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フランス 生地
通販 60 件
通販の検索結果
成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個×3パック 合計約180個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 冷凍成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個×3パック 合計約180個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 冷凍36,720 円送料無料
- パン生地 冷凍 AOP発酵バター使用 業務用 バター100% 大容量 ミキシング → 折 → カット → 成形後に急速冷凍した、成形冷凍クロワッサン生地になります。ホイロ(二次発酵)後に焼成してください。生地発酵のひと手間をかけることで、イーストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただます。シャラン ポワトー産のAOPバターを使用。現在AOPバターは流通が減りつつある為、貴重な存在となっております。◎成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵必要・良質なヨーロッパ産発酵バターを100%使用・AOPバターを使用・プロ使用の本格パン生地・フランス本場の味わい・サクサクに焼ける・中はふんわり・冷めても美味しい・必要な分だけ焼ける・レストランやカフェの業務用に便利◎おすすめ利用シーンレストラン カフェなど 店舗での利用・販売、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用
成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個×3パック 合計約180個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 箱入り 大容量 冷凍成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個×3パック 合計約180個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 箱入り 大容量 冷凍36,720 円
- プロ仕様 二次発酵(ホイロ)させてから焼く バター100% シャラン ポワトー産 AOPバター使用 本格クロワッサン生地 冷凍パン生地 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの詳細 名 称 成形冷凍パン AOPバタークロワッサン(パン生地) 内 容 1袋:約60個入 × 3袋 合計約180個 ※入り数が前後することがあります。 1個:60g ピースサイズ:約12cm×約3.5cm 箱サイズ:400x300x235mm 原産国 フランス ブランド Vandemoortele(ヴァンデモーテル) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、鶏卵、牛乳、食塩、小麦、麦芽粉、小麦グルテン / 乳化剤、酵素、V.C 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 焼成方法 発酵:(冷凍のまま)28℃ 120分(湿度80%) 焼成:180℃ 15分 ※機材の性質や環境により多少異なります 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンについて ミキシング → 折 → カット → 成形後に急速冷凍した、成形冷凍クロワッサン生地になります。 ホイロ(二次発酵)後に焼成してください。 生地発酵のひと手間をかけることで、イーストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただます。 シャラン ポワトー産のAOPバターを使用。 現在AOPバターは流通が減りつつある為、貴重な存在となっております。 ※Vandemoortele(ヴァンデモーテル)について フランスの老舗メーカーで創業は1899年。 ベーカリー等への冷凍パンの製造及び販売と料理用油脂の製造を行っている企業です。 現在は約5000種類の製品を製造しており、世界の約100ヶ国4800社との取引を行っています。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵必要 良質なヨーロッパ産発酵バターを100%使用 AOPバターを使用 プロ使用の本格パン生地 フランス本場の味わい サクサクに焼ける 中はふんわり 冷めても美味しい 必要な分だけ焼ける レストランやカフェの業務用に便利 おすすめ利用シーン レストラン カフェなど 店舗での利用・販売、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用発酵のひと手間をかけることで、プロが焼いたようなサクサクふわふわに焼きあがる成形冷凍パン生地です。 マーガリンやショートニングは不使用。ヨーロッパ産の発酵バターを100%使用しました。 バターをたっぷり使用しておりますので、サクッとした食感の後に、コクのあるバターの味わいが広がります。 1番手間がかかる「ミキシング → 折 → カット → 成形」が終わっていますので、カフェやレストランで焼きたてのクロワッサンを提供したい時にも手間いらず。 伝統的なフランスの味わいを手軽にお楽しみいただけます。 ◎焼成方法:発酵器使用の場合 ・冷凍のまま、28℃で120分(湿度80%)発酵 ・180℃で約15分焼成 ◎焼成方法:オーブンの発酵機能を利用の場合 ・冷凍のままラップをかけて冷蔵庫で一晩解凍 ・オーブンの発酵機能を利用して、30℃で60分発酵 ・180℃で約20分焼成 ※上記は1例になります。 機材の性質や環境、ご自宅のオーブンに合わせて時間や温度を調整してください。
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ ショッソム ポム 40g×255個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ ショッソム ポム 40g×255個32,400 円
- フランス産冷凍高級パン
AOP イズニーバター ミニ・クロワッサン (30g×210個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントAOP イズニーバター ミニ・クロワッサン (30g×210個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント31,125 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地 フランスのAOPバターを使用したミニサイズのクロワッサンです。香り豊かでリッチな発酵バターをたっぷり使用しています。イズニーのAOPバターを使用したクロワッサンはCoup de Patesのみの限定商品です。AOPバターとは:EUがその土地の伝統的な農産品の保護を目的として、製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与される認証です。ブランド名 AOP イズニーバター ミニ・クロワッサン原産国/製造国 フランス総個数 210総重量 6300g食品の状態 冷凍単品重量 30gアレルギー物質 小麦、卵、乳栄養成分表示(100g)あたり 熱量 394kcal たんぱく質 7.8g 脂質 23.0g 炭水化物 39.0g Na 354mg 食塩相当量 0.90g原材料 小麦粉、バター、砂糖、酵母、低脂肪牛乳、卵、小麦グルテン、食塩 / 香料、V.C、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地)焼成レシピ 30分(室温)→165-175℃×11-13分内装 105個x2
フランス産 冷凍パン ブリドール シナモンロール 35g×260個フランス産 冷凍パン ブリドール シナモンロール 35g×260個25,920 円
- フランス産冷凍高級パン
バターギッフェリ (60g×140個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントバターギッフェリ (60g×140個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント24,775 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地※要スチーム スイス伝統のクロワッサン。フランスタイプのものと比べると、生地が細く軽い食感です。ギッフェリとは、ドイツ語でクロワッサンのことで、最高のもの、山頂などの意味があります。シリーズ名 冷凍パンブランド名 バターギッフェリ原産国/製造国 ドイツ総個数 140総重量 8400g食品の状態 冷凍単品重量 60gアレルギー物質 小麦、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 326kcal たんぱく質 6.8g 脂質 16.4g 炭水化物 38.8g Na 382mg 食塩相当量 1.00g原材料 小麦粉、バター、酵母、砂糖、食塩、小麦たん白、全粉乳、小麦でん粉、ぶどう糖、小麦麦芽粉、コーンフラワー、大麦麦芽粉/V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地)焼成レシピ 要スチーム、180-200℃×18-20分内装 35個×4箱サイズ(mm) 592x392x224備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
フランス産 冷凍パン ブリドール パン アラ クレーム 40g×180個フランス産 冷凍パン ブリドール パン アラ クレーム 40g×180個21,600 円
- フランス産冷凍高級パン
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ パン オ ショコラ 28g×260個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ パン オ ショコラ 28g×260個21,600 円
- フランス産冷凍高級パン
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ クランベリー ツイスト 30g×100個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニ クランベリー ツイスト 30g×100個21,600 円
- フランス産冷凍高級パン
冷凍パン生地 発酵後ミニ クロワッサン 冷凍 エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 箱入り 冷凍 パン生地冷凍パン生地 発酵後ミニ クロワッサン 冷凍 エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 箱入り 冷凍 パン生地21,384 円送料無料レビューを見る
- 箱入り パン生地 合計180個 冷凍 発酵不要 発酵バター使用 解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで20分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです。◎発酵後冷凍パン クロワッサン生地の特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・解凍不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない70g・濃厚なブルターニュー産の発酵バター使用・フランス本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける・世界の高級ホテルでも愛用◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
発酵後ミニクロワッサン エリタージュ 約30g 1袋約45個入り×4 合計180個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】発酵後ミニクロワッサン エリタージュ 約30g 1袋約45個入り×4 合計180個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】21,384 円送料無料
- 160℃で20分で焼きあがる、発酵済クロワッサンブルターニュ産発酵バター100%使用 冷凍パン生地、冷凍のまま簡単に均質に焼ける 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地 30gの詳細 名 称 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン(パン生地) 内 容 1個 30g 1袋:約45個入 × 4袋 合計180個 箱サイズ 40x30x23Cm 原産国 フランス ブランド デリフランス社 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、着色料(カロテン)、乳化剤、V.C.、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、160℃のオーブンで約20分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地について 解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで25-30分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです。 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり ミニクロワッサン 30g 濃厚なブルターニュー産の発酵バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランスの朝の定番クロワッサンは日本でも大人気。 1番美味しいのはやっぱり焼きたてですが、焼き上り時間に合わせてパン屋さんに走るのも大変です。 でも、「二次発酵まで終わらせて急速冷凍」したこのパン生地があったら、お家でいつでも焼きたてが食べられます。 焼き方はとっても簡単。冷凍庫から出したら、そのまま 並べてオーブンで焼くだけ です。 オーブンの中でパン生地がみるみる膨らんで、表面に美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。 部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、朝食や午後のおやつに、焼きたてサクサクを召し上がれ。 生地の重量:約30gで、焼き上がりサイズ:約5cm×10cmくらい。 パン屋さんのクロワッサンより二回りくらい小さいサイズです。 ◎160℃のオーブンで20分 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを160℃に温めます。 2.パン生地を冷凍のまま鉄板に並べてオーブンに。 3.約20分焼成。(※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください) ◎ 焼き上がりましたらすぐに オーブンから出して、さまして からお召し上がりください。 少しさます事によって表面サクサク、中はもっちりになります。 ◎「エリタージュ」ブランドは使用しているバターの融点(溶け始める温度)が低い為、 低い温度で通常より長時間焼成する方が中まで綺麗に焼けるようです。 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる”というオリジナルの技術の発酵不要な成型冷凍パンです。 対して、二次発酵まで終わらせてから急速冷凍したのが「発酵後冷凍パン」になります。 「発酵後冷凍パン」の1番の利点は、「技術がなくても、短時間で、誰でも失敗なく焼ける」という事と 「コスト面で使いやすい」ということ。 ただし、二次発酵済の形のまま冷凍してあるので、ベイクアップタイプよりも「かさばる」という難点もあります。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「ヘリテージ」ブランドです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさが評価され、世界の高級ホテルでも愛用されている最上級のクロワッサンです。 この商品はホテルやカフェなどで使われる【業務用商品】になります。 その為、華美な包装をいたしておりません。 箱売りの場合は専用箱に入っておりますが、 袋売りの場合は、ビニール袋にパックされた商品を、当店の配送箱に入れての配送となります。 特別なお箱に入れたりなどのギフト包装ができません。了承の程よろしくお願いいたします。
