※ (知る人ぞ知るトップシャルドネの一角) 元祖カリフォルニア・ウルトラプレミアム・ブル系発祥の地で 100点評価を立て続けとするトーマス・ブラウンが手掛けるプレステージワイン 《シブミノール》 シャルドネ “ブエナティエラ・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ■歴代1位は98点でその数わずか2つ その直下にあるワインスペクテイター97点シャルドネの一つがシブミノール “ブエナティエラ”。 少ない年で100ケース台、多くとも400ケース台の少量生産から、目にする機会も乏しいまま長くを過ごしましたが、遂に蔵出正規品を得ることができました。(インポーター限定品) シュレーダーでパーカーポイント100点連発(カベルネ)、リヴァーズ・マリーではアントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを手掛けた世界で最も有能なワインメーカーの一人、トーマス・ブラウンが造るシャルドネの中で最も高いステイタスにある一品です。 ▼ 高評価当時と同じ組合せ ■マーカッサン(ヘレン・ターリー醸造 Marcassin:蔵出し品の日本向け輸入は無し) ■オーベール(マーク・オーベール) ■シブミノール(トーマス・ブラウン) ■レイミー(デヴィッド・レイミー) ■コングスガード(ジョン・コングスガード) ▼ 後に組合せ変更 ■ゲイニー(現ロンゴリアのリチャード・ロンゴリア醸造) ■ピーター・マイケル(現モルレ・ファミリー・ヴィンヤーズのルーク・モルレ) ■ロキオリ(ギャリー・ファレル:引退) 95点を超えると、その数が極端に少なくなる傾向があるワインスペクテイターの評価。 97点シャルドネともなれば1本も発表が無い年も珍しくありません。(即ち入手が大変困難) また、高評価を得た当時からワインの性格を大きく変えずにいる為には、少なくともヴィンヤードとワインメーカーの組み合わせが同じでありたいところですが、ここにも高い障壁があります。 上の「ワインスペクテイター選カリフォルニア・シャルドネ高評価順」の中から、今もこれら2つの条件を満たす造り手は5つに限られます。(上記「高評価当時と同じ組み合わせ」) 内一つがシブミノール。カリフォルニア・ブルゴーニュ系の元祖ウルトラプレミアム銘柄発祥の地、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの最重要小地区から生まれる「知る人ぞ知る」逸品です。 《シブミノール》シャルドネ “ブエナ・ティエラ” ロシアン・リヴァー・ヴァレー 【味わい】100本超の銘柄が並ぶ国内初披露の試飲会において、涼し気なスタイルならアルマ・デ・カトレアのシャルドネ、芳醇さではシブミノールが最も強い印象を刻んだものです。パイナップル、杏子、リンゴといった暖かみある果実のニュアンスが膨らむアロマ、口中においては温州みかん、南国果実の厚みあるフレーバー。舌触り柔らかなテクスチャー、過不足の無い酸、雑味と甘さを残さぬ果実感の好バランスはオーベールを彷彿とさせます。ニュートラルな印象を抱かせる樽の使い方がうまく、ふくよかな体躯を持ちつつ各種構成要素の釣り合いを妨げません。糸を引くように長いアフターも実に心地よく、然るべく温度下で大ぶりなグラスを使用のうえ改めてじっくりと飲みたくさせる1本でした。 樹齢50年超|フレンチオーク100%(新樽比率50%)×樽熟成14か月を経て瓶熟12か月超 ■ブエナ・ティエラ・ヴィンヤード概要 ル・モンラッシェをはじめとするブルゴーニュ・ボーヌ産白ワインの対抗産地として、最も多くその名が挙がるソノマ。(一例としてロバート・パーカー氏の批評においては、ボーヌよりも多い世界一のRP100点シャルドネ輩出源)また、ソノマの中でもいち早く評価を確立させた先がロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)であり、更にその中でも特筆すべきエリアが、小さなウィンザーの街の西側一帯。ロシアン・リヴァーを挟み走る二つの通り、ウエストサイド・ロードとイーストサイド・ロードに沿うこの辺りこそが、元祖ウルトラプレミアム・ブルゴーニュ系を生んだ小地区。ハインツに並びシャルドネの取引が全米最高額のリッチー・ヴィンヤード|ウィリアムズ・セリエム|ロキオリ|キスラーが連なる一角に、ブエナティエラ・ヴィンヤードもある。(上記地図に記載はないが、オーベールの100点シャルドネを産出するイーストサイドはブエナティエラの並び)低い丘陵地帯(ラグーナ・リッジ)の中に位置するこの一帯は、砂質粘土ローム土壌の作用から排水性に長け、朝夕は海からの涼しい霧が入りつつ、日中の日照量は豊富。ピノ・ノワールとシャルドネのファインワインに望まれる諸条件を備える。 もとよりブエナティエラは栽培専業グロワー。その所有者とシブミノールが契約を交わす際、一つの条件が加えられた。RRVの中で最も古いヴィンヤードの一つに数えられるブエナティエラは、樹齢が高まるに従い葡萄の収量が落ち、植替えが検討された。そこでシブミノールの創業者であるドン・ロス氏は、古木の重要性を説き「収量が落ちても、最盛期の収量と同じ価格を払う。」と提案。それが通り、シブミノールが使用する区画の樹齢は50年を超える。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>ソノマ群>ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■生産者概要 創業者のドン・ロスは、アポロ月面着陸計画にも加わった元NASAのエンジニア。その退職後のビジネスで成功を収め、高級ワインの蒐集家としても知られていた。 ある年、ドンとジョアンの夫妻はSFベイエリアからナパ・ヴァレーに移り住む。 セントヘレナ地区に構えた二人の新居は、0.8haの土地と質素なコテージから成り、小さな丘の上にある敷地には、ヴィンヤード29(※)が擁すアイーダ・ヴィンヤードの一部であったカベルネ・ソーヴィニヨンの畝が数列含まれていた。(※ Vineyard 29 Aida Estate:90年代後半から2000年代半ばにかけてメルカが手掛けたトッププレミアム) そこでドン・ロス氏はアイーダを管理していたデヴィッド・エイブリュー(画像右の下)をヴィンヤードマネージャーに、ワイン会仲間であったトーマス・ブラウン(画像右の上)に醸造長を依頼し、2003年にカベルネ・ソーヴィニヨンを初リリース。0.8haと極めて狭小なブロックからの産出により、仲間内に配る程の数であったが、人を介しそのボトルが渡った先がジェームズ・ラウビー(※)。後に続く高評価のきっかけであった。(※ James Laube:ワインスペクテーター誌の顔的なレビュワーにしてシニアエディター) 創業者のドン・ロス氏は2016年4月8日に死去。現在はジョアン夫人が切り盛りする。 ※ワイナリー名“Shibumi”の由来:ミュンヘン・オリンピックのテロ事件(イスラエル選手団が殺害された)の犯人に報復すべく有志が立ち上がるが・・・というストーリー展開のベストセラー・サスペンス小説、「SHIBUMI」(トレヴェニアン原作シブミ)にちなむ。「SHIBUMI」は即ち日本語の「渋み」を語源としており、ジョアンによると「渋み」とは「シンプルな中にある完全の追求」「さり気ない完璧さ」を表す身体的・感情的な状態を表す。樫の木の下で360度を葡萄畑に囲まれた、夫妻の生活はまさに「シンプルな中にある完全の追求」でもあった。
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●5大CH RP97+点 ガローニ97点 正規品《ピーターマイケル・ワイナリー》 シャルドネ “ベルコート・エステイト” ナイツ・ヴァレー [2021] Peter Michael Belle Cote Estate Vineyard Chardonnay Knights Valley, Sonoma 750ml 高級ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン●5大CH RP97+点 ガローニ97点 正規品《ピーターマイケル・ワイナリー》 シャルドネ “ベルコート・エステイト” ナイツ・ヴァレー [2021] Peter Michael Belle Cote Estate Vineyard Chardonnay Knights Valley, Sonoma 750ml 高級ソノマ白ワイン カリフォルニアワイン28,700
DRCモンラッシェ,マーカッサン(Marcassin Estate)に続くパーカー100点シャルドネ生産者 オーベール,キスラー,コングスガード,シネクアノン,ロキオリを凌ぐ確定パーフェクト達成 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品DRCモンラッシェ、マーカッサンに続く世界3つ目のパーカー100点シャルドネ生産者《ピーター・マイケル・ワイナリー》 シャルドネ “ベルコート” エステイトPeter Michael Belle Cote Estate Chardonnay Knights Valley, Sonoma County 2013年暮れにあった「史上初のRP100点ピノノワール誕生」。しかも同一年に二銘柄も。更にはシャルドネでも複数の確定パーフェクト達成。現地高騰中ですが、こちらは正規エージェント蔵出し品です。 ロマネ・コンティ社(DRC)もタジタジの100点評価を立て続け。 これはピノのみでPMが打ち立てた金字塔であり、2つのシャルドネを含めば確定RP100はDRCをも上回ります。前代未聞の離れ業に加え、とりわけピノノワールについては凄まじい価格上昇にも驚かされました。(中には800ドル超も) この度の販売分は、初蔵出より日本における排他的独占取引権(Exclusive)を有する正規エージェント、WIS社の正規品です。つきましてはピノの海外価格に見られた急激な価格上昇が避けられています。コンディションについてもご安心下さい。蔵出しの恩恵が存分です。 《ピーターマイケル》 シャルドネ ベルコート エステイト ベルコート・エステイト・ヴィンヤード概要 キャリエールよりも一層と冷涼な上層地、海抜520m~550m程の東南及び南向き斜面に広がる区画。クローンはキャリエールと異なり「シー」、「オールド・ウェンテ(ハイド系)」、「Rued」が各1/3。発酵は専ら土着の自然酵母(100%)に委ねられ、シュールリーを伴う樽熟成期間にあってはブルゴーニュ・グランクリュ仕様のフレンチオークを100%採用(新樽比率100%) 無清澄・無濾過にてボトル詰め。 ピーター・マイケルのシャルドネには、以下の六銘柄が擁されます。 1) ラ・キャリエール -La Carriere- 2) ベルコート -Belle Cote- 3) マ・ベルフィーユ -Ma Belle-Fille-これらはPMが拠点とするナイツヴァレー産であり、「キュヴェの名称=畑名」となるシングルヴィンヤードワイン 4) モン プレジール -Mon Plaisir- 畑名としての“Mon Plaisir”はナイツ・ヴァレーのエステイト・ヴィンヤードに含まれます。ところが2007-2009vtgがそうであったように、時として隣接するソノマ郡アレキサンダー・ヴァレーAVA産であっても"MonPlaisir"の名が冠されました。但しその所在はシルバーオークでも知られる「一般的」なアレキサンダー・ヴァレーの谷床平坦部ではありません。他の自社単一畑に等しく、マヤカマス連山の海抜高い区画の果実が選ばれます。尚、当該エリアは単独のAVA名が冠されぬものの、極めて特有的な栽培環境に従い「アレキサンダー・マウンテン」の別称も有します。(ちなみに「ソノマの帝王」として幅広いラインアップを擁する「ジャクソン・ワイン・エステイツ(ケンダル・ジャクソン・グループ)」の総帥、故ジェス・ジャクソン氏も居を構えた険しい山稜上部斜面にはマーカッサン・シャルドネの供給源"アッパーバーン"も。