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昆虫は美味い!(新潮新書)【電子書籍】[ 内山昭一 ]昆虫は美味い!(新潮新書)【電子書籍】[ 内山昭一 ]836 円送料無料

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】カミキリムシの幼虫はマグロのトロ、バッタはエビ、オオスズメバチの前蛹はフグの白子、ハチの子はウナギーー食材として昆虫を採って、調理して、食べること二十年、昆虫食の第一人者は、その美味しさをこう喩え、こう訴えるのだ。「昆虫が食べ物と認識された瞬間から世界が変わって見えるようになる」と。調理法、注意点、そして食糧難の解決策としての意義まで、人類が知っておくべき昆虫食のすべてがここに。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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【中古】「食べること」の進化史培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ光文社新書/石川伸一(著者)【中古】「食べること」の進化史培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ光文社新書/石川伸一(著者)220 円

石川伸一(著者)販売会社/発売会社:光文社発売年月日:2019/05/21JAN:9784334044114

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【中古】ファ-ブル昆虫の詩人 /講談社/古川晴男(新書)【中古】ファ-ブル昆虫の詩人 /講談社/古川晴男(新書)727 円送料無料

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名古川晴男出版社名講談社発売日 1982年07月 ISBN 9784061475311

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【中古】昆虫カメラマン、秘境食を味わう人は何を食べてきたか (インターナショナル新書)/山口進【中古】昆虫カメラマン、秘境食を味わう人は何を食べてきたか (インターナショナル新書)/山口進607 円

山口進【商品状態など】中古品のため商品は多少のキズ・使用感がございます。画像はイメージです。記載ない限り帯・特典などは付属致しません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。メーカーによる保証や修理を受けれない場合があります。(管理ラベルは跡が残らず剥がせる物を使用しています。)【2024/05/01 14:51:09 出品商品】

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モラルの起源実験社会科学からの問い岩波新書 / 亀田達也〔新書〕モラルの起源実験社会科学からの問い岩波新書 / 亀田達也〔新書〕924 円

発売日:2017年03月 / ジャンル:哲学・歴史・宗教 / フォーマット:新書 / 出版社:岩波書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784004316541 / アーティストキーワード:亀田達也内容詳細:私たちヒトは、うまく群れ生活を送っていけるように、その心を進化させてきた。しかし、「群れ」や「仲間」を大きく超えて人々がつながる現代、私たちが対立を乗り越え、平和で安定した社会を築くにはどうしたらよいのか。「実験社会科学」という新たなアプローチで、メタモラルの可能性を文理横断的に探る意欲作。目次:第1章「適応」する心(生き残りのためのシステムとしてのヒト/ 適応環境としての群れ)/ 第2章昆虫の社会性、ヒトの社会性(群れを優先させるハチ/ 個人を優先させるヒト)/ 第3章「利他性」を支える仕・・・

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なぜヒトだけが老いるのか (講談社現代新書)なぜヒトだけが老いるのか (講談社現代新書)1,534 円送料無料

人間以外の生物は、老いずに死ぬ。ヒトだけが獲得した「長い老後」には重要な意味があったーー。生物学で捉えると、「老い」の常識が覆る【ベストセラー『生物はなぜ死ぬのか』著者による待望の最新作】・産卵直後に死ぬサケ、老いずに死ぬゾウ、死ぬまで子が産めるチンパンジー・ヒトは人生の40%が「老後」・長寿遺伝子の進化・寿命延長に影響した「おばあちゃん仮説」と「おじいちゃん仮説」・老化するヒトが選択されて生き延びた理由・ミツバチとシロアリに学ぶ「シニアの役割」・昆虫化するヒト・不老長寿の最新科学・85歳を超えたら到達できる「老年的超越」というご褒美・老化はどうやって引き起こされるのか・生物学者が提言する「最高の老後の迎え方」とは ……ほか「老いの意味」を知ることは「生きる意味」を知ることだった。

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