冷凍パン生地 ぺったんこ クロワッサン ベイクアップ 冷凍 約40g×約130個 フランス産 焼くだけ 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 ぺったんこ クロワッサン ベイクアップ 冷凍 約40g×約130個 フランス産 焼くだけ 業務用 冷凍パン 箱入り21,168 円送料無料
- 箱入 パン生地 冷凍 かさばらない フランス産バター使用 フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。ベイクアップ クロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない40g・フランス産バター100%仕様・フランス直輸入の本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
ぺったんこクロワッサン ベイクアップ 約40g 約130個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】ぺったんこクロワッサン ベイクアップ 約40g 約130個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】21,168 円送料無料
- 二次発酵不要、フランス産バター100%室温で解凍20分、180℃で約25分で焼きあがるプロ仕様のかさばらない冷凍クロワッサン生地 ベイクアップ クロワッサン 40gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン(パン生地) 内 容 1個 40g × 65個x2 箱サイズ 40x30x14Cm 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料(カロテン)、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大1箱、1梱包で発送となり、2箱目からは送料別途かかります。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ クロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない40g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェお家で焼きたてが楽しめる便利な「冷凍パン生地」。 いつも冷凍庫にストックしておきたいけれど、結構かさばるのがストレスなのよね、という事はございませんか? それを解決したのが、この「ベイクアップタイプ」のパン生地です。 1番の特徴は、生地が平たい事。冷凍庫のスペースをとりません。 こんなペタンコの生地が本当に膨らむのかしら……?と思っていると オーブンの中でじわじわしっかりと膨らんで、ふんわりサクサクのクロワッサンが焼きあがります。 もちろんお味のほうもお墨付き。ホテルのカフェやレストランで使われるプロ仕様です。 通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。 ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次発酵は焼きながら行うというメーカー独自の技術を採用しています。 その為、生地が平たく、冷凍庫の中でかさばりません。 1.メーカー独自技術で、平たい形状 2.良質な材料だけを厳選して使っています イーストフードは不使用。バターは味わい深いフランス産を使用。 ショートニングやマーガリンなどは使用していません。 小麦粉も厳選した上質な物を使っています。 3.甘すぎないので、アレンジもしやすい。 焼いてそのまま朝食やおやつにするのはもちろん、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。 クリームやフルーツを挟めばデザートにもなります。 焼きたてを少し冷まして、まだほんのり暖かい時に召し上がると、バターの香りが際立ちます。 「ベイクアップ冷凍パン」焼き方の手順 1.卵が塗ってある面を上にして、生地を天板に並べます。 2.室温で約20分(生地の表面が汗をかいてくるまで)置きます。 3.180℃に余熱したオーブンで約25分焼成。 4.生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら焼き上がり。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 ◎焼き時間はおおよその目安になります。ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 休日の朝は、焼きたてクロワッサンでゆったりとした朝食を。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。
フランス産 冷凍 ブリドール シリアル パン 450g×30個フランス産 冷凍 ブリドール シリアル パン 450g×30個21,060 円
- フランス産冷凍高級パン
冷凍パン生地 発酵後 ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 発酵後 ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 約30g×約45個×4パック フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り20,736 円送料無料
- 箱入 パン生地 合計180個 冷凍 チョコ クロワッサン チョコ入り 解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで20-25分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。◎発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・解凍不要・このままオーブンで焼けばできあがり・フランス産高級バター使用・フランス本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける・世界の高級ホテルでも愛用◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
発酵後ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 約30g 1袋約45個入り×4 合計180個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】発酵後ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 約30g 1袋約45個入り×4 合計180個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】20,736 円送料無料
- フランス産高級バター使用、発酵後に冷凍したパン生地冷凍のまま160℃で20分焼成でいつでも焼きたてが食べられる 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地 30gの詳細 名 称 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1個 30g 1袋:45個入 × 4袋 合計180個 生地 :約5.0cm × 4.5cm × 2.0cm(高さ) 焼成後:約6.5cm × 5.0cm × 3.5cm(高さ) 原産国 フランス ブランド デリフランス社 原材料 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、V.C、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、160℃のオーブンで約20分焼成してください。※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり フランス産高級バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランス産 ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 180個入 フランスの朝の定番といったらやっぱりクロワッサン。 そのクロワッサンの生地を四角い形に成型して、チョコを2本くるくる巻いたのが、パン オ ショコラです。 バターたっぷりのサクサク生地と濃厚なチョコレートの味わいが何とも贅沢。 フランスのパン屋さんではクロワッサンの隣で普通に売られる、朝食や午後のおやつとして定番の、大人も子供も大好きなパンです。 日本のパン屋さんでも見かけるようにはなりましたが、このパンが1番美味しいのはやっぱり焼きたての時。 クロワッサンの生地を使っているので、焼きたては表面パリパリ中はふんわり。 解凍不要、発酵不要 の手間いらず。 冷凍のまま>焼くだけ 表面に卵液を塗るのも不要です 焼きあがると表側の皮はパリッとしてとサクサク チョコが2本入っています パン生地がどんどん膨らんで、お部屋いっぱいにパンが焼けるいいにおいが漂ったら、さぁ!出来上がり。 アツアツをちょっと冷まして、焼き立てパンを召し上がれ。 パン屋さんでもないのに、こんなに上手に焼けてしまっていいんでしょうか? 2次発酵後に急速冷凍しました 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる”というオリジナルの技術により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 こちらは二次発酵まで終わらせてから急速冷凍した「発酵後冷凍パン」です。二次発酵まで終わらせていますので、パンは厚みを持って冷凍されています。 二次発酵まで終わっていますので、冷凍庫から出したらそのまま(解凍せずに)焼いていただけます。 「発酵後冷凍パン」は二時発酵済なのでパンに厚みがあ、り少々「かさばる」というのが難点なります。しかし解凍も不要、技術も不要、そのまま焼けるという使い勝手の良さがあります。 生地の状態で約30g、サイズ:約5.0cm × 4.5cm × 2.0cm(高さ) 焼き上がり:約6.5cm × 5.0cm × 3.5cm(高さ) 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを160℃に温めます 2.パン オ ショコラを冷凍のまま鉄板に並べてオーブンに。 3.約20分焼成。※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 少しさます事によって表面サクサク、中はもっちりになります。 ◎「エリタージュ」ブランドは使用しているバターの融点(溶け始める温度)が低い為、 低い温度で通常より長時間焼成する方が中まで綺麗に焼けるようです。 デリフランス社 「エリタージュ」ブランドの特徴 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの 「エリタージュ」ブランドです。 厳選された原料と高い技術力で作られるデニュッシュは世界の高級ホテルでも使用されるほど。 フランス産の原材料を主として作られた生地は、長時間発酵させる事により独特の香りを生み出し、 生地にストレスをかけずにゆっくりとミキシングをし丁寧に成型する事により、サクッとした軽い食感に仕上がっています。
冷凍パン生地 ぺったんこ ミニ パン オ ショコラ ベイクアップ 約30g×約180個 フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 ぺったんこ ミニ パン オ ショコラ ベイクアップ 約30g×約180個 フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り20,217 円送料無料
- 箱入 パン生地 冷凍 チョコ クロワッサン チョコ入り 発酵不要 フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。ベイクアップ クロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない30g・フランス産バター100%仕様・フランス直輸入の本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
パン オゥ ショコラ ベイクアップ 約30g 約180個 冷凍 ぺったんこ パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】パン オゥ ショコラ ベイクアップ 約30g 約180個 冷凍 ぺったんこ パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】20,217 円送料無料
- 特許取得!発酵不要のかさばらないパン生地、解凍後、170〜190℃のオーブンで約20分焼成収納に場所をとりません ベイクアップ パン オゥ ショコラ 30gの詳細 名 称 ベイクアップ パン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1個 30g × 180個 生地サイズ:約67 × 40mm 箱サイズ 40x30x14Cm 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、チョコレート EU(ヨーロッパ) 、砂糖、イースト、グルテン、食塩、卵、酵素、乳化剤 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、170〜190℃のオーブンで約20分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ パン オゥ ショコラについて フランス産の特許を取得した発酵不要のパン オゥ ショコラです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ パン オゥ ショコラの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
ぺったんこクロワッサン ベイクアップ ミニクロワッサン 約25g 約200個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】ぺったんこクロワッサン ベイクアップ ミニクロワッサン 約25g 約200個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】20,088 円送料無料