(正規輸入なし) 5)キュヴェ・インディジェン-Cuvee Indigene-6)ポワント・ルージュ-Point Rouge-(ポイントルージュ)これら二つは単一畑銘柄の集合体となるバレル・セレクション・ブレンド。全ての果実はナイツ・ヴァレーのエステイト・ヴィンヤード(自家畑)より構成されます。(いずれも正規輸入なし) ■ ピーター・マイケル詳細はこちらをご参照下さい。>> 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州>ソノマ郡>ナイツヴァレーAVA|Night's Valley, Sonoma County, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml フランスの伝統的銘醸地を始めとして、世界中のワイン関係者、そしてコノシュアー達に畏敬の念を抱かせる造り手。そして、今日のカリフォルニアワイン産業を代表とする人物としても、その名は度々挙げられます。氏によるワインビジネスとの関わり方は百年先をも望み、決して一過性として位置付けられることはありません。その先には、ロマネ・コンティ、ル・モンラッシェ、ラフィット・ロートシルトといった、数百年もの時を要して築かれた名声を凌ぐ格式を見据えます。まるで、ロスチャイルド家の手にあるボルドー・グランヴァンのように。英連邦へ残した多大な貢献から、1989年、エリザベス女王により至高の称号を授けられた英国人。いずれ世界が崇めるワインはその名のもとに。“サー(Sir)”ピーター・マイケル。氏による芸術性は、媒体としてワインに表されます。 ■ 既定の格付けにより「世界の頂点」として定義付けされるワインを実力で凌ぐことこそが無二の命題ピーター・マイケルによるワインは、主に四つのカテゴリーに区分されます。ブルゴーニュ系の赤白(シャルドネ,ピノノワール)、ボルドー左岸のスタイルが踏襲された赤と同様の白ワイン。それぞれが、著名な専門ジャーナリズムより至高の賛辞を受け続けることを常とします。二大批評誌の上でも、十数年もの長きに亘り「歴代USワインNo.1」の座を堅持し続けるシャルドネは、共にピーター・マイケルによるものでした。 ワインスペクテイター誌においては、ゲイニー1995、マーカッサン スリーシスターズ 2001と共に、歴代の頂点にあるシャルドネとは、PMのキュヴェ・インディジェン(1995 Chardonnay Cuvee Indigene:WS98)。ボルドー系赤 レ・パヴォについても、数倍価格のハーランエステートやスクリーミングイーグルを凌駕するケースがままあります。片やワインアドヴォケイト誌においては、2011年から2012年にかけて、マーカッサンが前人未到の離れ業(※)を演じるまで、第一位タイにあり続けたUSシャルドネは、PMによるポワントルージュ(ポイントルージュ/1995 Chardonnay Point Rouge:WA99)でした。 ※) 1992年に記録されたDRCモンラッシェ 1986以来途絶え続けた確定RP100点を19年ぶりに更新(2011年2月号 WA #193)。以降更に6つを上乗せ計7つの確定パーフェクトをマークするマーカッサン。まさしく「離れ業」と称するにふさわしい内容です。そのマーカッサンのオーナー醸造家と言えば“女帝” ヘレン・ターリー。ピーター・マイケルの醸造責任者にいた際、ポワントルージュ 1995をRP99点に導いた張本人でもあります。 “サー” ピーター・マイケルは、悠久なる名声の礎となる葡萄畑の重要性を重んじ、「百年計画」を打ち立てます。また、果実に息吹を与える人選も怠らず。綺羅星の如き有名醸造家達が集まることでは右に出る造り手はありません。かつてはヘレン・ターリー(ブライアント・ファミリー,コルギン等)、ポール・ホッブス(オーパスワン,ルイス等)、マーク・オーベール(オベール:Mark Aubert)。そして現在、ルーク・モルレ(Luc Morlet)を介し引き継がれた醸造責任者が、かつてはメドック格付け第二級、シャトー・ラスコンブにて重責を担ったルークの兄、ニック・モルレ(Nick Morlet)。彼もまた、“サー” ピーター・マイケルによる純正主義に共鳴した一人です。 ■ 2021vtg:パーカーポイント97(+)点(ワインアドヴォケイト)|アントニオ・ガローニ97点(ヴィノス -VINOUS-)
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2021 ( KONGSGAARD ) コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー2021 ( KONGSGAARD ) コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー31,350送料無料
2021 KONGSGAARD コングスガード シャルドネ ナパバレー 商品発送元:カリフォルニアワイン通販|ワイン蔵オンラインストア0ドリンク・アルコール、ワイン、アメリカ種別 :白ワインブドウ品種 :シャルドネ100%サイズ :750ml
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ワイン 白ワイン ナパバレー ナパヴァレー コングスガード シャルドネ 2021 ナパヴァレー wineワイン 白ワイン ナパバレー ナパヴァレー コングスガード シャルドネ 2021 ナパヴァレー wine32,780送料無料
ナパ・シャルドネは、驚くほど、ブルゴーニュのミネラル感とカリフォルニアの華麗な豊潤さの両面を合わせ持ちます。スタートからフィニッシュまで非常に滑らかで永遠と続くような余韻を持っています。特に余韻に残るミネラル感は並はずれて素晴らしい。ミネラルの持つ塩のニュアンスが全体を包み、クリーミーで溢れんばかりの果実感と爆発するようなインパクトをバランスよくまとめ上げています。ワイン名:コングスガード シャルドネ ナパヴァレー原語:Kongsgaard Chardonnay Napa Valleyヴィンテージ:2021年タイプ:白ワイン飲み口:辛口原産国・地域:カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー造り手:コングスガードぶどう品種:シャルドネ100%熟成:フレンチオーク(1年目1年使用済樽、2年目2年使用済樽)にて24ヶ月熟成アルコール:14.1%容量:750ml飲み頃温度:10〜12℃
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コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリフォルニア ナパバレー ワイン 2021コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリフォルニア ナパバレー ワイン 202132,780
【★高得点★2013年度ワインスペクテイターTOP100白ワイン第1位!】 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ34,980円類似商品はこちらコングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ34,980円スミスマドローン シャルドネ ナパヴァレー カ6,930円ヘス・コレクション シャルドネ ナパヴァレー 4,818円ダリオッシュ シグネチャー シャルドネ ナパヴ11,220円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円コングスガード ”ザ・フィマサウルス” ナパヴ49,500円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円フロッグス・リープ ”シェール&ストーン” シ6,578円シェーファー シャルドネ ”レッド・ショルダー10,890円新着商品はこちら2024/3/28ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ハウエル14,850円2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード ”アンドソル” レッドブレンド22,000円再販商品はこちら2024/3/28やっぱり!シャルドネセット! ワインセット カ15,719円2024/3/28贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/3/28フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2024/03/28 更新 ★高得点★2013年度ワインスペクテイターTOP100白ワイン第1位! コングスガード シャルドネ ナパヴァレー[2021] 【華麗で芳醇】 ナパ・シャルドネは、驚くほど、ブルゴーニュのミネラル感とカリフォルニアの華麗な豊潤さの両面を合わせ持ちます。スタートからフィニッシュまで非常に滑らかで永遠と続くような余韻を持っています。特に余韻に残るミネラル感は並はずれて素晴らしい。ミネラルの持つ塩のニュアンスが全体を包み、クリーミーで溢れんばかりの果実感と爆発するようなインパクトをバランスよくまとめ上げています。 ロブスター・バタソースがけ、鶏肉のポワレ ワイン名 コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 原語 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 コングスガード ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(1年目1年使用済樽、2年目2年使用済樽)にて24ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Wine Spectator 97点】 【2017 Wine Advocate 94〜96+点】 【2016 Wine Advocate 97点】 【2015 Wine Advocate 96〜98点】 【2014 Wine Advocate 94+点】 【2013 Wine Advocate 96点】 【2012 Wine Advocate 95点】 【2011 Wine Advocate 94点】 【2010 Wine Spectator TOP100 第5位(白ワイン第1位)】 【2010 Wine Spectator 95点】 【2010 Wine Advocate 93点】 【2009 Wine Advocate 94点】 【2008 Wine Advocate 94点】 【2007 Wine Spectator 95点】 【2006 Wine Spectator 97点】 【2003 Wine Spectator 97点】 【2001 Wine Advocate 98点】 ジョン・コングスガードが探究する究極の聖杯と称されるワイン ロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。 「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。」 カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。 コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。 オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。 