- 二次発酵不要、フランス産バター100%室温で解凍20分、180℃で約20分焼きあがるプロ仕様のかさばらない冷凍クロワッサン生地 ベイクアップ ミニクロワッサン 25gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン(パン生地) 内 容 1個 25g × 200個 箱サイズ 40x30x14Cm 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料(カロテン)、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約20分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大1箱、1梱包で発送となり、2箱目からは送料別途かかります。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ クロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない25g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェお家で焼きたてが楽しめる便利な「冷凍パン生地」。 いつも冷凍庫にストックしておきたいけれど、結構かさばるのがストレスなのよね、という事はございませんか? それを解決したのが、この「ベイクアップタイプ」のパン生地です。 1番の特徴は、生地が平たい事。冷凍庫のスペースをとりません。 こんなペタンコの生地が本当に膨らむのかしら……?と思っていると オーブンの中でじわじわしっかりと膨らんで、ふんわりサクサクのクロワッサンが焼きあがります。 もちろんお味のほうもお墨付き。ホテルのカフェやレストランで使われるプロ仕様です。 通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。 ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次発酵は焼きながら行うというメーカー独自の技術を採用しています。 その為、生地が平たく、冷凍庫の中でかさばりません。 1.メーカー独自技術で、平たい形状 2.良質な材料だけを厳選して使っています イーストフードは不使用。バターは味わい深いフランス産を使用。 ショートニングやマーガリンなどは使用していません。 小麦粉も厳選した上質な物を使っています。 3.甘すぎないので、アレンジもしやすい。 焼いてそのまま朝食やおやつにするのはもちろん、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。 クリームやフルーツを挟めばデザートにもなります。 焼きたてを少し冷まして、まだほんのり暖かい時に召し上がると、バターの香りが際立ちます。 「ベイクアップ冷凍パン」焼き方の手順 1.卵が塗ってある面を上にして、生地を天板に並べます。 2.室温で約20分(生地の表面が汗をかいてくるまで)置きます。 3.180℃に余熱したオーブンで約20分焼成。 4.生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら焼き上がり。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 ◎焼き時間はおおよその目安になります。ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 休日の朝は、焼きたてクロワッサンでゆったりとした朝食を。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。
フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フィグ ラロス 330g×26個フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フィグ ラロス 330g×26個19,980 円
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- 箱入 パン生地 冷凍 かさばらない フランス産バター使用 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う、画期的商品です。特許取得、二次発酵不要、フランス産バター100%プロ仕様のかさばらない冷凍クロワッサン生地室温で約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分で焼きあがります。国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。ベイクアップ クロワッサンの特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・このままオーブンで焼けばできあがり・小さすぎない40g・フランス産バター100%仕様・フランス直輸入の本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・バターの風味満点・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
ぺったんこクロワッサン ベイクアップ クロワッサン 約60g 約100個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】ぺったんこクロワッサン ベイクアップ クロワッサン 約60g 約100個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】19,872 円送料無料
- 二次発酵不要、フランス産バター100%室温で解凍20分、180℃で約25分焼きあがるプロ仕様のかさばらない冷凍クロワッサン生地 ベイクアップ クロワッサン 60gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン(パン生地) 内 容 1個 60g × 100個 箱サイズ 40x30x13Cm 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料(カロテン)、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大1箱、1梱包で発送となり、2箱目からは送料別途かかります。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ クロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない40g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェお家で焼きたてが楽しめる便利な「冷凍パン生地」。 いつも冷凍庫にストックしておきたいけれど、結構かさばるのがストレスなのよね、という事はございませんか? それを解決したのが、この「ベイクアップタイプ」のパン生地です。 1番の特徴は、生地が平たい事。冷凍庫のスペースをとりません。 こんなペタンコの生地が本当に膨らむのかしら……?と思っていると オーブンの中でじわじわしっかりと膨らんで、ふんわりサクサクのクロワッサンが焼きあがります。 もちろんお味のほうもお墨付き。ホテルのカフェやレストランで使われるプロ仕様です。 通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。 ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次発酵は焼きながら行うというメーカー独自の技術を採用しています。 その為、生地が平たく、冷凍庫の中でかさばりません。 1.メーカー独自技術で、平たい形状 2.良質な材料だけを厳選して使っています イーストフードは不使用。バターは味わい深いフランス産を使用。 ショートニングやマーガリンなどは使用していません。 小麦粉も厳選した上質な物を使っています。 3.甘すぎないので、アレンジもしやすい。 焼いてそのまま朝食やおやつにするのはもちろん、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。 クリームやフルーツを挟めばデザートにもなります。 焼きたてを少し冷まして、まだほんのり暖かい時に召し上がると、バターの香りが際立ちます。 「ベイクアップ冷凍パン」焼き方の手順 1.卵が塗ってある面を上にして、生地を天板に並べます。 2.室温で約20分(生地の表面が汗をかいてくるまで)置きます。 3.180℃に余熱したオーブンで約25分焼成。 4.生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら焼き上がり。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 ◎焼き時間はおおよその目安になります。ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 休日の朝は、焼きたてクロワッサンでゆったりとした朝食を。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。
パン・オ・レザン (110g×60個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントパン・オ・レザン (110g×60個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント19,764 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地※要スチーム デニッシュの代表格、パン・オ・レザン。ほんのり酸味のあるレーズンとカスタードをミックスし、デニッシュ生地で巻き上げました。控えめな甘さなので、ボリューム感がありますが、あっというまに食べきれます。ブランド名 パン・オ・レザン原産国/製造国 フランス総個数 60総重量 6600g食品の状態 冷凍単品重量 110gアレルギー物質 小麦、卵、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 293kcal たんぱく質 5.0g 脂質 12.0g 炭水化物 42.0g Na 276mg 食塩相当量 0.70g原材料 小麦粉、バター、レーズン、カスタードパウダー(砂糖、ホエイパウダー(乳製品)、脱脂粉乳)、卵、酵母、砂糖、全粉乳、食塩、小麦たん白/増粘剤(加工デンプン)、安定剤(リン酸塩(Na)、酢酸Ca)、酵素、着色料(カロチノイド、クルクミン)、V.C、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後生地焼成レシピ 30分(室温)→ 要スチーム、165-175℃×17-20分内装 30個x2箱サイズ(mm) 388x298x244
パン・オ・ショコラ (65g×160個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントパン・オ・ショコラ (65g×160個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント18,929 円送料無料
- ※成型後冷凍生地(発酵させていない生地)※要スチーム パリパリのデニッシュ生地に濃厚なチョコレートを包みました。一口食べれば口中にチョコレートの豊かな風味が広がります。シリーズ名 冷凍パンブランド名 パン・オ・ショコラ原産国/製造国 フランス総個数 160総重量 10400g食品の状態 冷凍単品重量 65gアレルギー物質 小麦、大豆栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 361kcal たんぱく質 7.4g 脂質 20.5g 炭水化物 35.3g Na 363mg 食塩相当量 0.90g原材料 小麦粉、マーガリン、チョコレート、砂糖、酵母、小麦たん白、食塩/香料、乳化剤、V.C、酵素、(一部に小麦・大豆を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ 成型後冷凍生地(発酵させていない生地)焼成レシピ 要スチーム、23℃×1時間半-2時間→180℃×15分内装 80個x2箱サイズ(mm) 390x290x230備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
【Bridor】ミニ・パン・オ・レザン クラシック30g X 260個 (341034854)【Bridor】ミニ・パン・オ・レザン クラシック30g X 260個 (341034854)18,810 円送料無料
- 朝食、ビュッフェ カスタードクリームとレーズンがたっぷり入ったフランスの伝統的なデニッシュ、パン・オ・レザンのミニサイズ。朝食、ビュッフェ、ティータイムに。ケース入数:260、賞味期限:9ヶ月、室温解凍:約20分、焼成温度と時間(コンベクション):165-175℃/12-14分、天板1枚目安(400×600mm):15コ
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 30g×195個 ルノートルフランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 30g×195個 ルノートル18,360 円
- フランス産冷凍高級パン
フランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 25g×225個フランス産 冷凍パン ブリドール ミニクロワッサン 25g×225個17,820 円
- フランス産冷凍高級パン
TS ミルクソフトロール (130g×44個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントTS ミルクソフトロール (130g×44個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント17,028 円送料無料
- 完全焼成後冷凍(解凍だけで食べられるパンです。) シリーズ名 冷凍パンブランド名 ミルクソフトロール原産国/製造国 フランス総個数 44総重量 5720g食品の状態 冷凍単品重量 130gアレルギー物質 小麦、卵、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 294kcal たんぱく質 8.8g 脂質 6.0g 炭水化物 52.7g Na 500mg 食塩相当量 1.30g原材料 小麦粉、砂糖、卵、植物油脂、全粉乳、酵母、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉 / 乳化剤、カロテン色素、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ 完全焼成後冷凍(解凍だけで食べられるパンです。)焼成レシピ 自然解凍、30分(室温)内装 44個x1箱サイズ(mm) 590x387x241備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
ふるさと納税 鳥取県 大山町 IC-02 国産小麦の冷凍おまかせパンセット 11種・16個ふるさと納税 鳥取県 大山町 IC-02 国産小麦の冷凍おまかせパンセット 11種・16個17,000 円送料無料
- 鳥取県 大山町 容量湯種食パン1斤、マスカットレーズン食パン半斤、大山小麦の全粒クロワッサン2個、パン・オ・ショコラ2個、有機粒あんパン2個、塩パン3個、湯種食パンのクロックムッシュ1個、湯種ミルクフランス1個、ダブルチョコチャバッタ1個、明太子チーズガレット1個、おまかせ季節のスコーン1個【湯種食パン】湯種とルヴァン種を入れた、もちもちで口溶けが良いやわらかな食感です。【マスカットレーズン食パン】高級マスカットレーズンとシナモンをたっぷりと練りこんだ風味豊かな食パン(半斤)【大山小麦のクロワッサン】大山小麦全粒粉と風味高いよつ葉バターを使用しました。ザクザク食感に加え、芳醇なバターの香りが広がるクロワッサンです。卵不使用。【パンオショコラ】当店イチ押し!生地にフランス産ショコラを入れた、見た目も特徴的なパン。ザクザク食感とチョコレートの二重奏をお楽しみ頂けます。【有機粒あんパン】もちもちの湯種生地に有機粒あんと、よつ葉有塩バター入り。甘じょっぱさのコントラストがクセになります。【塩パン】もちもち湯種生地の中によつ葉バターを入れ、フランス産岩塩で仕上げました。下のカリカリも美味しいです。
ふるさと納税 IC-02 国産小麦の冷凍おまかせパンセット11種・16個 鳥取県大山町ふるさと納税 IC-02 国産小麦の冷凍おまかせパンセット11種・16個 鳥取県大山町17,000 円送料無料
- 鳥取県大山町 パン ■ 容量 湯種食パン1斤、マスカットレーズン食パン半斤、大山小麦の全粒クロワッサン2個、パン・オ・ショコラ2個、有機粒あんパン2個、塩パン3個、湯種食パンのクロックムッシュ1個、湯種ミルクフランス1個、ダブルチョコチャバッタ1個、明太子チーズガレット1個、おまかせ季節のスコーン1個 【湯種食パン】湯種とルヴァン種を入れた、もちもちで口溶けが良いやわらかな食感です。 【マスカットレーズン食パン】高級マスカットレーズンとシナモンをたっぷりと練りこんだ風味豊かな食パン(半斤) 【大山小麦のクロワッサン】大山小麦全粒粉と風味高いよつ葉バターを使用しました。ザクザク食感に加え、芳醇なバターの香りが広がるクロワッサンです。卵不使用。 【パンオショコラ】当店イチ押し!生地にフランス産ショコラを入れた、見た目も特徴的なパン。ザクザク食感とチョコレートの二重奏をお楽しみ頂けます。 【有機粒あんパン】もちもちの湯種生地に有機粒あんと、よつ葉有塩バター入り。甘じょっぱさのコントラストがクセになります。 【塩パン】もちもち湯種生地の中によつ..【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】