今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。リスクの大きな造り方です。 眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。 「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」 ジャッジの始まりは1975年、その当時隣人であった伝説の人アンドレ・チェリチェフ氏から「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたのです。 その畑は、20 年以上に渡りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyard/ザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出される事になります。 生産量は多くても15樽(約300ケースのみ)。少ない年は5樽(100ケースのみ)しか造らない程の希少品です。 2013年ヴィンテージは初のパーカーポイント100点を獲得しています。また、2015年ヴィンテージにてパーカーポイント暫定100点を獲得すると、翌16年には2度目となる確定100点を獲得、さらに17年には再度、確定100点を獲得しています。 こちらのナパヴァレー・シャルドネは買葡萄で造られます。買い葡萄といっても造られるワインは最高98点をも獲得するコングスガードを代表するワイン です。 その畑はナパヴァレーを代表する二つの畑です。コングスガードの創業時から造り続けている代表作です。とは言ってもその生産量は年産約1000ケース程度。メーリング・リストとアメリカ国内のレストラン需要、そして僅かにリリースされる海外向けから、日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演します。 ワインスペクテーター誌2013トップ100ではコングスガード シャルドネ ナパヴァレーが白ワインとしては第1位の全体5位に選ばれました。
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赤ワイン コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019赤ワイン コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 201932,923送料無料
ナパワイン ナパバレー ナパカベルネ 赤 ワイン名 : コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者 : コングスガード品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい : 辛口ボディ : フルボディ英字 : Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley内容量 : 750ml輸入元 : 中川ワイン分類記号 : 甲34丁N戊N己Nジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。そのコングスガードがアトラス・ピークにある契約畑からつくるカベルネ・ソーヴィニヨン。標高の高い山地に位置する畑からつくられるカベルネであり、複雑性と凝縮感、ソフトなタンニンが特徴です。酉19
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コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 / Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2021 [US][白]コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 / Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2021 [US][白]33,440
【正規輸入品】 商品名 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 / Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2021ブランド名 コングスガード単品容量 750mlヴィンテージ 2021年ぶどうの品種(ワイン) シャルドネワインの産地 ナパ ヴァレー原産国/製造国 アメリカ
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コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 2021 750mlコングスガード シャルドネ ナパヴァレー 2021 750ml33,440送料無料
Kongsgaard Chardonnay / コングスガード シャルドネ ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー ●品種 / シャルドネ ●商品情報 / ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる。コングスガードの創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演する。 ●評価 /
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コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫34,276
希少な大人気シャルドネ! 原語表記: Kongsgaard Chardonnay Napa Valley[2021]タイプ: 白ワイン生産地: アメリカ / カリフォルニア / ナパ / ナパヴァレー品種: シャルドネ100%
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コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫34,276
希少な大人気シャルドネ! このコングスガードのナパ・シャルドネは、コングスガードの創業時から造り続けている代表作。カーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」の畑で栽培するシャルドネの究極のコラボレーションです。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。■生産者のコメントハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードの歴史あるブレンドで、クラシックなタンジェリン・オイルとクレーム・ブリュレのリッチなアロマに、強烈なマジパンとネクタリンの風味が加わっています。味わいは幅広く、それでいて礼儀正しい。フィニッシュは長く、塩味を感じます。かつて、ロバート・パーカーが訪れたとき、このワインを「ナパのバタール・モンラッシェ」と呼びました。■畑についてナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する2つの有名な畑ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードのシャルドネから、このワインは造られます。ハドソン・ヴィンヤードのオーナー/リー・ハドソンとジョン・コングスガードの二人は、UC Davisの学生時代からの長い付き合いであり、ジョン・コングスガードが、ニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い、低収量の葡萄を栽培農家に栽培してもらう事を始めた走りでした。現在も ヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。もう一つのハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるヴィレーヌ氏とのコラボ・ワイン「Hyde de Villaine(HdV)」で有名であるとともに、こちらもキスラー、レイミー、パッツ&ホール、オーベールなどに葡萄を供給しています。ハドソン、ハイドともナパ・カーネロスに位置しますが、その味わいは、それぞれに個性的です。 セラーで、まだブレンドする前の樽から二つのワインを試飲すると、その個性の違いはあきらかだそうです。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソンと、圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が素晴らしいハイドと、ジョン・コングスガードがイメージを解説しています。ハドソンは、味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横の膨らみをイメージします。その絶妙なポイントでブレンドを仕上げているそうです。原語表記:Kongsgaard Chardonnay Napa Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
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コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫34,650
シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造るカベルネ ※画像は別ヴィンテージとなっております。原語表記: Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]タイプ: 赤ワイン生産地: アメリカ / カリフォルニア / ナパ / ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン、少量のメルロー
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コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫34,650
シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造るカベルネ ※画像は別ヴィンテージとなっております。このカベルネ・ソーヴィニヨンは、土壌からくる鉄分や鉱物を感じるミネラルの要素が力強く表現されています。クラシックなボルドースタイルで鉛筆の芯のようなニュアンスに、エキゾチックな香りに引き締まった黒系ベリーが爆発的に口の中いっぱいに広がります。1982年に故・妻マギーと共にボルドー訪問した際にインスピレーションを受けた伝統的なボルドー・ブレンドのワインを念頭に置いて造っています。2004年に購入したアトラス・ピークにある60haの土地は、ナパ市街から車で約30分、曲がりくねった山道を登ると、畑とワイナリーに向かうゲートがあります。息子のアレックスと共に掘りぬいた岩盤の中にセラーがあり、更に少々登ると自宅と自社畑(2ha、2008年と2009年に植樹)があります。標高760mの畑は、ナパ・カウンティの中でも標高の高い3つの畑の一つ。ワイナリーは、700mにあり一番標高の高いところにあります。畑は、赤い土のエイケン堆積土壌の区画と、崖が落ち込んでできた白い破砕されたスレートが混じる土壌があり、南北と西向きに開けた、様々な角度のある区画毎に、適した品種を植えています。なぜ、このアトラス・ピークに、土地を購入したかと言うと、お隣にある樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨンこそが、ジョン・コングスガードが求めるものにまさに当てはまり、自社畑を持つなら、ここだと確信したそうです。隣の畑と自社畑のブレンドでカベルネ・ソーヴィニヨンは造られます。また、このエリアは、サン・パプロ湾からの霧はここまで届かず、朝晩はヴァレー・フロアより暖かいが、標高が高く、南に近い為、涼しい風が吹き、生育期間はヴァレー・フロアより約2〜3度気温は低いです。安定した気温、乾燥した畑、日照はありながら、涼しく酸は落ちないことが特徴です。原語表記:Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン、少量のメルロー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
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コングスガード シャルドネ 2021 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワインコングスガード シャルドネ 2021 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワイン34,800
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コングスガード シャルドネ 2021 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワインコングスガード シャルドネ 2021 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワイン34,800
ナパ・シャルドネの銘醸畑「ハドソン」と「ハイド」から造られるワイン シャルドネはカーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」が栽培する「ウエンテ・クローン」の究極のコラボレーションです。 ナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する二つの有名な畑からこのワインは造られます。入荷後すぐに完売してしまう、コングスガードの創業時から作り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成(約2年)ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰します。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がります。ブルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ(火打石の香)な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つです。 生産者コングスガードKongsgaardワイン名シャルドネChardonnayヴィンテージ2021容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨 コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。 コングスガード 一覧へ
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コングスガード シャルドネ 2021 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワインコングスガード シャルドネ 2021 正規品 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワイン34,800
ナパ・シャルドネの銘醸畑「ハドソン」と「ハイド」から造られるワイン シャルドネはカーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」が栽培する「ウエンテ・クローン」の究極のコラボレーションです。 ナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する二つの有名な畑からこのワインは造られます。入荷後すぐに完売してしまう、コングスガードの創業時から作り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成(約2年)ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰します。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がります。ブルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ(火打石の香)な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つです。 生産者コングスガードKongsgaardワイン名シャルドネChardonnayヴィンテージ2021容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨 コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。 コングスガード 一覧へ
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白ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021白ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 202134,804送料無料
【コングスガードの看板ワイン!】 ワイン名 : コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者 : コングスガード品種 : シャルドネ 100%味わい : 辛口ボディ : フルボディ英字 : Kongsgaard Chardnnay Napa Valley内容量 : 750ml輸入元 : 中川ワイン分類記号 : 乙24丁W戊N己Nジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。しかしそれは多い年で15樽(300ケース)ほどしかつくられない希少品。コングスガードの名声を高め、保っている看板ワインはこの「シャルドネ ナパ ヴァレー」です。
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ワイン 白ワイン ナパバレー ナパヴァレー コングスガード シャルドネ 2020 ナパヴァレー wineワイン 白ワイン ナパバレー ナパヴァレー コングスガード シャルドネ 2020 ナパヴァレー wine34,980送料無料レビューを見る
ナパ・シャルドネは、驚くほど、ブルゴーニュのミネラル感とカリフォルニアの華麗な豊潤さの両面を合わせ持ちます。スタートからフィニッシュまで非常に滑らかで永遠と続くような余韻を持っています。特に余韻に残るミネラル感は並はずれて素晴らしい。ミネラルの持つ塩のニュアンスが全体を包み、クリーミーで溢れんばかりの果実感と爆発するようなインパクトをバランスよくまとめ上げています。ワイン名:コングスガード シャルドネ ナパヴァレー原語:Kongsgaard Chardonnay Napa Valleyヴィンテージ:2020年タイプ:白ワイン飲み口:辛口原産国・地域:カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー造り手:コングスガードぶどう品種:シャルドネ100%熟成:フレンチオーク(1年目1年使用済樽、2年目2年使用済樽)にて24ヶ月熟成アルコール:14.1%容量:750ml飲み頃温度:10〜12℃
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コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリフォルニア ナパバレー ワイン 2020コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリフォルニア ナパバレー ワイン 202034,980
【★高得点★2013年度ワインスペクテイターTOP100白ワイン第1位!】 よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ32,780円類似商品はこちらコングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ32,780円スミスマドローン シャルドネ ナパヴァレー カ6,930円ヘス・コレクション シャルドネ ナパヴァレー 4,818円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong38,280円コングスガード ”ザ・フィマサウルス” ナパヴ49,500円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円フロッグス・リープ ”シェール&ストーン” シ6,578円シェーファー シャルドネ ”レッド・ショルダー10,890円新着商品はこちら2024/3/28ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ハウエル14,850円2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード ”アンドソル” レッドブレンド22,000円再販商品はこちら2024/3/28やっぱり!シャルドネセット! ワインセット カ15,719円2024/3/28贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/3/28フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2024/03/28 更新 ★高得点★2013年度ワインスペクテイターTOP100白ワイン第1位! コングスガード シャルドネ ナパヴァレー[2020] 【華麗で芳醇】 ナパ・シャルドネは、驚くほど、ブルゴーニュのミネラル感とカリフォルニアの華麗な豊潤さの両面を合わせ持ちます。スタートからフィニッシュまで非常に滑らかで永遠と続くような余韻を持っています。特に余韻に残るミネラル感は並はずれて素晴らしい。ミネラルの持つ塩のニュアンスが全体を包み、クリーミーで溢れんばかりの果実感と爆発するようなインパクトをバランスよくまとめ上げています。 