発酵後パン オ ショコラ エリタージュ 約75g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【ケース売り】Pain au chocolat発酵後パン オ ショコラ エリタージュ 約75g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【ケース売り】Pain au chocolat16,632 円送料無料
- 袋入り パン生地 冷凍 チョコ クロワッサン チョコ入り 解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで30分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。◎発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ生地の特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・解凍不要・このままオーブンで焼けばできあがり・フランス産高級バター使用・フランス本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける・世界の高級ホテルでも愛用◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
発酵後パン オ ショコラ エリタージュ 約75g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】Pain au chocolat発酵後パン オ ショコラ エリタージュ 約75g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】Pain au chocolat16,632 円送料無料
- フランス産高級バター使用、発酵後に冷凍したパン生地冷凍のまま160℃で30分焼成でいつでも焼きたてが食べられる 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ 生地 30gの詳細 名 称 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1個 75g 1袋20個入 × 3袋 合計60個 ピースサイズ:縦約95mm 横約65mm 箱サイズ:400x300x215mm 原産国 フランス ブランド デリフランス社 原材料 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、V.C、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、160℃のオーブンで約30分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ生地について 解凍不要、発酵不要。Pain au chocolat 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり フランス産高級バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランス産 パン オ ショコラ エリタージュ 60個入 フランスの朝の定番といったらやっぱりクロワッサン。 そのクロワッサンの生地を四角い形に成型して、チョコを2本くるくる巻いたのが、パン オ ショコラです。 バターたっぷりのサクサク生地と濃厚なチョコレートの味わいが何とも贅沢。 フランスのパン屋さんではクロワッサンの隣で普通に売られる、朝食や午後のおやつとして定番の、大人も子供も大好きなパンです。 日本のパン屋さんでも見かけるようにはなりましたが、このパンが1番美味しいのはやっぱり焼きたての時。 クロワッサンの生地を使っているので、焼きたては表面パリパリ中はふんわり。 解凍不要、発酵不要 の手間いらず。 冷凍のまま焼くだけです。 表面に卵液を塗るのも不要です 焼きあがると表側の皮はパリッとしてとサクサク チョコが2本入っています パン生地がどんどん膨らんで、お部屋いっぱいにパンが焼けるいいにおいが漂ったら、さぁ!出来上がり。 アツアツをちょっと冷まして、焼き立てパンを召し上がれ。 パン屋さんでもないのに、こんなに上手に焼けてしまっていいんでしょうか? 2次発酵後に急速冷凍しました 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる”というオリジナルの技術により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 こちらは二次発酵まで終わらせてから急速冷凍した「発酵後冷凍パン」です。二次発酵まで終わらせていますので、パンは厚みを持って冷凍されています。 二次発酵まで終わっていますので、冷凍庫から出したらそのまま(解凍せずに)焼いていただけます。 「発酵後冷凍パン」は二時発酵済なのでパンに厚みがあ、り少々「かさばる」というのが難点なります。しかし解凍も不要、技術も不要、そのまま焼けるという使い勝手の良さがあります。 生地の状態で、重量:75g、サイズ:約9.5cm × 6.5cm 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを160℃に温めます 2.パン オ ショコラを冷凍のまま鉄板に並べてオーブンに。 3.約30分焼成。(様子を見ながら時間を調整)※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 少しさます事によって表面サクサク、中はもっちりになります。 ◎「エリタージュ」ブランドは使用しているバターの融点(溶け始める温度)が低い為、 低い温度で通常より長時間焼成する方が中まで綺麗に焼けるようです。 デリフランス社 「エリタージュ」ブランドの特徴 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの 「エリタージュ」ブランドです。 厳選された原料と高い技術力で作られるデニュッシュは世界の高級ホテルでも使用されるほど。 フランス産の原材料を主として作られた生地は、長時間発酵させる事により独特の香りを生み出し、 生地にストレスをかけずにゆっくりとミキシングをし丁寧に成型する事により、サクッとした軽い食感に仕上がっています。
バターギッフェリ (45g×100個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントバターギッフェリ (45g×100個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント15,876 円送料無料
- ※発酵後冷凍生地※要スチーム スイス伝統のクロワッサン。フランスタイプのものと比べると、生地が細く軽い食感です。ギッフェリとは、ドイツ語でクロワッサンのことで、最高のもの、山頂などの意味があります。シリーズ名 冷凍パンブランド名 バターギッフェリ原産国/製造国 ドイツ総個数 100総重量 4500g食品の状態 冷凍単品重量 45gアレルギー物質 小麦、乳栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 331kcal たんぱく質 7.0g 脂質 16.8g 炭水化物 39.4g Na 390mg 食塩相当量 1.00g原材料 小麦粉、バター、酵母、砂糖、食塩、小麦たん白、全粉乳、小麦でん粉、ぶどう糖、コーンフラワー、小麦麦芽粉/V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ ホイロ後冷凍生地 (成型、発酵も済ませた冷凍生地)焼成レシピ 要スチーム、180-200℃×18-20分内装 50個x2箱サイズ(mm) 393x298x206備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ ショコラ エクラ デュ テロワールフランス産 冷凍パン ブリドール パン オ ショコラ エクラ デュ テロワール15,768 円
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フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フリュイ ルノートル 180g×20個フランス産 冷凍パン ブリドール パン オ フリュイ ルノートル 180g×20個15,660 円
- フランス産冷凍高級パン
冷凍パン生地 発酵後 パン オ ショコラ LBG 約70g×約14個×5パック フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り冷凍パン生地 発酵後 パン オ ショコラ LBG 約70g×約14個×5パック フランス産 業務用 冷凍パン 箱入り15,552 円送料無料
- 箱入 パン生地 合計70個 冷凍 チョコ入り クロワッサン 発酵不要 解凍不要、発酵不要。 170℃のオーブンで20分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。ヨーロッパ産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。◎LBGブランドバターに相性抜群な良質な小麦を選ぶことで、コストを最大限に抑えながらこだわった品質が実現。 高品質な商品を追及してきたデリフランス社が製造する冷凍パンです。◎発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴・冷凍パン生地・二次発酵不要・解凍不要・このままオーブンで焼けばできあがり・フランス産高級バター使用・フランス本場の味・パン屋さんのような焼きたてが食べられる・簡単にサクサクに焼ける・冷めても美味しい・中はふんわり・お子様にも人気・リピート率が高い・必要な分だけ焼ける・世界の高級ホテルでも愛用◎おすすめ利用シーン毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
発酵後パン オ ショコラ LBG 約70g 1袋約14個入り×5 合計70個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】発酵後パン オ ショコラ LBG 約70g 1袋約14個入り×5 合計70個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】15,552 円
- フランス産高級バター使用、発酵後に冷凍したパン生地冷凍のまま170℃で20分焼成でいつでも焼きたてが食べられる 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラの詳細 名 称 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1袋:14個入 × 5袋 合計70個 1個:70g ピースサイズ:縦約8cm 横約6cm 箱サイズ:400x300x220mm 原産国 フランス ブランド LBG(ブーランジェリー) 原材料 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩 / 着色料(カロテン)、V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、170℃のオーブンで約20分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン パン オゥ ショコラ生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 ヨーロッパ産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。 LBGブランド バターに相性抜群な良質な小麦を選ぶことで、コストを最大限に抑えながらこだわった品質が実現。 高品質な商品を追及してきたデリフランス社が製造する冷凍パンです。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり ヨーロッパ産バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランス産 ミニ パン オ ショコラ LBG 約14個 × 4袋 合計70個 フランスの朝の定番といったらやっぱりクロワッサン。 そのクロワッサンの生地を四角い形に成型して、チョコを2本くるくる巻いたのが、パン オ ショコラです。 バターたっぷりのサクサク生地と濃厚なチョコレートの味わいが何とも贅沢。 フランスのパン屋さんではクロワッサンの隣で普通に売られる、朝食や午後のおやつとして定番の、大人も子供も大好きなパンです。 日本のパン屋さんでも見かけるようにはなりましたが、このパンが1番美味しいのはやっぱり焼きたての時。 クロワッサンの生地を使っているので、焼きたては表面パリパリ中はふんわり。 解凍不要、発酵不要 の手間いらず。 焼き方はこんなに簡単 朝食に、おやつに、お夜食に、何の手間もかけずに、焼きたてのパンが食べられます。 ◎170℃のオーブンで約20分 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを170℃に温めます。 2.パン オ ショコラを冷凍のまま鉄板に並べてオーブンに。 3.約20分焼成。※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 少しさます事によって表面サクサク、中はもっちりになります。 2次発酵後に急速冷凍しました 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる”というオリジナルの技術により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 こちらは二次発酵まで終わらせてから急速冷凍した「発酵後冷凍パン」です。二次発酵まで終わらせていますので、パンは厚みを持って冷凍されています。 二次発酵まで終わっていますので、冷凍庫から出したらそのまま(解凍せずに)焼いていただけます。 「発酵後冷凍パン」は二時発酵済なのでパンに厚みがあ、り少々「かさばる」というのが難点なります。しかし解凍も不要、技術も不要、そのまま焼けるという使い勝手の良さがあります。 フランス デリフランス社の商品です デリフランス社は1983年に設立されたフランスの製パン・洋菓子メーカーです。 今やアジアにおいて、フランス風パン製造業のリーディングカンパニーに成長しました。 こちらの「LBG」シリーズは、ヨーロッパ産の発酵バターを100%使用しているにも関わらず、バターと相性抜群な良質な小麦を選ぶことで、コストを最大限に抑えました。
プチ・フランス (35g×160個入り)ハラール認証 (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベントプチ・フランス (35g×160個入り)ハラール認証 (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ イベント15,473 円送料無料
- 半焼成後冷凍(7〜8割程度まで焼成してあります) シリーズ名 冷凍パンブランド名 プチ・フランス原産国/製造国 マレーシア総個数 160総重量 5600g食品の状態 冷凍単品重量 35gアレルギー物質 小麦、ごま栄養成分表示 (100g)あたり 熱量 238kcal たんぱく質 6.6g 脂質 1.3g 炭水化物 46.8g Na 476mg 食塩相当量 1.20g原材料 小麦粉、酵母、食塩、バター、砂糖、ぶどう糖/乳化剤、V.C、(一部に小麦・乳成分を含む)賞味期限 冷凍状態で1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。販売者 株式会社給食企画体保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)焼成タイプ 半焼成後冷凍(7〜8割程度まで焼成してあります)焼成レシピ 200℃×5-7分内装 40個×4箱サイズ(mm) 575x390x195備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