ロブスター・バタソースがけ、鶏肉のポワレ ワイン名 コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 原語 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 コングスガード ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(1年目1年使用済樽、2年目2年使用済樽)にて24ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Wine Spectator 97点】 【2017 Wine Advocate 94〜96+点】 【2016 Wine Advocate 97点】 【2015 Wine Advocate 96〜98点】 【2014 Wine Advocate 94+点】 【2013 Wine Advocate 96点】 【2012 Wine Advocate 95点】 【2011 Wine Advocate 94点】 【2010 Wine Spectator TOP100 第5位(白ワイン第1位)】 【2010 Wine Spectator 95点】 【2010 Wine Advocate 93点】 【2009 Wine Advocate 94点】 【2008 Wine Advocate 94点】 【2007 Wine Spectator 95点】 【2006 Wine Spectator 97点】 【2003 Wine Spectator 97点】 【2001 Wine Advocate 98点】 ジョン・コングスガードが探究する究極の聖杯と称されるワイン ロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。 「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。」 カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。 コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。 オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。 今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。リスクの大きな造り方です。 眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。 「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」 ジャッジの始まりは1975年、その当時隣人であった伝説の人アンドレ・チェリチェフ氏から「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたのです。 その畑は、20 年以上に渡りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyard/ザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出される事になります。 生産量は多くても15樽(約300ケースのみ)。少ない年は5樽(100ケースのみ)しか造らない程の希少品です。 2013年ヴィンテージは初のパーカーポイント100点を獲得しています。また、2015年ヴィンテージにてパーカーポイント暫定100点を獲得すると、翌16年には2度目となる確定100点を獲得、さらに17年には再度、確定100点を獲得しています。 こちらのナパヴァレー・シャルドネは買葡萄で造られます。買い葡萄といっても造られるワインは最高98点をも獲得するコングスガードを代表するワイン です。 その畑はナパヴァレーを代表する二つの畑です。コングスガードの創業時から造り続けている代表作です。とは言ってもその生産量は年産約1000ケース程度。メーリング・リストとアメリカ国内のレストラン需要、そして僅かにリリースされる海外向けから、日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演します。 ワインスペクテーター誌2013トップ100ではコングスガード シャルドネ ナパヴァレーが白ワインとしては第1位の全体5位に選ばれました。
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コングスガード ナパヴァレー シャルドネ 2021年 750mlコングスガード ナパヴァレー シャルドネ 2021年 750ml35,200
カリフォルニア・シャルドネ5本指の一つ ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる。コングスガードの創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演する。カリフォルニア・シャルドネ5本指の一つ【白ワイン】【辛口】【正規品】
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コングスガード ナパヴァレー シャルドネ 2021年 750ml【白ワイン】【辛口】【正規品】コングスガード ナパヴァレー シャルドネ 2021年 750ml【白ワイン】【辛口】【正規品】35,200
カリフォルニア・シャルドネ5本指の一つ ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いKONGSGAARD コングスガード カリフォルニア・シャルドネの5本指と言えば、コングスガード、オーベール、 マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケルと言われています。 コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品であるが、その生産量は多くても15樽(約300 ケースのみ)。 少ない年は5樽(100 ケースのみ)しか造らない程の希少品。カーネロスの最高級畑の二つハドソン&ハイド・ヴィンヤードから造られるシャルドネ ナパ・ヴァレーも輸入早々に完売してしまう貴重品。 2020年8月の終わりと9月後半に起きた2度の山火事によりナパ・ヴァレーは一部の地区で大きな被害を受け、コングスガードもアトラス・ピークの自社畑では煙害を受け、すべての赤ワイン用葡萄の収穫をあきらめざるを得なかった。しかしながら、クームスヴィルの自社畑ジャッジ、カーネロスの契約畑ハドソン&ハイドは煙害を逃れることができ、またジョン・コングスガードの人的コネクションにより被害の無かった地区の素晴らしい葡萄の供給を受けることができた。 日本に輸入されるワインも限定数のみで、輸入して数か月で完売してしまう希少品の数々です。 シャルドネ ナパ・ヴァレー 2021 Chardonnay Napa Valley ナパ・シャルドネの銘醸畑ハドソンとハイドをコングスガードが昇華させる。 華麗にして伸びやか一度味わったらやめられない逸品。 シャルドネ100% 1996 年初リリースから現在まで造りつづけているこのワインは、カーネロスの類まれなる二人の栽培家 「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」が栽培する「ウエンテ・クローン」の究極のコラボレーションである。 ナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する二つの有名な畑からこのワインは造られる。 天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成(約2年)ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰する。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がる。フルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ(火打石の香)な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つ。 ハドソン・ヴィンヤードのオーナー・リー・ハドソンとジョン・コングスガードの二人は、UC Davis の学生時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約面積に対してお金を払い低収量の葡萄を栽培農家に栽培してもらう事を始めたはしりであった。実際にニュートン時代には5t/エーカーを2.5t までに落としたという。現在もVTG 毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドで葡萄を買い付けている。そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評価にも繋がっており、キスラー、パッツ&ホール、レイミーなどが、契約しオーダーメイドで葡萄をデザインし(収量、収穫のタイミングなど)、独自のトップ評価のシャルドネを造る。ハドソン・ヴィンヤード自身からも秀逸なシャルドネをリリースしている。 もう一つのハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるヴィレーヌ氏とのコラボ・ワイン「Hyde de Villaine, HdV 」で有名であるとともに、こちらもキスラー、レイミー、パッツ&ホール、オーベールなどに葡萄を供給している。 下記の地図の様に、ハドソン、ハイドともナパ・カーネロスに位置するが、その味わいはそれぞれに個性的。 セラーでまだブレンドする前の樽から二つのワインを試飲するとその個性の違いはあきらか。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソンと、圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が素晴らしいハイド。ジョン・コングスガードがイメージを解説してくれた。ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横の膨らみをイメージする。その絶妙なポイントでブレンドを仕上げるという。天然酵母のみで、区画毎に樽発酵。非常に涼しいセラーでは、醗酵が止まってしまうこともあるが、無理をさせずゆっくりと醗酵を待ち、一次発酵が終わるのが一年以上かかることもある。SO2 は極少量。1 年目は1 年使いの樽を使い、2 年目は、2 年使いの樽に移す。ブレンドはVTG によって違うが、ハドソンが約2/3 、ハイドが1/3 の割合。 2021年ジョン・コングスガードからのコメント:クラシックなタンジェリン・オイルとクレーム・ブリュレを思わせる豊かなアロマに、マジパン(ココナッツと砂糖のお菓子)とネクタリンの風味が加わわる。味わいは口中に大きく広がるが、行き過ぎてはいない。余韻は非常に長く、塩味も心地良く感じる。かってロバート・パーカーがこのワインをナパのバタール・モンラッシェと呼んだことがある。 ジョン・コングスガードが造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待つ。ノン・フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。今では当たり前のように言われるが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。リスクの大きな造り方である。眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らない。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わる。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていく。その厳しさが多くの信望者を集める由縁である。Arietta アリエッタの共同経営権を手放し、得た資金を元に、アトラス・ピークの山奥に土地を購入。斜面の岩盤を自らと息子アレックスや家族の手で掘削し、迷路のようなワイナリーを建設。2006VTG からこの新しいワイナリーで全てのワイン造りを行っている。隣接したナパ・ヴァレーを見下ろす自社畑には、2006年から徐々に植樹、斜面に合わせて様々な台木、クローンを組み合わせて、各品種が植えられている(約5ha)。 息子のアレックスと共に、栽培・醸造にあたる。畑の中に建てられた自宅は園芸家である故・妻マギーが丹精を込めた草木花々に囲まれている。新しい環境を経て、これからもコングスカードの伝説は家族の中に、信望者のワインの中に引き継がれていく。 ワイン・ポートフォリオ (年産3,500 ケース程) 祖先の国ノルウェーの神話をモチーフにしたラベル ~ 白 ~ シャルドネ ザ・ジャッジ ★限定数のみ (自社畑 クームスヴィル) シャルドネ ナパ・ヴァレー (契約畑 ハドソン&ハイド カーネロス) アルバリーニョ(2011 年VTG より開始) ★限定数のみ (契約畑 ハドソン カーネロス) ヴィオニエ(2017VTG より開始) ★限定数のみ (自社畑 クームスヴィル+アトラスピーク) ソーヴィニヨン・ブラン(2018 VTG より開始) ★限定数のみ (自社畑 アトラスピーク) ~ 赤 ~ シラー ナパ・ヴァレー (契約畑 ハドソン カーネロス) カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー (契約畑 アトラス・ピーク) メルロ ナパ・ヴァレー ★限定数のみ (契約畑 アトラス・ピーク) ザ・フィマサウラス (CS メルロー) ★特注 ★限定数のみ ★セカンド「キングス・ファーム」Ch & Red wine ブルゴーニュのコピーでなく、カリフォルニアの典型とも違う。リスキーな方法で独自の味わいを切り開く。 ジョン・コングスガードは、若かりし日に目指したクラッシック音楽家としての将来を断念し、ナパ・ヴァレーに5 世代続く稼業(土地に根差した農業、造園業、岩切り出し業)を家族と共に継いでいくことを妻・マギーと共に決断したのが1970 年代。ナパ市街にほど近いCoombsville/ クームスヴィルの山頂にある祖父が岩を切り出し販売する稼業を行っていた土地を開墾し、白品種の葡萄を植樹した。アンドレ・チェリチェフから「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたからである。その畑は、判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyardザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出されることになる。 1996年コングスガードとして初ヴィンテージをリリース。自社畑だけでなく、ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたちと契約を結び、オーダーメイドで葡萄を注文する 低収量に制限する ことを始めた第一人者でもある。コングスガードのワインを造る傍ら、Newton,Luna,Livingstone,Arietta などでワインメーカーを務め、名声は広く知られるようになる。一緒に働いたり、アシスタントをしたり、たった一年、ひとシーズンだけでも彼に関わった人々は、彼の曲げないワイン造りにおける信念、人生観、シリアスながら大きく人を包み込むようなオーラを発する彼から、多くを学び、大きな影響を受け、師と仰ぎ、その影響は伝播していく。
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【プレミアム特価】コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 正規品 [2021] 【当店通常税込38500円】【プレミアム特価】コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 正規品 [2021] 【当店通常税込38500円】35,200
ワイン名Kongsgaard Chardonnay Napa Valleyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者コングス・ガード生産地などアメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAナパ・ヴァレーその他備考カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガード。特にコングスガードは生産量が少なく、カルト的人気を誇ります。 シャルドネによるカリフォルニア白ワインの最高峰とも称されるコングスガードの「ザ・ジャッジ」はマニア垂涎の逸品です。そんな世界でもトップクラスの評価を受ける「ザ・ジャッジ」に続く、シャルドネが今回少量入荷しました。 見つけた人だけ!超稀少な蔵出しバックヴィンテージが限定入荷!>>
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シャルドネ [ 2021 ]コングスガード ( 白ワイン ) [S]シャルドネ [ 2021 ]コングスガード ( 白ワイン ) [S]36,630
騙されたと思って飲んでみて下さい。この白ワイン、飲んだことありますか? 『カリフォルニアの白ワインなんて興味ないよ!』 と仰る方もおられると思います。 その気持ちも分かります。 でも… 騙されたと思って飲んでみて下さい。 『コレ飲んだら、ブルゴーニュ買う気なくなるね…(汗)』という気持ちになると思いますので♪ ■輸入元資料より抜粋■ナパ・シャルドネの銘醸畑ハドソンとハイドをコングスガードが昇華させる。 華麗にして伸びやか一度味わったらやめられない逸品。 シャルドネ 100% 1996 年初リリースから現在まで造りつづけているこのワインは、カーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」が栽培する「ウエンテ・クローン」の究極のコラボレーションである。 ナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する二つの有名な畑からこのワインは造られる。 天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成(約2年)ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰する。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がる。フルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ(火打石の香)な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つ。 ハドソン・ヴィンヤードのオーナー・リー・ハドソンとジョン・コングスガードの二人は、UC Davis の学生時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約面積に対してお金を払い低収量の葡萄を栽培農家に栽培してもらう事を始めたはしりであった。 実際にニュートン時代には 5t/エーカーを 2.5t までに落としたという。現在も VTG 毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドで葡萄を買い付けている。そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評価にも繋がっており、キスラー、パッツ&ホール、レイミーなどが、契約しオーダーメイドで葡萄をデザインし(収量、収穫のタイミングなど)、独自のトップ評価のシャルドネを造る。ハドソン・ヴィンヤード自身からも秀逸なシャルドネをリリースしている。 もう一つのハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるヴィレーヌ氏とのコラボ・ワイン「Hyde de Villaine, HdV」で有名であるとともに、こちらもキスラー、レイミー、パッツ&ホール、オーベールなどに葡萄を供給している。 下記の地図の様に、ハドソン、ハイドともナパ・カーネロスに位置するが、その味わいはそれぞれに個性的。 セラーでまだブレンドする前の樽から二つのワインを試飲するとその個性の違いはあきらか。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソンと、圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が素晴らしいハイド。ジョン・コングスガードがイメージを解説してくれた。 ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横の膨らみをイメージする。その絶妙なポイントでブレンドを仕上げるという。天然酵母のみで、区画毎に樽発酵。非常に涼しいセラーでは、醗酵が止まってしまうこともあるが、無理をさせずゆっくりと醗酵を待ち、一次発酵が終わるのが一年以上かかることもある。 SO2 は極少量。1 年目は 1 年使いの樽を使い、2 年目は、2 年使いの樽に移す。ブレンドは VTG によって違うが、ハドソンが約 2/3、ハイドが 1/3 の割合。2021 年ジョン・コングスガードからのコメント:クラシックなタンジェリン・オイルとクレーム・ブリュレを思わせる豊かなアロマに、マジパン(ココナッツと砂糖のお菓子)とネクタリンの風味が加わわる。 味わいは口中に大きく広がるが、行き過ぎてはいない。余韻は非常に長く、塩味も心地良く感じる。かってロバート・パーカーがこのワインをナパのバタール・モンラッシェと呼んだことがある。 INFORMATION NameChardonnay Kongsgaard ブドウ品種シャルドネ 生産者名コングスガード 産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ ヴァレー RegionAmerica/California/Napa Valley 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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《1万4千円以上で送料無料》コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 Kongsgaard Chardnnay Napa Valley 白ワイン アメリカ カリフォルニア《1万4千円以上で送料無料》コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 Kongsgaard Chardnnay Napa Valley 白ワイン アメリカ カリフォルニア36,630