プチ・フランス (35g×160個入り)ハラール認証 (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ パーティー 学校 施設 催事 イベント 備蓄プチ・フランス (35g×160個入り)ハラール認証 (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ パーティー 学校 施設 催事 イベント 備蓄15,473 円送料無料
- 半焼成後冷凍(7～8割程度まで焼成してあります) 表面がパリっと、中はふんわりやわらかい何にでもよく合うパンです。
ふるさと納税 長野県 小諸市 人気の手作りパンセットB [No.5915-1298]ふるさと納税 長野県 小諸市 人気の手作りパンセットB [No.5915-1298]15,000 円送料無料
- 長野県 小諸市 容量・塩パン(2個入り):生地に国産バターを包みフランス産岩塩を乗せジュわっと揚げ焼きにしました。・バター香るメロンパン(2個入り):ふわふわの生地にバターとアーモンドプードルを使用したサクサククッキー生地を合わせ焼き上げました。・こしあんぱん(2個入り):北海道産の小豆を使用したしっとりとくちどけの良いこしあんぱんです。・カスタードクリームパン(2個入り):バニラビーンズ入りのふわっとトロける手作りのカスタードクリームを包みました。・金時豆パン(2個入り):優しい甘さの金時豆を生地に包みしっとりふっくらに焼き上げました。・ベーコンエピ(2個入り):外はパリっと、中はもっちりのフランス生地に旨味のあるベーコンとブラックペッパーを合わせました。消費期限製造から冷凍180日発送期日配送冷凍 別送事業者ベーカリーカフェ ハグリコ申込条件何度も申し込み可
敷島製パン カンパーニュ2種のレーズンスライス 1個(14枚)×12袋×2号/箱(24個) 発酵不要 解凍のみ 【冷凍パン・冷凍生地・業務用・カンパーニュスライス・冷凍カンパーニュ・レーズンカンパーニュ・敷島パン・冷凍パン・発酵不要】敷島製パン カンパーニュ2種のレーズンスライス 1個(14枚)×12袋×2号/箱(24個) 発酵不要 解凍のみ 【冷凍パン・冷凍生地・業務用・カンパーニュスライス・冷凍カンパーニュ・レーズンカンパーニュ・敷島パン・冷凍パン・発酵不要】14,580 円
- 洋酒に漬け込んだ甘くジューシーなカリフォルニア産のレーズンと酸味の強いトルコ産のレーズンの2種類のレーズンを練り込んだカンパーニュです。 ■名称 冷凍パン生地 ■内容量 1個(14枚)×12袋×2号/箱(24個) ■メーカー 敷島製パン株式会社 ■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がりください ■発送方法 クール便(冷凍) ■原材料 小麦粉(国内製造)、レーズン加工品(レーズン、植物油脂)、ライ麦粉、発酵種、洋酒漬レーズン、はちみつ、食塩、ショートニング、パン酵母、モルトエキス、粉末麦芽、米粉、(一部に小麦を含む) ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(1個あたり) エネルギー 866kcal たんぱく質 22.4g 脂質 5.1g 炭水化物 182.5g 食塩相当量 3.7g ■コメント 洋酒に漬け込んだ甘くジューシーなカリフォルニア産のレーズンと酸味の強いトルコ産のレーズンの2種類のレーズンを練り込んだカンパーニュです。カットの手間が省けるスライスタイプです。*詳しいレシピ付でお送りさせて頂きます。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商 品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。 ◎3箱以上ご購入されるお客様へ◎ クール便は1個口で15kgまでの発送と規定がございます為 2箱を1くくりで1個口として発送させて頂きます。 3箱～4箱ご購入の場合・・・追加で1個口分の送料を頂きます。 5箱～6箱ご購入の場合・・・追加で2個口分の送料を頂きます。 合計金額が10,000円(税抜)以上で1個口目の送料無料になりますが 2個口目以上の送料が発生致しますので ご理解の程宜しくお願い致します。洋酒に漬け込んだ甘くジューシーなカリフォルニア産のレーズンと酸味の強いトルコ産のレーズンの2種類のレーズンを練り込んだカンパーニュです。カットの手間が省けるスライスタイプです。
発酵後クロワッサン エリタージュ 約70g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】発酵後クロワッサン エリタージュ 約70g 1袋約20個入り×3 合計60個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱入り】14,515 円送料無料
- 160℃で25分で焼きあがる、発酵済クロワッサンブルターニュ産発酵バター100%使用 冷凍パン生地、冷凍のまま簡単に均質に焼ける 発酵後冷凍パン クロワッサン生地 70gの詳細 名 称 発酵後冷凍パン クロワッサン(パン生地) 内 容 1個 70g 1袋:20個入 × 3袋 合計60個 箱サイズ 40x30x23Cm 原産国 フランス ブランド デリフランス社 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、着色料(カロテン)、乳化剤、V.C.、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、160℃のオーブンで約25分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン クロワッサン生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです。 発酵後冷凍パン クロワッサン生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない70g 濃厚なブルターニュー産の発酵バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランスの朝の定番クロワッサンは日本でも大人気。 1番美味しいのはやっぱり焼きたてですが、焼き上り時間に合わせてパン屋さんに走るのも大変です。 でも、「二次発酵まで終わらせて急速冷凍」したこのパン生地があったら、お家でいつでも焼きたてが食べられます。 焼き方はとっても簡単。冷凍庫から出したら、そのまま 並べてオーブンで焼くだけ です。 オーブンの中でパン生地がみるみる膨らんで、表面に美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。 部屋中に漂う香ばしい香に包まれて、朝食や午後のおやつに、焼きたてサクサクを召し上がれ。 ◎160℃のオーブンで25分 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを160℃に温めます。 2.パン生地を冷凍のまま鉄板に並べてオーブンに。 3.約25分焼成。(※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください) ◎ 焼き上がりましたらすぐに オーブンから出して、さまして からお召し上がりください。 少しさます事によって表面サクサク、中はもっちりになります。 ◎「エリタージュ」ブランドは使用しているバターの融点(溶け始める温度)が低い為、 低い温度で通常より長時間焼成する方が中まで綺麗に焼けるようです。 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる”というオリジナルの技術の発酵不要な成型冷凍パンです。 対して、二次発酵まで終わらせてから急速冷凍したのが「発酵後冷凍パン」になります。 「発酵後冷凍パン」の1番の利点は、「技術がなくても、短時間で、誰でも失敗なく焼ける」という事と 「コスト面で使いやすい」ということ。 ただし、二次発酵済の形のまま冷凍してあるので、ベイクアップタイプよりも「かさばる」という難点もあります。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「ヘリテージ」ブランドです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさが評価され、世界の高級ホテルでも愛用されている最上級のクロワッサンです。 この商品はホテルやカフェなどで使われる【業務用商品】になります。 その為、華美な包装をいたしておりません。 箱売りの場合は専用箱に入っておりますが、 袋売りの場合は、ビニール袋にパックされた商品を、当店の配送箱に入れての配送となります。 特別なお箱に入れたりなどのギフト包装ができません。了承の程よろしくお願いいたします。
敷島製パン カンパーニュ2種のレーズン 12個/箱×2(24個) 発酵不要 解凍のみ 【冷凍パン・冷凍生地・業務用・冷凍カンパーニュ・レーズンカンパーニュ・敷島パン・冷凍パン・発酵不要】敷島製パン カンパーニュ2種のレーズン 12個/箱×2(24個) 発酵不要 解凍のみ 【冷凍パン・冷凍生地・業務用・冷凍カンパーニュ・レーズンカンパーニュ・敷島パン・冷凍パン・発酵不要】14,040 円
- 洋酒に漬け込んだ甘くジューシーなカリフォルニア産のレーズンと酸味の強いトルコ産のレーズンの2種類のレーズンを練り込んだカンパーニュです。 ■名称 冷凍パン生地 ■内容量 12個/箱×2(24個) ■メーカー 敷島製パン株式会社 ■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がりください ■発送方法 クール便(冷凍) ■原材料 小麦粉(国内製造)、レーズン加工品(レーズン、植物油脂)、ライ麦粉、発酵種、洋酒漬レーズン、はちみつ、食塩、ショートニング、パン酵母、モルトエキス、粉末麦芽、米粉、(一部に小麦を含む) ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(1個あたり) エネルギー 866kcal たんぱく質 22.4g 脂質 5.1g 炭水化物 182.5g 食塩相当量 3.7g ■コメント 洋酒に漬け込んだ甘くジューシーなカリフォルニア産のレーズンと酸味の強いトルコ産のレーズンの2種類のレーズンを練り込んだカンパーニュです。*詳しいレシピ付でお送りさせて頂きます。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商 品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。 ◎3箱以上ご購入されるお客様へ◎ クール便は1個口で15kgまでの発送と規定がございます為 2箱を1くくりで1個口として発送させて頂きます。 3箱～4箱ご購入の場合・・・追加で1個口分の送料を頂きます。 5箱～6箱ご購入の場合・・・追加で2個口分の送料を頂きます。 合計金額が10,000円(税抜)以上で1個口目の送料無料になりますが 2個口目以上の送料が発生致しますので ご理解の程宜しくお願い致します。洋酒に漬け込んだ甘くジューシーなカリフォルニア産のレーズンと酸味の強いトルコ産のレーズンの2種類のレーズンを練り込んだカンパーニュです。
成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 箱入り 大容量 冷凍成形冷凍パン AOPバタークロワッサン 60g 約60個 ホイロ必要 パン生地 クロワッサン フランス産 業務用 箱入り 大容量 冷凍13,500 円
- 訳あり/賞味期限2024.07.31/プロ仕様 二次発酵(ホイロ)させてから焼く バター100% シャラン ポワトー産 AOPバター使用 本格クロワッサン生地 冷凍パン生地 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの詳細 名 称 成形冷凍パン AOPバタークロワッサン(パン生地) 内 容 1袋:約60個入 ※入り数が前後することがあります。 1個:60g ピースサイズ:約12cm×約3.5cm 箱サイズ:400x300x235mm 原産国 フランス ブランド Vandemoortele(ヴァンデモーテル) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、鶏卵、牛乳、食塩、小麦、麦芽粉、小麦グルテン / 乳化剤、酵素、V.C 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 焼成方法 発酵:(冷凍のまま)28℃ 120分(湿度80%) 焼成:180℃ 15分 ※機材の性質や環境により多少異なります 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンについて ミキシング → 折 → カット → 成形後に急速冷凍した、成形冷凍クロワッサン生地になります。 ホイロ(二次発酵)後に焼成してください。 生地発酵のひと手間をかけることで、イーストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただます。 シャラン ポワトー産のAOPバターを使用。 現在AOPバターは流通が減りつつある為、貴重な存在となっております。 ※Vandemoortele(ヴァンデモーテル)について フランスの老舗メーカーで創業は1899年。 ベーカリー等への冷凍パンの製造及び販売と料理用油脂の製造を行っている企業です。 現在は約5000種類の製品を製造しており、世界の約100ヶ国4800社との取引を行っています。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵必要 良質なヨーロッパ産発酵バターを100%使用 AOPバターを使用 プロ使用の本格パン生地 フランス本場の味わい サクサクに焼ける 中はふんわり 冷めても美味しい 必要な分だけ焼ける レストランやカフェの業務用に便利 おすすめ利用シーン レストラン カフェなど 店舗での利用・販売、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用発酵のひと手間をかけることで、プロが焼いたようなサクサクふわふわに焼きあがる成形冷凍パン生地です。 マーガリンやショートニングは不使用。ヨーロッパ産の発酵バターを100%使用しました。 バターをたっぷり使用しておりますので、サクッとした食感の後に、コクのあるバターの味わいが広がります。 1番手間がかかる「ミキシング → 折 → カット → 成形」が終わっていますので、カフェやレストランで焼きたてのクロワッサンを提供したい時にも手間いらず。 伝統的なフランスの味わいを手軽にお楽しみいただけます。 ◎焼成方法:発酵器使用の場合 ・冷凍のまま、28℃で120分(湿度80%)発酵 ・180℃で約15分焼成 ◎焼成方法:オーブンの発酵機能を利用の場合 ・冷凍のままラップをかけて冷蔵庫で一晩解凍 ・オーブンの発酵機能を利用して、30℃で60分発酵 ・180℃で約20分焼成 ※上記は1例になります。 機材の性質や環境、ご自宅のオーブンに合わせて時間や温度を調整してください。
クロワッサン 発酵後 ミニクロワッサン LBG 25g 1袋約40個入り×4 合計160個 冷凍 パン生地 クロワッサン生地 フランス産 業務用 【箱入り】クロワッサン 発酵後 ミニクロワッサン LBG 25g 1袋約40個入り×4 合計160個 冷凍 パン生地 クロワッサン生地 フランス産 業務用 【箱入り】13,284 円送料無料
- 170℃で15～20分で焼きあがる 発酵後クロワッサン ヨーロッパ産発酵バター100%使用 冷凍のまま焼ける 発酵済 発酵不要 冷凍パン生地 発酵後冷凍パン LBG ミニクロワッサン生地 25gの詳細 名 称 発酵後冷凍パン LBG ミニクロワッサン(パン生地) 内 容 1個 25g 1袋:約40個 ×4袋 合計160個 箱サイズ 40x30x20Cm 原産国 フランス ブランド ラ・ブーランジェリー・デ・グルメ LBG 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、香料、着色料(カロテン)、乳化剤、V.C.、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、170℃のオーブンで15-20分焼成してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン LBG ミニクロワッサン生地について 解凍不要、発酵不要。 170℃のオーブンで15-20分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 スタンダード以上の品質とリーズナブルさの両立を目指したオリジナルブランド。 バター100%の本格仕様にして、最高のコストパフォーマンスを実現しました。 誰でも簡単に美味しいクロワッサンを焼き上げる事ができます。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大1箱1梱包で発送となり、2箱目からは送料別途がかかります。 発酵後冷凍パン LBG ミニクロワッサン生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さめの25g ヨーロッパ産発酵バター100%使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ解凍不要、発酵不要。170℃のオーブンで約15分、冷凍のまま焼いていただけます。 焼き上がりはサクサク、中はふんわり。 素直な味わいのクロワッサンですので、スープや卵料理ともよく合います。 朝食には焼き立てパンを毎日食べたい!というあなたにおすすめしたい、お食事用ミニクロワッサンです。 1.技術不要、誰でも簡単に焼きあがります 特別な技術はいりません。 25gの焼きやすいサイズですから、焼ムラもなく均一に誰でも上手に焼いていただけます。 冷凍庫から出したパン生地を、余熱したオーブンに並べて焼いてください。 オーブンの中でパン生地が膨らんで、表面に美味しそうな焼き色がついたら出来上がりです。 2.バター100%ながら、お値打ち価格を実現 スタンダード以上の品質とリーズナブルさの両立を目指したオリジナルブランドです。 ヨーロッパ産発酵バター100%使用の本格派にして、高いコストパフォーマンスを実現しました。 料理の味を邪魔しないあっさりめの味わいは、朝食にはもちろんディナーにもおすすめです 3.手軽につまめる小ぶりな「25g」サイズ 少しだけつまみたい時にも丁度いいミニサイズ。 半解凍してからワッフルメーカーに挟んで焼けば、クロッフルも楽しめます。 4.包装をシンプルにする事で、低価格を実現 この商品はホテルやカフェなどで使われる「業務用商品」になります。 その為、華美な包装をいたしておりません。 特別な包装を省く事によりお手軽な価格での販売を実現いたしました。 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを170℃に温めます。 2.パン生地を冷凍のまま鉄板に並べて、15分～20分焼成。 ※生地が膨らんで美味しそうな焼き色が付いたらできあがり。 ◎焼き上がりましたらすぐにオーブンから出して、冷ましてお召し上がりください。 ◎オーブンの温度と焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。 ※業務用につき、ギフト包装をする事ができません。 冷凍のまま焼けるフランス産ミニクロワッサン(バター100%使用)の違いを比べてみた! 「エリタージュ」 バターの芳醇な香りただよう 高級ホテル御用達フランス産発酵バター100%使用 30g45個入り送料込み価格 「LBG」 焼き上がりがさっくりリーズナブル カフェで人気のEU産バター100%使用 25g 40個入り送料別 「ベイクアップ」ぺったんこでかさばらない 冷凍庫にたくさん収納できるフランス産発酵バター100%使用40g65個入り送料別
【冷凍】 無添加 パイ 生地 ★エシレ バター バター43% パート フイエッテ アンヴェルセ 【業務用 お得サイズ 約3kg】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱可】【冷凍】 無添加 パイ 生地 ★エシレ バター バター43% パート フイエッテ アンヴェルセ 【業務用 お得サイズ 約3kg】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱可】12,960 円送料無料
- 【バレンタイン/ホワイトデー/パイ生地/パイシート/冷凍パイ/折パイ/パート生地/フイユタージュ/製菓/スイーツ/製菓材料/エシレバター/発酵バター/ECHIRE/冷凍パイシート】 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】冷凍 フルーツピューレ・ホール・ソース。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ
発酵後ミニ パン オ ショコラ LBG 約25g 1袋約40個入り×4 合計160個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】発酵後ミニ パン オ ショコラ LBG 約25g 1袋約40個入り×4 合計160個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【箱売り】12,744 円
- フランス産高級バター使用、発酵後に冷凍したパン生地冷凍のまま170℃で15分焼成でいつでも焼きたてが食べられる 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラの詳細 名 称 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1袋:40個入 × 4袋 合計160個 1個:25g 生地:約5.0cm × 4.0cm 原産国 フランス ブランド LBG(ブーランジェリーデグルメ) 原材料 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩 / 着色料(カロテン)、V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、170℃のオーブンで15分焼成してください。※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 ヨーロッパ産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。 LBGブランド バターに相性抜群な良質な小麦を選ぶことで、コストを最大限に抑えながらこだわった品質が実現。 高品質な商品を追及してきたデリフランス社が製造する冷凍パンです。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり ヨーロッパ産バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランス産 ミニ パン オ ショコラ LBG 約40個 × 4袋 合計160個 フランスの朝の定番といったらやっぱりクロワッサン。 そのクロワッサンの生地を四角い形に成型して、チョコを2本くるくる巻いたのが、パン オ ショコラです。 バターたっぷりのサクサク生地と濃厚なチョコレートの味わいが何とも贅沢。 フランスのパン屋さんではクロワッサンの隣で普通に売られる、朝食や午後のおやつとして定番の、大人も子供も大好きなパンです。 日本のパン屋さんでも見かけるようにはなりましたが、このパンが1番美味しいのはやっぱり焼きたての時。 クロワッサンの生地を使っているので、焼きたては表面パリパリ中はふんわり。 解凍不要、発酵不要 の手間いらず。 焼き方はこんなに簡単 生地の状態で約25g、サイズ:約 5.0cm × 4.0cm 焼き上がり:約 6.0cm × 4.5cm 朝食に、おやつに、お夜食に、何の手間もかけずに、焼きたてのパンが食べられます。 ◎170℃のオーブンで15分 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを170℃に温めます 2.パン オ ショコラを冷凍のまま鉄板に並べてオーブンに。 3.約15分焼成。※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 少しさます事によって表面サクサク、中はもっちりになります。 2次発酵後に急速冷凍しました 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる”というオリジナルの技術により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 こちらは二次発酵まで終わらせてから急速冷凍した「発酵後冷凍パン」です。二次発酵まで終わらせていますので、パンは厚みを持って冷凍されています。 二次発酵まで終わっていますので、冷凍庫から出したらそのまま(解凍せずに)焼いていただけます。 「発酵後冷凍パン」は二時発酵済なのでパンに厚みがあ、り少々「かさばる」というのが難点なります。しかし解凍も不要、技術も不要、そのまま焼けるという使い勝手の良さがあります。 フランス デリフランス社の商品です デリフランス社は1983年に設立されたフランスの製パン・洋菓子メーカーです。 今やアジアにおいて、フランス風パン製造業のリーディングカンパニーに成長しました。 こちらの「LBG」シリーズは、ヨーロッパ産の発酵バターを100%使用しているにも関わらず、バターと相性抜群な良質な小麦を選ぶことで、コストを最大限に抑えました。
ぺったんこクロワッサン ベイクアップ クロワッサン 約40g 約65個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【袋入り】ぺったんこクロワッサン ベイクアップ クロワッサン 約40g 約65個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【袋入り】12,700 円
- お家で焼きたてクロワッサンが食べられる。フランス産バター100%使用、オーブンでそのまま25分焼成すればさっくりクロワッサンの出来上がり ◎毎日お肉を朝食に!おすすめウインナーとベーコン ・ドイツ産ポークウインナー ・オーストリア産ポークウインナー ・オーストラリア産チキンウインナー ・北海道産ベーコン ・ドイツ産ベーコン ベイクアップ クロワッサン 40gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン(パン生地) 内 容 1個 40g × 65個 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料(カロテン)、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ クロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない40g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェお家で焼きたてが楽しめる便利な「冷凍パン生地」。 いつも冷凍庫にストックしておきたいけれど、結構かさばるのがストレスなのよね、という事はございませんか? それを解決したのが、この「ベイクアップタイプ」のパン生地です。 1番の特徴は、生地が平たい事。冷凍庫のスペースをとりません。 こんなペタンコの生地が本当に膨らむのかしら……?と思っていると オーブンの中でじわじわしっかりと膨らんで、ふんわりサクサクのクロワッサンが焼きあがります。 もちろんお味のほうもお墨付き。ホテルのカフェやレストランで使われるプロ仕様です。 通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。 ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次発酵は焼きながら行うというメーカー独自の技術を採用しています。 その為、生地が平たく、冷凍庫の中でかさばりません。 1.メーカー独自技術で、平たい形状 2.良質な材料だけを厳選して使っています イーストフードは不使用。バターは味わい深いフランス産を使用。 ショートニングやマーガリンなどは使用していません。 小麦粉も厳選した上質な物を使っています。 3.甘すぎないので、アレンジもしやすい。 焼いてそのまま朝食やおやつにするのはもちろん、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。 クリームやフルーツを挟めばデザートにもなります。 焼きたてを少し冷まして、まだほんのり暖かい時に召し上がると、バターの香りが際立ちます。 「ベイクアップ冷凍パン」焼き方の手順 1.卵が塗ってある面を上にして、生地を天板に並べます。 2.室温で約20分(生地の表面が汗をかいてくるまで)置きます。 3.180℃に余熱したオーブンで約25分焼成。 4.生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら焼き上がり。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 ◎焼き時間はおおよその目安になります。ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 休日の朝は、焼きたてクロワッサンでゆったりとした朝食を。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。 冷凍のまま焼けるフランス産ミニクロワッサン(バター100%使用)の違いを比べてみた! 「エリタージュ」 バターの芳醇な香りただよう 高級ホテル御用達フランス産発酵バター100%使用 30g45個入り送料込み価格 「LBG」 焼き上がりがさっくりリーズナブル カフェで人気のEU産バター100%使用 25g 40個入り送料別 「ベイクアップ」ぺったんこでかさばらない 冷凍庫にたくさん収納できるフランス産発酵バター100%使用40g65個入り送料別
パン オゥ ミニショコラ ベイクアップ 約30g 約90個 冷凍 ぺったんこパン生地 フランス産 業務用 【袋入り】パン オゥ ミニショコラ ベイクアップ 約30g 約90個 冷凍 ぺったんこパン生地 フランス産 業務用 【袋入り】12,130 円
- 特許取得!発酵不要のかさばらないパン生地、解凍後、170〜190℃のオーブンで約20分焼成 ベイクアップ パン オゥ ショコラ 30gの詳細 名 称 ベイクアップ パン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1個 30g × 90個 生地サイズ:約67mm × 40mm 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、チョコレート EU(ヨーロッパ) 、砂糖、イースト、グルテン、食塩、卵、酵素、乳化剤 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、170〜190℃のオーブンで約20分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ パン オゥ ショコラについて フランス産の特許を取得した発酵不要のパン オゥ ショコラです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ パン オゥ ショコラの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない30g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェ
【ふるさと納税】無添加パン詰め合わせセット「こだわり食パン・塩パン・フランスパン・クロワッサン」(全4種)カット無し 冷凍 詰め合わせ ブレッド 詰合せ セット 朝食 朝ご飯【ブーランジェリーサンセリテ】a-12-89【ふるさと納税】無添加パン詰め合わせセット「こだわり食パン・塩パン・フランスパン・クロワッサン」(全4種)カット無し 冷凍 詰め合わせ ブレッド 詰合せ セット 朝食 朝ご飯【ブーランジェリーサンセリテ】a-12-8912,000 円送料無料