【コングスガードの看板ワイン!】 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者コングスガード品種シャルドネ 100%英字Kongsgaard Chardnnay Napa Valley飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。 クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。 《このワインについて》 コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。しかしそれは多い年で15樽(300ケース)ほどしかつくられない希少品。コングスガードの名声を高め、保っている看板ワインはこの「シャルドネ ナパ ヴァレー」です。 カリフォルニア大学UCデイヴィス校でワインづくりを学んでいた時代の学友、「リー・ハドソン」氏が営むハドソン・ヴィンヤード。それから「ラリー・ハイド」氏のハイド・ヴィンヤードからブドウを購入します。 コングスガードの特徴はあまりに長い発酵時間。非常に涼しいセラーの中、自然に任せて天然酵母で発酵させるので、その期間は場合によっては1年以上!通常はせいぜい1〜2週間で終えるものです。ムルソーやシャブリに感じることの多い火打石の香りが表れるのは、この特殊な醸造法によるところも大きいと考えられます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑4誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み クリスマス お正月 おせち バレンタイン お鍋 ホワイトデー ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー オークヴィル 樽感 樽香 新樽 成熟 豊満 バランス 甘い 甘口 辛口 フルボディ 濃厚 甘濃い パーカー ポイント 高評価 フルボディ ジェームス サックリング 果実味 フレンチオーク アメリカンオーク 樽熟成 バニラ 力強い 魚貝 魚介料理 ステーキ 樽発酵 カリフォルニアワイン アメリカ 風味 複雑 樽シャルドネ リッチ 複雑≪関連カテゴリ≫
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コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2021 ※クール便をご希望の場合は、備考欄にご記載ください※コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2021 ※クール便をご希望の場合は、備考欄にご記載ください※37,400
「カリフォルニア・シャルドネの五指」と称されるマーカッシン、キスラー、オベール、ピーター・マイケルの5生産者の中でも特に生産量が少なく、カルト的人気を誇るコングスガード。ナパ・シャルドネは、驚くほど、ブルゴーニュのミネラル感とカリフォルニアの華麗な豊潤さの両面を合わせ持ちます。
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コングスガード ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Kongsgaard Wine Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物コングスガード ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Kongsgaard Wine Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物37,620
圧倒的なミネラル感と豊潤さ。その個性が見事にまとめあげられている。永遠に続きそうな余韻も素晴らしい。 【商品名】コングスガード ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2021 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Kongsgaard Wine Kongsgaard Chardonnay Napa Valley タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 コングスガード・ワイン【Kongsgaard Wine】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報カリフォルニアのシャルドネ界の五指の一角を担うカルトワインがこの『コングスガード』!中でも、生産量が非常に少ないため、超希少ワインを言われています。 2020年のカリフォルニアは山火事により多くの畑が消失とい大惨事があったものの。コングスガードの畑は火災の前に収穫ができたため被害は最小限で、気候にも恵まれたため非常に良い出来になったとのこと! 宝石が溢れ出ている様な、輝かしいレモンイエローの色調。口当たりは、滑らかでクリーミー。ナパ・カーネロスを代表する2種の畑で育ったシャルドネを使用したワインには、驚くほど濃厚な果実味が凝縮されています。 圧倒的なミネラル感と豊潤さが見事にまとめあげられリッチな仕上がり。そして永遠に続きそうな余韻が魅力的です。 年間1000ケース程しか生産されない希少ワインを是非お楽しみ下さい。 【コングスガードについて】 カルフォルニアで5本指に入るシャルドネワインを産み出すといわれるワイナリー。 使用する葡萄はキスラーやPatz & Hallなどトップ評価のシャルドネの造り手も使用する、ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードから供給。 ヴィンテージ毎に同ヴィンヤードと綿密な打ち合わせを行い、オーダーメイド形式で葡萄を買い付けています。 天然酵母を使用し、区画ごとに樽発酵。極力SO2を使わず、清澄においても人工的手段を択ばない徹底ぶり。 華麗で個性的な仕上がりのこのワインは、やめられない逸品として毎ヴィンテージ待望のリリース後、即完売が続いています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■コングスガード・ワイン Kongsgaard Wine
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ワイン アメリカ コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 2021 白ワイン アメリカ コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 2021 白38,500送料無料
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商品説明
超人気コングスガードのシャルドネ! ワイン アメリカ コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 白 wine
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コングスガード シャルドネ 2021 750ml アメリカ カリフォルニア 白ワイン Kongsgaard Chardonnay 2021コングスガード シャルドネ 2021 750ml アメリカ カリフォルニア 白ワイン Kongsgaard Chardonnay 202138,870
カリフォルニアの最高峰シャルドネを生む敏腕ワイナリー!世界No.1にも輝いた、年間生産量1,000ケースの稀少キュヴェ!! 内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Kongsgaard Chardonnay 2021 コングスガード シャルドネ 2021 「2021年のシャルドネ(ナパ・ヴァレー)は素晴らしい。素晴らしく洗練され、風通しがよく、2021年はその完全な調和に感動させられ、特にエレガントです。ヴィンテージのせいなのか、最近の早摘みの傾向のせいなのか、それとも畑の組み合わせのせいなのか、2021年は以前より少し派手さは減ったものの、素晴らしい出来であると言えます。購入者は数年間熟成させるつもりでいた方がいいでしょう。」(VN) The 2021 Chardonnay (Napa Valley) is stellar. Wonderfully refined and airy, the 2021 impresses with its total harmony. It is especially elegant. Whether that is due to the vintage, a tendency to pick on the earlier side these days, or the combination of sites, the 2021 is magnificent, if a bit less showy than it used to be. Readers should plan on cellaring it for a few years. このワインについて プロデューサーProducer コングスガード 年代Vintage 2021 スタイルStyle 白ワイン バターの風味と複雑味のあるワイン 合う食べ物Food Pairing マッシュルームを使った料理、脂ののった白身魚の料理、クリームパスタ 品種Grape シャルドネ ワイングラスタイプGlass type 白全般、または、すべての白ブルゴーニュの白/上級の白 ぶどう園Vineyard/Appelation ナパヴァレー 生産地Region/Country カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 温度Drinking temp 10-12℃ 度数Alc. 14.1% フレーバー
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【送料無料】コングスガード シャルドネ ナパヴァレー [2021]【送料無料】コングスガード シャルドネ ナパヴァレー [2021]39,380
ワイン名Kongsgaard Chardonnay Napa Valleyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者コングス・ガード生産地などアメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAナパ・ヴァレーその他備考
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コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2021 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 750ml 白ワインコングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2021 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 750ml 白ワイン39,600送料無料
年間生産量1,000ケースの稀少キュヴェ コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー[2021]Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 750ml 白ワイン
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2018 カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー コングスガード 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley2018 カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー コングスガード 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley39,600