- 最高級の小麦粉を使用した食パン!生地にバターを巻き込んで焼き流れ出たバター底がカリカリとした当店No.1の塩パン♪ふるさと納税 阿久根市 特産品 菓子パン 製品仕様 商品名 無添加パン こだわり食パンと大人気パンの詰合せセット 内容量 ・無添加 こだわり食パン:6斤(3斤×2本、約2.4kg) ・無添加 塩パン:2個 ・無添加 フランスパン:2個 ・無添加 クロワッサン:2個 賞味期限 到着日から常温で2日 ※冷蔵庫にて1週間 ※冷凍庫にて1か月(1枚ずつラップに包んで冷凍いただくことをおすすめします) 保存方法 冷蔵:冷凍 配送方法 冷凍 製造者 ブーランジェリーサンセリテ 商品説明 ・こだわり食パン:最高級の小麦粉を使用し、バタータップリの食パンです。添加物は、いっさい使っていない食パンです。 ・塩パン:生地にたっぷりのバターを巻き込んで焼いて流れ出たバター底がカリカリとした当店No.1の塩パンです。 ・フランスパン:ブレンドの小麦粉とフランス産の塩を使用して外はカリッと中はもっちりとしたフランスパンです。 ・クロワッサン:バターをパン生地に練り込んで焼き上げ、サクサクした食感と甘みがあるクロワッサンです。ちなみにフランス語でクロワッサンは三日月と意味です。 食パンはカット無しでのお届けとなりますので、ご了承下さい。 カットサイズは、3cmの厚さにカットするのがオススメです。 地産理由 製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 観光の振興、施設充実のための事業 (3) 地域産業の振興及びその他地域の活性化のための事業 (4) 自然環境及び地域景観の保全のための事業 (5) 健康・福祉の充実のための事業 (6) 教育環境の充実及び子育て支援のための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
ぺったんこクロワッサン ミニクロワッサン ベイクアップ 約25g 約100個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【袋入り】 大容量ぺったんこクロワッサン ミニクロワッサン ベイクアップ 約25g 約100個 冷凍 パン生地 フランス産 業務用 【袋入り】 大容量11,550 円送料無料
- 二次発酵不要、フランス産バター100%室温で解凍20分、180℃で約20分で焼きあがるプロ仕様のかさばらない冷凍クロワッサン生地 ベイクアップ ミニクロワッサン 25gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン(パン生地) 内 容 1個 25g × 100個 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料(カロテン)、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約20分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大1箱、1梱包で発送となり、2箱目からは送料別途かかります。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. 訳アリ 大容量 買い得 メガ盛り 大特価 賞味期限間近 ベイクアップ クロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない25g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェお家で焼きたてが楽しめる便利な「冷凍パン生地」。 いつも冷凍庫にストックしておきたいけれど、結構かさばるのがストレスなのよね、という事はございませんか? それを解決したのが、この「ベイクアップタイプ」のパン生地です。 1番の特徴は、生地が平たい事。冷凍庫のスペースをとりません。 こんなペタンコの生地が本当に膨らむのかしら……?と思っていると オーブンの中でじわじわしっかりと膨らんで、ふんわりサクサクのクロワッサンが焼きあがります。 もちろんお味のほうもお墨付き。ホテルのカフェやレストランで使われるプロ仕様です。 通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。 ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次発酵は焼きながら行うというメーカー独自の技術を採用しています。 その為、生地が平たく、冷凍庫の中でかさばりません。 1.メーカー独自技術で、平たい形状 2.良質な材料だけを厳選して使っています イーストフードは不使用。バターは味わい深いフランス産を使用。 ショートニングやマーガリンなどは使用していません。 小麦粉も厳選した上質な物を使っています。 3.甘すぎないので、アレンジもしやすい。 焼いてそのまま朝食やおやつにするのはもちろん、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。 クリームやフルーツを挟めばデザートにもなります。 焼きたてを少し冷まして、まだほんのり暖かい時に召し上がると、バターの香りが際立ちます。 「ベイクアップ冷凍パン」焼き方の手順 1.卵が塗ってある面を上にして、生地を天板に並べます。 2.室温で約20分(生地の表面が汗をかいてくるまで)置きます。 3.180℃に余熱したオーブンで約20分焼成。 4.生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら焼き上がり。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 ◎焼き時間はおおよその目安になります。ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 休日の朝は、焼きたてクロワッサンでゆったりとした朝食を。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。
【ふるさと納税】 自家培養酵母で焼くハード系パン9種+スコーン1種セット! パン 自家培養酵母 フランス生地 ハード ブーランジェリーファヴール パンセット【ふるさと納税】 自家培養酵母で焼くハード系パン9種+スコーン1種セット! パン 自家培養酵母 フランス生地 ハード ブーランジェリーファヴール パンセット10,000 円送料無料
- オーガニックレーズンからおこす自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げるハード系パン9種+スコーン1種の詰め合わせセットです。 国産小麦 10個 詰合せ 手作り 天然酵母 返礼品紹介 オーガニックレーズンからおこす自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げるハード系パン9種+スコーン1種の詰め合わせセットです。 シンプルな材料だからこそ、職人の技術力がわかるフランス生地。 シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。 一般的に使われているパン酵母を使用したパンとは一味違う、酵母の力から生まれる素朴ながらも味わい深い旨味をぜひお楽しみください♪ 返礼品名称 自家培養酵母で焼くハード系パン9種+スコーン1種セット! 内容量 10種 各1点ずつ 合計10点 ○カンパーニュ フィグ ○カンパーニュ レザン ○リュスティック ○自家製ベーコンとクリームチーズ ○クランベリー ○黒ごま&チーズ ○胡桃とイチジク ○ブラックショコラ ○クランベリー&フロマージュ ○酵母スコーン(全粒粉) 加工地:京都府木津川市 原材料 小麦粉(北海道産)、よつ葉バター、甜菜糖、藻塩、自家培養酵母(レーズン種)、脱脂粉乳、粉末麦芽、牛乳、ライ麦 ※商品により異なりますので、すべての記載が出来ませんが、基本的な原材料は上記となります。 アレルギー表示 小麦、卵、乳、くるみ、ごま、豚肉 消費期限 賞味期限:製造日含む20日間 保存方法 冷凍庫で保管してください。 配送温度帯 冷凍 申込期日 通年 提供元 Boulangerie Faveur 地場産品に該当する理由 区内において、パンの生地作りから焼き上げまでの加工をおこなっているため、相応の付加価値が生じているもの (告示第5条第3号に該当) 注意事項 ※仕込みや材料の仕入れに都合により商品内容の変更ございます。 ※品質保持の為、冷凍便にてお届けいたします。届きましたら、箱から取り出し冷凍庫で保管してください。 ※解凍後の再冷凍は品質の劣化を進めますので、再冷凍せず、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。季節の挨拶ハロウィン 七五三 お中元 お歳暮 勤労感謝の日 秋分の日 こどもの日 海の日 節分 豆まき ゴールデンウィーク 新年会 春節 母の日 クリスマス お正月 初売り 成人式 寒中見舞い 春分の日 年末 卒業式 バレンタインデー 恵方巻 冬至 入学式 父の日 梅雨 節句 ホワイトデー 成人の日 お花見 七夕 初詣 忘年会 文化の日 賀正 ひな祭り 初春 お盆 福袋 敬老の日 旧正月日常の贈り物金婚式御祝 銀婚式御祝 還暦祝い 喜寿祝い 小学校入学祝い 高校入学祝い 大学入学祝い 成人式御祝 お見舞い ご挨拶 転職祝い 命日 米寿祝い 進学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 中学校入学祝い 幼稚園入園内祝い 引越しの挨拶 出産内祝い 定年退職祝い 昇進祝い 入学祝い 快気祝い 法事 供養 お供え物 合格祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人祝い法人・企業様定年退職 栄転 景品 贈答品 開業祝い 新歓 転職 転勤 開店祝い 退職 記念品 お餞別 異動 コンペ 歓迎 粗品 挨拶回り 寸志 手土産 二次会 周年記念 忘年会 歓送迎 新年会 送迎関連ワードふるさと納税 ランキング 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイントバック ポイントバック祭 訳あり ふるさと 納税 限度額 返礼品 ワンストップ 楽天ポイント ワンストップ 確定申告 やり方 シミュレーション 還元率 上限 令和 送料無料 おすすめ 利用方法 寄付金控除 特産品 グルメ 旅行 楽天トラベル 控除額シミュレーション 限度計算 ランキング 申請方法 確定申告 地方創生 地域振興 美食品 法人寄付 オンライン申請【ふるさと納税】自家培養酵母で焼くハード系パン9種+スコーン1種セット!
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- 冷凍パン/パン/ぱん/フランス産/クロワッサン/パンオショコラ/送料無料 > 名称 ミニクロワッサン&ミニパンオショコラ2種類72個セット セット内容 ミニ クロワッサン(約)25g×36個(12個×3袋) ミニパンオショコラ(約)25g36個(12個×3袋) 原材料名 ミニクロワッサン:小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、鶏卵 / 香料、着色料(カロテン)、V.C、酵素 ミニパンオショコラ:小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩 / 乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、V.C、酵素 内容量 72個(ミニクロワッサン25g×36個+ミニパンオショコラ25g×36個) 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。▼ 少量でお試しするならコチラ!! ▼
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- イタリア発スイーツパンであるマリトッツオにピッタリ♪ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) フランス産発酵バターを贅沢に練り込んだ、風味豊かでリッチな味わいのブリオッシュです。 プレーンでも美味しいのはもちろん、マリトッツォなど幅広く使える生地です。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で40〜60分 発酵:32℃ / 75% / 60分 焼成:190℃ / 約8〜10分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。。 ▼ レシピはこちら ▼ フランス産発酵バターブリオッシュ ■メーカー提供レシピ マリトッツオ イチゴのマリトッツオ ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系 食事系 惣菜系 おやつ系(ミニシリーズ) 冷凍パイ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 原材料名 小麦粉(国内製造)、卵、バター、砂糖、マーガリン、鶏卵加工品、イースト、脱脂粉乳、食塩/ビタミンC、酵素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 規格 1個あたり約40g 保存方法 -18℃〜-23℃で保存してください 製造者 株式会社イズム 大阪市西淀川区御幣島6-11-32 製造所 株式会社イズム 四条畷工場 大阪府四条畷市清滝中町2-12 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱して下さい。 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。 バーコード 4943456004245 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 332kcal たんぱく質 8.2g 脂質 15.2g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 1.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) (2021年4月12日更新) ただ今のイチオシ
【お取り寄せ】【R】フランス産【冷凍】パンオレザン 約96g×66個【お取り寄せ】【R】フランス産【冷凍】パンオレザン 約96g×66個8,790 円送料無料
- 生地にはフランス産小麦と発酵バターを使用し、カスタードとレーズンを練りこんだデニッシュです。 ★★★★★★★★★★ 注意事項(必ずご確認下さい!) ★★★★★★★★★★□ 「冷凍便」でお届けします。□ 【代金引換決済が選択可能な場合】お取り寄せ商品の為、「代金引換決済」は受け付けることができません。「代金引換決済」を選択された場合は注文をキャンセルさせていただきますのであらかじめご了承ください。□ 【コンビニエンス決済が選択可能な場合】「コンビニエンス決済」を選択された場合は、「販売期間終了日」までに必ず入金をお願いいたします。入金が確認できない場合、お支払期限内であっても注文をキャンセルさせていただきますのであらかじめご了承ください。□ メーカー・工場直送商品につきましては、発送の準備が完了しましたら順次各出荷場より発送となりますので、商品の発送完了のお知らせメールを送信することができません。何卒ご了承お願い申し上げます。□ 複数商品の同梱は承れません。□ お届け予定日をご希望の場合は、「ご注文日より10日後以降」でご入力下さい。※商品の在庫状況や運送会社の遅延等によりご希望のお届け日にお届けできない場合がございます。ご了承お願い申し上げます。□ 熨斗・ラッピング等の対応は致しかねます。何卒ご了承お願い申し上げます。※商品画像はイメージです。商品内容を必ずご確認ください。※個体差があるため、数量は目安になります。【 商品内容 】パン・オ・レザン (96g×33個)×2袋※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
冷凍パン生地 バタークロワッサン フランス産 60g×10×5(3kg) 賞味期限2024年6月2日 まとめ買い_クロワッサン冷凍_クロワッサン生地_冷凍生地_クロッフル パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 母の日冷凍パン生地 バタークロワッサン フランス産 60g×10×5(3kg) 賞味期限2024年6月2日 まとめ買い_クロワッサン冷凍_クロワッサン生地_冷凍生地_クロッフル パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 母の日8,370 円
- パリっとした食感とバターの香りが食欲を誘う♪本場フランスのクロワッサン ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) 欧州産の発酵バターを使用し、材料にこだわったクロワッサンです。 パリっとした食感とバターの香りが食欲を誘います。 解凍→発酵→焼成で、伝統的なフランスのクロワッサンをお手軽に、お召し上がりいただけます。 【使用方法】 常温で60分解凍した後、発酵(30℃湿度70%で60分)させて、200℃のオーブンで20分焼成してください。(温度や時間は目安です)。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 冷凍パン生地 原材料名 小麦粉、バター、砂糖、酵母、小麦グルテン、全粉乳、食塩/V・C、酵素(一部に小麦・乳成分を含む) 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 フランス 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません・加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がり下さい開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055332 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 483kcal たんぱく質 8.8g 脂質 30.1g 炭水化物 45.3g 食塩相当量 1.2g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年1月24日更新) ただ今のイチオシ
[クーポン配布中!] クロワッサン デニッシュ 発酵不要 3種 34個 セット[ ミニ クロワッサン ・ パンオショコラ ・ アップルパイ ][ 送料無料 ] パン お取り寄せ【3～4営業日以内に出荷】冷凍パン 詰め合わせ 業務用 冷凍生地 【沖縄・離島配送不可】[クーポン配布中!] クロワッサン デニッシュ 発酵不要 3種 34個 セット[ ミニ クロワッサン ・ パンオショコラ ・ アップルパイ ][ 送料無料 ] パン お取り寄せ【3～4営業日以内に出荷】冷凍パン 詰め合わせ 業務用 冷凍生地 【沖縄・離島配送不可】7,900 円
- ホテル 発酵バター フランス 朝食 パン ぱん ショコラ 食事パン 焼きたて 送料無料 > 名称 クロワッサン さくさくデニッシュ おすすめ3種 34個セット (ミニクロワッサン / ミニパンオショコラ / アップルパイ(ミニショーソンオポム)) 商品詳細 ■ミニクロワッサン約25g ヨーロッパ産発酵バターを使用したちょっと贅沢なクロワッサン! 発酵不要 自宅でお手軽に焼きたてパン! 生地へのストレスを最小限に抑えたミキシングと、ゆっくりじっくり 時間をかけた発酵により実現された幾つにも重なる層。 薔薇のように美しい層が織りなすサクッとした食感が特徴 芳醇なバターの香り、こだわりの小麦とキビ砂糖の豊かな風味を お楽しみください。 ■ミニパンオショコラ約25g フランスのデニッシュの定番、濃厚なビターチョコレートとほんのり甘い生地の相性が抜群のパン・オ・ショコラ。 フランス産ビターチョコレートと、ほんのり甘いサクサクの生地が絶妙なコンビネーションのデニッシュの定番、パン・オ・ショコラのミニサイズ。 朝食、ティータイムに最適です。 ■アップルパイ(ミニ ショーソン オ ポム)約40g ショーソンオポムというフランスのアップルパイ。 ショーソンとは半月型のパイのことです。リッチな風味のバターパイ生地に程よい甘さのアップルのフィリングがたっぷり入っております。ティータイムのお供にぴったりです。 特殊技術で、発酵と焼成を同時に行うタイプなので、発酵の手間をかけずにオーブンで焼くだけでOK。パンを焼くのは初めての方でも、簡単に手作りパンをお楽しみいただけます。 本場フランスの焼きたてパンをご自宅で気軽に堪能しちゃってください!! 本セットには複数のブランドの商品を使用しているため、ご購入のタイミングによっては同じ種類のパンでも使用しているブランドが違う場合がございます。ブランドの違いによって形状などに多少の違いがある旨、ご了承くださいませ。 原材料名 パッケージをご確認ください。 選べる内容 ・ミニクロワッサン 約25g×12個 ・ミニパンオショコラ 約25g×12個 ・アップルパイ 約40g×10個 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 フランス 販売者 株式会社ウェルサーブ 東京都台東区寿三丁目15番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
冷凍パン生地 フランスロール40 ISM 業務用 1ケース 40g×120_ パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 母の日冷凍パン生地 フランスロール40 ISM 業務用 1ケース 40g×120_ パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 母の日7,690 円
- 広がる小麦の香り!パリッとした食感がクセになる♪ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 最高の香りとパリッとした皮のプチパンが焼きあがります。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で60分 発酵:32℃ / 75% / 70分 焼成:190℃ / 約12分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ フランスロール ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系 食事系 惣菜系 おやつ系(ミニシリーズ) 冷凍パイ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ・配送方法:【冷凍】で発送 ・ご確認事項:※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 原材料名 小麦粉(国内製造)、発酵風味料(小麦粉、パネトーネ種)、イースト、食塩/ビタミンC、酵素 、(一部に小麦を含む) 規格 1個あたり約40g 保存方法 -18℃から-23℃で密封して保管してください。 製造者 株式会社イズム 大阪市西淀川区御幣島6-11-32 製造所 株式会社イズム 四条畷工場 大阪府四条畷市清滝中町2-12 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱して下さい。 保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。 バーコード 4943456640009 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 217kcal たんぱく質 7.9g 脂質 1.1g 炭水化物 43.8g 食塩相当量 1.1g この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 本品製造工場では卵・乳成分を使用した製品の製造を行っています。 (2019年9月20日更新) ただ今のイチオシ
発酵後ミニクロワッサン エリタージュ 約30g 約45個 冷凍 ブルターニュ産発酵バター100%使用 パン生地 冷凍クロワッサン フランス産 業務用 【袋入り】【送料無料】【大容量】発酵後ミニクロワッサン エリタージュ 約30g 約45個 冷凍 ブルターニュ産発酵バター100%使用 パン生地 冷凍クロワッサン フランス産 業務用 【袋入り】【送料無料】【大容量】7,495 円送料無料
- 160℃～180℃で20～25分、冷凍のまま焼ける、発酵済クロワッサン 冷凍パン生地、プロ仕様、簡単に焼ける ◎毎日お肉を朝食に!おすすめウインナーとベーコン ・オーストラリア産チキンウインナー ・北海道産ベーコン 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地 30gの詳細 名 称 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン(パン生地) 内 容 1個 30g × 45個 原産国 フランス ブランド デリフランス社 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、着色料(カロテン)、乳化剤、V.C.、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、160℃～180℃のオーブンで、20～25分焼成 ※生地が膨らんで綺麗な焼き色がついたら焼き上がり。 ※ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです。 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり ミニクロワッサン 30g 濃厚なブルターニュー産の発酵バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランスの朝の定番、クロワッサンは日本でも大人気。 1番美味しいのはやっぱり焼きたてですが、焼き上り時間に合わせてパン屋さんに走るのも大変です。 そんな時に便利なのが、焼くだけの状態にして冷凍した「クロワッサン生地」。 二次発酵後まで終わっていますので、あとは 冷凍のまま並べて焼くだけ です。 フランスの大手ベーカリーが素材の味を追及して仕上げた、高級ホテルでも使わるクロワッサンですので、お味の方もお墨付き。 パン好きのあなたには特にお気に召していただけるのではないでしょうか? 1.技術不要、誰でも簡単に焼きあがります 特別な技術はいりません、誰でも上手に焼いていただけます。 冷凍庫から出したパン生地を、余熱したオーブンに並べて焼くだけです。 オーブンの中でパン生地がみるみる膨らんで、表面に美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。 2.高級ホテルでも愛用、材料を厳選した高級クロワッサン フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、品質を突き詰めて製造したのがこちらの高級ラインのクロワッサン。 濃厚な、ブルターニュ地方の発酵バターをたっぷりと使用し、生地を幾層にも重ねる事で 特別のサクサク感と深いコク を出しました。 繊細な味と香り、サックリとした食感、そして冷凍のまま焼けるという使いやすさが評価され、世界の高級ホテルでも愛され続けています。 3.おやつや軽食に丁度いい「30g」サイズ 生地の状態で、約8cm×4cm、焼き上げると、約12cm×5cm。 手のひらに収まる、小さめサイズですので、生クリームやフルーツを挟んでちょっとしたおやつにもおすすめ。 チーズやハムを挟むだけで手軽にサンドイッチが楽しめます。 ちょっとお腹がすいた時の軽食やお夜食にいかがでしょうか? ◎送料無料で同梱できる、サンドイッチにおすすめ食材 モンセラーノ 200g 普段使いにとてもオススメ ブッラータチーズ 113g 鮮度を保つ為に冷凍でお届け スカモルツァ アフミカータ そのままでも、焼いても美味しい 4.包装をシンプルにする事で、低価格を実現 この商品はホテルやカフェなどで使われる「業務用商品」になります。 その為、華美な包装をいたしておりません。 特別な包装を省く事により、高級ラインでありながらもお手軽な価格での販売を実現いたしました。 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを160℃～180℃に温めます。 2.パン生地を冷凍のまま鉄板に並べて、20分～25分焼成。 ※生地が膨らんで美味しそうな焼き色が付いたらできあがり。 ◎焼き上がりましたらすぐにオーブンから出して、冷ましてお召し上がりください。 ◎オーブンの温度と焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。 ※業務用につき、ギフト包装をする事ができません。
発酵後ミニクロワッサン エリタージュ 約30g 約45個 冷凍 ブルターニュ産発酵バター100%使用 パン生地 冷凍クロワッサン フランス産 業務用 【袋入り】【送料無料】【大容量】発酵後ミニクロワッサン エリタージュ 約30g 約45個 冷凍 ブルターニュ産発酵バター100%使用 パン生地 冷凍クロワッサン フランス産 業務用 【袋入り】【送料無料】【大容量】7,495 円送料無料
- 160℃～180℃で20～25分、冷凍のまま焼ける、発酵済クロワッサン 冷凍パン生地、プロ仕様、簡単に焼ける ◎毎日お肉を朝食に!おすすめウインナーとベーコン ・オーストラリア産チキンウインナー ・北海道産ベーコン 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地 30gの詳細 名 称 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン(パン生地) 内 容 1個 30g × 45個 原産国 フランス ブランド デリフランス社 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、着色料(カロテン)、乳化剤、V.C.、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、160℃～180℃のオーブンで、20～25分焼成 ※生地が膨らんで綺麗な焼き色がついたら焼き上がり。 ※ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです。 発酵後冷凍パン ミニクロワッサン生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり ミニクロワッサン 30g 濃厚なブルターニュー産の発酵バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェフランスの朝の定番、クロワッサンは日本でも大人気。 1番美味しいのはやっぱり焼きたてですが、焼き上り時間に合わせてパン屋さんに走るのも大変です。 そんな時に便利なのが、焼くだけの状態にして冷凍した「クロワッサン生地」。 二次発酵後まで終わっていますので、あとは 冷凍のまま並べて焼くだけ です。 フランスの大手ベーカリーが素材の味を追及して仕上げた、高級ホテルでも使わるクロワッサンですので、お味の方もお墨付き。 パン好きのあなたには特にお気に召していただけるのではないでしょうか? 1.技術不要、誰でも簡単に焼きあがります 特別な技術はいりません、誰でも上手に焼いていただけます。 冷凍庫から出したパン生地を、余熱したオーブンに並べて焼くだけです。 オーブンの中でパン生地がみるみる膨らんで、表面に美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。 2.高級ホテルでも愛用、材料を厳選した高級クロワッサン フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、品質を突き詰めて製造したのがこちらの高級ラインのクロワッサン。 濃厚な、ブルターニュ地方の発酵バターをたっぷりと使用し、生地を幾層にも重ねる事で 特別のサクサク感と深いコク を出しました。 繊細な味と香り、サックリとした食感、そして冷凍のまま焼けるという使いやすさが評価され、世界の高級ホテルでも愛され続けています。 3.おやつにも丁度いい、「30g」サイズ 生地の状態で、約8cm×4cm、焼き上げると、約12cm×5cm。 手のひらに収まる、小さめサイズですので、生クリームやフルーツを挟んでちょっとしたおやつにもおすすめ。 チーズやハムを挟んでサンドイッチにしても美味しくいただけます。 4.包装をシンプルにする事で、低価格を実現 この商品はホテルやカフェなどで使われる「業務用商品」になります。 その為、華美な包装をいたしておりません。 特別な包装を省く事により、高級ラインでありながらもお手軽な価格での販売を実現いたしました。 「発酵後冷凍パン」焼き方の手順 1.オーブンを160℃～180℃に温めます。 2.パン生地を冷凍のまま鉄板に並べて、20分～25分焼成。 ※生地が膨らんで美味しそうな焼き色が付いたらできあがり。 ◎焼き上がりましたらすぐにオーブンから出して、冷ましてお召し上がりください。 ◎オーブンの温度と焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。 ※業務用につき、ギフト包装をする事ができません。
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