【商品名】Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018【蔵元】コングスガード / Kongsgaard【生産地】アメリカ/America>カリフォルニア州/California>ナパ・ヴァレー/Napa Valley【蔵元】コングスガード / Kongsgaard【格付】AVA ナパヴァレー / Napa Valley【ヴィンテージ】2018年【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン主体(VTGによりMerlotを少量ブレンド)【容量】750ml【輸入元】正規輸入代理店 中川ワイン【情報】シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造る新しいカベルネ・ソーヴィニヨン。「シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこむ」冷涼カベルネのポテンシャル。標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、複雑性と凝縮感ともたらします。このワインは深みをソフトなタンニンで優しく覆ったようであり、表情の豊さを内包しています。
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コングスガード シャルドネ 2011 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワインコングスガード シャルドネ 2011 Kongsgaard Chardonnay アメリカ カリフォルニア 白ワイン39,800
【パーカーポイント 94点】 ※送料につきまして1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。(本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。)
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白ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2014白ワイン コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 201441,800送料無料
【今しか手に入りません!熟成コングスガード】 ワイン名 : コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ > カーネロス生産者 : コングスガード品種 : シャルドネ 100%味わい : 辛口ボディ : フルボディ英字 : Kongsgaard Chardonnay Napa Valley内容量 : 750ml輸入元 : 中川ワイン丑1西1コングスガードの名声を高め、保っている看板ワインはこの「シャルドネ ナパ ヴァレー」です。カリフォルニア大学UCデイヴィス校でワインづくりを学んでいた時代の学友、「リー・ハドソン」氏が営むハドソン・ヴィンヤード。それから「ラリー・ハイド」氏のハイド・ヴィンヤードからブドウを購入してこのワインをつくっています。熟成によって「ガンパウダー」と呼ばれる、硝煙のようなミネラル感がより顕著に現れてきます。コングスガードのワインはまず「ジャッジ」、続いてこのシャルドネが人気。毎年早々に売り切れます。ましてバックヴィンテージともなると、争奪戦は必至でしょう。
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2021 シャルドネ ナパ ヴァレー コングスガード 正規品 白ワイン 辛口 750ml Kongsgaard Chardonnay Napa Valley2021 シャルドネ ナパ ヴァレー コングスガード 正規品 白ワイン 辛口 750ml Kongsgaard Chardonnay Napa Valley41,800
【商品名】Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2021【蔵元】コングスガード / Kongsgaard【生産地】アメリカ/America>カリフォルニア州/California>ナパ・ヴァレー/Napa Valley【蔵元】コングスガード / Kongsgaard【格付】AVA ナパヴァレー / Napa Valley【ヴィンテージ】2021年【種類 / 味わい】白white / 辛口dry【品種】シャルドネ100%【容量】750ml【輸入元】正規輸入代理店 中川ワイン【情報】ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる、コングスガード創業時から造り続けられている代表作です。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、この二つの個性が競演しています。
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白 辛口 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2015 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 虎白 辛口 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2015 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 虎44,000
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商品説明
白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア シャルドネ ギフト カリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられるコングスガードの創業時から造られ続けている代表作。凝縮感のある引き締まった果実味とキレイな酸、圧倒的なミネラル感が調和したバランスに優れた味わい英字表記:KONGSGAARD CHARDONNAY NAPA VALLEY生産者:コングスガード生産国:アメリカ地域1:カリフォルニア地域2:ナパタイプ・味わい:白/辛口葡萄品種:シャルドネ100%内容量(ml):750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lシャルドネl lパーカー98点l
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白 辛口 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー (2015) 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 虎白 辛口 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー (2015) 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 虎44,000
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白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア シャルドネ ギフト カリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられるコングスガードの創業時から造られ続けている代表作。凝縮感のある引き締まった果実味とキレイな酸、圧倒的なミネラル感が調和したバランスに優れた味わい英字表記:KONGSGAARD CHARDONNAY NAPA VALLEY生産者:コングスガード生産国:アメリカ地域1:カリフォルニア地域2:ナパタイプ・味わい:白/辛口葡萄品種:シャルドネ100%内容量(ml):750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lシャルドネl lパーカー98点l
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白 辛口 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2015 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 虎白 辛口 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2015 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 虎44,000
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白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア シャルドネ ギフト カリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられるコングスガードの創業時から造られ続けている代表作。凝縮感のある引き締まった果実味とキレイな酸、圧倒的なミネラル感が調和したバランスに優れた味わい英字表記:KONGSGAARD CHARDONNAY NAPA VALLEY生産者:コングスガード生産国:アメリカ地域1:カリフォルニア地域2:ナパタイプ・味わい:白/辛口葡萄品種:シャルドネ100%内容量(ml):750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lシャルドネl lパーカー98点l 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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(超限定品 極少品 ザ ジャッジより希少なワイン ナパバレー 赤ワイン) コングスガード ザ フィマサウルス ナパ ヴァレー 2021年 アメリカ(超限定品 極少品 ザ ジャッジより希少なワイン ナパバレー 赤ワイン) コングスガード ザ フィマサウルス ナパ ヴァレー 2021年 アメリカ44,000送料無料
シャルドネ ザ ジャッジが有名なコングスガード 年間生産量50ケース以下の超レアワイン、最新ヴィンテージが入荷致しました。クラシック音楽をこよなく愛するジョン コングスガードは、友人でありグラミー賞を獲得した偉大なピアニストであるイェフィム フィマ ブロンフマンの『力強さの中に気品あふれる演奏』に感銘を受け、『貴方が演奏してくれたら、私は貴方のワインを造ってお返ししましょう』と言った事からこのワインが誕生しました。徹底的に選び抜かれたカベルネ ソーヴィニヨンとメルローをブレンドして造られたこの特別なキュヴェは、力強くもエレガントで、ボルドーのポムロールやサン テミリオンを彷彿とさせるスタイルです。商品名:コングスガード ザ フィマサウルス ナパ ヴァレー(Kongsgaard The Fimasaurus Napa Valley)ヴィンテージ:2021年ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー熟成:フレンチオーク飲み口:フルボディ原産国:アメリカ カリフォルニアタイプ:赤ワイン内容量:750ml輸入元:中川ワイン
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